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料理レシピ

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徒然韓国日記キムチをお買い上げ
キムチをお買い上げ ウリ家近所に韓国キムチのお店があるのですが、本日立ち寄ってお買い上げしてきました500グラムくらいで500円(税込)です。いつもおまけをつけてくれまして、今日はもやしナムルを付けてくれました{%笑いwebr ... » more
テーマ 韓国料理

美味くてスープも合う合う!、東区馬出の「東園」(2)で、焼めし!! 今回の記事は、火曜日のお昼の事になります。この日は用事があって東区の馬出方面へ、そのついでにランチ、ウロウロした末に久しぶりのお店に決めました。という事でやってきました、老舗の中華のお店「東園」へ!前回訪れたのはなん ... » more

金糸瓜(そうめんかぼちゃ)料理・下ごしらえのやり方レッスン♪ 金糸瓜(そうめんかぼちゃ)どうやって食べるんですか?と聞かれることばかりなので、ミニレッスン♪茹でても蒸してもいいのですが、手軽なのは茹でる!でしょうか?皮ごと、輪切りにして茹でます!見た目にかぼちゃの繊 ... » more
テーマ 野菜 レシピ 埼玉

COSTCOロティサリー残り物*もったいないEcoレシピ〜「カりー&おでん」 (キッチン ラボ) COSTCO「ロティサリチキン」食べた残り〜3人で食べた残りは・・・身(肉)もたくさん残っている〜*もったいないのです・・・「もったいないレシピ」圧力鍋で・・・ロティサリーから出汁取り〜肉カレーの具+だしも少 ... » more

  … ウナギ(天然もの)の下処理 … ◎天然鰻大物・・・四万十川のウナギでご説明を……。上記記載の写真でお分かりいただけるかどうか…ぬめりがあります。開いたウ ... » more
テーマ 日本料理

介護職員初任者研修修了試験  正解解答  昨日の夕ご飯からレシピ 介護職員初任者研修修了問題こんなのが出ましたよ! 問題は、渡してくれませんから記憶しているもの半分だけ〜紹介いたしましょう・・・Q,介護職に求められる《自立支援》は、自分で出来るようにすることのみを目標に行うもの ... » more

きゅうりの佃煮に続いて、ししとうの佃煮のレシピです。実家の母の本棚にあった「京都の夏のおばんざい」みたいな薄い冊子で発見したレシピです。最初に見たときから妙に気になって、メモしてありました。でも、ししとうって、結構お高くて、 ... » more

鶏手羽元開きの唐揚げ 鶏肉の方が使い回しが良いので、やもめ食堂では鶏肉料理が多い。もちろん値段が安いせいもあるが、部位別に味の違いがはっきりしているのも使いやすい理由の一つかもしれない。今日使う手羽元も固まりのまま使うと、食べづらかったりするが、少し ... » more
テーマ 肉料理  コメント(2)

 

最終更新日: 2017/08/18 03:07

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