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ショートケーキ

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親テーマ: ケーキ
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テーマ「ショートケーキ」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

『パティスリー・アカシエ』 の ぶどうの “ル・ショートケーキ” 2017年version 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・シ ... » more
テーマ テイクアウト パティスリー・アカシエ ショートケーキ

『パティスリー ジュン ウジタ』 の “フレジエ” 東京 ・ 学芸大学の 『パティスリー ジュン ウジタ』2011年11月オープン。シェフの宇治田潤氏は、葉山 「サンルイ島」、浦和 「浦和ロイヤルパインズホテル」 に勤務後、渡仏され、パリ 「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」 にて ... » more
テーマ イートイン可 ショートケーキ パティスリー ジュン ウジタ

『エーグル・ドゥース』 の “フレジエ” 東京 ・ 目白の 『エーグル・ドゥース』2004年2月オープン。シェフの寺井則彦氏は、「ルノートル」 で5年間修行された後、渡仏され、アンジェ 「トリアノン」、ベルギー・ゲント 「ダム」、アルザス 「ジャック」、パリ 「ジャン・ミエ ... » more
テーマ イートイン可 エーグル・ドゥース ショートケーキ

『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 の “あまおう” 千葉 ・ 谷津 の 『ル・パティシエ・ヨコヤマ』 2001年オープン。千葉に住んでいても、「正直ちょっと不便だな〜」 と感じる京成谷津駅が最寄でありながら、店内はいつも(雨の日に行っても!)お客さんで一杯です。シェフの横山知之氏 ... » more
テーマ ル・パティシエ・ヨコヤマ テイクアウト ショートケーキ

『パティスリー・アカシエ』 の ぶどうの “ル・ショートケーキ” 2016年version 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修業され、2003年のアルパジョン・コンクール・シ ... » more
テーマ テイクアウト パティスリー・アカシエ ショートケーキ

『マッターホーン』 の “スペシャルショートケーキ” 東京 ・ 学芸大学の 『マッターホーン』1952年創業の老舗洋菓子店。駅の西口から、線路沿いの道を都立大学方面にテクテク歩いて行くと、角に見えて来る明るいお店です。入口は左程広くないので、入ってみて、ショーケースにズラリと並んだ ... » more
テーマ イートイン可 マッターホーン ショートケーキ

『パティスリー リョーコ』 の ショートケーキ〜ショコラバージョンの苺の “ジャポネ” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『タカノフルーツパーラー』 の “苺のショートケーキ” 東京 ・ 新宿の 『タカノフルーツパーラー』1885年創業。当初は、繭仲買・中古道具が本業で、果物の取り扱いは副業だったようです。1900年よりフルーツ専門店となり、1926年にフルーツパーラーが設立されました。フルーツパー ... » more
テーマ イートイン可 タカノフルーツパーラー ショートケーキ

『リリエンベルグ』 の “洋梨のケーキ” 神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』1988年オープン。シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修 ... » more
テーマ イートイン可 リリエンベルグ ショートケーキ

『パティスリー・アカシエ』 の ぶどうの “ル・ショートケーキ” 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修業され、2003年のアルパジョン・コンクール・シ ... » more
テーマ テイクアウト パティスリー・アカシエ ショートケーキ

『アステリスク』 の “ガトーフレーズ” 東京 ・ 代々木上原の 『アステリスク』2012年5月オープン。シェフの和泉光一氏は、「成城アルプス」 等で修業後、「サロン・ド・テ・スリジェ」 のシェフ・パティシエを務められ、ワールドペストリーチャンピオンシップ、ワールドチョコレ ... » more
テーマ イートイン可 ショートケーキ アステリスク

『パティスリー リョーコ』 の ショートケーキ メロンの “ジャポネ” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『リリエンベルグ』 の “もものケーキ” 神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』1988年オープン。シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修 ... » more
テーマ リリエンベルグ テイクアウト ショートケーキ

『モンサンクレール』 の “セゾンドガトー 〜苺〜” 東京 ・ 自由が丘の 『モンサンクレール』1998年にオープンして以来、日本の洋菓子界を常にリードする名パティスリーです。クープ・ド・モンドなど、幾つもの大会で優勝し、パティシエ・ブームの先駆けとも言えるシェフの辻口博啓氏は、ネット ... » more

『リリエンベルグ』 の “いちごのケーキ” 神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』1988年オープン。シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修 ... » more
テーマ リリエンベルグ テイクアウト ショートケーキ

『スイーツガーデン ユウジアジキ』 の ショートケーキ“クリスマスプレミアムフレーズ” 横浜 ・ 北山田の 『sweetsgardenYUJIAJIKI』(スイーツガーデン ユウジアジキ)2010年5月6日オープン。シェフの安食(あじき)雄二氏は、横浜ロイヤルパークホテルでオープニングスタッフを、「モンサンクレール」 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ スイーツガーデン ユウジアジキ

『リリエンベルグ』 の “ぶどうのケーキ” 神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』1988年オープン。シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修 ... » more
テーマ リリエンベルグ テイクアウト ショートケーキ

『パティスリー リョーコ』 の ショートケーキ 桃の “ジャポネ”〜スペシャルバージョン〜 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『菓子工房ルスルス』 の “苺のショートケーキ” 東京 ・ 赤羽橋の 『菓子工房ルスルス』2007年4月オープン。菓子職人の新田あゆ子さんは、都内洋菓子店にて働かれた後、製菓学校や 「オーブンミトン」 の焼き菓子教室の講師などを経て、ご自身のお店をオープンされました。2012年 ... » more
テーマ イートイン可 ショートケーキ 菓子工房ルスルス

『パティスリー リョーコ』 の “フレジエ” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『パティスリー・アカシエ』 の “ル・ショートケーキ・オ・フレーズ” 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・シ ... » more
テーマ テイクアウト パティスリー・アカシエ ショートケーキ

『パティスリー リョーコ』 の ショートケーキ 苺の “ジャポネ” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『ロワゾー・ド・リヨン』 の “シャンパーニュ” 東京 ・ 湯島 の 『ロワゾー・ド・リヨン』2005年10月オープン。シェフの加登学氏は、ルコントで活躍された後、渡仏され、リヨンの幾つかのパティスリーで修行されました。帰国後は、ルコントのシェフをなさったり、ル・コルドン・ブル ... » more
テーマ イートイン可 ロワゾー・ド・リヨン ショートケーキ

『パティシエ イナムラ ショウゾウ』 の “和栗のショート” 東京 ・ 上野桜木の 『パティシエ イナムラ ショウゾウ』日本洋菓子界の重鎮のお1人 ・ 稲村省三氏のパティスリーです。稲村さんは 「東京ヒルトンホテル(現・キャピトル東急ホテル)」 勤務の後、スイスのホテル 「デ・ベルグ」、フラン ... » more
テーマ ショートケーキ イナムラ・ショウゾウ

『パティスリー リョーコ』 の ショートケーキ 洋梨の “ジャポネ” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ パティスリー リョーコ

『ラ・ヴィエイユ・フランス』 の “ショートケーキ” 東京 ・ 千歳烏山の 『ラ・ヴィエイユ・フランス』2007年10月にオープン。シェフの木村成克氏は、パリの名門 『ラ・ヴィエイユ・フランス』 やリヨンの 『ベルナシオン』 など、フランスで11年もの間、修行された方です。 帰国後 ... » more
テーマ イートイン可 ショートケーキ ラ・ヴィエイユ・フランス

『パティシエ イナムラ ショウゾウ』 の “宮崎マンゴーショートケーキ” 東京 ・ 上野桜木の 『パティシエ イナムラ ショウゾウ』日本洋菓子界の重鎮のお1人 ・ 稲村省三氏のパティスリーです。稲村さんは 「東京ヒルトンホテル(現・キャピトル東急ホテル)」 勤務の後、スイスのホテル 「デ・ベルグ」、フラン ... » more
テーマ テイクアウト ショートケーキ イナムラ・ショウゾウ

ショートケーキのグルメ情報です♪ 8個を何人で食べるのですか? 2人か?3人か?・・・8人? ショートケーキのグルメ情報です♪ショートケーキは、1個を味わいながらチビチビ食べるのが、通常的ですが、今回は、大胆にたくさん食べる趣向で品揃えしました♪お店にある全てとまではいかなかったが、8個買いました♪さあ〜8個を何人で食べるの ... » more
テーマ ショートケーキ グルメ バーデンブルク  トラックバック(1)

『パティスリー・アカシエ』 の “シャンティ・フリュイ・ルージュ” 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・シ ... » more
テーマ テイクアウト パティスリー・アカシエ ショートケーキ

いちごサンド この頃やっと暖かくなり春らしい日が増えてきましたこの時期の紫外線は要注意ですインフルエンザにかかり、学校も幼稚園もお休みが続いているわが家の子供たちですが、長男がやっと明日か ... » more

 

最終更新日: 2017/10/19 04:22

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