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テーマ「ベーコン」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

ベーコンとハムの製作を考える14日毎日雨か曇りで晴天の日があったのか忘れてしまった。私は自家製のベーコンの匂いが鼻についてきた。家内は匂いはしないという。現在燻製の匂いもひかえている。香辛料が強いのではな ... » more

私の怠惰と支那と朝鮮の在日9日屋久島町長の荒木耕治です。http://www.town.yakushima.kagoshima.jp/mayor/屋久島の議会は新庁舎建設で10月着工なのに、競争入札発注、保険、ラ ... » more

入札情報の公開と自家製ベーコン7日屋久島町町長リコールが目的ではない、新庁舎の付属建設をやめる見直しを要求している。20億円から10億円ぐらいに見直しである。東京都の豊洲市場とオリンピック施設の疑惑問題の報道 ... » more

ベーコンが主役♪朝食アレンジレシピ5選 朝時間.jpのアサトピにてレシピを掲載していただきました。時短でうまみたっぷり♪「ベーコン」が主役の朝食アレンジ5選アボカド&ベーコンのダイスサラダ♪レシピはこちら。過去記事はコチラ。 ... » more
テーマ アサトピ ベーコン 朝ごはん

豚バラをハーブに漬け込む   11日 豚バラをハーブに漬け込む11日肉質は赤身が多い。購入時赤身60%以上と条件を付けた。1ブロックは1〜1.3sである。 畑に行って、ピーマンとトウガラシを採取する。ピーマンは1週間で30個ぐらい取れる ... » more
テーマ 屋久島 豚三枚肉 ベーコン

屋久島崩落窯豚バラの肉質  10日
豚バラの肉質  10日 豚バラの肉質10日問屋から1枚5sの豚バラブロックをベーコン製作のために毎月10s程度購入している。最近肉質に脂肪分が多くなっている。今回はスライス肉1sをスライスしないで1sのブロックを12s購入した。 ... » more
テーマ 屋久島 ベーコン 猫のクロ

庁舎建設見直し陳情は不採択   21日 庁舎建設見直し陳情は不採択21日ヨカニセの独り言ブログで、総務委員会で庁舎建設見直し陳情は採択されなかったことが広報された。小脇、渡辺が採択賛成で残り6人が拒否してしまった。否決理由は何であろうか。本会議 ... » more
テーマ 屋久島 ベーコン 新庁舎建設

テーブルソーの不具合とベーコン  20日 テーブルソーの不具合とベーコン20日時どき、安静狭心症を起こすので首からニトロの入ったロケットを下げている。私が倒れたとき人には分からないので友人の提案により、赤の目印をつけた。 テーブルソーの不具合に対 ... » more

至福ブッレックファースト 手作りベーコンで朝食。加熱食肉の基準以上で温度管理したので、半分はそのままBLTに。残りは焼いてベーコンエッグに。今回はすこし酸っぱくなってしまいました。最初の乾燥工程が不十分で、煙と水分で木酢ができたためでしょうか。 ... » more
テーマ ベーコン

重ねて豪華!超簡単ミルフィーユ料理レシピ7選 レシピブログのくらしのアンテナにてレシピを掲載していただきました。重ねるだけで豪華になっちゃう!超簡単「ミルフィーユ料理」7選長いもベーコンのミルフィーユ風♪レシピはこちら。過去記事はコチラ。 ... » more
テーマ くらしのアンテナ ベーコン 長いも

毎日、地味めしベーコン完成
ベーコン完成 うちのが待ちに待ったベーコンが完成しました。パチパチパチ拍手〜と一人で盛り上げよう。プレミアムモルツのモニター外れたみたいだし・・・。「プレミアムモルツとベーコンが合うんだこれが」とプレモル買って来てた。モニターじゃないので写真 ... » more

毎日、地味めしベーコン製作中
ベーコン製作中 只今、燻製中です。うちのが少し前にベーコンが食べたいと言うので適当な豚肉が見つかったらと。先週、見つけて仕込んでいたので昨日は塩抜きと乾燥。で、燻製中な訳です。燻製をするといつも思うのですが「いや、あなた専門でしょうに。何で ... » more
テーマ ベーコン

だし要らず!かぶとベーコンの豆乳スープ 簡単レシピ 【材料】2人分かぶ(皮をむき四つ切り)・・・小2個(200g)ベーコン(1cm幅に切る)・・・4枚(60g)玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個(80g)水・・・300ml無調整豆乳・・・200mlオリーブ油・ ... » more

節約時短のお助け食材「ひき肉」おかずレシピ5選 朝時間.jpのアサトピにてレシピを掲載していただきました。節約&時短のお助け食材「ひき肉」で大満足のおかずレシピ5選れんこんシャキシャキ♪ミックスペパーバーグレシピはこちら。過去記事はコチラ。 ... » more
テーマ アサトピ ベーコン 鶏ひき肉

炊飯器を使えば簡単!暑さ知らずのお手軽レシピ6選 レシピブログのくらしのアンテナにてレシピを掲載していただきました。炊飯器を使えば簡単!!暑さ知らずのお手軽料理炊飯器 de らくらくジャーマンポテト♪レシピはこちら。過去記事はコチラ。 ... » more
テーマ くらしのアンテナ 炊飯器レシピ ベーコン

焦がしベーコンのカフェ風バゲットサラダ♪ 【材料】1人分◎バゲット(角切り)・・・50g◎ベーコン(細切り)・・・30gオリーブ油・・・大さじ2☆塩・・・・少々☆ガーリックパウダー・・・少々スナップえんどう・・・2本プチトマト(半分に ... » more

絶対失敗しない!簡単カルボナーラ♪人気パスタランキングNo.1 【材料】パスタ・・・160〜180gベーコン(細切りする)・・・80gオリーブ油・・・大さじ1/2白ワイン・・・大さじ2◎卵黄・・・2個分◎生クリーム・・・125ml◎パルメザンチーズ・・・大さじ ... » more

クックパッド健康レシピ掲載!さつまいものほくほくグラタン♪ クックパッドが運営する生活習慣病の予防改善サイト「健康レシピ」にてレシピ紹介していただきました。さつまいものほくほくグラタン♪レシピはこちら。過去記事はコチラ。旬のさつまいもを使った秋レシピ楽 ... » more

畑に植えたゴールデンシャワーツリーの種 畑に植えたゴールデンシャワーツリーの種06:30からベーコン製作12kgの燻製を始めて13時終了した。明日群馬まで発送する。せっかく火をおこしたので、豚三枚肉を2時間湯がいて、さらに味付けして1時間煮込みラフティ ... » more
テーマ ゴールデンシャワーツリーの種 屋久島 ベーコン

屋久島崩落窯色々な仕事
色々な仕事 色々な仕事07時から12kg燻製開始。3週間かけて作った黒ニンニク1kg完成した。1年間かけてこれを食す。 ゴールデンシャワーツリーの芽が出てきた。高平の西川造園跡地にゴールデンシャワーツリーが満開に ... » more

ゴールデンシャワーの種に夢をかける。7月20日 ゴールデンシャワーの種に夢をかける。7月20日ゴールデンシャワーの種を植える。このような花が咲くように夢を託す。 24*2ビニールポットに種を3個ずつ植える。48*3=144個の種に夢を託す。 ... » more
テーマ 屋久島 ベーコン ゴールデンシャワー

屋久島崩落窯7月のベーコン製作
7月のベーコン製作ベーコンを作り始めて18年、本格的に試作研究したのは屋久島に来てからである。初め本を見て大変高価で、手数のかかることをしていたが段々手早く安価にできるようになった。7月は24kgの豚三枚肉を手配 ... » more

屋久島崩落窯今日は料理の日
今日は料理の日 今日は料理の日昨日12kgのベーコンを製作したので、朝早くベーコンの発送準備をして09時にベーコン10kgを茨城の知人に送った。朝はお粥だけ。ニンニクを農家から5kg買ったが、他所へ送って無くなったので2 ... » more

ベーコン配達と耐火モルタル搬入 ベーコン配達と耐火モルタル搬入昨日耐火モルタル500kgが安房港に届いたと連絡あり。鹿児島港から安房までの送料3800円。昨日は老人会の一日研修と雨で取りに行かないことを連絡し、21日午前中にとりに行くことを ... » more
テーマ ガーデニング ベーコン 陶芸窯

19日灯油窯の本焼きとベーコン製作燻製 19日灯油窯の本焼きとベーコン製作燻製今日は灯油窯の本焼きとベーコン製作燻製を同時に行った。理由は雨でほかの仕事が出来ないので引きこもりの体験学習として2件同時進行で作業を行った。雨で花が重みで首折れている。 ... » more
テーマ 屋久島 ベーコン 陶芸窯

さてさて、第2弾は、1Kg!! 第2弾は、いっきに1Kgです。4月27日に秘伝の塩に漬けて、本日、塩抜き中です。前回は、結構塩が残ったのですが、調理の時に気をつければ、塩がうまみを引き出して、ばっちりばっちり!!塩抜きは、流水で4〜5時間かな、 ... » more
テーマ ベーコン

屋久島崩落窯大変な収穫ぶつ
大変な収穫ぶつ 大変な収穫ぶつ06:00からベーコン製作の燻製を始めた。11:00に出来上がりであるが、私は徳洲会病院に行くため09:00に家を出るので窯焚きの依頼を家内にする。60℃前後に温度を保つこと、30分ごとに窯をチ ... » more

カリカリベーコンれんこん♪簡単おつまみ家飲みレシピ 【材料】2人分れんこん・・・180gベーコン(細切り)・・・1パック(35g)にんにく(薄切り)・・・2かけ★岩塩・・・適量★GABAN「ホワイトペパー」・・・適量★GABAN「バジル」・・・適量 ... » more

気が陶芸をしようかな!と心をよぎるが 気が陶芸をしようかな!屋久島快晴16日地下室にストーブを出した。10年以上使用している。 気が陶芸をしようかな!と心をよぎるが。 気が離れて、タンカンの気に映る。 アニマルポットもシクラメンを ... » more

こんにちは!リビングクリエイトです。おいしい料理を毎日探しておりますが、今日は、これ!!煮込みパスタ↓↓レシピは次をクリック!!見てくださいね↓↓白菜とベーコンの煮込みパスタ♪上手にできそうですか?または上手にできましたか?上手にできた方は ... » more

 

最終更新日: 2016/11/30 08:20

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