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家ごはん

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テーマ「家ごはん」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

プーパッポン おはようございます。昨日は一日中雨でしたが、今朝もまだ雨が残っているようです。この時間でも外は暗いまま。まいこ『おんもクラいの。きょうはミハリはちゅーし?』昨日は久々にレトルトカレーを食べました。ちょっと変わ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー83 第6599話酒好きのソウルつまみ塩もつ煮込みVer1.1もつ煮は、酒好きのソウルつまみ、だと思います。今回は、塩味です。もつには、豚もつ、牛もつがありますが、豚のもつは、下茹でをすると、煮込む間の匂いも強 ... » more

フィナデニソース おはようございます。ここ数日、空気が乾燥しているようですね。油断すると喉と鼻の風邪につながりそう・・・注意注意!あ、カーテン洗濯しようかな。洗濯後にカーテンレールに吊るして干しておけば、部屋の加湿にもなるし。さて、サ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー82 第6589話酒好きのソウルつまみ醤油もつ煮込みVer1.1居酒屋兆治で警察で、取り調べを受けている兆治が、妻茂子に「煮こみには、火を通したか」と、訊くシーンがあります。心に残る、名セリフ!もつ煮は ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー81 第6581話謎の野菜で、インドネシア風パスタ頂いた野菜…実に、面白い形をしていました。UFOピーマンと呼ぶらしい。ピーマンの一種だろうとと思い、早速、ほうれん草と鶏肉一緒に、炒めてみました ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー80 第6571話むかごご飯風のまーけっとで見つけたむかご。え、むかご!とびっくりしました。むかごとは自然薯の葉にできる球芽です。これを播くと、自然薯ができる?むかごの炊き込 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー79 第6561話今年の冬は鍋もの第1弾牛モツ雪鍋毎年、シーズン前に、テーマを決めることにしています。ほとんど、守れないのですが、というのも、野菜がこちらの希望どうりになることが少なく・・・と考えながら、マルエイを探していまし ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー78 第6552話マヨネーズビーフン実は、マヨネーズ、よく使用します。味付けではなく、油の代わりとか・・・でも、あまりメインには使用しません。今回はメインに!ビーフンは、茹でるのに時間がかかりませんから、 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー77 第6543話 バジリコビーフンバジリコですから、普通はスパゲティですが、ビーフンで作ってみました。@ビーフンを茹でます。Aマッシュルーム、ルッコラ、挽肉を炒めます。B茹で上がったビーフンをAに和えます。C刻ん ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー76 第6531話 3種合体麺テレ朝チャンネル2で見た「鉄道絶景の旅」で会津鉄道が紹介されていました。気になったのは、会津尾瀬口駅の憩の家にある「3種合体麺」http://aizukogen-yume.jp/tajim ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー75 第6523話 牛スパスーパーで安かった牛肉の切り落とし…牛丼風味の、スパゲティを作ることにしました。つまり牛スパ!@パスタを茹で始めます。Aバターを溶かし、刻んだ大蒜をいれ、弱火で炒めます。B牛肉の切 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー74 第6013話 スラーメン鉄道絶景の旅の、中国地方縦断の旅で見たスラーメン、鳥取県は、智頭町がルーツとか。麺は、中華そばですが、スープはうどんの出汁、具も、シンプルでなければならない、それが守られるべき決まりで ... » more

まいこの食欲 おはようございます。せっかく昨日は晴れたのに、今日はまた雨らしいです。気分屋のまいこ。昨日、全然朝ごはんカリカリを食べようとしませんでした。みんみんが家にいる間はほぼ布団に潜って寝ていて、具合でも悪い ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー74 第6003話 アボカドは醤油に合います。実は、アボカド、よく食べています。アボカドに包丁をいれ、種子に刃があたると、実を回して種子の周りを切ります。実を両手で持って、ねじるように実を回すときれいに、二つになります ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー73 第5998話 ポルチーニのパスタ家内がサルディーニャで買ってきたポルチーニ茸。これでパスタを作ってみました。@乾燥ポルチーニ茸を水に浸けて、もどします。Aパスタを茹で始めます。 B時間を逆 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー72 第5985話 ゴーヤーチャンプルーの失敗作夏野菜であるゴーヤ。風のマーケットでも、結構並びます。しかも、安い。ゴーヤーチャンプルー、オリジナルのゴーヤーチャンプルーを作ってみたい!とゴーヤーを買いました。 ... » more

パクパク おはようございます。あ〜休みの最終日だわ〜。早いな〜早いな〜。明日から仕事、しんどいだろうな〜。さて、最近スーパーに行くとまだまだタイ料理ブームが続いているようで、エースコックからトムヤムクン風ヌードル・ぱくぱくパクチー ... » more

グリーンカレー おはようございます。昨日はゲリラ豪雨もなく、ずーっと晴れていました。まいこ『カミナリゴロゴロなかった!よかったのー♪アンシンしておひるねなの。』さて、久々のレトルトカレー部活動。今回はキッチンジョイのチキングリーンカ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー71 第5974話 豚キムチで、韓流家常豆腐風のまーけっとで見つけた無添加のキムチ、半額なので、これを利用して豚キムチ家常豆腐、韓流家常豆腐を作りました。@大蒜と豚肉を炒めます。A@にキムチを入れます。B厚 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー70 第5965話 ネギまみれキーマカレーやっぱり夏はカレー!ということで、duncyuのカレー特集に出ていたネギまみれキーマを作ってみました。2種類のネギを使うのがポイント。@挽肉を鍋に入れて、カレー ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー69 第5957話 売れ残り野菜で家常豆腐 伊太利風風のまーけっとへ行くと、見切りというか、売れ残り野菜にトマトと椎茸を見つけました。椎茸は、明日には、笠が開きそうなほどトマトは熟して、加熱調理にしか向かないほどです。 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー68 第5943話 何は無くとも家常豆腐A 旬の野菜と一緒に関西出身のせいでしょうか?実は、厚揚げ、大好きです。焼いても、煮ても、炒めてもok!あなた好みの料理になるわ、的なところが料理に使いやすいと思っています。 ... » more

ガパオ風? おはようございます。先週までの雨がウソのよう、厳しい暑さですね〜。夜も寝苦しくなってきました。ししこ『ししこの肉球もアツアツですよ。ほら。』昨日の夜は結構風が強かったので、台風の影響もあるのかもしれません。で ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー67 第5943話 何は無くとも家常豆腐@関西出身のせいでしょうか?実は、厚揚げ、大好きです。焼いても、煮ても、炒めてもok!あなた好みの料理になるわ、的なところが料理に使いやすいと思っています。香港や澳門の市 ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー66 第5931話 美瑛のパンを食べてみる。家内の美瑛のお土産はパン。美瑛では、いろいろな種類の小麦でパンが作られるそうです。このパンの賞味期限は翌日まで。冷蔵庫には何にもなし…有り合わせで作るしかない…シンプ ... » more

レモンの香り おはようございます。昨日は気温が上がって暑くなりました。30度超えると、さすがに夜に帰宅すると部屋の中に熱が残ってる感じがするね。ししこ『アツアツだったですよ〜。』うちの小さなベランダ菜園。春からハーブを育ててい ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー65 第5923話 焼き蕎麦テレ朝チャンネル2の「クッキングパパ」で、海水浴に行き、海辺で、焼きそばをするつもりが買ってきたそばが、日本蕎麦とめんつゆだった…野菜と肉は炒めてしまったし…どうする?、とい ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー64 第5914話 ポテトそばを試してみた。ポテトそば、着実に首都圏に進撃しているようです。このポテトそばは、阪急十三駅の駅そば「阪急そば」発祥とか。高校生の時、土曜日の帰りは阪急十三駅の駅そば「阪急そば」でよ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー63 第5904話 栃尾のあぶらげで家常豆腐神戸出身の一日一茶は、油揚げが大好きです。薄揚げ、厚揚げ、両方ok!特に京都の「おあげさんの炊いたん」は美味しい。東武のぶっさんで一度、買った新潟県栃尾のあぶらげ(油揚げ ... » more

家ごはんは最高ダニャー メニュー62 第5896話 帆立をなめるなよ!バジリコも美味しいぜ!風のまーけっとで見つけた生の帆立、安い!しかも、バジルが出回り始めました。今週のトライは、帆立でバジリコ!@スパゲティを茹で始めます。Aバジルは新 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/14 22:52

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