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きょうの料理

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きょうの料理ほめられ行楽弁当「豪華おにぎり弁当」日本料理の中嶋貞治さんの行楽弁当は、プロならではの工夫が豊富に盛りこまれています­。「春色おにぎり」は、グリンピースの緑、たくあんの黄、桜の塩漬けのピンクが華やかで& ... » more
テーマ きょうの料理

五月三十日、木曜日このたび。わが手に入れし米の糠の、芳ばしければ甘(うま)く漬からする淡路商店街の小さなお米屋さんの店先のビニール袋ひとつ五十円のなんでもない糠の、ここ十年来の最も佳き糠である。春キャベツの柔らかい外 ... » more
テーマ きょうの料理 新京極派。へ きょうの歌

ひなまつり”から見えるもの・・ きょうは楽しいひなまつり”伸び伸びと育つすがた”は三人官女”2011年にも確かにひなまつりがあり3・11の震災に襲われ・・・370日の日を刻んだ”忘れられない”ゴルフ場に向かうはずの2日前だったから”原発事故さえ ... » more

めでた屋だより精進料理
精進料理 先日ご案内した鎌倉不識庵の藤井まり先生出演の「きょうの料理」が8月29日放送されました。番組の中で精進料理を作りながらまり先生は「今は手間を抜く料理がたくさん紹介されますが精進料理は、ひと手 ... » more

鎌倉 精進料理 不識庵  今日は江の電に乗って稲村ケ崎の不識庵に。十数年前、精進料理を習うために本当に少しの間ですが通っておりました。庵主の藤井宗哲先生は禅宗のお坊様ですが文学にも造詣が深く、落語 ... » more

お家でカンタンおこわを作れました! 大感激ですよ!レンジでおこわが作れたんです!母と作りました!写真はこちらですレンジでスピードおこわもちごめ幸せあったか幸せ冷えてもおいしい余計においしい!?冷めて頂くと、より一層もちもちっとした食 ... » more
テーマ きょうの料理

NHKみんなのきょうの料理のレシピです(つくりやすい分量) (マドレーヌシェル型6コ分)・卵 40g・はちみつ 15g・薄力粉 45g・ベー ... » more

 

最終更新日: 2016/11/15 04:18

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