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野菜

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テーマ「野菜」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

食いしん坊日記炉端焼き?
炉端焼き? 週末居酒屋、イタリアンバルに続き今日は炉端焼きです。さつま揚げと肉厚しいたけ。炭火で美味しく焼けました。もつ煮込みもいい感じにとろみがついてきました。新鮮水菜と蕪のサラダ。 ... » more
テーマ 日記 野菜 料理

食いしん坊日記新鮮野菜。
新鮮野菜。 新鮮な野菜をたくさんいただきました。留守中に玄関の前にたくさんの野菜。こんな事ができるのも田舎だからかな?蕪と水菜は早速サラダにしました。ドレッシング無くても美味しいです。 ... » more
テーマ 日記 野菜 料理

大根の間引き マーチンさん直伝の大根の植え付けは、成果を上げそうです。間引き菜は、最長45cm有りました。間引きの段階で、こんなに長い青首総太り大根は初めてです。 ... » more
テーマ 菜園 大根 野菜

泉州黄玉ねぎの植え付け 今日は、自家栽培した泉州黄玉ねぎを定植しました。泉州黄玉ねぎの苗里芋の後に、牛糞堆肥と化成肥料、バットグアノを入れて畝を立てました。畝を2畝作り2種類の植えかたをしました。葉っぱと根っ子をカットして植え付けま ... » more
テーマ 菜園 野菜 玉ねぎ

この頃の事ー「ローゼル」の初収穫、「日本の伝統美と技の世界」など 11月17日(金)雨のち曇り最高気温27℃最低気温22℃東風のち南西の風海上風速11m自宅畑のローゼル(今朝撮影)先の台風18号で倒れてしまったローゼルも倒れたまま、順調に生長、収穫期を迎えつつある。 ... » more
テーマ ローゼル 野菜 イベント

ニンニクを植え付けしてから2ヶ月・・・・・ 朝から晴れていましたが徐々に雲が多くなって来ています・・・・・・・風がも冷たく冷え込んでいます!!12月の気温の様です!!ニンニクを9月18日に植え付けしてからもう少しで2ヶ月になります・・・・・芽がでるのに ... » more

ニャンミーの庭仕事自家製青汁
自家製青汁 芽キャベツとプチベールの葉っぱを切り取りましたが、たいへん立派な葉っぱなので、そのまま何もしないのはMOTTAINAIです。にほんブログ村MOTTAINAIというのは、捨てるのもそうですが、それよりもブログ記事にしな ... » more
テーマ 野菜 料理

電照菊を栽培しているかのようで、楽しい景色のハウス内です♪ トマトのハウス内で頑張っているのがこちら♪ハウス内には、防除のために黄色いテープもいっぱいあります♪こちらの機械もそんな感じで、虫をおびきよせてモーターが回って、下の網の中に吸い込んで、虫を駆除するもので ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

ハイビスカスローゼル@Restaurant Hommage / レストラン・オマージュの一皿 すてきな写真が届きました♪Restaurant Hommage / レストラン・オマージュの一皿。さいたま榎本農園のハイビスカスローゼルがオシャレに♡荒井 昇シェフいわく。。。『ハイビスカスローゼルと ... » more
テーマ 野菜 グルメ

ニャンミーの庭仕事芽キャベツ
芽キャベツ かわいらしい芽キャベツが大きくなってきましたが、キャベツの別名を甘藍(かんらん)というので、「子持ち甘藍」や「姫甘藍」などとも呼ばれます。にほんブログ村芽メキャベツを上から見ると、キャベツのように主軸の頂芽が結球する ... » more
テーマ 野菜

赤玉に芽が出たら♪数か月後に飲食店には大人気のやつに変身♪ この時期は毎年、気がつくと・・・。こんな感じで芽が出てしまうーーー(^_^;)自家用で残しておいたけれど、食べきれず(笑)というパターン!ですが、ここからが真骨頂♪数か月後に、飲食店には大人気のやつに変身♪ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

ニャンミーの庭仕事イチゴの様子
イチゴの様子 一季成り性のイチゴは、夏の高温長日条件化では花芽をつけることはありませんが、秋に気温が低下すると、日長にかかわらず花芽を付ける性格です。にほんブログ村露地栽培のイチゴは、春になってから開花結実した実を収穫するので、残 ... » more
テーマ 野菜

ミニトマトたちは、すくすく成長中♪色がつくまでもう少し待っててくださいね♪ ミニトマトはすくすく成長中(^^)色づくまで、あとほんの少しで〜す♪今日は、取材が入っていたので薄着のツナギで対応してたら、ハウス内はいいけれど。。。外は寒すぎてちょっとカゼひいたか?鼻水でっぱなし(笑)ラン ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

里芋の収穫て種芋の保存 里芋の冬越しに挑戦します。生姜と基本は一緒です。備中と剣スコで掘り起こします。一株洗いました。保存する里芋は土を洗いません。里芋の収穫洗った里芋を計ったら5.6kg有りました。種芋の冬越 ... » more
テーマ 菜園 野菜 里芋

生姜の収穫と種生姜の保存 今日は、youjiさんの種生姜を冬越しする方法を真似します。大生姜を収穫した畝冬越しの発泡箱です。底にバーミキュライトを適量入れます。両側は大生姜、真ん中は小生姜です。天地逆に入れてます。生 ... » more
テーマ 菜園 野菜 生姜

ニャンミーの庭仕事信号機の色
信号機の色 信号機の色の並びは、通常の横型は左から「青→黄→赤」の順に、積雪地に多い縦型は上から「赤→黄→青」の順に並んでいます。(横型信号機:青→黄→赤)(縦型信号機:赤→黄→青)にほんブログ村横型は街路樹が伸 ... » more
テーマ 野菜

菜園生活、11/12。秋だね〜。 こんばんは、メロンパンです(*'▽')今日の午前中は、防災訓練と庭の残りの剪定でした。何とか、庭木のゴミ出しには間に合いそうです。その代わり、腕と足腰が筋肉痛です(;^ω^)さて、来週には玉ねぎの植付けをしたいので、 ... » more
テーマ 菜園 野菜

ミドリの色の鮮やかなさっぱりサラダは最高の贅沢ですね♪ 私の畑には、『ビタミン大根』をまくのを忘れた(^_^;)ので、母の畑からいただいてきたー(笑)にんじんしりしり器で、サクサクやると簡単に大根サラダが!特にこの品種は、とても甘くてオススメ&大好きなんです♪夕食 ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

空豆18日目 空豆を畑に挿して18日目の様子を紹介します。株間は5cmです。畝の端に挿した空豆も発芽しています。予備のポット成長が不揃いです。畑に軍配ですね。先輩の菜園から戴いた赤かぶ初めての栽培だそうです。 ... » more
テーマ 空豆 菜園 野菜

エンドウの種蒔きと玉ネギ畝作り 秋らしい日差しが戻ってきました。例年のようにこの時期はエンドウの種蒔き、玉ネギの準備です。エンドウは2種、絹さやとスナップエンドウポットに種蒔きです。たっぷり水を掛けて発芽を待ちます。.今年の ... » more

今年は、異常にカマキリの卵が多い! 今年は、異常にカマキリの卵が多い!80%くらいのハイビスカスローゼルの木に、付いてる!なんだかなーって感じですが、もうこの木も終了なのでバサバサ片づけておりますので、ぜんぶサヨウナラだけど(笑)ラ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

田舎猫 いなかねこ畑仕事いろいろ
畑仕事いろいろ 未明の雨が上がり、朝は快晴。福ちゃんは、畑のパトロール。ブロッコリーの生育は、順調かな?クロガネモチの実も赤く熟し始めて、小鳥たちが騒いでいます。福ちゃんの目が、キラリン。ママは、再び、果樹園の防草シート張り ... » more
テーマ 野菜

菜園生活、11/11。雨降ってまた1度下がる秋。 こんばんは、メロンパンです(*´ω`*)夜中に大雨降ったようで、また畝の間の通路がぬかるんでしまってます(^_^;)雨の後、北西の風が強くなってきたし、昼間の気温がまた下がってきた様です。今日は庭木の剪定や色々や ... » more
テーマ 菜園 野菜

鮮やかな色になった♪カラスウリ♪うりという名だけど食せません! 秋が深まった印に。。。一気に、『からすうり』が色付きが濃くとても美しくなっています♪ランキングに参加しています♪ここをポチッと応援してくれると嬉しいですベジフルティーチャー#さいたま #榎本農園#プチぷよ ... » more
テーマ 農業 野菜 埼玉

白菜の今・・・・・・・・・ 朝方には雨も上がり快晴!!強い風が少し残っています・・・・・・・・・・白菜の苗を9月11日植え付け、その後2度の植え替えています・・・・・・9月23日の植え替えから7週間経過しています。見た目は綺麗に ... » more
テーマ 菜園 野菜 白菜

玉ネギの定植。 今日は、タマネギの定植をしました。2年前までは苗を購入していましたが、色々な人から話しを聞いた村長さん、自分でも種から育てることが出来るのではないかと考えました。そして、昨年初めて種を蒔いて挑戦しましたが・・ ... » more
テーマ 日記 野菜

「野菜情報11月13日号」をアップしました。 「野菜情報11月13日号」をアップしました。隔週発行PDF版コチラ ... » more
テーマ 季節のおすすめ品 野菜

ブロッコリーの様子です 今朝は、11月収穫予定のブロッコリーです。もう収穫出来そうですが、まだまだ大きくなります。20日頃、収穫予定です。 ... » more

田舎猫 いなかねこ福ちゃんの獲物
福ちゃんの獲物 雲一つない青空に、周囲の山々が色づき始めています。小鳥たちが、庭先まで遊びにやって来ます。ジョウビタキです。一抹の不安が胸をよぎる。福ちゃんが、パトロールから飛んで帰ります。口にくわえたものを離すと、不安的中。しかも ... » more
テーマ 猫の獲物 野菜

サカタのタネのカタログの最新号には、農業女子プロジェクトの特集が組まれてます! 最新号で、農業女子をまたまた取り上げてもらっています♪全国の仲間たちと一緒にいろいろと栽培話を語ってます♪農家しか見る機会がありませんが(^_^;)マニアックな話なので楽しいはず(笑)ランキン ... » more
テーマ 農業 野菜 農業女子

 

最終更新日: 2017/11/17 22:52

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2人の子どものシングルマザー!たくさんの人にに支えられつつ、子どもの幼稚園・小学校・習い事。自分の闘病や趣味や夢にむかっての奮闘。子どもと自分と毎日戦ってます(笑)

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