誰でも作れる機能充実のブログが無料
  1. ブログ 無料のウェブリブログ|トップ
  2. テーマ
  3. テーマ「

    野菜料理

野菜料理

ブックマーク はてなブックマークに追加 Google Bookmarks に追加 Yahoo!ブックマークに登録 ライブドアクリップに追加 イザ!ブックマーク Buzzurlにブックマーク
RSSフィード RSSとは?
親テーマ: レシピ
テーマ「野菜料理」のブログを一覧表示!「野菜料理」に関するみんなのブログを見てみよう!
» 「野菜料理」の関連商品とブログの評判・レビュー を探すなら商品ポータルで!
読みたいブログを検索
テーマ「野菜料理」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

65)  牛肉と茄子の味噌炒め 牛肉と茄子の味噌炒めこの料理のメインの食材である茄子しかしフィリピンの茄子はまずい!これは決定的だ・・・・・・種ばかりで上の1/3しか良い部分がない皮も恐ろしいほど硬い日本のナスは美味しい!土と気候と ... » more
テーマ 野菜料理 牛肉料理 Dengakumiso Paste

〜 やもめ食堂 〜豚ニラキムチ
豚ニラキムチ 今夜はキムチ鍋にでもしようか?と思って買い物を済ませたのですが、ご飯が余っていたのを思い出して、急遽、お鍋を止めて、炒め物へと変更しました。この豚ニラキムチも、娘の大好物。大盛りのおかずを頬張りながら”お弁当に持って行けたら ... » more

〜 やもめ食堂 〜白菜のお好み焼き
白菜のお好み焼き 冷蔵庫で沢山余っていた白菜を食べてしまおうと、色々と考えたあげく今夜は白菜でお好み焼きを作ることにしました。中身はシンプルに白菜、長ネギ(青いところ)、豚肉の薄切りだけ。今日のポイントは時間があるので、生地を先に作って休ませてい ... » more

〜 やもめ食堂 〜白菜鍋
白菜鍋 今夜は鶏のぶつ切りと白菜を使った”白菜鍋”です。お鍋といっても煮汁に味が付いているので、鶏肉と白菜の煮物なんですが、やもめ食堂では昔から”白菜鍋”で通ってます。鶏肉と白菜の芯を昆布だしで柔らかく煮込んで、薄口醤油で味を付 ... » more

マカテイあれやこれや56) 青菜炒め
56)  青菜炒め フィリピンで青菜炒めといえば空芯菜か広東白菜みたいなペーチャイネーテイブ市場に行くと油芯菜時々あるからし菜時々あと青梗菜とロメインレタスでも食べるのは中国人の皆様フィリピンの人は食べないんだね日本人も ... » more
テーマ 野菜料理 Dried Shrimp Paste

Lucy's Home冬至
冬至 日が変わっちゃったけど、1年で一番夜が長い日でした。スーパーに行くと、冬至フェアでかぼちゃとゆずが安くなっていました。今日は鮭を食べる予定だったので、鮭とかぼちゃを一緒に食べる方法ないかなぁと検索。クリーム煮にた ... » more

38(G2-18)  キムチペースト(白菜キムチ) キムチの素これは難しかった!もうやめようかと思ったぐらいだ桃屋のキムチの素でいいかと思いながら最後の挑戦でかなり良い感じに仕上がった苦労したので非公開で行くことにするいろいろの方法を試した韓国のやり方 ... » more
テーマ Kimuchi Paste 野菜料理 G2

29)  セロリの一味胡麻塩和え セロリの一味胡麻塩和え私はフィリピンに引っ越してから唐辛子を日本にいる時に比べて何倍も食べるようになった韓国料理をよく食べる事も原因になっているが家でもラーメンやサラダに振りかけて食べているマカテイに住ん ... » more
テーマ 野菜料理 Sesame Salt

25)  苦瓜と干し海老の胡麻油炒め ポン酢添え フィリピンでも苦瓜は日常的に使う野菜でもそんなに食べているところを見た事がない私と働いている人たちのごはんはツナ缶ごはんツナ缶の汁をごはんにまぜまぜ焼テラピアとごはん鶏か豚のアドボとごはんパンシットとごはん ... » more
テーマ 野菜料理 Pomzu Sauce

マカテイあれやこれや17) 八宝菜
17)  八宝菜 八宝菜フィリピンだとチョプスイと呼ばれる料理しかし日本の八宝菜とは味が違うフィリピンの味付けは食品メーカーが作るブイヨン系の調味料と水で直接味をつける中華料理店のように料理用のスープを取っている店は少 ... » more
テーマ 野菜料理 Star-Salt Sauce

鶏の骨付きぶつ切りと大根の煮物 何故かこのところ急にお安くなった大根。今日も中くらいの大きさの物が一本100円だったので、献立も決めてないのに買ってしまった。その後別のスーパーで悩んだあげく、これも特売の鶏の骨付きぶつ切りがあったので、大根と合わせて甘辛い煮物 ... » more

〜 やもめ食堂 〜炊き込みご飯の具
炊き込みご飯の具 いつものクセというか習慣で、明けが為が覚めてしまい眠れないので、台所で何か作ろうか?冷蔵庫を眺めながら、昨日大安売りでたくさん買い込んだ根菜類を使って、炊き込みご飯の具を作り置きすることにする。作り方はいたって簡単のだけど、下ご ... » more

〜 やもめ食堂 〜うどんすき
うどんすき 仕事に追われていつものように世間の三連休とは縁無く過ごしてしまったが、中間テスト前の娘もずっと部屋に籠もって勉強していたようだ。親子揃って家に引きこもって過ごした三連休の最後の夕食。さて、何を食べよう・・・・?気分転 ... » more

鶏雑炊の朝食と、落ち子のふかし(里芋のふかし)のお昼 すっかり秋らしい日差しが落ちてくる休日。と、いっても世間の三連休とは縁のない生活をしているが、娘だけは世間通りの三連休。でも中間テスト前なので、朝寝も出来ないようで朝早くからなにやら自分の部屋でゴソゴソやっているようだ。 ... » more

〜 やもめ食堂 〜水炊き
水炊き 先日阿蘇の山頂には初霜が降りたらしい。天気予報によると11月中旬の気温だったらしく、これからの季節は山から下りてくるようだ。夕暮れ時の風が肌寒く感じるようになると、やはり鍋物が恋しくなる。今夜はこの秋最初の水炊き鍋。鶏ガラで出汁 ... » more

鶏ムネ肉の肉団子と白菜の煮込み 週末が近づいてきたので、冷蔵庫の整理を兼ねて、作り置きしていた鶏ムネ肉肉団子と白菜等の余り野菜を使って、煮込み料理を作ることにする。冷蔵庫の整理といってしまえば聞こえが良いが、今日一日何もする気が起きず、要は手抜き料理で済ませた ... » more

Lucy's Home人参サラダ
人参サラダ 人参サラダを作りました。細い千切りにした人参と水にさらした玉ねぎスライス少々を、お酢とオリーブオイルと塩コショウ、三温糖で作ったマリネ液で和えるだけ。いつもドレッシングはリンゴ酢を使うのが好きだけど、只今切らし中 ... » more
テーマ 野菜料理 料理

鶏手羽元と大根、厚揚げ、卵の甘辛煮 先日通り過ぎた台風がすっかり夏をぬぐい去ってしまったようで、朝晩はすっかり涼しくなってしまった。夏の間控えていた煮物も美味しく感じる気温になってきたので、今夜は手羽元と大根、厚揚げ、卵を甘辛く煮詰めることにした。この ... » more

すき焼き(関西風) 2 今日は急な仕事に追われて、ご飯を仕込む時間がなかったので、お安い輸入肉を使ってのすき焼き。具材は長ネギ、白菜、エノキダケ、水菜、豆腐とシンプルなのは、娘の好き嫌いに合わせるから。日頃の疲れを取ろうと思い、牛肉をたくさ ... » more

鶏ムネ肉とナスの辛味噌炒め さて、モチベーションが上がっている内に夕食作りの方も、何とか元に戻したいと思い、今日からまたレシピを綴ってみようと思う。再開第1回目は、旬を向かえた秋なすを使った味噌炒め。今日はした味を付けた鶏ムネ肉と合わせ、彩りにニンニクの芽 ... » more

〜 やもめ食堂 〜娘のお弁当 100
娘のお弁当 100 娘のお弁当も今日で100個目。なんだかもっと作ったような気がするが、とりあえずのひと区切りが付いたような気もする。オヤジの手作り弁当に文句も言わず、毎日空っぽの弁当箱を持って帰ってくれる娘にまず感謝することにしよう。また明日から ... » more

豚ニラもやしキムチ炒め (2) 昨日に続いて今日も蒸し暑い一日。たまらずに半日ほどエアコンを入れてしまったが、そのおかげかどうか知らないが、煮詰まっていた仕事に少し目処がつき始めた。もうすぐお盆休みなので、後数日がんばって夏休みを取りたいものである。 ... » more

野菜のかき揚げと鶏の天ぷら 暑い、とにかく暑いとこの夏、何回書いただろう?でも、それでも良い足りないくらい今日も暑い。その上、風が強いので窓を大きく開けられないので、部屋の中が少しも涼しくない。時折申し訳なさそうに、風鈴が小さな音を立てるだけである。 ... » more

〜 やもめ食堂 〜牛肉のキムチ炒め
牛肉のキムチ炒め 牛肉が冷蔵庫中で古くなりかけていたので、今日は牛肉を使って何か作ろうと思い、焼肉のタレだけを絡めて、簡単焼肉にしようかとも思ったが、お弁当に続いて”手抜き”と言われそうなので、浅漬けとキムチの素を加えて、キムチ炒めを作ることにす ... » more

Lucy's Homeゴーヤとキュウリのサラダ
ゴーヤとキュウリのサラダ 昨日は本当に蒸し暑くて、少し動くだけで汗だくだったのに、今日は驚くほど涼しいです。夏に八百屋さんでひときわ目立つ存在、ゴーヤ。ゴーヤチャンプル以外にも、さっぱりとサラダでいただく方法を見つけました。ゴーヤをわたを ... » more
テーマ 野菜料理 料理

鶏肉とゴボウ、キュウリのチンジャオロース風炒め物 以前も書いたことがあるが、我が家の娘は好き嫌いが多い。ピーマン類、ブロッコリ、アスパラなどの野菜類と辛い調味料が主に嫌いなものの代表である。なので、彩りよく料理を作るときには至極困ったことになる。お弁当もそうだけどパプリカやブロ ... » more

Lucy's Home枝豆
枝豆 蒸し暑くて、げんなりしてしまいます。でもそんな日の楽しみの晩酌は…。夏といえば、枝豆とビール。朝採り枝豆を買ってきて、ゆでました。さやの両端を切って塩をもみこんでしばらく置いた後、塩水でゆでました。中のお ... » more
テーマ 野菜料理

鶏肉とカボチャの炒め煮 今日は仕事が忙しかったので、少し手抜きの夕ご飯。冷蔵庫に買い置きしていた鶏モモ肉とカボチャを焼いて、焼肉のタレで絡めただけの料理。カボチャも電子レンジで加熱してあるので、鶏肉が焼ければ出来上がる料理だけど、焼肉のタレにカボチャの ... » more

〜 やもめ食堂 〜日曜日の朝食
日曜日の朝食 やっと雨が上がって明るい朝が来た。風はまだ湿っぽいが、久しぶりに見る朝日が嬉しい。このまま梅雨が上がって、早く夏になればいいと思う。そして、この大雨で被害を受けた方々が、早く安心して暮らせるようにとまた、切に思う。こ ... » more

〜 やもめ食堂 〜土曜日の朝食
土曜日の朝食 嫌な雨が降り続いている朝。土曜日ということもあってか、今朝は雨も少しは穏やかになったようだ。夜半に強く降った雨で窓から降り込んだ水滴をぬぐい取りながら、早くこの雨が上がることを、切に願う時間。今日は午後から学校見学へ ... » more
テーマ 朝食 野菜料理

 

最終更新日: 2016/11/14 00:08

「野菜料理」のブログ関連商品

» 「野菜料理」のブログレビュー をもっと探す

「野菜料理」ブログのユーザランキング

テーマのトップに戻る