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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

日々、ちどり足。またまた
またまた 気温は低いですが、すっきり晴れて気持ちがいい長野市街です昨晩は、久しぶりに自宅の山ノ内町まで戻りましたかなり冷え込んで雪も積もってました長野市街と違い、もう真冬って感じですマスターの自宅から車 ... » more
テーマ 日本酒

『日本酒』 亜麻猫スパーク 2017 白麹仕込み 原材料 米・米麹(あきた酒こまち100%)精米歩合麹米40% 、掛米60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール14度酵母.6号酵母.醸造元 新政酒造 株式会社(秋田県秋田市 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日本酒を飲みながら・・・ たくさんの小鉢をつまみたいと夫に話したら「酒も飲めないのに・・・小鉢、作るのあなたですが・・・」と言われ、知ってることを、言われるとムッとする。わかってるわ〜。そういう気分なんだよ。寒いしな〜おでんにしよう。今シーズン初 ... » more
テーマ 夕飯 日本酒 アルコールアレルギー  コメント(2)

日々、ちどり足。水尾
水尾 ちらちらと雪が舞ってきて、冷え込みも一層強くなってきたような長野市街です今日入荷のお酒は、水尾純米生原酒しぼりたて生一本今年も水尾の新酒は、やさしいです新酒を飲むと、そのお蔵さんの今年の傾向などが掴める時 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。ミッシェル
ミッシェル 昨晩久しぶりに、アルコールを採りました先月末に糖尿病と認定されて以来ほぼ半月ぶりの飲酒ですまあ、お医者さんからストップされてる訳では無かったので、自主規制してただけなんです今まで飲み過ぎの生活を続けていた ... » more

日々、ちどり足。大信州
大信州 お昼すぎに、ポツポツ雨がみぞれに変わった長野市街今日は、ちどり寮のガスストーブの調子が悪くなり分解掃除しました。石油ストーブよりも構造が簡単で、軽量なためボディーの外側を外すのも簡単です内部は想像していた ... » more

十四代3種盛り 双虹、龍月、特撰を飲む 年末になると出てくる十四代のスペシャルなお酒双虹、龍月が入ったと聞いたので早速12月最初の土曜日に鳥清に行きました。サラダはポテトとベーコンのサラダ。ポテトはカリカリと揚げているので軽い感じあした葉の天ぷ ... » more

季語は・・・熱燗熱燗に 噎せて老いたる 夕べ哉【去年の今日】週話§日曜些事〜鍋物連打して〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒

日々、ちどり足。イエローカープ
イエローカープ 週間天気予報を見ると、最低気温がマイナスの日ばかりですマスターの自宅山ノ内は、長野市より寒いので、雪も多いのですが、冷え込みもキツイです今朝起きて、居間のストーブを点けたら、寒すぎるので異常加熱して、すぐ消えてしまい ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 春霞 栗ラベル赤 特別純米 雄町 原材料 米・米麹(雄町100%)精米歩合60%日本酒度+3.0アミノ酸度 ?酸度1.9アルコール16度酵母KA-4醸造元 (名)栗林酒造店 (秋田県仙北郡) ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。水尾
水尾 一昨日、ちょっとお店を休んでまして、いやチドリは営業していたんですが、マスターだけちょっと用事でお店を休み、一晩圭子さんとユウに任せてましたちどり始まって以来、夜仕事に出なかったのは、二回目です昨日は、復帰したんです ... » more
テーマ 日本酒

季語は・・・湯豆腐湯豆腐を ことりことこと 酒一合【去年の今日】連話§ワタシの酒肴[111]卵あれこれ ... » more
テーマ 俳句 豆腐 日本酒

まだ秋のお酒が来てます 本日ご紹介するのは、豊香純米別囲い秋上がり今年の豊香の秋のお酒は、すごくいいです麹からの熟れた甘い香りとコクのある飲み口が、強めに主張していますもう間もなく12月になりますが、すごく気に入ってるので、 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。今錦
今錦 昨日、日曜日ちどりは定休でした前日の土曜日少し忙しくて、山ノ内の自宅に戻るのが02:00頃と遅くなったので、日曜の朝は早起きできず、お布団でグダグダ10時位から洋服片付けと一回目の大掃除夏物と冬ものの洋服 ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

東京板橋セントラルロータリークラブの親睦旅行にて気仙沼を訪問しました! 当方所属しています経営者の親睦団体/東京板橋セントラルロータリークラブの親睦旅行にて気仙沼を訪問しました!宿泊先である「ホテル観洋」にて、気仙沼南ロータリークラブのみなさまと合同懇親会を開催しました。気仙沼市の現状について直 ... » more

ユズ酒 宇和の花子板さんからユズユズ酒造り12蔵元のうまい晩酌酒めぐり11月は福島県郡山市の「笹の川雀色時」「笹の川純米酒」福島県60銘柄目{%ク ... » more

幻舞、松尾、勢正宗、信濃鶴、北信流 本日入荷のお酒です幻舞特別純米山田錦無ろ過生原酒松尾限定純米戸隠生詰めドットラベル勢正宗純米秋上がりイエローカープ幻舞はそろそろ終売の様な感じがしてきました今のところちどりには、二本未開封のも ... » more
テーマ 日本酒

11月日本酒の会 北国辛口のお酒を飲む 11月の最初の週に、久しぶりに自宅で日本酒の会をやりました。テニス仲間が集い、ほぼフルメンバーに近い人数が集合。夏休みに長野、新潟方面の旅行で仕入れたお酒を飲む会、というのがメインだったのですが日本酒の差し入れも ... » more
テーマ 日本酒 お酒

「日本酒」白瀑 山本 ピュアブラック 純米吟醸 火入れ 原材料 米・米麹(秋田酒こまち100%)精米歩合麹米50%、掛米55%日本酒度+1アミノ酸度 ?酸度1.6アルコール15%酵母秋田酵母No.12醸造元 山本合名会社(秋 ... » more

日々、ちどり足。再入荷のお酒です
再入荷のお酒です 今日ご紹介するのは、すべて再入荷のお酒です登水純米山田錦生酒帰山参番純米吟醸生酒、二十年古酒1998黒澤生酛純米やわらか横笛純米生原酒美山錦こんな夜に特別純米鹿火入 ... » more
テーマ 日本酒

感謝のこころを大事にね 勤労感謝の日新嘗祭の日です新嘗祭(にいなめさい)はその年の収穫に感謝する祝いで、宮中祭祀では天皇陛下が五穀を奉納し、収穫に感謝する行事です天皇陛下が五穀の新穀を国津神、天津神にお勧めし、その後これを食されて、その年の ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。今錦と信濃鶴
今錦と信濃鶴 雪は降ってませんが、超寒い長野市街それでも、今晩から明日の朝にかけては最低気温5℃と少し暖か降水確率も夕方にかけて低くなってます(18:00〜30%、やったー)花火大会無事開催されればいいですね ... » more
テーマ 日本酒

ユズ 今年のユズの実は2個リータママからお酒新潟県南魚沼市の「八海山」は純米吟醸雪室貯蔵三年新潟県281銘柄目全国銘酒1229銘柄目{%花火w ... » more

美味しい酒 新米を戴いた知人への御礼へと全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞しているお酒を購入し待っていた。送られてきたお酒は、桐箱に納めら、家紋で封印がされている。飲む前から威厳を放っていると思っ ... » more

日々、ちどり足。北信流
北信流 昨日、今日、明日恐ろしい事に三日間雪マークが表示されてる長野市ですが、中日の今日は今のところ暖かマスターの自宅の山ノ内町も昨晩ちらっと雪が舞いましたが、車の屋根に薄っすら積もった位で、今朝起きた時には雪の気配すらなしでした ... » more

日々、ちどり足。ミッシェルと積善
ミッシェルと積善 昨晩自宅の山ノ内町に自転車で戻りましたもうそろそろ雪が降りそうなので、コレが今年最後の自転車通勤になるかもしれないと思いながらの帰宅ちどりが終わって、0時すぎ過去、すごく寒い思いをしたため、防寒対策もバッ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

「日本酒」 鍋島 ハーベストムーン 純米ひやおろし 2017 原材料 麹)愛山、掛)雄町精米歩合60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15度酵母?醸造元 富久千代酒造 株式会社(佐賀県鹿島市)鍋島 ハーベストム ... » more

日々、ちどり足。昼酒で茜さす
昼酒で茜さす 週間予報では、雪でしたが、朝起きてみたら冷え込んでいましたが、一面真っ白ではありませんでした。朝起きた時は、昨日の方が霙もようで雪になりそうな感じでしたが、今朝は雪の気配は全くなしまあ、ほっとしましたそれ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。秘密の酒 11月
秘密の酒 11月 だんだん冷え込んできました今朝は霙もようでしたし、夜からは長野市でも雪の予報です昨年は、22日に雪が舞いましたので、今年は少し早いようですが、雪は相当多い年・少ない年でなければ結局同じような量降るので、まああまり気に ... » more
テーマ 日本酒

いい酒のんだ 茅ヶ崎、天青の蔵〜熊澤・純米吟醸 くまさわ、というより「天青」のほうが通りが良いだろう。その蔵の名を冠しただけある。精米歩合50%、アルコール度15%、日本酒度+4ほど。飲んでみて穏やかな口当たりとほのかな香り。久しぶりに「良い酒のんだ」とい ... » more
テーマ 地酒 日本酒 湘南

 

最終更新日: 2018/02/23 00:45

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