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そば打ち

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テーマ「そば打ち」の記事を新着順に表示しています。(8ページ目)

仲間と観光旅行とそば打ち初体験 今日は、仲間と一緒に金沢の近江町市場に行き、のと里山街道を走りながら七尾市まで観光に行きました♪天気が良くて日本海の海が、綺麗で良かったです♪近江町市場では、海鮮料理で無くて、やっぱりラーメンを食べま ... » more

会社の同期仲間と楽しい一時 今日から月曜にかけて大阪の和泉市の同期仲間と奥さんが高岡に遊びに来て、嫁と一緒に遊びました♪最初に行った伏木の殿山農園です♪姫りんご摘みを楽しみました♪そして、お昼を兼ねて嫁が前々から行きたか ... » more

手打ちそばを作りました。昨日買った作務衣で作ったんだけど、作務衣が真っ白、新品をおしゃれに着こなすなんて僕には合わなくて、楽しくてしょうがない、これこそ禅の道だなんて思ってみる、いつもより慣れない分遣り辛かったが、出来上がったものは、ほ ... » more
テーマ そば打ち 蕎麦

あっと言う間に終わる便利な機械 今日は、朝から庭の雑草刈り取り作業をしました♪庭に作った畑も雑草のように生い茂り、手付かずの状態でした!でも、電動式草刈り機を購入して、庭の雑草を刈り取りました♪本当に速くてあっと言う間に終了しました♪ ... » more

倶楽部の仲間とそば打ち合宿 昨日から今日にかけて我が家で倶楽部仲間とそば打ち合宿をしました♪昨日、名神高速が事故で渋滞があり、その影響により仲間の到着が遅ましたが、滋賀の仲間は午前中に到着していたので、そば打ちをしながら、大阪の仲間 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

いつもと違うそば粉で練習 今日は久しぶりに大阪で練習会をしました♪参加者16名でそば打ち練習会をしましたが、四段位認定を受験する方々が多かったので、今日のそば粉はいつもと違うそば粉を準備しました!いつもなら50メッシュのそば粉を使って ... » more
テーマ 蕎麦仲間 段位認定会 そば打ち  コメント(2)

五時間かけてそば打ち練習 昨日から東方面のそば仲間が五時間かけて高岡に来て頂き、仲間と一緒にそば打ち練習をしました♪北海道で仲間と知り合って、高岡まで一人で来ました♪富山の仲間と一緒にそば打ちをしながら、仲間自身は沢山の事を学 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 家族

お勧めスープの素 今日は、ゆきやんのお勧めのスープの素を紹介します♪業務用スーパーには、色んな食材が豊富ですね♪ゆきやんは業務用スーパーが大好きで色んな食材をチェックをして購入します♪今回のお勧めは、韓国冷麺用のス ... » more

今日、昨日の練習会でゆきやんが勝手に冷蔵庫に冷やしたそばが、そのまま残っていたので、お昼の食事に頂きました♪写真を撮す暇も無くて、湯がいたそばの出来上がりは、説明をすることが無い程、美味しいそば打ちしたそばで ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

今日は、金沢の仲間と練習会を我が家で行いましたが、やっぱり仲間とのそば打ちは、勉強になります♪見るたびに仲間のそば打ちが進歩しているので、嬉しくて本選が楽しみです♪ゆきやんも仲間のそば打ちに刺激を貰いなが ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

やっと通過出来ました! 今日、大雨が降る中、富山の八尾予選会に!会社から多くのメールが届く中、会社からの呼出しを心配していました。会場には、出場者が集まって、受付をしていました。ゆきやんも受付をしましたが、3組目の一番最後の ... » more

3年前のメモ 今日は、富山に台風が接近する見込みで、会社に出勤命令あると思い、万が一に備え、趣味を楽しみながら連絡を待とうと富山市内でそば打ちを仲間と一緒に行いました♪これから段位認定を受験する方も参加していましたが、仲間 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(3)

頑張ったのに! 今日は、福井丸岡予選会に参加しました!参加者は14名と少なく、本選のキップも二人と厳しい状況です!ゆきやんは、今までのそば打ちの中で一番納得出来たそば打ちで、今日の結果が駄目なら私の今のそば打ちでは、 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 情報

美味しい鱒寿司 今日は自宅でそば打ち練習をしました♪鱒寿司を造るお店が沢山あり、今日も今までと違うお店の鱒寿司を食べました♪ゆきやんの会社の前にある店ですが、お店やっている様子が見えない感じでしたが、予約しないと買えない ... » more

そば大学の手伝い 今日は、朝の5時30分に京都自宅を出発して、神戸そば大学会場にお手伝いに参加しました♪受講者達の昼食用のそば寿司とそば稲荷寿司の準備の手伝いをしました♪ゆきやんは、今日1日だけの手伝いですが、西日本支部の ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

今日は、久々に大阪城北でそば打ち練習をしました♪何時も参加している仲間の殆んどが神戸のそば大学に参加しているので、今回は8名と少ないメンバーでのそば打ちでしたが、色々とアドバイスをしながら練習が出来て楽し ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

仲間のそば打ちから学ぶ 今日は、自宅で仲間と一緒にそば打ち練習をしました♪今年初めて福井出場する仲間も来て頂き、そば打ちを見てみると前回より更にそば打ちが進化しており、ゆきやんも色々と学ぶことが出来ました♪更に一緒に参加した仲間 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

気持ちの切替が大切 今日は、福井美山で予選会があり、ゆきやんも今年4回目の予選会に参加しました♪練習では、自分らしいそば打ちが出来たのに本番になると自分自身でプレッシャーをかけて行くなど今日は本当に情けないそば打ちをしたと思います!こんな状況は、皆さんもそ ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

もっと練習しなきゃ! 昨日は、石川県白山でそば打ち予選会に参加しました!高岡から85km と近く、便利な場所でした。参加者も福井出場経験者が10名と多い中での予選会でしたが、ゆきやんは自分らしいそば打ちが出来ましたが、残念なが ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

今日の成果 今日は、自宅でそば打ち自主練習をしました♪タイマーセットで久しぶりに気合いを入れた練習でした!何時もならダラダラと練習しますが、今日は1回1回を自分らしくそば打ちしました♪今日の成果は!明日の ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

108円SHOPの材料で作りました。 昨日の夜から胃痛とムカつきと脱力感が有るので病院に行くとウィルス性の胃腸炎と診断され、オマケに風邪までひいて、北海道の疲れが出来ました!それでも、鰯のゆきやんは自宅でごそごそと作業をして、そば道具の製作を行いまし ... » more

賞状をそば打ち部屋に展示 北海道新得の迷人戦で頂いた賞状をそば打ち部屋に展示しました♪3連覇の「くず部門」1位の賞状です♪来年からは、総合優勝を目指して練習します!「くず」「くず」「くず」って、これを見ると頑張ろうと思 ... » more

富山に帰ります♪ 昨日のお酒が残っていたのか起きた時間が8時を回っており、完全な二日酔いという状態でした(/_;)平松夫妻と朝食を食べてからお別れして新千歳空港に向かいましたが、本当にお世話になりました♪空港に着いてから、 ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち  コメント(2)

北海道2日目(高校選手権と仮装団体戦&迷人戦) 今日は、高校選手権と仮装団体戦及び迷人戦が行われますが、今日も朝から高校生は早朝練習をしていました。朝食を済ませて、8時に会場に入り、事前審査の打ち合せをしてから開会式を行い、最初に高校選手権個人戦が行われました。参 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(6)

北海道新得に移動 今日の午後に富山空港から千歳空港に移動してサホロに向かいました♪北海道は雨が降っており、週末の天気も悪いようです(/_;)サホロ手前の清水町で夕食に賓龍ラーメン店で食事をしましたが、めちゃ美味しい ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 旅行

更なる練習と強い精神 今日は、兵庫の三田で予選会が行われるので、朝の4時30分に自宅を出発して片道380km を走りました。参加者24名での予選会ですが、福井出場経験者が多く参加していました。ゆきやんは、3組目の競技で ... » more

県民講座「そばロマン」 今日は、富山県の舟橋村に行って、県民講座「そばロマン」のお手伝いに行きました毎年、6月から県民を対象にしたそば打ちから茹で方、そばの栽培までを行う講座で参加定員が11名です♪毎回定員が満員になる講座で初め ... » more
テーマ お勉強 段位認定会 そば打ち

追い込み!(そば打ち?料理?) 来週の日曜に兵庫の三田で予選会が有るので、今週は追い込み練習しています!また、来週の金曜から北海道新得に行くので、そば料理も追い込みして作っています!でも、両方とも楽しいので、毎日頑張っています。 ... » more

富山の定例会に参加 今日も富山の倶楽部の定例会があるので、朝から嫁と一緒に練習場所に出かけました♪昨日の疲れも取れないままに出かけたので体の節々が痛いです♪でも、好きなことを始めると痛みも何処かに飛んで行き、今日は自分の ... » more
テーマ お勉強 段位認定会 そば打ち

自宅出発前の最終チェック 今日は、福井で越前そば道場の段位認定と全日本素人そば打ち名人大会の福井予選会がある為、朝から福井に向かいました。前日に嫁と自分のそば打ち道具を準備していたので、チェックせずに車に積んで出かけました♪最初に ... » more
テーマ 蕎麦仲間 段位認定会 そば打ち

 

最終更新日: 2017/10/24 06:53

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