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そうめん

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テーマ「そうめん」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

イトメンの蔵開きでそうめんを試食しました きょうは、毎年、6月の最終日曜と7月の第一日曜に開催されているイトメンの「蔵開き」に行ってきました。恒例のそうめんの試食会と直売品の販売が今年も行われていました。さっそく試食しました。今年も、手延べそうめん月の輪と播 ... » more
テーマ そうめん 2012年7月 たつの

ド・ロさま そうめん 長崎県長崎市 サンフリード出津ド・ロさま麺事業部 ド・ロさまそうめん長崎県長崎市サンフリード出津ド・ロさま麺事業部ド・ロさまそうめんとは、何とも変わった名前です。教会の絵と、神父様らしき柄がありますので、なんとなくド・ロさまという神父様にちなんだ名前なのでしょうか。パッケージの ... » more
テーマ そうめん

金トビ そうめん 愛知県蒲郡市 金トビ志賀 金トビそうめん愛知県蒲郡市金トビ志賀金トビは中部日本を代表する乾麺です。多くのスーパーマーケットに置いてあり、東京のスーパーマーケットにもあるほどです。一度、レポートしたのですが、あれから2年たっていますので、また食べてみました。 ... » more

季節の味覚 そうめん 愛知県豊川市 山本製粉 季節の味覚そうめん愛知県豊川市山本製粉寒い日が続くので、温かい鍋にすることが多いです。おいしい乾麺に出合って、お腹いっぱい乾麺を食べると幸せな気分になります。 豊橋のスーパーマーケットで購入。特に特徴もなさそうなので、なんとなく食べ ... » more
テーマ そうめん

三輪素麺 太麺 奈良県桜井市 島岡製麺所 三輪素麺太麺奈良県桜井市島岡製麺所JR桜井線の三輪駅前にある小さなショップに行きました。ここにちょっと気になる乾麺を発見。三輪といえば三輪素麺です。なんだかいい加減な袋に入っている乾麺が雑に置いてありました。でも、この乾麺を見ただけ ... » more
テーマ そうめん

湧水の糸 島原手延そうめん 長崎県南島原市 長崎県有家手延素麺協同組合  湧水の糸島原手延そうめん長崎県南島原市長崎県有家手延素麺協同組合なんといっても名前がいいです。湧水の糸(ゆうすいのいと)。よい水を使ったそうめんのイメージが伝わってきます。パッケージの表紙は、文字だけのシンプルなデザイン。「伝統 ... » more
テーマ そうめん

島原手延素麺 寒製 長崎県南塩原市 南島原手延素麺組合 島原手延素麺寒製長崎県南塩原市南島原手延素麺組合島原素麺は私にとってはなじみの薄いそうめんです。去年の12月に長崎県に行ったのですが、島原方面には行けずじまいでした。それでもスーパーマーケットでこの素麺を購入しました。乾麺のパッ ... » more
テーマ そうめん

氷見素麺 富山県氷見市 氷見うどん海津屋 氷見素麺富山県氷見市氷見うどん海津屋2011年春、富山県に行きました。富山県は知られざる乾麺の名産地です。今回は富山湾の北側に位置する氷見に行くことができたので、氷見のスーパーマーケットで氷見素麺や氷見うどんを期待でドキドキしながら ... » more
テーマ そうめん

伊之助めん そうめん 佐賀県神埼市 伊之助製麺  伊之助めんそうめん佐賀県神埼市伊之助製麺秋の佐賀に旅行しました。仕事ではありますが、有明海に行って、野生のムツゴロウを見たり、鍋島焼の窯元に行ったりする時間あり、とても楽しめました。佐賀県はいいところですね。とても人がよく「よかよか ... » more
テーマ そうめん

神の白糸 そうめん 佐賀県神埼市 井上製麺 神の白糸そうめん佐賀県神埼市井上製麺今回紹介する「神の白糸」は、佐賀駅前の食べさせるうどん店で購入。どうやらこの店では、乾麺をゆでて営業しているようです。そうめんは乾麺しかありませんので当然と言えば当然ですが。パッケージの表面に ... » more
テーマ そうめん

断然、冷やし中華です!!そうめんはここ数年食べてないですね・・・。でも夏も終わったし、今は鍋焼きうどんがいいなぁ・・・。ブログネタ:冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち? ... » more

麺ごよみ手延素麺 奈良県桜井市 森井食品 麺ごよみ手延素麺奈良県桜井市森井食品この夏は、かなりたくさんの三輪素麺を食べました。どれもなかなかおいしいそうめんで、この手延素麺もきっとおいしいでしょう。パッケージの表紙は、「麺ごよみ手延素麺もり井10束500g」と書かれてい ... » more
テーマ そうめん

越中利賀村清流素麺 富山県南栃市 越中利賀村清流素麺富山県南栃市日本に数ある乾麺の中でも、超級の変わった乾麺です。丸くてふんわりしています。富山県で購入。これに似た乾麺で大門素麺というものもあります。始めて食べるこのこうめん。いったいどんな味なのでしょう。パッケ ... » more
テーマ そうめん

大三輪山の寒中手のべ三輪素麺 奈良県桜井市 大三輪山 大三輪山の寒中手のべ三輪素麺奈良県桜井市大三輪山三輪素麺の故郷、三輪山へ行きました。本場の三輪素麺を食べようと、探しましたが、なかなかおいしそうなそうめんを食べさせてくれそうな食堂がありません。やっと三輪駅の駅前にある、押し寿司もや ... » more
テーマ そうめん

緒環伝説 奈良県桜井市 マル勝 高田商店 緒環伝説奈良県桜井市マル勝高田商店この三輪素麺には非常に期待しています。なんといってもパッケージのデザインがすばらしいです。緒環(おだまき)伝説とわざわざルビをふってあります。「細麺」と銀色のシール。裏面には「古来より伝承された ... » more
テーマ そうめん

三輪そうめん てんが 奈良県桜井市 天寿堂 三輪そうめんてんが奈良県桜井市天寿堂三輪素麺葉どれもおいしいです。そう言いきってしまいます。この三輪そうめんも、おいしいです。天寿堂は販売者であり製造者ではありません。ですが、金地に赤い三ツ鳥居の奈良県三輪素麺工業協同組合のシールが ... » more
テーマ そうめん

手延 古物 三輪素麺 奈良県桜井市 三輪そうめん小西 手延古物三輪素麺奈良県桜井市三輪そうめん小西「創業百年を超える伝統の味を今世に…」「古物」と堂々と書かれた表紙にドキドキして購入。表紙には奈良県三輪素麺工業協同組合の三ツ鳥居が描かれた金色のシールが貼ってあります。この三ツ鳥居という ... » more
テーマ そうめん

マルヨネ国産小麦そうめん 愛知県一宮市 マルヨネ マルヨネ国産小麦そうめん愛知県一宮市マルヨネここのところ毎日のように三輪素麺ばかり食べているので、ちょっと違ったそうめんを食べてみたくなりました。この国産小麦そうめんは、愛知県のスーパーマーケットで購入したものです。薄墨と水色の ... » more
テーマ そうめん

三輪の神糸 奈良県桜井市 マル勝高田商店 三輪の神糸奈良県桜井市マル勝高田商店2011年8月に行った三輪素麺の旅では10種類弱の三輪素麺を購入しました。まだまだ三輪素麺が続きますが、さすがにそればかりだと飽きてしまうので、途中に他の乾麺も入れながら食べていきます。ここまでい ... » more
テーマ そうめん

伝承手延三輪素麺 三輪談山 奈良県桜井市 森井食品 伝承手延三輪素麺三輪談山奈良県桜井市森井食品三輪談山と墨でしっかり書かれた包装にひかれました。パッケージの表には「大和名産手延素麺発祥乃地伝承千二百年乃技」と書かれています。ふーん、そんなに歴史があるのですね三輪素麺は。「製麺地・奈 ... » more
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三輪素麺 三輪の譽 奈良県桜井市 奈良県三輪素麺工業協同組合 三輪素麺三輪の譽奈良県桜井市奈良県三輪素麺工業協同組合「三輪の譽」という名前にビビッときました。製造者を見ると、奈良県三輪素麺工業協同組合となっています。組合の作ったものよりも、小さくても自分で作って売っているところがいいイメージが ... » more
テーマ そうめん

手延素麺 奈良県桜井市巽製粉 手延素麺奈良県桜井市巽製粉奈良にある三輪そうめんの里、桜井市に行きました。三輪そうめんの勉強不足のままで行ってしまったのですが、小さなそうめん工場がたくさんあって、数限りない三輪そうめんがあるようです。三輪大社近くのお店で冷やしそう ... » more
テーマ そうめん

ブログネタ:冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち? そうめんです。私は、小学校時代の夏休みに、毎日父親が冷やし中華を作ってくれて、食べさせられました。それがトラウマとなり、今では冷やし中華が食べられません(涙ですので、夏はそうめんですね。 ... » more

素麺 鶴亀 富山県小矢部市 沼田製粉 素麺鶴亀富山県小矢部市沼田製粉富山県は、2011年春に初めて乾麺購入の旅に行ったのですが、なかなか個性的な麺があって、乾麺文化が豊かな場所でした。素麺〜細うどんが多いようでした。パッケージのデザインはシンプルで、「名水庄川の伏流 ... » more
テーマ そうめん

がりがりくんが、ブ−ムになってるそうで。。。。。 まるで、梅雨に逆もどりしてしまったようなムシムシです。夜、ク−ラ-をつけずに、数日は大丈夫でしたが、その代わりに扇風機はブルンブルン廻して寝ていたためか、のどを少々やられました。そんな時は、うがい薬で何回もうがいをして、トロ−チをな ... » more
テーマ そうめん がりがりくん 料理教室  コメント(14)

鬼の居ぬ間に島原のそうめん・うどん
島原のそうめん・うどん 長崎に住む姪が、ご主人の実家である島原の名産のうどん・そーめんを送って来てくれました。写真の揃い踏みです。35度を超す猛暑の毎日、食欲が減退している時にはもってこいです。いろいろなモノを添えて、美味しく頂きました。パ ... » more

風ぴたり ムシムシ暑い 熱帯夜 今日の献立薬味たっぷりそーめん出汁の効いた、ごーやちゃんぷー実家ではそうめんなんて、ほとんど食べなかったのですが…毎日似たような献立じゃ飽きちゃうか ... » more

【ギフト】まだ間に合う「お中元」特集(3)「冷や麦」「ざるそば」「讃岐うどん」「冷麺」いろいろ!! うだるような暑さの中では、食欲もうせてしまいます。そんなときは、やっぱり「そうめん」「冷や麦」や「ざるそば」「冷麺」などがサッパリして食べたくなりますよね。そこで、今回の「お中元」特集は、夏の麺類をいろいろ御紹介します!! ... » more

イトメン 「蔵開き」で素麺いただきー きょうは、たつの市のそうめんメーカー イトメンの「蔵出し」にいってきました。「イトメン」っててっきり 「チャンポン麺」 ばっかっし作っているとばかり思っていましたが、実はそうめんも1つ生産所としては日本一の生産量を誇るとか。「蔵 ... » more
テーマ 2011年7月 そうめん たつの

合掌手延素麺 富山県小矢部市 沼田製粉 合掌手延素麺富山県小矢部市沼田製粉富山県はあまり有名ではありませんが、氷見うどんなど乾麺で有名です。さらに素麺は非常に発達しており、大門そうめんなどのほかに見られない変わった素麺もあります。秋田、山形、新潟と日本海側は乾麺によいもの ... » more
テーマ そうめん

 

最終更新日: 2016/11/14 16:17

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