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テーマ「そば打ち」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

認定会用の環境と道具の準備 今日は、昨日の京都からの移動の疲れを癒す為に会社を休んで長く寝ていようと思いましたが、自宅の前の雪かきをするためにいつもと同じ時間に目覚めて2回目の雪かきをしました!自宅の屋根が三角屋根なので、雪が駐車場に落 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 段位認定会 そば打ち

ゆきやんのオリジナルシール 今日、会社からるとゆきやん宛に郵便物が届いていました!中を開けると!なんと!ゆきやんのオリジナルシールでした♪京都の梅小路公園の手作り市場で知り合った「字遊作家Bina 」様にお蕎麦を食べて頂いた ... » more

初めての雪かきとそば打ち 昨日の夕方から降りだした雪は、今日の朝には30cm以上の積雪になりました!ゆきやんは、朝の7時前から玄関前の雪かきをしましたが、昨年に高岡に住んでから初めての雪かきでした!初めての雪かきなので、周 ... » more
テーマ お勉強 段位認定会 そば打ち

ゆきやんの「かえし」 今日は、会社から帰ってから我が家で使う「そばつゆ」を作りました♪ゆきやんの「かえし」は、5年以上前から継ぎ足して「かえし」を使っています♪今日も昆布と鰹を沢山使って「そばつゆ」を作りました。ゆきや ... » more

体験そば打ちで楽しませる 今日は、富山のそば打ち倶楽部の練習会に参加しました♪会社の上司を誘って体験でそば打ちをして頂き、ゆきやん指導で行いました!ゆきやんが何時も体験そば打ちで心がけていることは、参加者にそば打ちが楽しいと思って貰 ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

仲間の成長を感じる練習会 今日は定例の練習会を大阪城北で開催しました♪今日の参加者は20名と久しぶりに沢山の仲間が集まって練習をしました♪ゆきやんが参加する仲間を見てふっと感じたのが仲間がとても楽しんで参加しているな〜♪ということです ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

武蔵の国そば打ち名人大会 今日は二日酔いも無く、体調は珍しく良い状態でした♪朝食を頂いてから駅まで、ほしさんを迎えに行きながら会場に 入りました♪会場では、既にスタッフメンバーが大会に向けて事前打ち合せ中{%感謝(チカチカ)hdeco ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち  コメント(4)

ここは屋久島久しぶりのそば打ち
久しぶりのそば打ち 久しぶりのそば打ちパーティだった。10月16日に「ぱからさん」でそば打ちを行った。いつものメンバーが集まってワイワイガヤガヤ。そば打ちの前には心身障害者の人たちにお馬さんを楽しんでもらいました。さて、そば打ちの師匠である「南 ... » more

松本そば祭りに行って来ました 昨日から今日の2日間で松本のそば祭りに行って来ました。11日の朝4時に高岡を出発して、平湯経由での松本入りで移動しましたが、穂高岳が日の出と共に綺麗な姿を見せています。そして、7時過ぎに松本に到着 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

松本に出没します♪ 明日の早朝から日曜日にかけてゆきやんは松本そば祭りに出没します♪皆さん、もし私を見つけたら、声がけして下さい♪松本そば祭りが楽しみです♪母親の手作りキューピー人形を持参しますので購入して下さい♪ ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 旅行  コメント(3)

初の審査委員長 今日は、兵庫県三田の「永沢寺」で初段位認定会の審査をする為に朝の6時に京都自宅を出発して、会場に向かいました。始めての審査委員長という役目を頂き、今日は3組の審査を実施。高校生7名も初段位認定会に受験され ... » more
テーマ お勉強 段位認定会 そば打ち

仲間のそば打ち場所 今日は仲間のそば打ち練習場に行きました♪とても広い場所でそば打ち台も4台以上は設置出来、隣でそばを茹でることが出来ます♪仲間と楽しくそば打ちが出来、仲間が四つ出しに悩んでいたのでアドバイスするとめちゃ ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

機種変更 今日、我が家で仲間と一緒にそば打ち練習してから嫁の携帯電話の機種変更手続きに行きました♪今、人気のIPhone6です♪でも、機種変更するのに1時間40分もかかりました!関西と違い、本当にノンビリ ... » more

今年こそ・・・ 高岡に嫁が申請した四段位認定の書類申請結果が届きました♪結果は「合格」で来年の2月に実施される段位認定を受験することが出来ます♪今回で3回目となる受験ですが、年々、審査も厳しい状況なので昨年より更 ... » more
テーマ 段位認定会 そば打ち 情報

仲間と観光旅行とそば打ち初体験 今日は、仲間と一緒に金沢の近江町市場に行き、のと里山街道を走りながら七尾市まで観光に行きました♪天気が良くて日本海の海が、綺麗で良かったです♪近江町市場では、海鮮料理で無くて、やっぱりラーメンを食べま ... » more

会社の同期仲間と楽しい一時 今日から月曜にかけて大阪の和泉市の同期仲間と奥さんが高岡に遊びに来て、嫁と一緒に遊びました♪最初に行った伏木の殿山農園です♪姫りんご摘みを楽しみました♪そして、お昼を兼ねて嫁が前々から行きたか ... » more

手打ちそばを作りました。昨日買った作務衣で作ったんだけど、作務衣が真っ白、新品をおしゃれに着こなすなんて僕には合わなくて、楽しくてしょうがない、これこそ禅の道だなんて思ってみる、いつもより慣れない分遣り辛かったが、出来上がったものは、ほ ... » more
テーマ そば打ち 蕎麦

あっと言う間に終わる便利な機械 今日は、朝から庭の雑草刈り取り作業をしました♪庭に作った畑も雑草のように生い茂り、手付かずの状態でした!でも、電動式草刈り機を購入して、庭の雑草を刈り取りました♪本当に速くてあっと言う間に終了しました♪ ... » more

倶楽部の仲間とそば打ち合宿 昨日から今日にかけて我が家で倶楽部仲間とそば打ち合宿をしました♪昨日、名神高速が事故で渋滞があり、その影響により仲間の到着が遅ましたが、滋賀の仲間は午前中に到着していたので、そば打ちをしながら、大阪の仲間 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

いつもと違うそば粉で練習 今日は久しぶりに大阪で練習会をしました♪参加者16名でそば打ち練習会をしましたが、四段位認定を受験する方々が多かったので、今日のそば粉はいつもと違うそば粉を準備しました!いつもなら50メッシュのそば粉を使って ... » more
テーマ 蕎麦仲間 段位認定会 そば打ち  コメント(2)

五時間かけてそば打ち練習 昨日から東方面のそば仲間が五時間かけて高岡に来て頂き、仲間と一緒にそば打ち練習をしました♪北海道で仲間と知り合って、高岡まで一人で来ました♪富山の仲間と一緒にそば打ちをしながら、仲間自身は沢山の事を学 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 家族

お勧めスープの素 今日は、ゆきやんのお勧めのスープの素を紹介します♪業務用スーパーには、色んな食材が豊富ですね♪ゆきやんは業務用スーパーが大好きで色んな食材をチェックをして購入します♪今回のお勧めは、韓国冷麺用のス ... » more

今日、昨日の練習会でゆきやんが勝手に冷蔵庫に冷やしたそばが、そのまま残っていたので、お昼の食事に頂きました♪写真を撮す暇も無くて、湯がいたそばの出来上がりは、説明をすることが無い程、美味しいそば打ちしたそばで ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

今日は、金沢の仲間と練習会を我が家で行いましたが、やっぱり仲間とのそば打ちは、勉強になります♪見るたびに仲間のそば打ちが進歩しているので、嬉しくて本選が楽しみです♪ゆきやんも仲間のそば打ちに刺激を貰いなが ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(2)

やっと通過出来ました! 今日、大雨が降る中、富山の八尾予選会に!会社から多くのメールが届く中、会社からの呼出しを心配していました。会場には、出場者が集まって、受付をしていました。ゆきやんも受付をしましたが、3組目の一番最後の ... » more

3年前のメモ 今日は、富山に台風が接近する見込みで、会社に出勤命令あると思い、万が一に備え、趣味を楽しみながら連絡を待とうと富山市内でそば打ちを仲間と一緒に行いました♪これから段位認定を受験する方も参加していましたが、仲間 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち  コメント(3)

頑張ったのに! 今日は、福井丸岡予選会に参加しました!参加者は14名と少なく、本選のキップも二人と厳しい状況です!ゆきやんは、今までのそば打ちの中で一番納得出来たそば打ちで、今日の結果が駄目なら私の今のそば打ちでは、 ... » more
テーマ 蕎麦仲間 そば打ち 情報

美味しい鱒寿司 今日は自宅でそば打ち練習をしました♪鱒寿司を造るお店が沢山あり、今日も今までと違うお店の鱒寿司を食べました♪ゆきやんの会社の前にある店ですが、お店やっている様子が見えない感じでしたが、予約しないと買えない ... » more

そば大学の手伝い 今日は、朝の5時30分に京都自宅を出発して、神戸そば大学会場にお手伝いに参加しました♪受講者達の昼食用のそば寿司とそば稲荷寿司の準備の手伝いをしました♪ゆきやんは、今日1日だけの手伝いですが、西日本支部の ... » more
テーマ 蕎麦仲間 お勉強 そば打ち

今日は、久々に大阪城北でそば打ち練習をしました♪何時も参加している仲間の殆んどが神戸のそば大学に参加しているので、今回は8名と少ないメンバーでのそば打ちでしたが、色々とアドバイスをしながら練習が出来て楽し ... » more
テーマ 仲間 蕎麦仲間 そば打ち

 

最終更新日: 2017/01/08 11:49

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