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そうめん

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テーマ「そうめん」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

そうめん食べながら、浴衣を着ましょ!なワークショップ とうとう夏がきた感じです。今週は30度越えの日が続きそう。。でも、関東はまだ、梅雨はあけていないとのこと。 先日のACOO☆さんを御招きしての「梅干し作り」はとても盛況で、楽しくおえました。参加頂いた皆様はあとは梅を ... » more

熟成そうめん 福島県南会津郡 奈良屋 熟成そうめん福島県南会津郡奈良屋会津若松のスーパーマーケットで購入。少し高めの料金設定でした。和紙のような白地と空色の和風模様、毛筆で書いたような墨文字。上質なデザインで、うまくまとめられています。裏面には「奥会津の清らかな ... » more
テーマ そうめん

契りの糸 そうめん 契りの糸そうめん愛知県宝飯郡山本製粉豊橋市のスーパーマーケットで購入。あまり中部地方はそうめんのような細い麺は好まれなく、数少ないそうめんのひとつでした。透明なパッケージに白色と水色のライン、黒く「そうめん」の文字。軽くさわやか ... » more
テーマ そうめん

【食】美味いぞ!春の「グルメ」祭(9)「讃岐うどん」「焼きそば」「そうめん」いろいろ!! 春の「グルメ」祭、第9弾は、「讃岐うどん」、「ご当地焼きそば」、「手延べそうめん」を紹介します!!四国の名産、「讃岐うどん」は皆様ご存知の通り、コシのあるもちもち感は最高ですよね。また、「横手焼きそば」や「富士宮 ... » more

たかだ 三輪素麺 奈良県桜井市 マル勝田商店 たかだ三輪素麺奈良県桜井市マル勝田商店手のべ麺一筋と書かれた、シンプルな表紙。青竹のような精祖ながら力強い緑。ここにひかれて、奈良に行ったわけではないのに、買ってしまいました。パッケージの表紙のデザインは伝統を見せつけるような ... » more
テーマ そうめん

手振りそうめん 群馬県みどり市 星野物産 手振りそうめん群馬県みどり市星野物産群馬県のスーパーマーケットで購入。上州は星野物産の乾麺です。ここはそうめんでも、うどんでも、太さが違うだけ、なんでもうどんのようにコシがあって、もちっとした麺に仕上げてしまう会社で、そのどれもがお ... » more
テーマ そうめん

伝承風味 白石温麺 宮城県白石市 伝承風味白石温麺宮城県白石市白石温面はどれも文句なしにおいしいです。「四百年伝承の味」とパッケージの袋に自慢げです。「蔵王山麓、白石は400年の昔から『白石温面』の産地として有名です。白石独特の製法で造り上げられたやさしい風味の伝統 ... » more
テーマ そうめん

味噌汁の友 三重県桑名市 山庄食品 味噌汁の友三重県桑名市山庄食品乾麺の異端児、味噌汁の具専用乾麺です。名古屋近辺では、普通に食べられているようです。10pのそうめんが50gずつ袋詰め。豊橋生まれの友人に聞くと「そういえば味噌汁に、よく麺がはいっていたなあ。」とのこと ... » more
テーマ そうめん

無塩めん 渦の糸 徳島県板野郡 岡本製麺 無塩めん渦の糸徳島県板野郡岡本製麺無塩麺というタイトルに強くひかれました。塩を使わずにそうめんを作るとはムムムやるな、と言った感じです。実は以前に、そうめんのゆで汁をそのまま使って、麺つゆを作ったら、塩っぱくてどうにもやりきれない味 ... » more
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妻有そうめん 新潟県十日町市 玉垣製麺 妻有そうめん新潟県十日町市玉垣製麺妻有そばは、新潟のへぎそば系のそばでは特に有名なそばで、東京でも入手しやすく(新潟のスーパーマーケットに比べると100円程度高いですが)、何度も食べたことがあります。今回は妻有そうめんに挑戦してみま ... » more
テーマ そうめん

館林そうめん 群馬県館林市 館林うどん 館林そうめん群馬県館林市館林うどんきれいで、おいしそうなデザインにひかれて購入。パッケージの表紙は青を基調に文字と目立たない金色のマツとツツジのイラストのみで上品な感じです。ゆで時間は2〜3分。名称はそうめん。原材料名は小麦粉・ ... » more
テーマ そうめん

松野町特産の梅を使った・・・手延梅そうめん! 先週末は、朝からまっちゃま行て、松野町までぴゅーっと行て、内子をくりりり〜っと回って、まっちゃま経由でもんてきた。400km走ったぞい。今度、東温市でやっりゃげる、「四国B級ご当地グルメフェスタ」の出店者 ... » more
テーマ そうめん B級ご当地グルメ 松野町  コメント(2)

完熟 そうめん 岩手県二戸郡 戸田久 完熟そうめん岩手県二戸郡戸田久「完熟」とは何だろう?と思わず手に取ってしまいました。パッケージの袋の裏面に、「高い加水で丹念に練り上げ、しっくりと時間をかけ熟成。弾力のある歯ごたえと、なめらかなのど越しが自慢の逸品に仕上げました。」 ... » more
テーマ そうめん

そうめん 群馬県渋川市 ラミーパスタ工業 そうめん群馬県渋川市ラミーパスタ工業群馬県渋川市のスーパーマーケットで、トルコブルーを大胆に使ったカワイイデザインンにひかれて購入しました。パッケージの袋の表紙にはただ「そうめん」だけというのもいさぎよいです。また、製造者がラミーパ ... » more

島原手延そうめん 有家の糸 長崎県南島原市 島原雲仙農業共同組合 島原手延そうめん有家の糸長崎県南島原市島原雲仙農業共同組合長崎県島原もそうめんの名産地のようです。前にも島原のそうめんを食べて、なかなかそれがおいしかったので、依然食べたのと違う島原のそうめんがあったので買ってみました。南紀のスーパ ... » more
テーマ そうめん

きさらぎの糸 奈良県桜井市 マル勝 高田商店 きさらぎの糸奈良県桜井市マル勝高田商店この乾麺は、南紀のスーパーマーケットの、小さな乾麺の棚にひっそりとありました。南紀の人はあまり乾麺を食べないようです。手にとって見ると、あれ、麺が細いな、というのが第一印象です。製造は奈良県。こ ... » more
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上州そうめん  群馬県みどり市 星野物産 上州そうめん 群馬県みどり市星野物産群馬県で購入。パッケージの袋の表は、流水紋に錦鯉、それに「上州そうめんゆで時間二〜三分」の文字だけとシンプルなデザインです。ちょっと失敗かもしれないかと思いつつ購入したのは、みどり市の星野物産が製 ... » more
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伊勢路そうめん 三重県桑名市 山庄食品工業 伊勢路そうめん三重県桑名市山庄食品工業南紀の乾麺の旅で購入。以前、伊勢路ひやむぎを紹介しましたが、パッケージは文字が「ひやむぎ」と「そうめん」が違うだけでほとんど同じです。「三重県産小麦100%使用」というのはいいですね。シンプルで ... » more
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卵めん 岩手県奥州市 吉田製麺 卵めん岩手県奥州市吉田製麺「岩手名物卵めん」なんともそそられる名前ではないでしょうか。岩手のスーパーマーケットで見た瞬間に購入を決めました。パッケージは透明な部分があり、中に入っている乾麺を見ることができます。細めのそうめんで、少し ... » more
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とろろそうめん 岩手県奥州市 小山製麺 とろろそうめん岩手県奥州市小山製麺そうめんは小麦と塩だけで作ることが伝統的で、つなぎにとろろを使うところは珍しいようです。このそうめんを岩手のスーパーマーケットで見つけ、気になってすぐに購入しました。パッケージの表紙には「つるつ ... » more
テーマ そうめん

みどりめん ひやむぎ 青森県平川市 高砂食品(販売) みどりめんひやむぎ青森県平川市高砂食品(販売)初めて見たときに北海道の「グリンめん」に似ている、と直感しました。緑色の麺、夏向きのひやむぎであること、名前も「めん」とわざわざひらいていること。面白そうだと、岩手県のスーパーマーケット ... » more
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北緯40度 つるつるそうめん 戸田久 岩手県二戸郡 北緯40度つるつるそうめん戸田久岩手県二戸郡今年の夏はいつまでも暑いですね。暑い夏には食欲がなくなります。そんなときには、冷たいそうめんが食べやすいです。それに、日本中から買ってきた大量の乾麺のストックが、それはもうあふれるほどにあ ... » more
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雲か山か(福岡市中央区渡辺通) 詳細は親ブログをご覧下さい→養々麺/雲仙きのこ本舗(南島原市有家町)→雲か山か(福岡市中央区渡辺通)でランチ→梅そうめん&黒ごま麺/雲仙きのこ本舗(南島原市有家町){%チョウ ... » more

奥州路 手揉み爽めん 福島県福島市 池田食品工業 奥州路手揉み爽めん福島県福島市池田食品工業福島県の乾麺ですが、岩手県のスーパーマーケットで購入。「奥州路」という言葉にひかれました。「爽めん」を「そうめん」と読ませるダジャレにはついていけませんが。パッケージの袋は手揉み(式製法)と ... » more
テーマ そうめん

岩手純情そうめん  岩手県志紫波郡 岩手純情そうめん岩手県志紫波郡岩手県乾麺購入の旅の初期に、とにかく岩手の乾麺を発見したので岩手のJA直売所で購入。なんとなく、「純情」という名前にだめな乾麺の匂いを感じます。でも、鬼のデザインがかわいくて買ってしまいました。パッ ... » more
テーマ そうめん

島原手延素麺  長崎県 島原手延素麺 長崎県甑島のスーパーマーケットで購入。甑島で長崎のものを買うのもなんでしたが、スーパーの規模が小さく、あまり選択の余地がなかったのでしょうがなく購入。これがなかなかのヒット乾麺になるとは思いもよりませんでした。和服 ... » more
テーマ そうめん

五木麺処そうめん 五木食品 熊本県下益城郡 五木麺処そうめん五木食品熊本県下益城郡鹿児島県の東方に浮かぶ島、甑島で購入。これも五木のそうめんです。パッケージの表は江戸時代の絵と文字、子守りをする女の子のイラストのちょっと凝ったデザインです。ゆで時間は2〜2分半。名称はそうめん ... » more
テーマ そうめん

本日ナナの日、7月7日は、そうめんを食べる日ですね。会社で、それを言ったら、皆さま知りませんでした。このことは、年中行事ですよね。1月7日の「人日(じんじつ)」七草の節句で七草粥。3月3日の「上巳(じょうし)」桃の節 ... » more

半田名産 手延べそうめん 昨日テレビで手延べそうめんの作り方を放送していましたが、とても手間が掛かって大変そうでした。でも、とっても美味しそうでしたの食べたいな〜〜って思っていたら、ちょうど頂き物で半田の手延べそうめんがありましたので・・・。湯がく前 ... » more
テーマ そうめん 半田

親愛なる貴方様へ。読んで頂きありがとうございます。最近ツイています。☆本日のおすすめメッセージ。『揖保乃 ... » more
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最終更新日: 2016/11/14 16:17

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