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ひやおろし

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テーマ「ひやおろし」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

貴 特別純米ふかまり 滑らかな味わいの旨みのある純米酒ひやおろしのお酒です永山本家酒造場(山口県宇部市)アルコール度:15度以上16度未満精米歩合:60%使用米:山田錦今日は秋晴れで天気も良かったので光が丘公園のイチョウ並木を ... » more
テーマ 特別純米 山口 ひやおろし

太冠 ひやおろし 純米吟醸原酒 やや濃醇で熟成を感じる純米吟醸原酒太冠酒造(山梨県南アルプス市)アルコール度:16度以上17度未満日本酒度:±0酸度:1.6精米歩合:60%使用米:山田錦皇居東御苑を散策都内の紅葉ももうすぐです ... » more

吉乃川 ひやおろし 特別純米酒 まろやかですっきりとしたひやおろし吉乃川酒造(新潟県長岡市)アルコール度:15度日本酒度:+3.0酸度:1.4精米歩合:60%使用米:新潟県産五百万石淡麗で少し甘口の飲みやすいお酒旧古河庭園の薔薇はま ... » more
テーマ 特別純米 ひやおろし 新潟

真澄 純米吟醸ひやおろし 香り高く甘みと酸味との調和した旨みのある純米吟醸宮坂醸造(長野県諏訪市)アルコール度:15度日本酒度:+1.0酸度:1.6アミノ酸度:1.3精米歩合:55%使用米:長野県産美山錦酵母:アルプス酵母 ... » more

鷹勇 純米 ひやおろしが、入荷しました! 鳥取県東伯郡琴浦町に蔵を構える大谷酒造の鷹勇純米ひやおろしが、入荷しました。酒母、麹米に鳥取県産の酒米(山田錦)を用い掛け米には、鳥取県産の酒米(玉栄と山田錦)を用い、協会9号酵母で醸した逸品・・・適度な酸味とき ... » more
テーマ 鷹勇 純米ひやおろし 鳥取県の地酒 ひやおろし

昨日呑んだお酒 丹沢山 純米ひやおろし 二夏越し 昨日呑んだお酒丹沢山純米ひやおろし二夏越し神奈川県山北町川西屋酒造店代表銘柄隆、丹沢山昨晩は、ひやおろしの試飲と称して開栓した「丹沢山純米ひやおろし二夏越し」の残った1合を晩酌に・・二夏 ... » more
テーマ 川西屋酒造店 ひやおろし 純米酒

横笛 ひやおろし 純米酒 諏訪の水で醸したふくよかな純米酒伊東酒造(長野県諏訪市)アルコール度:17度以上18度未満日本酒度:+2.0酸度:2.0精米歩合:59%使用米:兵庫県産山田錦濃醇な口当たりが夏の間熟成されたひやおろし ... » more

「紀土-KID-特別純米 ひやおろし」を飲んだよ 『紀土-KID-特別純米ひやおろし』を購入(千葉の実家近くのいつもの酒屋です)急性胃腸炎やらで禁酒期間が続きようやく飲む事ができました口当たりが柔らかく、旨みというか甘さを感じます2000円ちょっ ... » more

昨晩呑んだ酒  神亀 山廃純米 ひやおろし H25BY 昨晩呑んだ酒は 神亀山廃純米ひやおろしH25BY埼玉県蓮田市神亀酒造代表銘柄神亀ひこ孫スペック(春の生酒からのデータです)ALC15〜16酒造好適米60%精米日本酒度+8酸度1.8上立香りに、軽い神亀らし ... » more
テーマ ひやおろし 純米酒 神亀

桜川 純米吟醸 秋あがり ほのかな香りと柔らかな味わいの純米吟醸野沢酒造天(山形県小国町)アルコール度:14度日本酒度:+3.0酸度:1.2精米歩合:50%使用米:美山錦、山田錦すっきりとした淡麗辛口のお酒です ... » more

神亀 純米 ひやおろし こちらも、定番のひやおろしみなさん御存じ埼玉県蓮田市の神亀酒造代表銘柄神亀ひこ孫蔵元さんについては、今さら言うまでもなく神亀さんは・・・・スペックALC15〜16阿波山田55%精米日本酒度+7酸度1.5 ... » more
テーマ ひやおろし 純米酒 神亀

ひやおろし ではありませんが 秋にふさわしい お酒 ひやおろしではありませんが秋にふさわしいお酒の1品竹泉熟成酒りん(秋期限定出荷)今や日本のマチュピチュと言われ、大人気なっています竹田城跡のある町兵庫県朝来市にある蔵田冶米合名会社代表銘柄竹泉蔵元さんからのコ ... » more
テーマ 竹泉 ひやおろし 純米酒

秋鹿 純米吟醸 ひやおろし ひやおろし4品めは秋鹿純米吟醸ひやおろし秋鹿は、結構固定的なファンがあるので、毎年仕入れている定番のひやおろしです。大阪府豊能郡能勢大阪と言っても京都にちかい山奥?「夏は大阪の軽井沢冬は大阪のチベット ... » more
テーマ ひやおろし 純米酒 秋鹿

菩提もと特別純米 生詰ひやおろし 御前酒 濃醇な味わいのひやおろし純米辻本店(岡山県真庭市)アルコール度:16度以上17度未満精米歩合:60%乳酸菌や蔵つき酵母を取り込んだ菩提もとという造りのお酒です少し酸味のある濃厚な味わいのお酒です ... » more
テーマ 特別純米 ひやおろし 岡山

与酉(よ)衛右門 純米吟醸 ひやおろし 秋桜 ひやおろし3品目与酉(よ)衛右門純米吟醸ひやおろし秋桜岩手県花巻市宮沢賢治ゆかりの地花巻にある川村酒造店代表銘柄与酉(よ)衛右門(よえもん)地元岩手県産の吟ぎんがを使用した純米吟醸です。スペッ ... » more
テーマ 川村酒造店 ひやおろし 純米酒

丹沢山 純米吟醸 若水 H24BY  と H25BY 次にご紹介するひやおろしはこれ丹沢山純米吟醸若水H24BYとH25BY神奈川県山北町足柄山の麓にある酒蔵川西屋酒造店代表銘柄隆(りゅう)丹沢山地元産若水を使ったひやおろしです。スペックALC1 ... » more
テーマ 川西屋酒造店 ひやおろし 純米酒  トラックバック(1)

十旭日 五百万石 ひやおろし H25BY 今年仕入れたひやおろしのご紹介です。まずはこの酒から✚旭日五百万石ひやおろしH25BY島根県出雲市出雲駅前商店街の中にある蔵旭日酒造代表銘柄✚旭日(じゅうじあさひと読みます) ... » more
テーマ ひやおろし 純米酒 十旭日

最近は、全くブログを更新しておりませんでした。ちょっと考える事がありまして、詳しく言ってもしょうがない事なので・・・・大した理由では無いので・・・・・また、少しずつ書いてみようかと思い・・・先日ある蔵元さんと、久々にお酒を呑 ... » more

山形県の地酒 杉勇 特別純米山卸し生もと純米原酒が、入荷しました。 秋田県と山形県の県境に蔵を構える杉勇蕨岡酒造場は、 庄内平野で栽培された酒米と鳥海山の恵まれた伏流水を、 用い味わい深い日本酒を醸している蔵です。 今回紹介する杉勇特別純米山卸し生もと原酒は、 今年の1月7日に搾られ ... » more
テーマ ひやおろし 山形県の地酒 杉勇

司牡丹 船中八策 超辛口純米ひやおろしが、入荷しました! 春先に搾られた生酒を一回火入れ(加熱殺菌)し 暑い夏の間低温熟成させた司牡丹の超辛口純米酒の船中八策のひやおろし! 仄かな吟香と膨らみ、どっしりとした存在感のある味わいは、 油ののった秋刀魚の塩焼きや 戻り鰹には、相性抜 ... » more
テーマ 司牡丹 ひやおろし 船中八策

刈穂 山廃純米酒 ひやおろしが、入荷しました! 酒母、醪を含め60日以上に亘る伝承の山廃仕込みで醸した純米酒を、上槽後、速やかに火入れをし、春から晩夏までゆったりとした温度変化の中で貯蔵熟成させた逸品。長期低温発酵によるきめ細かな旨味と山廃仕込に、由来する心地良い酸味 ... » more
テーマ ひやおろし 秋田県大仙市 刈穂

純米 越路乃紅梅 濃厚な口当たりと香り豊かな味わいの生原酒頚城酒造(新潟県上越市)アルコール度:18度精米歩合:60%上越のひやおろしアルコール度も高めの濃い味わいのお酒です秋の味覚さんまとともに飲みましたが相性もばっ ... » more

李白 特別純米ひやおろし 穏やかで滑らかな味わいの特別純米李白酒造(島根県松江市)アルコール度:15度以上16度未満日本酒度:+3.0酸度:1.5精米歩合:58%使用米:五百万石 ... » more
テーマ 特別純米 ひやおろし 島根

環日本海 純米 ひやおろし 熟成されたまろやかな飲み口のひやおろし日本海酒造(島根県浜田市)アルコール度:16度以上度未満日本酒度:+4.0酸度:1.5アミノ酸度:1.4精米歩合:65%使用米:五百万石しっかりとしたコクと心 ... » more

谷川岳 吟醸ひやおろし まろやかですっきりとした口当たりの吟醸ひやおろし永井酒造(群馬県利根郡川場村)アルコール度:15度以上16度未満日本酒度:+4.0酸度:1.3精米歩合:60%使用米:五百万石奥日光からの帰りは金精峠を ... » more
テーマ 吟醸 群馬 ひやおろし

純米 恋の川 秋あがり 辛口で柔らかな飲み口の秋あがり鯉川酒造(山形県庄内町)アルコール度:15度以上16度未満日本酒度:+6.0酸度:1.4アミノ酸度:0.9精米歩合:60%軽快な舌触りと辛口の旨味がキノコなど秋の味覚とマ ... » more

伝心 秋 純米生づめ原酒 秋限定の力強い生詰原酒一本義久保本店(福井県勝山市)アルコール度:18度以上19度未満日本酒度:+1.0酸度:1.8精米歩合:65%使用米:越の雫口に広がる柔らかな甘みと爽やかな酸味の後味ラベルは特徴 ... » more

人気一 秋あがり 純米吟醸 香り抑えめの少し辛口の純米吟醸人気一酒造(福島県二本松市)アルコール度:16度日本酒度:+4.0酸度:1.6精米歩合:60%淡麗辛口の穏やかな吟醸酒です昭和記念公園のコスモス色々な種類があ ... » more

初日の出 ひやおろし 純米吟醸 ほのかな吟醸香としっかりとした飲み口の純米吟醸ひやおろし羽田酒造(京都府京都市)アルコール度:17度精米歩合:55%使用米:五百万石京都でも伏見ではなく北山にある酒蔵のお酒昭和記念公園のコスモス ... » more

宋玄 吟醸 ひやおろし 奥能登の伝統的な吟醸仕込み宋玄酒造(石川県珠洲市)アルコール度:18度日本酒度:+5.0酸度:1.4精米歩合:55%使用米:兵庫県産山田錦程よい熟成でフルーティな香りの吟醸酒秋のお酒ひやお ... » more

 

最終更新日: 2016/11/14 14:49

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