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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

日々、ちどり足。北信流と幻舞
北信流と幻舞 本日入荷のお酒です小布施北信流純米生原酒純米ですが59%で美山錦五・六日してから旨味が乗って来ますが、今回は変化も楽しんでいただきたいので、今日からオンリストします幻舞は特別純米山田錦 ... » more
テーマ 日本酒

熊本は米焼酎だけじゃない日本酒も 自然食品を扱う店でみつけた日本酒。熊本県益城郡山都町の通潤酒造の特別純米酒。説明書きに「除草剤も化学肥料も使わない無農薬米でつくった」とある。熊本は米焼酎のイメージが強い。疑心暗鬼で飲んでみて驚いた(失礼)。スッキリ ... » more

今日の晩酌! vol.4 「花泉 本醸造辛口 」 花泉酒造 すっかり忘れてました・・・・今日の晩酌。ひやのおいしい季節になりましたねぇ。イカの塩辛で一杯。たまらんです。グラスに目一杯、注いで・・・・今回は、福島の酒、花泉の辛口。淡麗な辛口、好きですねぇ。日本酒にイカはどうしてこうも合うものな ... » more

日々、ちどり足。サマーカープ
サマーカープ ポツポツ雨の当たる長野市街今にもザーッと降りだしそうですが、予報通りだとこれから止むそうです蒸し暑くなくしっとりした土曜日です今日は、中野勢正宗を頂いて来ました夏の限定酒サマーカー ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 日置桜 山根醸 純米無濾過生原酒 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合65%日本酒度+14.7アミノ酸度 ?酸度2.4アルコール18%酵母協会7号醸造元 有限会社 山根酒造場(鳥取県鳥取市) ... » more
テーマ 日本酒 お酒

らくをしてもくろぅ part2鈴鹿川
鈴鹿川 「作」で有名な清水清三郎商店の地元ブランド。これは吟醸ですが、なかなか美味しいです♪ ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。アサンブラージュ
アサンブラージュ 今日、車の免許更新に篠ノ井(北信免許センター)まで行きましたゴールド免許が青になってしまいましたが、一時間の更新講習を受講して安全運転の意識が高まりよかったですそしてびっくり運転条件のメガネ等が無くなりま ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。正宗
正宗 気温は高くないですが、強い陽射しの長野市街です午後になり少し風が出て来ました今日入荷のお酒です勢正宗59醸2017再入荷です山形正宗夏ノ純米花火ラベル今年も山形正宗の夏酒が入荷しま ... » more
テーマ 日本酒

伊那修太のブログ会津中将
会津中将 6月5日(月)会津の鶴の江酒造で作られている日本酒の名前である。このところだんだん暑くなってきて、それにつられて日本酒をロックで飲むことが多くなってきた。以前は焼酎のロックなどが多かったが、この頃は日本酒。一番旨い日本酒は「雪中梅」と決 ... » more

日々、ちどり足。志賀泉をラベル飲み
志賀泉をラベル飲み 久々の志賀泉です中野のお酒は最近勢正宗ばかり頂いてご無沙汰して申し訳ありません志賀泉純米吟醸夏泉(なつみ)13度の低アルコールで原酒山田錦生酒面白そうなスペックですが、そんなもんど ... » more
テーマ 日本酒

奈良萬10周年! 最近、いろいろ快調なこげっちです。これもまぁ何と申しますか、美味しい日本酒のおかげと日々感謝しております。さてそんな中、昨日表参道にあるとんかつの「まい泉」さんで、こげっちが酒造り講座でお世話になっている蔵元さんのお酒の会があり ... » more
テーマ 日本酒  コメント(2)

日々、ちどり足。サマー
サマー 昨晩、久しぶりに自宅山ノ内に帰りましたちどりのお店の片付けが終わってから、深夜3時ころ気温7度長野は暖かかったので、半袖一枚めっちゃ寒かったですあまりに寒さに、ストーブ点けました ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 Takachiyo 純米大吟醸無調整生原酒 山田錦 EXTRA EDITION 38 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合38%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15度以上16度未満酵母協会1801醸造元 高千代酒造(新潟県南魚沼市) ... » more

[1無]立ち飲みでも、もう少し常連以外にも気をつかった方が・・・なお店 仕事帰りになんばを通ったので、久しぶりに裏なんばを歩いてみようと思いました。歩いてみようというか、引き込まれるように・・・と言った方が正しいかもしれません(笑)高島屋の横の通りから、細くてごちゃごちゃした道へ突入。。。飲んでも飲 ... » more

日々、ちどり足。黒澤
黒澤 うまいです黒澤生酛純米うすにごり生酒特別限定品穏やかで優しい酸がしっかりと主張してます好きなタイプです薄くてすっきり、アルコールがピリピリ刺激的なのはちょっと苦手です ... » more
テーマ 日本酒

東京⇔八戸 1泊2日 東北レストラン鉄道 TOHOKU EMOTIONの旅A八戸横丁めぐり さて、八戸に到着してから、バスで八食センターへそこからまたバスで市内のホテルへ向かってます。八戸は、以前も来たのですが、本八戸は実は初めてだったんです。バスを降りたら、メインの道で少し歩いていたら本日のホテルへ到着です。ダイワロイネット ... » more
テーマ 日本酒 食事 旅行

日々、ちどり足。夏酒
夏酒 またまた30℃超えの長野市街、今日は少し蒸し暑いようです午前中、長野中央署で先日の暴行事件の調書を作ってもらいました慣れない事なので疲ましたが、気持ちはすっきりさあ、本日入荷のお酒です59醸2 ... » more
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日々、ちどり足。福無量
福無量 今日も暑いですねー30℃オーバーの長野市街でした本日入荷のお酒ですどっち道59醸のラベルの文字は写らないので、上からも取ってみました再入荷の直虎は、もう定番のようになってきました ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。再入荷のお酒です
再入荷のお酒です 皆さん週末は楽しく過ごされましたか?昨日日曜日、マスターはお酒好きのお友達たちとオラホビールの工場に行って、併設されているレストランでお昼食べながらたらふくビール飲んで来ました天気が良くて、景色が良くて、絶好のビ ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 黒龍 吟十八号 吟醸生貯蔵 火入れ 原材料 米・米麹(五百万石100%)、醸造アルコール精米歩合55%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15%酵母?醸造元 黒龍株式会社KK(福井県吉田郡) ... » more
テーマ 日本酒 お酒

カボチャの舞台作り カボチャを舞台へ誘引日本全国晩酌の旅最終回の5月は岡山県岡山市の「世の花」「でぇれぇ」っ全国銘酒1204銘柄目 ... » more

nobujism丸八製茶場〜とやマルシェ
丸八製茶場〜とやマルシェ 丸八製茶場富山駅2017/5 とやマルシェ内にある”丸八製茶場”とやマルシェを散策中、突然閑静な空間を発見しました。店頭のメニューを見て、よりワクワク!お茶とお酒が楽しめるなんて、もってこい ... » more

富山地酒とワイン立ち飲み処〜とやマルシェ 海の保存食 つりや富山駅2017/5 富山駅〜きときと市場 とやマルシェ内の”海の保存食 つりや”富山駅に立ち飲みできるところがあったよ〜と相方に連れて行ってもらいました。1杯200円でいただ ... » more

日々、ちどり足。りんご酸
りんご酸 リンゴ酸:やや鋭い酸で、リンゴの芯の近くをかじった時と同様の苦みがあります冷たい時には爽やかさを感じさせますが、温度が上がると弱めの苦味が残りバランスを崩しますもともとリンゴに含まれる酸からリンゴ酸と名付けられたのでリンゴみ ... » more
テーマ 日本酒

夏バージョンだが・・・七田夏純(しちだ) 先日も書いたが佐賀県の七田。夏バージョン。純米吟醸を飲んでみたかったのだがあいにくなくて代わりにこれが。ラベルには「精米歩合60%アルコール度14%冷やしてサクサク飲みたい夏におすすめ」とある。試に常温、冷酒、ぬる燗 ... » more
テーマ 地酒 日本酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒です
本日入荷のお酒です ポツポツとあたったり、止んだりもうそろそろザーッと降りそうな感じもする長野市街です今日は、四本お酒が入荷しました本金の純米と帰山の参番は再入荷ですね新入荷は、黒澤生酛純米うすにごり ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。ヌヴォー
ヌヴォー 今日も30℃越えだったようです暑い日が続きますが、明日は雨模様少し肌寒い空模様のようです茜さすのヌヴォー、とり置きしておいて頂いた分が、終わりになり今回の入荷で今シーズン最終入荷です今流通しているものは、 ... » more
テーマ 日本酒

カボチャの誘引 カボチャの誘引キャベツを撤去今朝の収穫全国の「うまい純米酒くらべ」5月は茨城県水戸市の「ときわ盛純米酒」淡麗辛口茨城県27 ... » more

59醸2017入荷です 暑い日が続き少し夏バテ気味のマスターです今日は、ご近所の酒の高野さんに日本酒を仕入れに行ってきましたちどりから中央通りを善光寺に向かい(ゆっくり歩いて)3分蔵造りのお店です照明を落とした店内に ... » more
テーマ 日本酒

居酒屋 なみなみ北海道のお酒
北海道のお酒 【男山】特別純米酒大辛口/旭川市な男山(株)大雪山系の伏流水大雪山憧れますね。富士山は高いけど、大雪山はデッかいんだそうな久々デッかい北海道のお酒です。 ... » more
テーマ 日本酒

 

最終更新日: 2017/10/18 10:52

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