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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

今頃ですが、旭川オフ会 土産編  昨日は七夕、ここ数年は雨だったような気がするが、昨日はピーカン。夜は年に一度の逢瀬が見えるかなと期待しつつ、星空を眺めることもなく、寝てしまった。(>_”国士無双”と”あさひかわ” ... » more

新潟夏のお酒 新潟パパ&ママから父の日のプレゼント新潟県中魚沼群津南町の「苗場山」は純米大吟醸と大吟醸と純米吟醸の詰め合わせ隣の琴子さんから新潟県新潟市の「越後鶴亀なつのおさけ」は純米生貯蔵{%日本酒w ... » more

【702】 日本酒ラベル:ラベルで観光地めぐり(5)美濃・飛騨・北陸 日本には、各地に観光名所があります。そこには地酒メーカーさんが、その場で飲むカップ酒や、おみやげ用の酒を販売しています。 観光地まで行かなくても、その近隣の駅売店や街の酒屋さんでの入手できることも多く、カラフルなラベルはコレクターに ... » more

こげの心のよしなしごと母娘旅
母娘旅 先日ちょいと書きましたが、7月1日と2日はこげっちの誕生日でした。実は母も今月がお誕生日!新聞に入っていたチラシを見つけた母が「ねぇ、誕生日月の人は3000円引きだって書いてあるから行かない?」と誘って来たのが熱海のホテル。最近父に ... » more

ボランティアガイド研修旅行 お土産 ”純米吟醸 竹鶴”ほか 竹鶴酒造での試飲を楽しみにしていたが、中へは入れなかったので、散策を終え、道の駅で購入。マッサンと言えばウィスキーだが、竹鶴政孝の生家は造り酒屋ということで日本酒を飲んでみたかったのだ。”純米吟醸竹鶴” ... » more

2016.4月〜6月に飲んだ中で旨かった日本酒 ソガペール エフィス サケ エロティック生酛 ヌメロシス稲里純米 しぼったまんま出荷 山ラベル仙禽 雪だるま岩の蔵 ターコイズ黒龍 垂れ口 本醸造ソガペール エフィス ... » more

エレガントな四十代女性,『水の都 柳都 純米大吟醸』 今回のお酒は,新潟出身の友人が地元に帰った際に買ってきてくれたもので,『水の都 柳都 純米大吟醸 』だ。 2007 年 = 平成 19 年 4 月に新潟市が政令指定都市に移行したのを記念して,新潟県内限定酒として高野酒造から販売さ ... » more
テーマ 日本酒 新潟

自身の第二次日本酒ブームのきっかけとなった『純米大吟醸 幻 まぼろし 赤箱』 『純米大吟醸 幻 まぼろし 赤箱』中尾酒造 ( 広島 ) 今回は自身の第二次日本酒ブームの火付け役となった酒『純米大吟醸 幻 まぼろし 赤箱』について書かせて頂く。 学生時代を金沢で過ごしたことと,当時「美味しんぼ」が流行り ... » more
テーマ 広島 日本酒

季語は・・・甘酒甘酒や 生姜を入れて 下戸の妻【去年の今日】詩話§一日一句〜なぜか一片〜2015.6.26 ... » more
テーマ 俳句 日本酒

「日本酒」 岩の蔵ターコイズ 純米吟醸50 無濾過生原酒 原材料 米・米麹(雄山錦100%)精米歩合50%日本酒度+1アミノ酸度 ?酸度1.5アルコール16度酵母?醸造元 天山酒造株式会社(佐賀県小城市)岩の蔵ター ... » more
テーマ 日本酒 お酒

旭川オフ会 最終日 高砂酒造、淳工房、のち空港へ 最終日の朝はゆっくり目のお迎え。高忠さんご夫妻がカナディアンブレッドにコーヒーを用意してくださって、車の中で朝食。最後の最後まで至れり尽くせりでした。 ... » more

[承前]若い頃は長いこと“マグロ喰い”だった。少しずつ白身魚にシフトしていったのは何歳頃のことだっただろうか。我が家近くにある鄙には稀な寿司屋へ通うようになって20年近く……通いだした頃から白身魚も積極的に注文するよ ... » more
テーマ 日本酒 寿司 酒肴

マリーゴールド ビオラを撤去したあとに夏花壇マリーゴールドとペチュニアを植え付け今朝のアサガオ今朝の収穫杜氏おすすめのうまい酒6月は新潟 ... » more

【698】 日本酒ラベル:ラベルで観光地めぐり(4)東海 日本には、各地に観光名所があります。そこには地酒メーカーさんが、その場で飲むカップ酒や、おみやげ用の酒を販売しています。 観光地まで行かなくても、その近隣の駅売店や街の酒屋さんで入手できることも多く、カラフルなラベルはコレクターには ... » more

自家製の新じゃがでコロッケ のち 酒盛り 昨日は、一日中忙しくて、更新できなかった。(>_これ、+5個ありました。食べる食べる、大きなコロッケがみるみる消えていった。みんな、ご飯はいらないと言っていたのに、おにぎりにすると ... » more

父の日 まこにぃ&まなちゃんから父の日にお酒長野県安曇野市の「男の涙」は大吟醸長野県47銘柄目全国銘酒1153銘柄目カボチャの葉がり{%はさみwe ... » more

[承前]じゃがいもをはじめとして、芋の類は好きである。さつまいもはまあ酒の肴にはならないけれど、それ以外はいい肴になってくれるのだ。で、里芋である。ほっくりした煮っころがしは日本酒にばっちり合うというのは何とも不思議 ... » more
テーマ 日本酒 酒肴 料理

「日本酒」 ソガペール エ フィス ル サケナチュレル70 古典生もと 純米生原酒 原材料 米・米麹(長野県 上高井産 無農薬 美山錦100%)精米歩合70%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール16%酵母?醸造元 小布施ワイナリー 株式会社(長野県) ... » more

食いしん坊日記鯖寿司。
鯖寿司。 今日はなんだか蒸し暑く、アイロンがけも途中でやめてしまいました。なす初収穫。葉大根、ニラ、大葉も収穫しました。みょうがが収穫できると良いな。メニュー◎鯖寿司◎チャプチェ◎な ... » more
テーマ 収穫 日記 日本酒

ブドウ籠 日本酒グラス かごバッグ やまぶどう籠/削・丸・中みだれ編・花模様<BR>SHOKUの布 コースター2枚プレゼント中♪SA-7787/1 [楽天] http://a.r10.to/hf9atI #RakutenIchiba https://p ... » more
テーマ 日本酒 お助け 人気

素晴らしい ・・・ 『楯野川 純米大吟醸 主流 』 今回登場するのは,前回に引き続き「楯の川酒造」の酒,『楯野川 純米大吟醸 主流 』だ。今最も興味を引かれるのが,酒米の違いであるため,今回は酒米の王者「山田錦」と山形で生まれた「出羽燦々」の違いを検証するために,「純米大吟醸 主流」を選ん ... » more
テーマ 日本酒 山形

【696】 日本酒ラベル:ラベルで観光地めぐり(3):近江・南紀 日本には、各地に観光名所があります。そこには地酒メーカーさんが、その場で飲むカップ酒や、おみやげ用の酒を販売しています。 観光地まで行かなくても、その近隣の駅売店や街の酒屋さんで入手できることも多く、カラフルなラベルはコレクターには ... » more
テーマ 日本酒 鉄分薄め コレクション  コメント(16)

季語は・・・冷酒冷酒は 雨宿りする 口実に【去年の今日】雅話§百人一首考[37]〜しらつゆに〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒

[承前]酢の物だが、若い頃は酢の酸っぱさが苦手で避けまくってきた。年齢を重ねてきたところで、まあぼちぼちといただくようになってきた。とはいっても、あれこれ入っているものよりは“わかめとキュウリ”といったシンプルな類で ... » more
テーマ 日本酒 酒肴

焼酎にぞっこんU  吟醸 飛露喜
吟醸 飛露喜 梅雨入りして、間もないです。自宅にある紫陽花がピンクに色づき、雨に打たれる紫陽花を見ていると、清涼感があり癒されます。このところ週末になると、雨模様で、大好きな釣りやツーリングに行けなくてうずうずしています。皆さんは、いかがお過ごしでしょう ... » more
テーマ 日本酒  コメント(2)

食いしん坊日記手取川。
手取川。 ビールの次は日本酒。手取川を冷酒でいただきました。香りも良くとっても美味しかったです。 ... » more
テーマ 日記 日本酒

今日はお天気が良かったのに、家で引きこもりのヒッキーしてたこげっちさんです。1つ大きな仕事をずっとやってなくて、今日こそやらねば!って感じだったのです。それは衣替え(笑)本日ようやく夏物の洋服に入替完了いたしました( ̄^ ̄)ゞ ... » more

「日本酒」 秋鹿 霙もよう 純米吟醸 活性にごり 生原酒 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合60%日本酒度+7アミノ酸度 0.8酸度2.4アルコール17%酵母901号醸造元 秋鹿酒造 有限会社(大阪府)秋鹿 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

こげの心のよしなしごと何でだろう?
何でだろう? 先日のこと、テツ&トモの♪何でだろう何でだろう何でだ何でだろう♪を思い浮かべてしまう出来事がありました。別に今回に限ったことではないんですけど、時々思うことで、このブログをやっていても思うことなんですけど、自分が好きなも ... » more

山形の酒は「十四代」だけじゃ無い 『楯野川 純米大吟醸 三十三,出羽燦々 』 今回登場するのは山形県の酒,『楯野川 純米大吟醸 三十三 』だ。 酒造好適米に興味が湧き,「山田錦 vs 五百万石」を検証したが,酒造好適米はこの二つの他にもわんさか種類がある。そんな中で青森県の「華想い」という酒造好適米に出合った。 ... » more
テーマ 日本酒

 

最終更新日: 2017/01/20 00:56

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