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家ごはん

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テーマ「家ごはん」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

華麗なるアビシニアン おはようございます。寒くて布団から出るのが遅くなってしまいました。明日・明後日はさらに寒くなるんですってね〜ブルブル・・・こんな寒い日は粕汁がおいしい!身体も温まる〜♪具材はいつも適当です。今回は鮭、大根、にんじ ... » more

スリランカのカレー おはようございます。昨日は雪などで投票時間が遅れたところもあったようですね。寒い日はレトルトカレーで温まろう!ということで、スリランカのチキンカレーです。ルーはサラサラのスープ系です。チキンの大きさが小さめなので ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー34 第5608話 美味し国のカラスミ日本・台湾のカラスミイタリアのボッタルガ、ともに、ボラの卵巣を乾燥させて、作ります。家内が、初めて買って来た時になんで、イタリアに、カラスミがあるんだ!と思いました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー33 第5596話ケールを活かしたひと皿って・・・風のまーけっとで見つけた大きな葉っぱ、でも、見覚えがあります。なんだろう?と手にとってみると、なんとケール!あの青汁の!知らなかった ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー32 第5587話 ラーメン+国民食といえば、ラーメンかカレーか?でも、ラーメンばかり食べていると、なんか、健康に良くはなさそうです。ラーメンの評論家は結構顔色が悪いとも…でも、家で、野菜たっぷり載せるのは ... » more

ハンレーカレー おはようございます。今日は朝から雨。気温は高めですね。長野は余震が続いていますね。被害が広がらないことを祈っています。昨日はまいことネズネズさんで遊びました。まいこ『まいまいとあそぶの!』 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー31 第5577話 焼きそば=やさしい年上のお姉さん論焼きそばを食べたのは、多分4〜5歳の頃、神戸の湊川商店街からすこし外れたところにあったお好み焼き屋。壁がソースの色で茶色だった記憶があります。ここで、焼きそばを ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー30 第5566話冬ビーフンよく行く台湾料理の慶龍、汁ビーフンや焼ビーフンがありますが、あまり注文したことがありませんでした。先日、スーパーの特売で見つけたビーフン。ケンミン食品という会社のものです。グ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー29 第5655話 台湾の桜えびは偉大だ!家内が、台湾でプレゼントにもらった干し桜えび。実に重宝しています。パスタに、焼き蕎麦に、ビーフンに加えると味わいに深みがでます。櫻花蝦と書くんですね。 ... » more

湘南ドライカレー おはようございます。昨日は天気は良かったのですが、冷たい風がきつく吹いていて寒くなりました。今朝も肌寒いですね〜。昨日は1日、ししことまいことたっぷり遊びました。まいことはバッタさん遊び。まいこ『バッタさん、たの ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー28 第5646話 ルッコラを食べるルッコラ、冬の野菜なので、結構買います。葉が柔らかいと、オリーブオイルと塩と和えるだけで、十分美味しい。問題は、葉が固い時…豚肉と炒めて、パスタと和える。葉が柔ら ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー27 第5635話 お揚げさんの焼いたん「お揚げさんの炊いたん」は、京都で薄揚げと京都菜などを一緒に炊いた煮物を指します。「お揚げさんの焼いたん」とは「お揚げさんの炊くいたん」のパクリです。厚揚げ、薄揚げを焼いたも ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー26 第5622話玉こんにゃくをすきやきの残り汁で煮る!すきやきの残り汁、って、どうしていますか?少し肉を加えて、牛丼にするとか…おじや?は聞きませんね、それとも、捨てる?家内がすきやきをして、この残り汁で、玉 ... » more

世界一美味しい おはようございます。台風が過ぎて、昼間の気温も下がってきました。まわりでは風邪をひいている人が増えていますが、皆さんは大丈夫でしょうか?ししこは寒くなってべったりアマアマ度がアップしてきましたが、トンボを見ると楽しそうに ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー25 第5616話 台風がくるので、タイ風グリーンスープカレー昼御飯どうしようか…外に出るのも…いなばのチキンとタイカレー(グリーン)の缶詰を使って生のタイバジルと在り合わせの野菜を入れてスープカレーにしました。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー24 第5611話 猫トースト or 海苔トースト週刊文春に掲載されている平松洋子さんの「この味」結構、インスパイアされる料理が紹介されています。海苔のサンドイッチ!バターと醤油というのは、予想がつきますがつかない ... » more

ししこ、激しく遊ぶ おはようございます。今週末、またまた台風が近づいていますね。しかもスーパー台風だとか?今年は台風の当たり年のようですね。昨日は皆既月食でしたね。19時前後にちょうど外を歩いていたのですが、少しずつ月が欠けてきたのを見 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー23 第5598話 スパゲティ シソリコその昔、バジルがメジャーではなく、その香りが、まだ受け入れられなかった時代、喫茶店ではスパゲティ バジリコには、シソが使われていました。和風のパスタではなく、それなり美味しか ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー22 第5583話 一斤いける!オーストラリアンなトースト?今はもう開催されていませんが、ウィンドサーフィンが、華やかなスポーツだったころ、静岡県の御前崎で、ワールドカップが開催されていました。外国の出場選手、朝はパンを一 ... » more

シャンプー おはようございます。今日は午後から雨の予報。台風の影響ですね。昨日は天気も良くて気温も高かったので、久々にししこをシャンプーしました。少しフケも出てきていたので。ししこ『みんみんが呼んだから近づいたら捕まっちゃったで ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー21 第5574話 秋の日の、焼サンマ、ひたぶるに美味しいサンマでビールを飲むCMを見て、思わず、今日はこれ!とサンマを買いました。北海道で穫れたサンマは大振りで1匹98円。千葉県の銚子で穫れたものは小ぶりながら4 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー20 第5556話 オクラ3種オクラは夏野菜なんですが、このところの天候不順で、風のまーけっとに並びません。並んでも、高い…夏もおしまいになる前にオクラの料理を掲載しないと1年先になってしまう…ということで ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー19 第5547話 夏野菜高騰の時にはワカメ!今年は、長雨のせいで、夏野菜が高騰しています。この時期には、まだ食べられるオクラやインゲンの価格が倍!でも、日本には海があります。東北の海で採れたワカメです!安くて、美 ... » more

久しぶりにジャム作り♪ いつもは、お昼に買い物に行きますが、昨日は、夜の7時頃、行きました。お魚屋さんもすっかり、商品がなくなってたし、いつも食べてるヨーグルトも品切れ状態。。。でも値引きしている商品もたくさんありました(*^^)v100円引きにな ... » more
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家ごはんは最高ダニャー メニュー18 第5535話 夏野菜炒めJ今が旬の夏野菜は安い、しかも風のまーけっとの物は新鮮。そんな夏野菜炒めJを作ります。JはJAPANの略。@ナスは、火が通りやすいように、やや小ぶりに切ります。 ... » more

バッケンモーツアルトのデーメル♪ 8月27日は、亡くなった妹の誕生日です。久しぶりに(と言ってもお盆以来だけど)、実家へ行ってきました{%車webry%}去年くらいだったと思うけど。。。実家の近所のスーパーで妹にそっくりな人を見かけた。前からは、みれなか ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー17 第5521話 夏野菜炒めK今が旬の夏野菜を炒めてみる。今が旬の夏野菜は安い、しかも風のまーけっとの物は新鮮。そんな風のまーけっとで、半額になったキムチかカクテキを見つけたら夏野菜炒めK ... » more

美味しい素麺 おはようございます。今日は朝から良い天気。気温が上がりそうです。会社に毎年届くお中元の小豆島素麺。毎年社員で山分けしています。揖保の糸とかに比べると少し太めです。ひやむぎに近い。コシがあって美味しいです。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー16 第5513話 夏野菜を蒸してみる基本、野菜はほとんど、蒸します。茹でるのは、スナップエンドウのみ。これは茹でた方が、甘みがでるように思います。・オクラ・いんげん・ししとう・ミョウガ・おかひじき ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー15 第5492話 アラビアータは、生のトマトに限る!ガオルンペペロンチーノなど、パスタ料理のレパートリーを増やすべく、アラビアータに挑戦しようと、やまやで、イタリア産のトマトの缶詰を買おうとしました。家内が「 ... » more

 

最終更新日: 2017/04/23 23:44

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