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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

「日本酒」 むろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 火入れ 原材料 米・米麹(兵庫県産の特Aランクの山田錦100%)精米歩合60%日本酒度+3アミノ酸度 0.9酸度1.7アルコール15.5%酵母協会9号醸造元 今西酒造 ... » more

カニの突き出しと日本酒 ちゃぶ台のお店 12月最初の日曜はいつものテニス仲間の飲み会が女子会になりました。忘年会シーズンに入っているので取りにくい予約ですが半個室でちゃぶ台のようなテーブルで昭和の感じがするコーナーがあるところをとれました。日本酒もある ... » more

「空」の系列と言って差し支えないだろう ・・・ 『蓬莱泉 熟成生酒 和 純米吟醸』 以前から空を醸す関谷醸造の酒を一通り味わってみたいと思い,「蓬莱泉 熟成生酒 和 純米吟醸」と共に,「蓬莱泉 純米大吟醸 花野の賦 ( はなののふ ) 」と言う酒を購入していた。12 月に入り,それとはなしにネットを眺めていたら,蓬莱泉の空 ... » more

おりがらみ〜♪いかがですか〜♪ 久しぶりにしっかり雨が降ってますね。雨はうっとおしいと感じる時もありますが、しっとりとした雰囲気になるのでこれもまたいい感じですね。これが雪に変わったら・・・と思わせるのが12月ですね☆雪=白ということで、今日はこちらの日本 ... » more
テーマ 日本酒 タチノミ

居酒屋 なみなみ秋田のお酒
秋田のお酒 【刈穂】蔵付自然酵母仕込み純米にごり生原酒秋田市大仙市秋田清酒(株) ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 東洋美人 純米大吟醸 アジアンビューティー 原材料 米・米麹(山田錦)精米歩合50%日本酒度+5アミノ酸度 1.2酸度1.5アルコール15%酵母?醸造元 株式会社 澄川酒造場(山口県萩市)東洋美人 純米大吟醸 ... » more

芝居の裏方・照明係とでも言ったらよいのか ・・・ 『作 ( ざく ) 玄乃智 ( げんのとも )』 今回取り上げるのは,モータースポーツの聖地とも言われる三重県鈴鹿市で醸される「作 ( ざく )」。その中の『作 ( ざく ) 玄乃智 ( げんのとも )』。三重県と日本酒 ・・・ ちょっと結びつかないような気もするが,大昔から三重県は酒造り ... » more

酒商熊澤のブログぞくぞく入荷〜
ぞくぞく入荷〜 12月に入って、新しい日本酒がぞくぞく入荷ですよ〜右側から八重垣新酒限定にごり酒、奥丹波にごり酒・醪〜ロウ〜、奥丹波しぼりたて、紀伊国屋文左衛門・冬の熟成酒。ブログの更新が遅かったので「もう飲んだよ!」とつっこまれそ ... » more
テーマ 日本酒 タチノミ クラフトビール

居酒屋 なみなみ滋賀のお酒
滋賀のお酒 【不老泉】山廃無ろ過酒母四段高島市上原酒造(株)四段仕込みや五段仕込みで旨味甘味が増す。飲んでみて!! ... » more
テーマ 日本酒

こげの心のよしなしごと命の水
命の水 あっという間に12月。1年が過ぎるのがやけに早く感じてしまう今日この頃。今年は忘年会が少ないこげっちさんです。忘年会が少ないと言いながら、実は昨日新年会に参加してきました。毎年恒例「世界で最初に奈良萬の新酒を楽しむ会」というタイトル ... » more
テーマ 日本酒  コメント(9)

らくをしてもくろぅ part2村祐
村祐 数年ぶりの購入になります。一時期凄いブームで鈴傳なんかでも見かけたんですが、最近はまたあまり見かけなくなりました。 ... » more
テーマ 日本酒

季語は・・・熱燗あちちちと 熱燗徳利 つまむ指【去年の今日】懐話§尾瀬草紅葉[27]山小屋のこと ... » more
テーマ 俳句 日本酒

「日本酒」 写楽 純米吟醸 なごしざけ (一回火入れ) 原材料 米・米麹(山形県産 羽州誉100%)精米歩合50%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール16度酵母?醸造元宮泉銘醸 株式会社(山形県会津若松市) ... » more

土方歳三のような切れのある酒か ・・・   『津島屋外伝 杜氏酒向 純米大吟醸 雫斗瓶取り 』 『津島屋外伝杜氏酒向純米大吟醸雫斗瓶取り 』 御代櫻酒造、岐阜県美濃加茂市 こちらは御代櫻酒造が醸す酒のなかで,2012 年に誕生した,特約店限定流通品である「津島屋」の最高峰といえる酒だ。御代櫻酒造については『津島屋 純米大吟 ... » more

らくをしてもくろぅ part2紀土
紀土 紀土純米酒あがらの田で育てた山田錦低精米80%27BY ... » more
テーマ 日本酒

佐賀の地酒 全国のうまい純米酒くらべ11月は佐賀県鹿島市の「華京都」「王将」全国銘酒1174銘柄目落葉集めは運動公園 ... » more

鳥清でマグロづくしと日本酒飲み放題 行きつけの鳥清で、まぐろの解体ショーつきのまぐろの日がありました。11月11日まぐろ料理づくしで次から次へと出てくるのとお酒は飲み放題で日本酒もいろいろあります。まぐろ好きの私にとっては、参加しない手はない。とい ... » more

「日本酒」 白瀑 山本 赤ラベル 純米吟醸 備前雄町 (瓶火入) 原材料 米・米麹(岡山県産 備前雄町100%)精米歩合55%日本酒度+1アミノ酸度 1.2酸度1.8アルコール15%酵母秋田酵母12仕込水 白神山地湧水醸造元 ... » more

居酒屋 なみなみ高島へ
高島へ 先の日曜日帰途【不老泉】の上原酒造さんに寄りました。辛口のお酒を買ってきました。ほとばしる湧水も頂きました。蔵内のカウンターも良さげです。高島は爽快です。 ... » more
テーマ 日本酒

大信州 槽場詰め入荷 今日は定休日でも祭日なのでまったりと営業中振替休日の予定はないので夕方6時には閉めて娘の所に出かけます。今年を占う一番酒大信州槽場詰め純米吟醸届きました。槽場詰めが始まったころから、立派なラベルも ... » more
テーマ 日本酒 大信州

埼玉の地酒 「日本全国晩酌の旅」11月は埼玉県大里郡寄居町の「宝登の紅梅」「不知火の鬼ころし」全国銘酒1172銘柄目落葉集めはケヤキ並木の歩道 ... » more

疲れた時のお飲み物 先日のお昼休みに「日本酒の甘口とか辛口ってわかります?」って聞かれました。こげっちは正直に「サッパリわからない┐(-。―;)┌」と、湯川先生のモノマネで答えました。一応「日本酒度っていう数値があって、その数値が大きい方が辛口、小さい ... » more
テーマ 日本酒  コメント(4)

「日本酒」 農口 愛山 純米無濾過 生原酒 原材料 米・米麹(兵庫県産 愛山100%)精米歩合60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール16度以上17度未満酵母?醸造元 農口酒造株式会社(石川県能美市)農 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

酒商熊澤のブログ「はなきん」ですね♪
「はなきん」ですね♪ 今週もお仕事お疲れ様でした土日お休みの方はどこかで一週間の疲れを癒しているところでしょうかただいま熊澤もそんなお客様で賑わっておりますそんな今日はクラフト ... » more

よく言えば主張しすぎない奥ゆかしい酒かなぁ ・・・ 『獺祭 純米大吟醸 磨二割三分』 今回頂くのは『獺祭 純米大吟醸 磨二割三分』。獺祭を醸す旭酒造については,『獺祭 等外 23 ( 等外山田錦 23 % 精米,純米大吟醸規格 )』でもかなり触れたので,今回は前回触れなかったことについて少だけし触れようと思う。今でこ ... » more
テーマ 山口 日本酒

「日本酒」 七本槍 純米原酒 火入れ 原材料 米・米麹(滋賀県産 玉栄100%)精米歩合60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール14%酵母協会1401号醸造元 冨田酒造有限会社(滋賀県長浜市) ... » more

此の友新酒と裏カエルくん入荷!! 今日はタチノミにもオンリストしております新しいお酒の紹介です右は熊での人気者、かえるくんです!いや、でもちょっといつもと雰囲気が違う・・・と思った方!そうなんですこ ... » more
テーマ 日本酒 新入荷 タチノミ

香りと味の骨格がきっちりとしているのに,我を張らない 『飛露喜 純米大吟醸』 今回は『飛露喜 純米大吟醸』だ。この酒を初めて口にしたのは,もう二年くらい前の 2014/10/11 のこと。静岡にある日本料理店『志』で初めて味わった。その頃は今程日本酒にのめり込んではいなかったのだが,素晴らしい香りとトロリとした口当た ... » more
テーマ 日本酒 福島

超久三兄弟入ってます♪ みなさん体調崩してないでしょうか?急に寒くなりましたねお客さんと最初に話すのも寒いですねー!!という会話・・・寒いのが嫌いな私にはつらい季節ですこんな日は帰る前に熊で ... » more
テーマ 日本酒 新入荷

本日日経電子版トラベルのコーナーに掲示されました。こちらを参照ください。http://style.nikkei.com/article/DGXMZO09071500S6A101C1000000?channel=DF1409201 ... » more
テーマ 日本酒 酒蔵

 

最終更新日: 2017/01/14 00:50

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