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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

日々、ちどり足。幻舞
幻舞 パラパラと雨が降りましたが、晴れてます霧雨のような雨が降っていて、洗濯物が干せずに困っているうちにお店に行く時間になりました今日のランチはカレーの日です今週は、ヒリヒリする辛さのカレーです ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒 料理

季語は・・・漁火漁火や するめ炙って 温め酒【去年の今日】顧話§今日の歴史〜冷戦の終結から〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒 酒肴

登水、こんな夜に、横笛、ソガの6号 ここ数日のポカポカ陽気から少し寒くなって来ました日が暮れると一層寒いです本日ご紹介するお酒は登水、こんな夜に、横笛、ソガの6号全て再入荷のお酒ですもうそろそろ終売のものも出 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。佐久シリーズ
佐久シリーズ 今日もいい天気でしたねー朝から洗濯それから綿半(地元のホームセンター)に買い出しに行きました買ってきたのは、1820*450の集成材カットしてちどりの入り口の看板をつくります今使っ ... » more
テーマ 日記 日本酒

兵庫の純米酒 全国のうまい純米酒くらべ10月は兵庫県加西市の「龍起雲吟」「播州ものがたり」兵庫県64銘柄目全国銘酒1226銘柄目 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。岩清水
岩清水 昨日、日曜日秋晴れのいい天気でした名古屋からお酒飲みのお友達が遊びに来て、長野のお友達と私とみんなで三人長野電鉄スノーモンキー号に乗って長野から信州中野まで岩清水の井賀屋酒醸場さんまで蔵見学に行ってきまし ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。ブラウンカープ
ブラウンカープ 11月1日に解禁になり、遂に本日入荷しました勢正宗ブラウンカープ熟成酒ブレンド先日の酒メッセの時に試飲してみました旨味が溶けこんでて、調和してます美味しいかったですバランスがいい冷 ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 春霞 栗ラベル 黄 山田錦 ひやおろし 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合60%日本酒度+3.0アミノ酸度 ?酸度1.9アルコール16度酵母KA−4(熊本酵母)醸造元 合名会社 栗林酒造店(秋田県仙北 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。三才で五十路
三才で五十路 昨日に続いてポカポカ陽気の秋晴れです今日は、ちどりサイクリング部のランチミーティングのためD町さんと、七五三の記念撮影で賑わう三才に行きましたD町さんは、自宅から14km、マスターは20kmちょうどいいツ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。帰山
帰山 三連休を前にポカポカ陽気でいい天気です朝晩は冷え込んでますが、日中日が射しキリッと締まるような気持ち良さもあります早起きして、家の掃除、お洗濯などしたくなりますねちどりでは、毎朝ランチの準備の時にお店の前 ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒です
本日入荷のお酒です 11月1日霜月です台風の後寒い日が続いた長野市ですが、少し暖かさが戻って来ました外を歩いてる人も穏やかそうですね本日入荷のお酒です横笛、こんな夜に、佐久の花日本酒って管理の仕方によ ... » more
テーマ 日本酒

季語は・・・霜月霜月は 酒ことさらに 旨くあり【去年の今日】欧話§老後旅事始〜落穂拾い[T]〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒

日々、ちどり足。晴れたり雨降ったり
晴れたり雨降ったり 寒い山ノ内から長野に降りて来て、ほっとします月曜日、ちどりはお昼営業してないので、自宅でゆっくり晴れ間が出てた午前10時に10℃だった気温がどんどん下がり長野に向かって車で出発する、お昼すぎ13時には7℃ ... » more
テーマ 日記 日本酒 料理

季語は・・・秋惜しむ秋惜しむ 帰りそびれて 追加酒【去年の今日】週話§日曜些事〜淡々と10月終わる〜 ... » more

日々、ちどり足。寒っ!
寒っ! 週末サイクリストウェアを買いました。乗っている自転車は、ジャイアントと言うメーカーですが、ウェアはビアンキと言う自転車メーカーのものです。自転車乗ってる人達の間では、乗ってる自転車のメーカーのウェアを着る ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

「日本酒」 信州銘醸 新聞の酒 大吟醸 28BY 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合40%日本酒度+3.0〜+1.0アミノ酸度 1.0〜1.2酸度1.2〜1.3アルコール15度以上16度未満酵母自家培養醸造元 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。ハプニング
ハプニング 今日は、ランチの営業中親子丼用に作っておいた出汁を入れるソースポット(約2L)を倒してしまいましたすぐ、立てたのですが、ほぼ半分くらいがこぼれ調理台の上から冷蔵庫の裏に流れおち、床まで水(いや出汁)でびしょびしょ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。イルミネーション
イルミネーション 秋も深まってきて、毎年恒例ちどり側のトイーゴ広場イルミネーションの設置作業が始まりました駐車場側は、青っぽい照明広場側は、白っぽい照明みたいです11月から点灯するのかなー?中央通りの夜を綺麗に ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日本酒の集い お友達夫婦にお誘いいただき、日本酒を楽しむ宴に参加してきました。雨だったので夫は綿ウール着物にデニム羽織と革靴。私はグレーの大島紬に青の織帯を締め、雨コートとブーツで武装しました。この装備だとどれだけ降っていても安心です。 ... » more

デザイン秀逸な「月のふくろう」(山口県) レコードでいえば「ジャケ買い」になるか?デザインの優れた物に外れは無い、というジンクスがある(たまには外れもあるが)。どうだろう、この箱(ラベル)のデザインは?日本酒を飲まない人でも関心が湧くのでは?満月に梟と山頭火の ... » more
テーマ 地酒 日本酒

日々、ちどり足。茜さす
茜さす 雨が降り気温が下がってきてる感じがしますこれから日が落ちるとさらに寒くなりそうです明日の朝の最低気温は6℃結構冷え込みそうです今日は半年振り以上に久しぶりに、茜さすが入荷しましたも ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。イエローカープ
イエローカープ 今日は、ユウにランチをお休みしてもらって、仕入れに行ってもらいました目的は、勢正宗イエローカープ蔵に取り置いてもらってるお酒も残り三本、少なくなって来ました11月になったら勢正宗は、新作のアレが出ます ... » more
テーマ 日本酒

高千代(たかちよ)・純米 素濾過 日本酒度+19というのはあまりみかけない。飲んだ味は〜自己採点は70点(100点満点)。切れがあり、癖がなく喉ごしも良い、香りはあまりない。食事の邪魔をしない。ところでラベルにある「素濾過」が気になったので少し調べた ... » more
テーマ 地酒 日本酒

台風21号 超大型で非常に強い台風21号明日未明東海関東に上陸か畑は冠水まこにぃ&まなちゃんからお酒京都市伏見区の「澤屋まつもと」は純米大吟醸{%日本 ... » more

人と人との輪をつくる アメニモマケズカゼニモマケズジョウブナカンゾウヲモチショクヨクガアリケッシテエンリョセズイツモタノシクノンデイルソウイウモノニワタシハナリタイ秋がすっ飛んで急に冬になってしまったような空気感が漂っていますが、 ... » more
テーマ 日本酒  コメント(2)

日本酒専門店 萬亮(夜)@大門 「萬亮(まんりょう)」【大門/日本酒】神保町のバルから移動してご相伴相手の知人が独立して立ち上げたという日本酒店へ。利き酒師の店主が日本全国から自分の舌で厳選したというボトルが冷蔵庫に並んでいる。まず一杯目は生生でのお勧めを ... » more

日々、ちどり足。久しぶり
久しぶり 久しぶりに自転車乗りました今日、山ノ内から長野まで自転車で出勤何度も自転車で通勤してると少しは脚力も着いたようでひざの負担も減ったようですそんな訳で、足(太もも)の筋肉に負荷をかけたくてしょうがなかったの ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

山形の地酒 東北純米酒をめぐる旅10月は山形県西村山郡河北町の「朝日川純米酒」「純米朝日川」山形県48銘柄目全国銘酒1223銘柄目 ... » more
テーマ 日本酒  コメント(2)

「日本酒」 山形正宗 純米吟醸 秋あがり 2017 (火入れ) 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合55%日本酒度+3アミノ酸度 ?酸度1.5アルコール16%酵母協会9号醸造元 株式会社水戸部酒造(山形県天童市)山形正宗 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒です
本日入荷のお酒です すこし晴れ間が見えましたが、すぐに灰色の雲に覆われましたちょっと暖かい長野市街です今日入荷のお酒のご紹介ミッシェルと風の森純米秋津穂風の森の純米秋津穂は、以前ご案内したとおり、一升瓶で ... » more
テーマ 日本酒

 

最終更新日: 2018/02/17 05:57

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