誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ|トップ
  2. テーマ
  3. テーマ「

    野菜料理

野菜料理

ブックマーク はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 イザ!ブックマーク Buzzurlにブックマーク
RSSフィード RSSとは?
親テーマ: レシピ
テーマ「野菜料理」のブログを一覧表示!「野菜料理」に関するみんなのブログを見てみよう!
» 「野菜料理」の関連商品とブログの評判・レビュー を探すなら商品ポータルで!
読みたいブログを検索
テーマ「野菜料理」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

〜 やもめ食堂 〜冷しゃぶサラダ
冷しゃぶサラダ 今日も仕事と家事に振り回されて、ちょっと余裕のない一日。こんな日はゆっくりとスーパーの特売コーナーの品定めをする暇もないので、時間の掛からない献立を優先して買い物を済ませることにしている。揚げ物か?焼き物か?と迷いつつ、いつもよ ... » more

〜 やもめ食堂 〜ハンバーグカレー
ハンバーグカレー 今日は一日、雑用に振り回されてしまい、落ち着いて家事をすることが出来なかった。なので、今夜の夕食は、作り置きしていたハンバーグと先日作った甘口カレーを合わせて、ハンバーグカレーにした。全然手を加えないのも芸がないので ... » more

豚肉とキャベツの甘味噌炒め 今夜は豚肉とキャベツを使っての料理。甘めの回鍋肉と言っても良いのだけど、やもめ食堂では甘味噌炒めとなる。作り方はキャベツをざく切りにして、片栗をまぶした豚肉を炒め、キャベツと合わせて、甘味噌ダレを絡めるだけ。ピリ辛が好きな方は、 ... » more

チキントマトカレー(甘口・辛口) 梅雨の中休みの爽やかな風が吹くが、暑い一日。汗だくで帰ってくる娘の為に、今夜はカレー。たっぷりのトマトとタマネギをベースに、ホロホロに煮込んだ鶏肉が入った夏向きのカレーは、娘用の甘口と主用の辛口の2種類。※こちらは、娘用の甘 ... » more

〜 やもめ食堂 〜娘のお弁当 69
娘のお弁当 69 今朝は久しぶりに朝からまぶしい日差しが差し込んでいる。ベランダから見る限り雲一つ無い空。梅雨の中休みとテレビで言っているが、このまま梅雨が明けて、真夏になって欲しいとつくづく思う。もう、雨は要らない。今朝の娘のお弁当 ... » more

〜 やもめ食堂 〜お好み焼き
お好み焼き 日曜日の夕食、久しぶりに外食にしようかとも思ったが、なかなかお安くて美味しいお店が近所にないので、つい出渋ってしまう。かといって、余り手の込んだ料理も作りたくないし、冷蔵庫の中に半切りのキャベツがあったことを思い出し、フライパン ... » more
テーマ 粉物 野菜料理 肉料理  コメント(2)

冷凍里芋と鶏モモ肉の照り煮 最近、娘に合わせて揚げ物が多いので、今夜は煮物系のおかずを久しぶりに作ることにする。といっても、蒸し暑い天気の中、買い物に行く気も無いので、冷蔵庫に買い置きして置いた冷凍里芋と賞味期限切れの鶏肉を使って、照り煮を作ることにする。 ... » more

Lucy's Homeズッキーニ パラダイス
ズッキーニ パラダイス ズッキーニをケースで買ったのは生まれて初めて。驚愕の安さだったのです。桁を見間違えているのかと思い、目をこすりましたが、最初に見た値段でやっぱりあってました。1ケース=198円11本も入ってました。 ... » more

〜 やもめ食堂 〜ロールキャベツ
ロールキャベツ 今夜は昨日買った合い挽き肉を使った料理。合い挽き肉が500g有るので、とりあえずハンバーグのネタを作り、それを小分けして他の料理を作ることにする。ミートボールにしようか?とも思ったが、蒸し暑い日々が続いているので、サッ ... » more

砂ズリとニラの炒め物 今夜は簡単に砂ズリのスライスとニラの炒め物。冷凍を解凍した超特売品だったので、50℃洗いでしっかり下ごしらえをすることにする。なにせ、今夜はそれくらいしか仕事がない。砂ズリの下ごしらえが済んだら、ニラを切って炒めるだ ... » more

お刺身の切り落としと、青ジソの保存方法 梅雨まっただ中ということで、今日も蒸し暑く不快な天気が続いている。こういう日は、何か涼しげな物をと思いつつ、スーパーの売り場をウロウロしていると、特売のお刺身の切り落としを見つけた。1パック200円也のこの切り落とし、普通のお刺 ... » more

ナスの揚げ浸しと豚唐揚げのおろし和え  蒸し暑かった一日の終わりに冷たいおかずの夕食を作ってみる。ナスの揚げ浸しだけだと娘には物足りないだろうから、豚肉の薄切りをスライスして添えてみることする。しっかり冷蔵庫で冷やして、大根おろし、ポン酢、かいわれ大根を装 ... » more
テーマ 野菜料理 麺類

トマトと青ジソの冷製パスタ 蒸し暑さはお昼が近づくにつれて、だんだんその不快感を増して行く。恒例の近くの社への月参りを済ませた後、缶ビール一杯で元気を取り戻した後、お昼の準備に取り掛かることにする。この蒸し暑さなので爽やかな料理にしようと、今日 ... » more
テーマ 野菜料理 麺類

〜 やもめ食堂 〜豚ニラキムチ炒め
豚ニラキムチ炒め テスト期間中なので、元気が出るようにと今夜は豚ニラキムチ炒め。我が家の娘は何故か?こういう居酒屋メニューが大好きで、焼鳥屋さんに連れて行くと、酢皮、軟骨、豚足、ズリ刺し(砂ズリの刺身)など、呑兵衛好みの物ばかり食べている。やれや ... » more

野菜炒めでスパニッシュオムレツ 今朝の娘のお弁当に入れた、野菜炒めで作ったスパニッシュオムレツの作り方です。以前作ったスパニッシュオムレツの中身を、野菜炒めに変えただけですが、味がしっかりと和風になっていて、思ったより美味しく頂けました。料理をして ... » more

〜 やもめ食堂 〜娘のお弁当 61
娘のお弁当 61 今朝の娘のお弁当は、昨夜の肉野菜炒めの残りを使ってスパニッシュオムレツを作ってみた。スパニッシュオムレツというと聞こえが良いが、要は残った野菜炒めを卵で綴じただけである。野菜炒めにすでに味がついているので、そのまま食べられるから ... » more

〜 やもめ食堂 〜肉野菜炒め
肉野菜炒め 今夜は冷蔵庫の余り物を使って、肉野菜炒め。野菜は半端になったものや傷みそうな物を選んで使うことにしている。いつもは豚肉が多いのだけど、今日は牛肉が残っていたので、食堂で出そうな肉野菜炒めにする。オイスターソースを入れ ... » more

青じそとプチトマトのパスタ ストレスに良いとされる青じそをたっぷり使った和風味のパスタ。彩りに加えたプチトマトの甘さと酸味がほどよくマッチする夏のパスタの一品。梅雨の蒸し暑さに気分も滅入りがちなので、今日のお昼は爽やかな味のパスタを食べて、午後 ... » more

たいした!たまげた! 山口県産萩たまげなすです。オーブン焼きにしました。36センチのお皿からはみ出します。とろ〜り、ジューシーで食べごたえのある逸品でした。味もサイズもたまげたよ〜おとなの濃厚プリンはこ ... » more
テーマ 野菜料理

鶏肉と青梗菜のクリーム煮 梅雨とは思えないくらい良く晴れて爽やかな一日が終わろうとしている頃、いつものように夕食の献立に悩み始める時間が始まる。冷蔵庫中をのぞき込み、残り物を確認して無駄なく使える料理を色々と思案する。今夜は残っていた鶏モモ肉 ... » more

鶏肉とレンコンの炒め煮 最近、揚げ物が続いたような気がしたので、今夜は煮物。というか、甘辛い煮物。出始めの新レンコンと鶏肉、それだけでは淋しいので生椎茸と彩りにすじなしインゲンを一束。鶏肉以外は、どれもスーパーで100円で買ってきた食材。こ ... » more

〜 やもめ食堂 〜キンピラゴボウ
キンピラゴボウ 昨日の昼間時間があったので、久しぶりにキンピラゴボウを作ってみた。この時期のゴボウは柔らかいので、切り方は少し大きめ。それに合わせて人参も大きめの千切りにしてみた。辛い物が苦手な娘が居るので、余り唐辛子を利かせるわけにも行かない ... » more

カボチャサラダの牛肉包み 今夜は最近流行っているらしい肉巻きおにぎりを意識して、今朝の残りのカボチャサラダを牛肉で巻いて料理してみた。レシピは簡単、カボチャサラダを50gくらいの団子にして、薄くの延ばした牛肉で巻き、焼いて、甘辛く味を付けるだけ。 ... » more

牛肉と茄子と厚揚げの味噌炒め 最近、味噌味の料理を作ってないことに気付いたので、今夜は冷蔵庫にある物で味噌炒め。材料はナス、牛肉とボリュームを出すために厚揚げ。これをやもめ食堂特製の甘味噌ダレで炒めれば、あっという間に食欲をそそる牛肉とナスと厚揚げの味噌炒め ... » more

鶏カツとポテサラコロッケ 今夜は今朝の残りのポテトサラダを使って、ポテサラコロッケ。これだけだと足りそうもないので、鶏モモ肉を使って鶏カツをもう一品添えることにする。やもめ食堂では、鶏ムネ肉を使ったフライをチキンカツ、モモ肉を使うと鶏カツと呼び方を分けて ... » more

牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め 今夜は簡単に肉と野菜の炒め物。最近安くなったチンゲンサイと特売の焼肉用の牛肉を使って、オイスターソースでまとめてみよう。少し濃いめの味付けにすれば、白ご飯にも合うし、下ごしらえさえ済めば、あっという間に出来上がる簡単料理。 ... » more

ちらし寿司・混ぜご飯の具 先週末、余った食材を使ってちらし寿司や混ぜご飯に使える具を作ってみた。材料を刻むのに少し手間が掛かるが、作って冷凍しておくと、何かと便利に使える。お弁当や朝ご飯にちょっと変化が欲しいときに使うと、少しばかりの贅沢な気分 ... » more

〜 やもめ食堂 〜お煮染め
お煮染め 今夜は何となく煮物が食べたくなったので、お煮染めを作ることにする。煮物と聞くとめんどくさいと思われがちだけど、冷凍里芋などを使うと、材料を煮詰めるだけなので案外簡単に出来上がる。今夜はお肉を少なめにして、色々と材料を入れてみた。 ... » more

〜 やもめ食堂 〜豚冷しゃぶサラダ
豚冷しゃぶサラダ 夏のような日差しの日曜日。海辺で半日過ごし、日の光を身体一杯浴びてきた。その夜の夕食は、やはり冷たい物が良い。冷たい物と言っても素麺は月並みなので、今日は豚ロースの薄切りを使って”豚冷しゃぶサラダ”を作ることにする。 ... » more

里芋のふかし芋(衣かつぎ) 今夜も娘はバイト。帰りは10時近くになりそうなので、お店の賄いが出るらしいとの電話があったので、今夜は1人の夕食。夕食といっても、最近は朝昼をちゃんと食べて、夜はおつまみ程度で済ますようにしている。おかげで体重も緩やかながら、減 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/14 00:08

「野菜料理」のブログ関連商品

» 「野菜料理」のブログレビュー をもっと探す

「野菜料理」ブログのユーザランキング

テーマのトップに戻る