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野菜

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テーマ「野菜」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

〜たけのこの保存方法〜これでお正月に美味しいタケノコ料理が食べられますよ♪ 〜たけのこの保存方法〜塩とおからをまぜたもので、糠漬けの要領で漬け込むというものおから:塩=3:5が黄金比一度湯がいた、たけのこを漬物ダルにただ入れていくという簡単なことです! 漬物樽に、ビニ ... » more
テーマ 野菜 埼玉 料理

地元部落が容認に走るー自衛隊配備(宮古島)、まだまだの感ありー東平安名崎のテッポウユリ 4月10日(火)晴れ最高気温25℃最低気温18℃南東の風海上風速8m地元紙(4/6付け)駐屯地建設地(元「千代田カントリークラブゴルフ場」)に近い野原(のばる)部落に続き、千代田部落もこれまでの反対決議を飜えし、建設 ... » more

調子こいて、どん兵衛 みんなそろって、朝のパトロール。こら、隊長より前を歩いては、ならん!よし、今だ!前を歩くおいらが、隊長!副隊長、調子こいてるね。それに、UFOカラーはどうした?あれね〜、じゃまなんすよ〜、隊長。傷 ... » more
テーマ 花木 野菜

朝食には毎日スムージー スムージーを試に作ってみたら美味しいし私の毎日とるヨーグルトやすりごまにきな粉の他小松菜と果物が一度に摂れるので少々面倒でも毎日食べています。飲んでいますと言ってもいいですね!!スムージーってお店で頂いたことなかったのでどんなも ... » more

野菜の魅力を「使って・食べる・知る」ワークショップ@まちむら交流きこう 以前からずっと一回は参加してみたい!と、やっと参加♪野菜の魅力を「使って・食べる・知る」ワークショップ@まちむら交流きこうメイン講師は、野菜ソムリエ界では有名ですが、農業女子でも中国・四国地方のブロック研修で講師 ... » more
テーマ 農業 野菜 勉強

新しいエリザベス・カラー 朝のパトロールです。幸ちゃんは、抗生物質入りチュ〜ルをいただいた後、機嫌良く、遊びに出かけたね。あれは、パトロールって雰囲気じゃなかったな。ママは、甘く見られてるね。花園予定地の、赤マンサクが開きましたよ。カ ... » more
テーマ 花木 野菜

とにかくシーズン最初から、タケノコが飛ばしまくっていますねー(^_^;) このタケノコは、ほんと最後の最後に収穫した私の分ですが、それ以前に弟が80本ほどを掘っていました(笑)シーズンはじまってすぐに、こんな大量に掘ることになるとは!今年はかなり豊作ですねーランキングに参加 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

菜園2年生、4/8. じゃが芋の芽かき こんばんは、メロンパンですヽ(^-^ )菜の花綺麗ですね。。。まぁ、これはお隣の白菜畑ですけど。。。(*^^*)今日は、晴れてましたが、かなり強い風が吹いてましたね(;´・ω・)ベランダに干してた布団が吹 ... » more
テーマ じゃが芋 菜園 野菜

アスパラガス 18-35 花壇の花の中からにょきにょきと伸びあがってきたアスパラガス空に向かって一直線元気いっぱい背伸びしてます。柔らかいうちに切り取って春の味と元気な力をいただきます。 ... » more

ニャンミーの庭仕事お久しぶりです。
お久しぶりです。 3月23日からブログの更新をしていませんが、3月24日にニャンミーが食欲不振で入院してから、ずっと更新意欲がありませんでした。(点滴中のニャンミー)にほんブログ村お腹を大きく切って10日間で退院してきましたが ... » more

あなたが噛んだ 小指が痛い 幸ちゃんを、病院に連れて行く朝です。外へ出さないように、しないとね。幸ちゃんは、患部である耳の下部を、舐めた前足で、ベトベトにしています。車の音が、近づいてきます。幸ちゃんは警戒し、ウロウロし始めます。ママは焦っ ... » more
テーマ 野菜  コメント(2)

菜園2年生、4/7.晴れ続き。 こんばんは、メロンパンです(*'▽')ここ2週間くらい晴れて続きでしたが、昨日はよい雨が降りました。雨あがって、今日は少し風が強くてちょっと冷え込んでます。畑は、昨日の雨で濡れてますが、ずっとカラカラだったようです(;^ ... » more
テーマ 菜園 野菜

今日の菜園 今日は、北風が強く寒い1日でした。其でも、気温は15℃迄行きました。初めての人参ほぼ、発芽しました。左手は12月に植え付けた実験中のジャガイモです。そろそろ、芽欠きですね。右手は2月27日に植え付けです。芽が出たので ... » more

お野菜注入!(笑) 本日、初めての食事は、晩ごはん(アセアセ) 【Dinner menu】◆ 野菜炒め◆ 焼薩摩揚大盛り野菜炒めは、ねぎ味噌で味付けましたぁキャベツ、もやし、しめじ、豚こま、ニラ、人参と火の通りにくいもの ... » more

いよいよ、やってきました♪桜同様で1週間ほど早いですねー!旬のあいつの時期が来た! いよいよ、やってきました♪今年は、桜同様で1週間ほど早いですねー榎本農園の母屋の裏は、竹林♪冬の間にしっかり管理しているので、絶品の大きなタケノコがたっぷり収穫できます♪ランキングに参加しています♪ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

ミニトマト納品@埼玉県ふじみ野市にある レストラン ボンヴィヴァン こちらは、埼玉県ふじみ野市にあるレストランボンヴィヴァン納品分になります♪またまた素敵なフレンチのお料理に変身ですねっ☆ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

春の味覚の山菜♪セリは収穫するのが非常に大変なんです!!! 雑草の中に、たっぷりあるセリ♪でも収穫するのが、めちゃくちゃ大変です!春の味覚なので、ちょっとでも食べて旬を堪能してます(^^)ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

ミニトマト収穫日。(月・水・土曜収穫)毎回ハードすぎて、さすがに最近はキツイ! 今日も、ミニトマト収穫日。(月・水・土曜収穫)あまりの暑さにバテバテです!カラダがついてこないです!ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さいた ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

フキも大きくなってきました♪この時期は、もちろん葉っぱも活用できますよ♪ フキも大きくなってきました♪いい感じに、やわらかくて最高の時期です!葉っぱは何度か湯がいて、つくだ煮にすると最高です!!!ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティー ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

人参発芽してました。 昨日、人参の発芽を確認しました。発芽するまで不織布を被せていましたよ。日曜日に孫がタケノコ掘りに来るので見せますよ。ヤーコンと里芋を植える畑の写真です。この畑は、10年以上作物を作っていません。4月末に草刈りをして ... » more

島ラッキョウを収穫すープランタ栽培 あんたはえらいーミニトマトとピーマン、 花、元気! 4月4日(水)晴れのち曇り最高気温26℃最低気温20℃南東の風海上風速8m9.21.2017昨年の9月21日、プランターに島ラッキョウの種球を植え付けた。収穫途中今朝、植え付け以来約6か月2週ぶりに、収穫 ... » more
テーマ 野菜 農作業

落花生の蒔き直し 落花生を適当に蒔いたら、ユンボオヤジさんとyoujiさんからアドバイスを戴きました。早速、蒔き直しました。此が適当に蒔いた、落花生です。1cm程押し込んでいました。落花生を掘り出しました。蒔き直した落花生尖った方を真 ... » more

アグリイノベーション大学・埼玉農場の 今期の農場実習スタートしました!!! アグリイノベーション大学・埼玉農場の今期の農場実習スタート。わが弟、榎本健司が埼玉農場の専任講師となっています。最高の晴天だったので、気持ちよく初日を迎えられてよかったです!これからが楽しみなメンバー ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

モズク採りは宮古の春の風物詩かな、 Nさんのトマト栽培、パスポートを受け取る  4月3日(火)晴れのち曇り最高気温25℃最低気温19℃南東の風海上風速7m向こうはモズクを採る人たち一昨日、知人たちとモズクを採りに行った。海水に足を入れ始めた瞬間「ヒャ〜」と感じさせるほど冷たい。しかし ... » more

「榎本農園では大玉トマトってあるの?」「ありますよー香港に送りますね♪」 「今、使ってるトマトが美味しくないので、トマト変えようかと思っています」そんなドキッとするメッセージが香港在住の料理長から来て、言われた瞬間、一瞬、落ち込んだ!よく聞くと、榎本農園のものではなく、築地 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

枝豆、落花生種まき 枝豆と落花生、鷹の爪、ジャガイモの種まきをしました。落花生15粒を底面吸水したトレーに蒔きました。枝豆を二粒づつトレーに16個蒔きました。鷹の爪は左手右手は、ジャガイモの種子を蒔きました。(笑)ベラノカナスタ ... » more

ベラノカナスター種子蒔きしました。 oujiさんから、珍しいイタリアレタス(ベラノカナスター)の種子を戴きました。3月29日にトレイに種まき培土を詰めて底面吸水しました。イタリアレタス(ベラノカナスター)3粒づつ蒔きました。レタスの種蒔きは、初めて ... » more

ヤーコン栽培始めます ヤーコンの栽培を始めますよ。youjiさんから貴重な種芋を戴きました。早速、出刃包丁で株を切り分けて10cmポット15個出来ました。芽が伸びている株もあります。切り分けの時、ぽろっと外れた芽をポットに挿してみました。 ... » more

たらの芽も、もう少し♪もう少し♪楽しみですねー♪ 暑いっ!汗だくで仕事。そんな季節になりましたねーたらの芽も、もう少し♪楽しみ♪ですが、これは予約済みなので決まった納品先に。ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

菜園生活、3/31.桜早くもちりゆく。 こんばんは、メロンパンです(*^ー^*)まるで5月のような暖かさ(*'▽')でも、それがこんなに桜の開花期間を短くしちゃうなんて・・・(;・∀・)先週末開花したのに、5日で満開(+o+)もう、散り始めてます(;´ ... » more
テーマ じゃが芋 菜園 野菜

 

最終更新日: 2018/04/18 11:03

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2人の子どものシングルマザー!たくさんの人にに支えられつつ、子どもの幼稚園・小学校・習い事。自分の闘病や趣味や夢にむかっての奮闘。子どもと自分と毎日戦ってます(笑)

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