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酒粕

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テーマ「酒粕」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

炊飯器で作る♪鶏手羽元の酒粕コチュジャン煮 【材料】多めの2人分◎鶏手羽元・・・7〜8本◎大根(乱切り)・・・8cm(300g)◎にんにく(薄切り)・・・1かけお湯・・・200ml酒粕・・・80gコチュジャン・・・大さじ2減塩みそ・・・大さ ... » more
テーマ 鶏手羽元 酒粕 炊飯器レシピ

根菜たっぷり粕汁♪話題の菌活で簡単酒粕レシピ 【材料】4人分大根・・・8cm(300g)にんじん・・・大1本(200g)長ねぎ・・・1本(120g)油揚げ・・・長形2枚(40g)こんにゃく・・・1/2枚(140g)だし汁・・・1000ml酒粕 ... » more

腸内には100兆個もの腸内細菌がいる。善玉菌・悪玉菌・その他菌のバランスが崩れると代謝が悪くなり太りやすくなるという。腸内環境を良くするには野菜(食物繊維)・ヨ−グルト・発酵食品・オリゴ糖(バナナなどに含まれる直に善 ... » more
テーマ マイグルト 酒粕 ダイエット

最近のマイブーム【酒粕】 最近のマイブームの酒粕です。風邪を引いた時に、近所のスーパーに買い出しに行った時に、酒粕が安く販売されていました。購入して風邪対策で甘酒を作りました。家に砂糖があまりなかったため、あたたまるのですが、ちょっとイマイチでした。そこ ... » more

(^_-)-☆大変ですね、酒 1798インドネシアで、酒飲みの人たちは、入手が簡単ではないから一苦労する。手に入れることができても日本価格に数倍払わなければならないらしい。日本なら1升(1.8L)1000円なのに5000円出しても買いたいということになるらしい。 ... » more

餅粉入り♪カリカリ酒粕クッキー≪サレ≫      チーズ使ってないけどチーズの味♪(キッチン ラボ) 酒粕を使ったサレ・・・(塩味のクッキー)食べた感じクラッカーに近いかなぁ〜♪まるでチーズクラッカー?チーズクッキーみたいな味日本酒大好きさんのあやおっぴさんが,蔵元で入手した酒粕でクラッカーを作ろうと奮闘中の ... » more

鮭の炊き込みご飯 と 鮭の粕汁 お米を普通に研ぐ大匙1敗ほどの水を抜く昆布を1枚入れる生鮭の切り身1枚入れる醤油を大匙1入れる(塩鮭の場合は少なめに)炊き上がったら昆布を取り出し鮭の皮を剥いで混ぜ合わせる昆布を千切りにして一緒に混ぜ ... » more
テーマ 酒粕

酒粕トリュフ…抹茶ミルク味 (キッチン ラボ) 酒粕を使ってトリュフを作ってみました!このトリュフ〜チョコレートは使っていないのよ!和菓子のようなトリュフ<抹茶ミルク味>酒粕・・・(1袋500g)<酒粕トリュフ14個分>材料120g使いました。 ... » more

酒粕+味噌に豚ロース肉を漬けて・・・(キッチン ラボ)+追記 焼き上がり <豚ロース肉粕漬>を作ってみることに酒粕・・・約250g板状になっているので・・・細かく手でちぎって鍋へ味噌・・・適量水・・・50mlぐらい弱火にかけて練り合わせ豚ロース肉 ... » more

「酒粕のおいしいレシピ 寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉」 なかじ著(農山漁村文化協会) 「酒粕のおいしいレシピ寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉」 なかじ著(農山漁村文化協会1,365円)酒粕のおいしいレシピ寺田本家【蔵人直伝の酒粕料理帖】農山漁村文化協会 なかじ Amazonアソシエイト by ... » more
テーマ 酒粕 グルメ

「酒粕のおいしいレシピ 寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉」 なかじ著(農山漁村文化協会) 「酒粕のおいしいレシピ寺田本家〈蔵人直伝の酒粕料理帖〉」 なかじ著(農山漁村文化協会1,365円)酒粕のおいしいレシピ寺田本家【蔵人直伝の酒粕料理帖】農山漁村文化協会 なかじ Amazonアソシエイト by ... » more

ずっと続けている酒粕・・・普段は酒粕を煮溶かしたものに2〜3グラムの砂糖かはちみつとしょうがのすりおろしを入れたものを多ければ日に2回、飲んでいるのですが・・・久々にカレーを作り( ... » more

磐乃井ファンブログどべっこ
どべっこ 今日も寒いですね〜。こんな日は暖かいどべっこに限りますよ。ところで「どべっこ」って全国共通の呼び名じゃないですよね。皆さんの所ではなんて言うのかな?ていうか存在するのかな?こういう飲み物。これが、私が今飲んでいる ... » more
テーマ 日本酒 酒粕 どべっこ

搾りました!「ゆうこの想い」で醸した本醸造(酒粕レシピ編) 酒蔵での体験をお伝えして3日目、昨日まででやっと午前中の分です。今日はちょっと目先を変えて、お昼に食べた酒粕料理をご紹介しましょう。油島日本酒友の会のメンバー7人でお邪魔しましたが、もちろん誰もお弁当など持ってはきません(朝早い ... » more
テーマ 日本酒 酒粕 酒粕料理

あすなろクラッカーを焼いてみました
クラッカーを焼いてみました 去年NHK【ためしてガッテン!】で放送された酒粕を利用した料理の中から、酒粕のクラッカー(?)を作ってみました。かなり白くて粉っぽく見えますが、ちょっと打粉が多すぎたようです。大丈夫、・・・食べら ... » more

麹(こうじ)と酒粕 以前、一回だけ酒粕、板粕についてブログで書いたんですが、意外とそこから検索してブログ見てくれる方が多いことに気がつきました。もしかして、結構注目されているのでしょうか?お酒の副産物が。と、思いつつこの前本屋さんに行ったら、このような ... » more
テーマ 日本酒 酒粕

磐乃井ファンブログ酒粕について
酒粕について こんばんは今日は、山芋をフライパンにごま油をひいて焼いたものに辛子明太子をのっけて食べたらとても美味しかったので、早速つまみに「磐乃井しぼりたて」を飲んでいます。ベストマッチ ... » more
テーマ 料理法 日本酒 酒粕

酒粕  漬け瓜時期開始 中には漬けかた解説も 【7月12日より発送開始.御予約承ります】新潟の蔵の酒粕八海山の酒粕4Kg練り粕価格:980円(税込、送料別)【菊水の酒粕】香り高く自然な甘み。こちらの商品はクール便でお届けいたします。菊水の酒粕500...価格:500 ... » more
テーマ 酒粕 お得 人気

【7月12日より発送開始.御予約承ります】新潟の蔵の酒粕八海山の酒粕4Kg練り粕価格:980円(税込、送料別)簡単!粕漬の素お手軽に野菜が漬けられます熟成土用粕使用自家味付け漬物用味付け酒粕2kg 【あ...価格:1 ... » more
テーマ 酒粕 お得 人気

酒かすが肝臓保護、月桂冠が研究かす汁など冬の家庭料理で親しまれている酒かすに含まれる成分が、肝臓を保護する効果があるという研究結果を、月桂冠総合研究所(京都府伏見区)がマウスを使った実験で明らかにした。酒かすをそのま ... » more
テーマ GPT 酒粕 肝機能障害

しあわせ米粉で酒粕豚汁すいとん おはようございます。久しぶりに朝飯を食べたよ!しあわせ米粉寝る時に米粉で何か食べたいなと味噌汁とご飯が一つの器で食べれる米粉でスイトンにしました。小麦アレルギーの方でもこれならスイトンが食べれます。 ... » more

牛肉とキャベツの酒粕味噌汁でニョッキは美味しいよ! 猛烈な台風18号が日本に8日には上陸との事その影響で雨です。腹が減ったな〜と思いつつ外出するのも面倒なので、久しぶりに家で夕飯です。その前にお風呂です。湯船にお湯を入れたのは、、、どんぐらい前?いつもシャ ... » more

アボガドの酒粕マスタードパスタと小田原駅 夕飯は何を食べようかな?やっぱ!最近定番の?酒粕料理です。残業したってお料理しちゃおう♪のうーらさんが酒粕料理ブログにアップしてたのでパクッって夕飯にしました。「濃厚☆アボカドの酒粕マスタードパスタ」{%下降we ... » more

キャベツのバルサ味噌酒粕の浅漬け まこりんからの大吟醸酒粕がまだあります。またまた酒粕料理です。良かったよ。発酵食品の酒粕と発酵調味料のバルサミコ酢(以下面倒なのでバルサ)と味噌はとても仲がいいです。これは酒飲みレシピだね!焼酎、赤ワインの乾杯レシピです。キ ... » more

あったかうどん・酒粕生姜汁 寒いね〜神奈川県小田原は夕方から雪になりました。珍しく雪が降ってます。都内で降っても小田原は雨ってのが多いですがね。寒い訳です。ブルックリンでも雪って言ってたな〜E.Geeが定休日で良かったです。営業したって激暇でしょう。仕 ... » more

酒粕酵母のフキ味噌ピザ・赤ワインと乾杯! 誠からもらった例の酒粕で酒粕酵母を作りピザにしました。粉の配合は適当にやったのでわかりません。申し訳ないです。他にミートソース、メキシカン的な挽肉のピザも作って食べました。しかし、酒粕酵母は日本的な食材と相性がやっぱりい ... » more

冬パスタ・キノコの酒粕味噌スパゲッティ 富士宮のお土産の話です。富士宮焼きそばの麺をまこりんが食べたいとの事で届けました。麺3玉が酒粕に化けました。お礼に酒粕を頂きました。なので、酒粕レシピです。酒粕は偉い!健康食品です。日本食品標準成分表によると、水 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/13 22:57

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