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野菜

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テーマ「野菜」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

鍬を研いで溝を掘る 1月16日(火)畑の東側は水はけが悪い。自分の領分の寒中耕起をしようとしたが、畝の両側には水がたまっている。ここは両側2列に里芋を植えていて、真ん中の溝には野菜の茎や草などが詰まっていて、里芋の中を勝手に生えたカボチャやトマ ... » more
テーマ 畑仕事 野菜

やっぱり寒さに弱いのよね〜寒すぎて腐って溶けちゃう!!! かろうじて成長してきた『オレンジ美星』寒さで、溶けてますねー(^_^;)やっぱりカリフラワーにはツライ寒さ。ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

たそがれる野菜シリーズ編でもやりましょうかね♪(笑) たそがれる野菜(笑)夕日をあびる『紅化粧大根』なんか哀愁ただよって、いいかもー(笑)ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さいたま #榎本農 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

冷凍ほうれん草 冷凍ほうれん草の美味しい食べ方電子レンジンで解凍水を切る。しつこく切るフライパンにたっぷりの油玉ねぎのみじん切りを炒めるほうれん草を加えるその上にさらに油を注ぐ。時間をかけて玉 ... » more
テーマ 野菜 料理

玉ねぎに追肥 今日は、1日中雨の降る予報が出ていたので玉ねぎに追肥をしました。化成肥料にバットグアノを混ぜて株間にパラパラ撒いて三角鍬で軽く耕しながら土寄せしました。ちょと早かったですが、雨の降る前に済ませました。1月16日の作業です。 ... » more

蕗ちゃんの道草日記白菜の花
白菜の花 4,5日前、リボベジの白菜が花がを咲かせていたが(http://bakke.at.webry.info/201801/article_11.html)今日、また別の白菜が花を咲かせていた。昨年は11月から雪が降って大変だった ... » more
テーマ 日記 野菜 リボベジ  コメント(2)

はのはの 笑顔と遊び心畑の様子
畑の様子 1月15日(月)晴れ曇り晴れ暖かい暖かいので窓を開け放して畑に出た。こんなに寒いのに野菜は少しずつ大きくなっている。青梗菜は早く取らないと花が咲きそう。高菜は、これはギュウギュウかも。水菜も寒さに負けず伸びてきたが、 ... » more
テーマ 野菜 畑の様子

ポートベローマッシュルーム ポートベローマッシュルームと出会ったのは今から20年位前イギリスの田舎の家で朝ご飯を作ってくれた時出てきて美味しくてそれ以来イングリッシュブレックファーストをイギリスで食べるのが楽しみになり近くの八百屋さんで買ったりしたのを思い出します ... » more

美味しい山汐菜(やましおな)♪ こんばんは〜冷え込みますねぇ><;北部九州のお方ならご存知かもと思いますが、皆さま「山汐菜(やましおな)」という葉菜、目にされたり食されたりしたことはありますか?僕は福岡に来てこの山汐菜という美味しい野菜を初めて知りまし ... » more

台風被害に合いどっぷり浸水した 『みさき』キャベツの行方は? 苗の段階で、台風被害に合いどっぷり浸水した『みさき』キャベツ。本来なら12月中に収穫終了です(かなり寒さでとけて終わってますが)かろうじて、残っているやつもご覧のとおり・・・。外葉をむいてみると、内部 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

菜園生活、1/14、雪 こんばんは、メロンパンです(*'▽')今週は特に寒かったですね(*´з`)普段は、ほとんど積雪しないこのあたりも屋根の上にうっすら積もってました。昨日は晴れましたが、雪が畑の隅に残ってました。さて、昨 ... » more
テーマ 菜園 野菜

スイカの種子届く 今年育てるスイカの種子が届きました。アクシアカメハメハ去年は、紅小玉を苗から育てたが、裂果しました。今年は、裂果のしにくいスイカを育てます。上手く種子から育ちますかねぇ? ... » more

種蒔き実験の結果 先月26日に種蒔きした坊っちゃんかぼちゃと紅小玉スイカの結果報告です。坊っちゃんかぼちゃ本葉が出ていました。紅小玉スイカモヤシの様ですね接ぎ木の練習になりません。1日でPW復活しました。 ... » more

ジャガイモの準備 寒起こし 寒い日が続いていますが、本格的な寒さはこれからです。冬の菜園はひんやり淋しく静かなものです。毎年、年始めにすることはジャガイモ栽培の準備からです。この寒さを利用して、寒起こしです。土中に眠っている害虫や病原菌 ... » more

変わりキムチ鍋 お豆腐料理を探してたらキムチ鍋豚肉がなく白滝があったので最後に玉子綴じ半信半疑で最初は玉子綴じにしないでお出汁の素も使わなかったら全然受けなくて最初に前菜として ... » more
テーマ 野菜 夕食

野菜を食べていますか?食物繊維はしっかり摂れていますか?野菜にも、緑黄色野菜に根菜などいろいろある。市販の野菜ジュースもある。野菜ジュースに果物を加えたジュースもある。果物も食物繊維が豊富だから、野菜プラス果物で考えたい。季節の物を新鮮 ... » more

ニャンミーの庭仕事雪化粧の朝
雪化粧の朝 この冬一番の猛寒波で、裏庭の茶色い景色が化粧したように白く変わりましたが、雪は地上の邪魔者を全て覆い隠します。(ジュンベリーとヤマボウシ)にほんブログ村ブラックベリーの垣根もたいへん幻想的に見えますが、年末に ... » more

中玉(ミディトマト)ですが、ミニトマトにしか見えないです!困った! 本日も、ミニトマト収穫日。ちっちゃく見えますが、中玉です(笑)いっぱいあって遠目から撮影してるので、小さいサイズに見えますね♪ザクザクカットして、リゾットや雑炊に火をとめる直前に入れるといい感じのトマ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

ニワトリに出来るなら 1月12日(金)トマト農家で育った。主に母が一人でしていた。ビニールハウスの中に土のベッドを作り、土の下には電熱線を埋めてあった。雪の降るころ種を蒔き、菰で覆い発芽を待った。ビニールハウスの北西側には藁で高い塀を作っ ... » more

時雨亭往還年寄りの上前を撥ねる
年寄りの上前を撥ねる 献立も定まらずにスーパーへ行く途中、こんなナンバーを見てしまうと、取り敢えず一つ、買うものが決まる。砕石を積んだ2トンダンプだった。とにかく寒い一日で、ばあさんは「今日は家の神だ」とうそぶき、コタツに張り付いているけ ... » more

種もパケ買いってするんですよ(笑)で、これがそのパケ買いの種 『ムラマサ赤』 寝違えたらしく(笑)朝から首が回らず(^_^;)腕も上がらず(-_-メ)仕事にならない(泣)雪は降ってない関東なので外作業は満載ですが、体が動かないのはどうにもならず(^_^;)あきらめて事務処理してましたー ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

La Maison d' Olives オリーブ夕食
夕食 本当はとっても外食したかったのですが。。。焼き飯ですが茄子入りお肉が入ってない焼き飯はなぜかしら美味しくないイメージで茄子を角切りにしてからたっぷりのオリーブオイルで炒め他に余ってる野菜と冷凍海老を入 ... » more
テーマ 野菜 料理

白菜のオレンジクイーンとリボベジ白菜の花 産直で見つけた白菜・・「もしかして腐っている?」なんかそんな色だ。説明書きが張ってある。腐っているように見える白菜の名前は「オレンジクイーン」・・思わずちょっと笑ってしまった。「生でも鍋でも漬物でも甘くておいしい・・」値段をみたら、クイーン ... » more

育苗器を自作しました。 今年は、種子から育てる野菜が増えるので、育苗器を作ることにしました。工作は、中学以来です。材料は、HCで調達した、透明衣装ケース、断熱材、自宅に有ったサーモヒーターです。衣装ケース断熱材は、30mm 1820×910を5パ ... » more
テーマ 育苗器 野菜  コメント(10)

こころの文庫野菜
野菜 寒い!とにかく寒い。こういう時は鍋の出番だが、いまは野菜類が高すぎて、手が出ない。我が家の猫の額みたいな、野菜畑には、大根とカブに、白菜が……ただ白菜は巻いていない。緑のはっぱを、元気いっぱい広げ ... » more
テーマ 寒い 野菜

食いしん坊日記あんかけ焼きそば。
あんかけ焼きそば。 今日は朝からやることがいっぱい。連休明けは大変ですね。太陽がいっぱい出ていたら良かったですね。いただいた白菜をたくさん使いました。あんかけ焼きそばです。最近マイブームです。れんこんは少し焦げて ... » more
テーマ 日記 野菜 料理

「野菜情報1月8日号」をアップしました 「野菜情報1月8日号」をアップしました。隔週発行PDF版コチラ ... » more
テーマ 野菜 新入荷

パンツ発芽実験の結果 パンツにスイカとカボチャの種子を隠して親鳥の様に温めた実験の結果です。結論は、幼根を出すことが出来ました。しかし、面倒くさいので、止めました。昨日、幼根が出ました。今日の写真カボチャの根は、ずいぶん伸びました。根が出 ... » more

仕事始め・・・!(^^)! 新年の朝は晴天で、今年が穏やかな一年であることを祈念するには良い朝でした。そして、今年は珍しく家族全員で元旦を迎えるのも久しぶりでした。家族と言えば、暮に義母が肺炎で再入院して正月を迎えましたが、大晦日に見舞 ... » more

早すぎた絹さやの失敗と2番手の様子 11月3日に定植した絹さやエンドウは、霜が降りる前の11月19日にビニトンを掛けたら大きくなりすぎました。もう天井に届いています。2ヵ月後には枯れているでしょう。失敗です。失敗を予測して2番手を定植していました。此方は、順 ... » more
テーマ 絹さやエンドウ 野菜  コメント(6)

 

最終更新日: 2018/02/25 10:44

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2人の子どものシングルマザー!たくさんの人にに支えられつつ、子どもの幼稚園・小学校・習い事。自分の闘病や趣味や夢にむかっての奮闘。子どもと自分と毎日戦ってます(笑)

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