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野菜

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テーマ「野菜」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

卵焼きにわさびもいけるね この頃の農作業 2月27日(月)曇り最高気温20℃最低気温17℃北風のち北東の風海上風速15m「卵焼き」準備物昨夜、You-Tubeで「孤独のグルメ」なる食べ歩き的番組を見ていた。最近、これにちょっとはまっている。それま ... » more
テーマ 野菜 卵焼き 料理

豚肉のケチャップ煮(豚肉・玉ねぎ・ピーマン) (4人分)豚肉(330g)は食べやすく切る。玉ねぎ(1/2個)は薄切りにする。ピーマン(4個)は細切りにする。保存容器に豚肉、玉ねぎを入れ、トマトケチャップ(大4)・顆粒コンソメ(小1)・塩(少々)・コショウ(少々) ... » more

プチぷよ満載の小なべ?鍋?お鍋料理?どうなのこれ?(笑) すきやき風の味付けにした鍋。一人分ずつになるように、鉄の小鍋で最後に火を消してすぐ『プチぷよ』大量投入。こんなに入れることは、農家だからできること!贅沢というか?バツゲームというのか?どうなんだろう(笑) ... » more
テーマ 野菜 グルメ

コミュニティ・カフェ「そらいろ」@埼玉県ふじみ野市 近所のカフェで、お一人さまランチ♪つい最近まで『深谷ねぎ』を使ってのお料理があったのですが、今日も『本日のプレート』は、ねぎの豚巻きでした。が・・・ねぎは地元の普通のものだった。そのためなのか?わかりませんが ... » more

にんじんの種まき&土作り・・・・・・・ 今日は朝から晴れ!!冷たい風もあり寒いです・・・・・・・・・・・今月も後わずかになっていますが・・・、曇り、雨、寒い、風が吹いて晴れの日が少ない!!中、先日(2月15日)にんじんの種をようやく蒔くこと ... » more
テーマ 菜園 人参 野菜

サカタのタネ『ソプラノ』大玉も収穫できるように! やっと、大玉も収穫できるようになりました!がアイメックでは、そもそも花芽が少ないので収穫量は数キロ。ただその分、甘さはしっかりあります。ちなみにこちらは、サカタのタネ『ソプラノ』ランキングに参加しています♪ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

埼玉県さいたま市内ではカラフルミニトマト『イオンモール与野店』にて販売中。 埼玉県さいたま市内では。『イオンモール与野店』にてミニトマトたちをお買い求めいただけます♪こちらは、園主 榎本健司の顔写真があります!ここでは、ミニトマト以外に旬の野菜もたま〜に販売してますので、お近くのかた ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

脇芽、わき芽、わきめ@ブロッコリーの脇芽が満載♪ ブロッコリー収穫後。。。今は、わき芽を収穫中♪ある意味、使いやすい大きさがいい!ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さいたま #榎本農園#プチぷよ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

『プチぷよ』は香港でも大人気♪香港便、今週も発送しました! 定点観測用に、リボンを着けた!が、トマトと同じ色にしてしまい(笑)全然、わからない!今週も『香港便』発送しましたぁ♪購入して帰りたいというお客様が多いとかで、前回よりも多めに発送してください!という依頼は嬉し ... » more
テーマ 野菜 香港 農業女子

同じ野菜しか食べるものがない!農家なのに食べるものがない(笑) 飲食店用の野菜収穫♪ただ、冬なので野菜がマンネリ化してる!大根、キャベツ、白菜、ブロッコリーなどしかない(笑)ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

珍しく強雨、「香味ペースト」を使ってチャーハンを作る、  野菜の花など  2月20日(月)雨最高気温26℃最低気温21℃南風のち南西の風午後3時半ごろ今日、午後から、風強く、激しい雨が降り続いている。この頃の宮古にしては珍しい。植物栽培者にはありがたいことだが。「めんたい高菜チ ... » more
テーマ 野菜 自然 料理

パクチー三昧 この冬ベランダのパクチーが絶好調。寒さで葉が赤くなり、エグ味が強かった昨年とはだいぶ様子が違う。この日は豊作のパクチーを主役にすえて、パクチー三昧を楽しみました。まずはサラダ。パクチー、セロリの葉、ルッコラと、クセの ... » more

ジャガイモの植付け 寒くなったり、暖かくなったりの日が続いています。だんだんと春が近づいているようです。きょうはジャガイモの植付けです。毎年、この時期に植付けます。品種はメークイン、一昨年から作付けは以前の半分以下、それでも二人では ... » more

2016年11月30日の晩ごはん アスパラの明太マヨ炒めテレビでやってたのを真似してみましたでも思ったほど明太の味がしなくて、残念。☆--晩ごはん--☆水餃子アスパラの明太マヨ炒め湯豆腐麻婆豆腐サツマイモの煮物大根の葉と油 ... » more
テーマ 野菜 実験 料理

2016年11月23日の晩ごはん どげんかせんといかん!春菊の茎、サツマイモの皮…もったいないと、とっておいた野菜の残りが冷蔵庫の隅に。これはどげんかせんといかん!で、がんばって、天ぷらにしました。☆--晩ごはん--☆せんべい汁野 ... » more
テーマ しまつ 野菜 料理

2016年11月7日の晩ごはん これもまたひさしぶり。レンコンのバルサミコ風味のきんぴら。☆--晩ごはん--☆アジの開きずいきの酢の物レンコンのバルサミコ風味きんぴら小松菜のおひたし ... » more
テーマ 野菜 挑戦 料理

2016年11月6日の晩ごはん 久しぶりに作ったな。筑前煮。でも慌てて作ったから、味のしみ込みがイマイチかも。☆--晩ごはん--☆たらちり筑前煮ミックス煮豆カッテージチーズとくるみ・セロリのサラダ筑前煮。 ... » more
テーマ 野菜 挑戦 料理

2016年11月4日の晩ごはん 紅大根ピクルスにしたら、色が抜けてしまいました。。。☆—晩ごはん—☆タラのカレーソテーラタトゥイユ蒸しジャガイモレタスのおひたし紅大根のピクルス ... » more
テーマ 野菜 料理

2016年11月3日の晩ごはん なんちゃってキャロットラペ。千切りにしてチンした人参を、ツナと粒マスタードを合わせたもので和えただけ。作りたてでも、ちょっと置いておいてもおいしいので、便利です。☆—晩ごはん—☆エビフ ... » more
テーマ 野菜 なまけ 料理

ROSEガーデナーatちくら雨水
雨水 今日は雨水、この日から雪ではなく雨が降るようになる・・・とされているようですが?昨日は春一番の南風が吹き荒れて、暖かいけどひどい砂ぼこりそして今日は、北風になって又冬に逆戻り思い通りにならない天気ですが、我が家の庭にも春 ... » more
テーマ 野菜

春だいこんの種まき&土作り・・・・・・・ 朝から曇り空・・・・・・・昨日と違って気温は低め・・・・、週末から来週は一日おきに気温は上下する日が続きそうです・・・・・・・・・・先週、2月16日に春だいこんの種まきをしています・・・・・昨年より天 ... » more
テーマ 菜園 野菜 春だいこん

「野菜情報2月20日号」をアップしました 「野菜情報2月20日号」をアップしました。隔週発行PDF版コチラ ... » more
テーマ 季節のおすすめ品 野菜

野菜でインフルエンザ対策  おはようございます。すっかりご無沙汰してしまいましたここ2日は暖かな日々でしたね〜でも明日からは寒波で雪が降るみたいですね〜三寒四温でこうやって春になるのですよねでもそれでも ... » more

餅入りキッシュ(餅・ツナ缶・玉ねぎ・ピーマン・卵・チーズ) 4人分 (写真は2人分)餅(200g)は2p位の色紙切る。ピーマン(2個)はさいの目に切る。玉ねぎ(1個)は粗みじん切りにし、電子レンジ1分加熱。ボウルに卵(2個)を溶きほぐし、低脂肪牛乳(200ml)、塩(少々)・コショウ(少 ... » more
テーマ ヘルシー 野菜 卵・乳製品

なすと大根のゆかりあえ(なす・大根・ゆかり) なす(120g)は半月切りに、大根(100g)はイチョウ切りに、青じぞ(3枚)は細切りにする。ビニール袋になす、大根、水(大4)・塩(小2/3)を入れ、軽くもんで そのまま30分おく。水気をよく絞り、青じそ、ゆかり(適宜)を加え ... » more

トウモロコシを16株植え付ける 昼食は「広島風お好み焼き」 珍しい朝焼け 2月17日(金)晴れのち曇り最高気温25℃最低気温19℃南風海上風速8m自宅畑は現在進行形だ。昨日はトウモロコシを16株植え付けた。風よけのために、ネットを張るかどうか思案中というところ。 ... » more

畑でずっと3月の宝さがし♪かなり難しい色合いで全然見えない(笑) ここから、セリを探す!宝さがしのようで、時間がかかる!こんな草むらから探すのは、ハード(^_^;)でもしっかり理由があるんですぅぅぅ。「3月のメニューを考えているのですが、何がありますか?試作したいので送 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

hiroの気ままノート・絵手紙日記イチゴ
イチゴ 朝4時ごろから収穫しているといういちご園にイチゴを買いに行ってきた。扉を開けると甘い香りが外まで流れ出してくる。甘〜い 甘〜い香り。春の香りイチゴ大好き★☆ ランキング参加 ... » more

植え付けはじまりました〜が・・・工事現場にしか見えない農業現場です!!! 工事現場のようですねっ(笑)こちらは、植え付け真っ最中‼KFT農法とアイメックの合わせ技ハウス♪ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さいた ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

じゃがいもの植え付け&土つくり・・・・・・・ 朝から久々に快晴!!朝方は放射冷却で冷え込んでいたようですが・・・・・・・14度から15度まで気温は上昇するようです・・・・・・・・・15度になると大阪市の最高気温になるようです!!また明日から下り坂です!! ... » more

 

最終更新日: 2017/02/27 19:53

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2人の子どものシングルマザー!たくさんの人にに支えられつつ、子どもの幼稚園・小学校・習い事。自分の闘病や趣味や夢にむかっての奮闘。子どもと自分と毎日戦ってます(笑)

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