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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

伊那修太のブログ会津中将
会津中将 6月5日(月)会津の鶴の江酒造で作られている日本酒の名前である。このところだんだん暑くなってきて、それにつられて日本酒をロックで飲むことが多くなってきた。以前は焼酎のロックなどが多かったが、この頃は日本酒。一番旨い日本酒は「雪中梅」と決 ... » more

日々、ちどり足。志賀泉をラベル飲み
志賀泉をラベル飲み 久々の志賀泉です中野のお酒は最近勢正宗ばかり頂いてご無沙汰して申し訳ありません志賀泉純米吟醸夏泉(なつみ)13度の低アルコールで原酒山田錦生酒面白そうなスペックですが、そんなもんど ... » more
テーマ 日本酒

奈良萬10周年! 最近、いろいろ快調なこげっちです。これもまぁ何と申しますか、美味しい日本酒のおかげと日々感謝しております。さてそんな中、昨日表参道にあるとんかつの「まい泉」さんで、こげっちが酒造り講座でお世話になっている蔵元さんのお酒の会があり ... » more
テーマ 日本酒  コメント(2)

日々、ちどり足。サマー
サマー 昨晩、久しぶりに自宅山ノ内に帰りましたちどりのお店の片付けが終わってから、深夜3時ころ気温7度長野は暖かかったので、半袖一枚めっちゃ寒かったですあまりに寒さに、ストーブ点けました ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 Takachiyo 純米大吟醸無調整生原酒 山田錦 EXTRA EDITION 38 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合38%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15度以上16度未満酵母協会1801醸造元 高千代酒造(新潟県南魚沼市) ... » more

[1無]立ち飲みでも、もう少し常連以外にも気をつかった方が・・・なお店 仕事帰りになんばを通ったので、久しぶりに裏なんばを歩いてみようと思いました。歩いてみようというか、引き込まれるように・・・と言った方が正しいかもしれません(笑)高島屋の横の通りから、細くてごちゃごちゃした道へ突入。。。飲んでも飲 ... » more

日々、ちどり足。黒澤
黒澤 うまいです黒澤生酛純米うすにごり生酒特別限定品穏やかで優しい酸がしっかりと主張してます好きなタイプです薄くてすっきり、アルコールがピリピリ刺激的なのはちょっと苦手です ... » more
テーマ 日本酒

東京⇔八戸 1泊2日 東北レストラン鉄道 TOHOKU EMOTIONの旅A八戸横丁めぐり さて、八戸に到着してから、バスで八食センターへそこからまたバスで市内のホテルへ向かってます。八戸は、以前も来たのですが、本八戸は実は初めてだったんです。バスを降りたら、メインの道で少し歩いていたら本日のホテルへ到着です。ダイワロイネット ... » more
テーマ 日本酒 食事 旅行

日々、ちどり足。夏酒
夏酒 またまた30℃超えの長野市街、今日は少し蒸し暑いようです午前中、長野中央署で先日の暴行事件の調書を作ってもらいました慣れない事なので疲ましたが、気持ちはすっきりさあ、本日入荷のお酒です59醸2 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。福無量
福無量 今日も暑いですねー30℃オーバーの長野市街でした本日入荷のお酒ですどっち道59醸のラベルの文字は写らないので、上からも取ってみました再入荷の直虎は、もう定番のようになってきました ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。再入荷のお酒です
再入荷のお酒です 皆さん週末は楽しく過ごされましたか?昨日日曜日、マスターはお酒好きのお友達たちとオラホビールの工場に行って、併設されているレストランでお昼食べながらたらふくビール飲んで来ました天気が良くて、景色が良くて、絶好のビ ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 黒龍 吟十八号 吟醸生貯蔵 火入れ 原材料 米・米麹(五百万石100%)、醸造アルコール精米歩合55%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15%酵母?醸造元 黒龍株式会社KK(福井県吉田郡) ... » more
テーマ 日本酒 お酒

カボチャの舞台作り カボチャを舞台へ誘引日本全国晩酌の旅最終回の5月は岡山県岡山市の「世の花」「でぇれぇ」っ全国銘酒1204銘柄目 ... » more

nobujism丸八製茶場〜とやマルシェ
丸八製茶場〜とやマルシェ 丸八製茶場富山駅2017/5 とやマルシェ内にある”丸八製茶場”とやマルシェを散策中、突然閑静な空間を発見しました。店頭のメニューを見て、よりワクワク!お茶とお酒が楽しめるなんて、もってこい ... » more

富山地酒とワイン立ち飲み処〜とやマルシェ 海の保存食 つりや富山駅2017/5 富山駅〜きときと市場 とやマルシェ内の”海の保存食 つりや”富山駅に立ち飲みできるところがあったよ〜と相方に連れて行ってもらいました。1杯200円でいただ ... » more

日々、ちどり足。りんご酸
りんご酸 リンゴ酸:やや鋭い酸で、リンゴの芯の近くをかじった時と同様の苦みがあります冷たい時には爽やかさを感じさせますが、温度が上がると弱めの苦味が残りバランスを崩しますもともとリンゴに含まれる酸からリンゴ酸と名付けられたのでリンゴみ ... » more
テーマ 日本酒

夏バージョンだが・・・七田夏純(しちだ) 先日も書いたが佐賀県の七田。夏バージョン。純米吟醸を飲んでみたかったのだがあいにくなくて代わりにこれが。ラベルには「精米歩合60%アルコール度14%冷やしてサクサク飲みたい夏におすすめ」とある。試に常温、冷酒、ぬる燗 ... » more
テーマ 地酒 日本酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒です
本日入荷のお酒です ポツポツとあたったり、止んだりもうそろそろザーッと降りそうな感じもする長野市街です今日は、四本お酒が入荷しました本金の純米と帰山の参番は再入荷ですね新入荷は、黒澤生酛純米うすにごり ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。ヌヴォー
ヌヴォー 今日も30℃越えだったようです暑い日が続きますが、明日は雨模様少し肌寒い空模様のようです茜さすのヌヴォー、とり置きしておいて頂いた分が、終わりになり今回の入荷で今シーズン最終入荷です今流通しているものは、 ... » more
テーマ 日本酒

カボチャの誘引 カボチャの誘引キャベツを撤去今朝の収穫全国の「うまい純米酒くらべ」5月は茨城県水戸市の「ときわ盛純米酒」淡麗辛口茨城県27 ... » more

59醸2017入荷です 暑い日が続き少し夏バテ気味のマスターです今日は、ご近所の酒の高野さんに日本酒を仕入れに行ってきましたちどりから中央通りを善光寺に向かい(ゆっくり歩いて)3分蔵造りのお店です照明を落とした店内に ... » more
テーマ 日本酒

居酒屋 なみなみ北海道のお酒
北海道のお酒 【男山】特別純米酒大辛口/旭川市な男山(株)大雪山系の伏流水大雪山憧れますね。富士山は高いけど、大雪山はデッかいんだそうな久々デッかい北海道のお酒です。 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。今日来たお酒たち
夏のような暑さです明日の予報は、プラス2℃(最高気温)です日本酒よりビール日和かな?今日入荷したのは、須坂遠藤酒造場の直虎頂き物のお酒は、茨城の皆ちゃんが、使用で長野に ... » more
テーマ 頂き物 日本酒

「日本酒」 春霞 純米 瓶囲い 花ラベル 原材料 米・米麹(秋田県産米 美郷錦他)精米歩合60%日本酒度+4アミノ酸度 ?酸度1.7アルコール16%酵母KA-4醸造元 合名会社 栗林酒造店(秋田県仙北郡美郷町) ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒
本日入荷のお酒 暑いですが、心地よく爽やかな風が吹いてます仕込みも終わり、ちょっとローソンまでお散歩甲子園の阪神対読売を発券するのが目的です試合日は7月19日ウル虎の夏シリーズで入場者全員にユニフォームもらえます ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。お酒のご紹介
お酒のご紹介 暑すぎず、寒くなく程よいいい塩梅の長野市街です今日の入荷は横笛は再入荷ですね本金は純米積善純米吟醸雄町つつじの花酵母です今年の積善は、すごくいいですねー今オンリストして ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。信州秘密の酒5月
信州秘密の酒5月 夕方から雨模様の予報の長野市街少し肌寒くなってきたように感じます今日ご紹介するのは、秘密の酒の5月分ですなんと岡谷の酒が二本高天純米辛口原酒地元で受けてる辛口タイプらしいです ... » more
テーマ 日本酒

歩いて2、3分のところにあるスーパーマーケットは、我が家の冷蔵庫代わりとでも言えるものかどうか、一日おきに買い物に行っているくらいである。どの店も顧客を囲い込むのにポイント制を設定して、一定数貯まると商品券など、その店独 ... » more
テーマ ワイン 日本酒

日々、ちどり足。さらさら
さらさら ちょっと前まで雪が舞ってたような気がしますが、もう夏酒のご案内です昨年も好評だった大信州の純米吟醸夏のさらさらすっきりさらさらでは、無いですよほのかな甘みが、口の中でさらさらと流れて行きます ... » more
テーマ 日本酒

日本酒 飛良泉 こちらは日本酒「飛良泉」。秋田県は鳥海山にほど近いにかほ市(旧仁賀保町)のお酒である。居酒屋では時々見て注文していたことがあるが、近所の酒屋に入荷しているのを見て購入。これは山廃純米まるひ No. 12というタイプで、秋 ... » more
テーマ 日本酒

 

最終更新日: 2017/08/19 00:51

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