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美味しい話

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テーマ「美味しい話」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

きまぐれ plus MEMO  三方六
「ところで、他の都市のお菓子屋さんに叱られるのを覚悟で言えば、帯広の街ほど平均してお菓子の美味しい街も珍しいのではないか。それは大豆の名産地だからか、ビートの名産地だからか。とにかくお菓子の美味しいことは事実である。特に ... » more

きまぐれ plus MEMO 拉麺
拉麺 今年のヒット商品に東洋水産の「マルちゃん製麺」ってのがありました。インスタントなのに、生めんのコシと味わいを実現。袋麺のトップ独走”チキンラーメン”&”サッポロ一番”を揺るがすほど売れたとか。業界的に言うとマルちゃん ... » more

dancyu12月号 極上鍋レシピ グルメ雑誌「dancyu」12月号で紹介されていた22年でNo.1 超簡単!極上鍋レシピ「ピェンロー」を朝の情報番組で荘口さんが(魂ラジオの相方さん)がレポートしていました。@干ししいたけを一晩つけてだし ... » more

絶対味覚度鑑定 味覚判定 絶対味覚度は見習いシェフ並でした。3つを味比べどれも美味しい〜味の違いがやっぱり分からなかった(^_^;) ... » more
テーマ 美味しい話

すすれ!麺の甲子園 甲子園という言葉にめっぽう弱い。椎名誠著「すすれ!麺の甲子園」読みました。内容(「BOOK」データベースより)北の味噌ラーメンが一番だというものがあれば、西の煮込みうどんを持っていって「どうだ」と言い、東 ... » more

塩の次は醤油 《醤油麹の作り方》材料 生麹 200g 濃口醤油 200cc 作り方 1.麹を揉みほぐす。 2.濃口醤油を入れてかき混ぜる。 3.密閉容器に入れて二週間おく。 一日一回混ぜて空気を入れる。 ... » more

明るく行こう、明るくね♪マコモダケ
マコモダケ マコモダケって知ってます?私は最近まで知りませんでした(汗筍でも、きのこでもありませんよ。詳しくはこちらマコモダケ先週の金曜日の夕方のニュースでこの『マコモダケ』の収穫が最盛期に入ったと放 ... » more

女子栄養大学の学生食堂 EONのお惣菜コーナーに(四郡点数法)女子栄養大学コラボサラダが並んでました。企業は大学側の知識を生かし、健康をお客様に提供でき、大学側は実践を伴ったチャレンジが出来る。一石二 ... » more

マクロビオティック 動物性たんぱく質を使っていないロージリーの美人食ランチご飯は玄米ご飯デザートはお豆いっぱいのアイス食べる順番を変えるだけでダイエット効果や血糖値の上昇を抑えられるという情報ご飯やお ... » more

cafe  ヴィーチェ 美味しいお店は口コミが一番。おすすめと教えていただいた犬山vice行ってきました♪トマトのBruschettaが絶品!トマトとモッツアレラのパスタも美味しい〜コスパも100点!お気に ... » more

コンペイタウ 今日は8月2日ハニーの日連日の猛暑と8時間の時差で寝不足の方も多いかも。お疲れのときは甘いものがいいですね。頂いた黒糖金平糖たいへん美味でございました。キリスト教宣教師が織田信長に献上した ... » more

旧岩崎邸庭園 旧岩崎邸庭園に行ってきました。「台東区池之端地下鉄千代田線「湯島」下車1番出口徒歩3分」緩やかな広い坂道を上がると広がる緑の先に上品な明治の洋館三菱創始者・岩崎家の本邸です。日本画を学び日本人 ... » more
テーマ 美味しい話 レトロ散歩  コメント(4)

伊勢ごはん@藤次郎 [伊勢うどんてこね寿司甘味におだんご]美味しくいただきました。お伊勢さん?ではなく、渋谷ヒカリエでした(*^^*)渋谷駅は路線がたくさんで迷子になりそうだけどヒカリエな ... » more
テーマ 美味しい話

きまぐれ plus MEMO ポキ丼
ポキ丼 梅雨明けしたとたんに猛暑日です。暑い〜ご飯はなるべく火を使わずにできるものを。ポキ丼は20分でできるので夏ごはんの定番。マグロ角切りアボカド角切り玉ねぎ薄切り醤油ラー油ごま油 ... » more

きまぐれ plus MEMO 坦々麺
坦々麺 名古屋の坦々麺のオススメ店☆3つ中国四川料理錦城(きんじょう)(高畑2番出口より徒歩9分Pあり)他支店も多々☆3つ大須たんたんめん大須(上前津8番出口より徒歩2分)☆2つ四川坦々麺杏亭(あんずてい ... » more

水ようかんのこだわり 「水羊羹と羊羹の区別がつかない男の子には水羊羹を食べさせてはいけません。そういう野郎には安物の羊羹をあてがって置けばいいのです・・・」「水羊羹を4っつ食ったなんて威張るのは馬鹿です」「(略 ... » more

文豪は甘党 「君がくれた菓子は僕が大概食つて仕舞った、子供も食べました」明治の文豪、夏目漱石が弟子に送った手紙から、、、もしかしたら、弟子はおこさんに気遣って差し上げたものかもしれないですね最期は胃潰 ... » more
テーマ 美味しい話 レトロ散歩 スイーツ  コメント(2)

ペコちゃんの帽子 飲むシュークリーム頂きました♪東京駅おかしランド限定のミルキー味〜まず、とろとろのクリームをストローでいただき、まわりのシュー皮を残ってるクリームをつけてパクパク。ミルキーはママの味おいしいで ... » more

使えるトマト このジュース美味しい〜♪アルコールを飲むときにトマトを一緒に食べると酔いのまわりがゆるやかになり、酔いが冷めるのも早まるそうです。メタボ改善効果だけではなくトマトは色々、カラダに良くてエライ ... » more
テーマ 美味しい話

アンチョビのパスタ パスタがゆであがる前に野菜(キャベツ、スナップエンドウ、など)も一緒にゆでて、eco。ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、アンチョビをオリーブオイルで炒めて仕上げにトマトも入れてパスタと合わせまし ... » more

元気になるNEXT 「応援してほしいアーティスト」ランキング1位になりました〜おめでとうちなみに2位は桑田さん、3位はaiko。写真は毎日めくるのが楽しみな日めくり(^_^) ... » more

シュガーレディーの試食会 今日は、シュガーレディーで扱っているお肉の試食会新しいレシピの習得はできるかしらね?楽しみです。まずは、サラダ・チキンのコンフィー風サラダ仕立てチキンを真空調理バックの中で、バルサミコソースに付け込ん ... » more

きまぐれ plus MEMO 和菓子図鑑
和菓子図鑑 {あ」から始まる和菓子図鑑表紙も可愛いし見るだけでも楽しい1冊1ページ目の”あ”は伊勢の赤福餅、東京御門屋(みかどや)の揚げ饅頭↑美味しいです!!中略・・・「わ」はワラビ餅「ん ... » more

パウンドケーキ フルーツパウンドケーキ賞味期限ギリギリまで待っていただきました。フルーツケーキは作ってから1ヶ月くらいからが食べ頃時間が経つとアルコール分が飛んで甘さが程よくなじんでしっとりしてきます ... » more

カステラの進化 創業寛政八年松浦軒の元祖カステラ頂きました。『岩村藩の御殿医神谷雲澤先生が長崎に赴きオランダ人から蘭学を学ばれた際、かすてぃらの製法を習得されて帰藩その製法を松浦家に伝授されたのが始まり』(お店のしおりより) ... » more

きまぐれ plus MEMO 羊   羹
羊   羹 明治3年創業、五勝手屋本舗(北海道。江差町)の五勝手羊羹です。またの名をダイナマイト羊羹て言うんだぜぃワイルドだろぅ食べ方は上部のふたを取り、ぐぐっと下から押上げ出てきたところを、食べ ... » more

児玉さんの愛した昼食 好きな番組「サラメシ」復活〜うれし〜!!番組最後のサラメシは「故人の愛した昼食」児玉さんの好きなランチは東京汐留のホテルの25階の和食店「花山椒」近江牛のステーキ定食でした。 ... » more

きまぐれ plus MEMO 塩麹
塩麹 2011年のブレイク調味料塩麹ブラタモリでも江戸の食文化大都会の今も残る麹室(むろ)を紹介してました。江戸時代は栄養ドリンクとしても利用されてたとか。写真は、河村こうじ屋さんの塩麹まろやかで美 ... » more

江戸の食 上上吉 ブラタモリスペシャル「江戸の食」みました。タモリさんが古地図を持って待ち歩き街の歴史の痕跡や、文化を感じながら旅する番組昨日は江戸の食文化がテーマなかなか、面白かったです。白魚の徳川家への御献上儀式が今も ... » more

まずは、つるとんたんから。 つるたんとん(^_^;)つるとんたん、、、前から行きたかったおうどんやんさん”つるとんたん”へ行ってきました。あまり得意ではない行列も覚悟でしたが、やっぱり、場所がら、深夜の方が混んでるのかな、、お昼少し前、 ... » more

 

最終更新日: 2017/12/21 17:37

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