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卵と粉とお砂糖とギモーヴ (2)
ギモーヴ (2) 昨日作ったのを仕上げました。コーンスターチと粉砂糖1:1の粉を上からたっぷりふりかけます。むっちりを頑張ってカット。なんかこの感触、何かに似てるけどなんだったろ?1個当たりの大きさ。かなり甘いので大き ... » more

フランボワーズのギモーヴ ワッフルを焼きました。1次醗酵後生地を3分割して種類を増やします。キャラメルパウダーとキャラメルチョコチップ、メープルシュガー、プレーンのポップシュガー。2次醗酵無しの便利なミックス粉。また写真取り忘れ。おすそ分けのラッピング後 ... » more
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最終更新日: 2016/11/30 11:14

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