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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

日々、ちどり足。ミッシェルと積善
ミッシェルと積善 昨晩自宅の山ノ内町に自転車で戻りましたもうそろそろ雪が降りそうなので、コレが今年最後の自転車通勤になるかもしれないと思いながらの帰宅ちどりが終わって、0時すぎ過去、すごく寒い思いをしたため、防寒対策もバッ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

「日本酒」 鍋島 ハーベストムーン 純米ひやおろし 2017 原材料 麹)愛山、掛)雄町精米歩合60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール15度酵母?醸造元 富久千代酒造 株式会社(佐賀県鹿島市)鍋島 ハーベストム ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。昼酒で茜さす
昼酒で茜さす 週間予報では、雪でしたが、朝起きてみたら冷え込んでいましたが、一面真っ白ではありませんでした。朝起きた時は、昨日の方が霙もようで雪になりそうな感じでしたが、今朝は雪の気配は全くなしまあ、ほっとしましたそれ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。秘密の酒 11月
秘密の酒 11月 だんだん冷え込んできました今朝は霙もようでしたし、夜からは長野市でも雪の予報です昨年は、22日に雪が舞いましたので、今年は少し早いようですが、雪は相当多い年・少ない年でなければ結局同じような量降るので、まああまり気に ... » more
テーマ 日本酒

いい酒のんだ 茅ヶ崎、天青の蔵〜熊澤・純米吟醸 くまさわ、というより「天青」のほうが通りが良いだろう。その蔵の名を冠しただけある。精米歩合50%、アルコール度15%、日本酒度+4ほど。飲んでみて穏やかな口当たりとほのかな香り。久しぶりに「良い酒のんだ」とい ... » more
テーマ 地酒 日本酒 湘南

日々、ちどり足。レアボトル
レアボトル ポカポカ陽気で気持ちいい長野市街ついに明日夜から雪の予報ですまあ、例年こんな感じでちょっとだけ早いか遅いかなんで、もうそろそろ降ってもおかしくないですけどね今日は、勢正宗純米イエローカープ秋上がりが二本入 ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。積善、勢正宗、岩清水
積善、勢正宗、岩清水 週末、名古屋からお越しいただいた日本酒大好きさん達と酒蔵見学に行って参りましたまだ11月前半ですが、既に酒蔵では今期(29BY)の造りが始まっています最盛期では無いので、洗米・蒸米、麹造り、酒母・もろみ、搾り等が被っ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

[承前]11月のはじめ、神保町へ古本まつりを冷やかしにいったそのついでに新蕎麦が食べたくて、2年ぶりの蕎麦屋に行ってきた。まず“蕎麦前”として、生ビール1杯と日本酒を二合。肴を何にしようかと考えて、汲み豆腐と揚げ銀杏 ... » more
テーマ 日本酒 酒肴

京都/四条河原町「マルイ」の1階に出店中の「京つけもの川久 北尾商店」さんにお伺いしてきました! 京都/四条河原町「マルイ」の1階に出店中の「京つけもの川久北尾商店」さんにお伺いしてきました!旬のつけものと一緒に、日本酒(玉乃光)の試飲もさせていただきました。堪能しました!新商品のカレーはりはり漬けも、とても美味でした! ... » more

新潟の晩酌酒 12蔵元のうまい晩酌酒めぐり10月は新潟県新潟市の「酒物語」「沼垂」新潟県280銘柄目全国銘酒1228銘柄目今朝の収穫ミニハクサイと間引きしダ ... » more

「日本酒」 寫樂(写楽) 純米 初しぼり 原材料 米・米麹(会津湊町産 夢の香)精米歩合60%日本酒度?アミノ酸度 ?酸度?アルコール16%酵母?醸造元 宮泉銘醸 株式会社(福島県)写楽 純米 初し ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。スパークリング
スパークリング 岩清水が来ました五割麹は、まだ先になるようですが純米吟醸中取り無濾過本生とNIWARINNGOスパークリング純米吟醸は、入荷しただろうと臭いをかぎつけたファンの方達により、オンリストする前の昨 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。幻舞
幻舞 パラパラと雨が降りましたが、晴れてます霧雨のような雨が降っていて、洗濯物が干せずに困っているうちにお店に行く時間になりました今日のランチはカレーの日です今週は、ヒリヒリする辛さのカレーです ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒 料理

季語は・・・漁火漁火や するめ炙って 温め酒【去年の今日】顧話§今日の歴史〜冷戦の終結から〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒 酒肴

登水、こんな夜に、横笛、ソガの6号 ここ数日のポカポカ陽気から少し寒くなって来ました日が暮れると一層寒いです本日ご紹介するお酒は登水、こんな夜に、横笛、ソガの6号全て再入荷のお酒ですもうそろそろ終売のものも出 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。佐久シリーズ
佐久シリーズ 今日もいい天気でしたねー朝から洗濯それから綿半(地元のホームセンター)に買い出しに行きました買ってきたのは、1820*450の集成材カットしてちどりの入り口の看板をつくります今使っ ... » more
テーマ 日記 日本酒

兵庫の純米酒 全国のうまい純米酒くらべ10月は兵庫県加西市の「龍起雲吟」「播州ものがたり」兵庫県64銘柄目全国銘酒1226銘柄目 ... » more
テーマ 日本酒

日々、ちどり足。岩清水
岩清水 昨日、日曜日秋晴れのいい天気でした名古屋からお酒飲みのお友達が遊びに来て、長野のお友達と私とみんなで三人長野電鉄スノーモンキー号に乗って長野から信州中野まで岩清水の井賀屋酒醸場さんまで蔵見学に行ってきまし ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。ブラウンカープ
ブラウンカープ 11月1日に解禁になり、遂に本日入荷しました勢正宗ブラウンカープ熟成酒ブレンド先日の酒メッセの時に試飲してみました旨味が溶けこんでて、調和してます美味しいかったですバランスがいい冷 ... » more
テーマ 日本酒

「日本酒」 春霞 栗ラベル 黄 山田錦 ひやおろし 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合60%日本酒度+3.0アミノ酸度 ?酸度1.9アルコール16度酵母KA−4(熊本酵母)醸造元 合名会社 栗林酒造店(秋田県仙北 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。三才で五十路
三才で五十路 昨日に続いてポカポカ陽気の秋晴れです今日は、ちどりサイクリング部のランチミーティングのためD町さんと、七五三の記念撮影で賑わう三才に行きましたD町さんは、自宅から14km、マスターは20kmちょうどいいツ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。帰山
帰山 三連休を前にポカポカ陽気でいい天気です朝晩は冷え込んでますが、日中日が射しキリッと締まるような気持ち良さもあります早起きして、家の掃除、お洗濯などしたくなりますねちどりでは、毎朝ランチの準備の時にお店の前 ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。本日入荷のお酒です
本日入荷のお酒です 11月1日霜月です台風の後寒い日が続いた長野市ですが、少し暖かさが戻って来ました外を歩いてる人も穏やかそうですね本日入荷のお酒です横笛、こんな夜に、佐久の花日本酒って管理の仕方によ ... » more
テーマ 日本酒

季語は・・・霜月霜月は 酒ことさらに 旨くあり【去年の今日】欧話§老後旅事始〜落穂拾い[T]〜 ... » more
テーマ 俳句 日本酒

日々、ちどり足。晴れたり雨降ったり
晴れたり雨降ったり 寒い山ノ内から長野に降りて来て、ほっとします月曜日、ちどりはお昼営業してないので、自宅でゆっくり晴れ間が出てた午前10時に10℃だった気温がどんどん下がり長野に向かって車で出発する、お昼すぎ13時には7℃ ... » more
テーマ 日記 日本酒 料理

季語は・・・秋惜しむ秋惜しむ 帰りそびれて 追加酒【去年の今日】週話§日曜些事〜淡々と10月終わる〜 ... » more

日々、ちどり足。寒っ!
寒っ! 週末サイクリストウェアを買いました。乗っている自転車は、ジャイアントと言うメーカーですが、ウェアはビアンキと言う自転車メーカーのものです。自転車乗ってる人達の間では、乗ってる自転車のメーカーのウェアを着る ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

「日本酒」 信州銘醸 新聞の酒 大吟醸 28BY 原材料 米・米麹(山田錦100%)精米歩合40%日本酒度+3.0〜+1.0アミノ酸度 1.0〜1.2酸度1.2〜1.3アルコール15度以上16度未満酵母自家培養醸造元 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

日々、ちどり足。ハプニング
ハプニング 今日は、ランチの営業中親子丼用に作っておいた出汁を入れるソースポット(約2L)を倒してしまいましたすぐ、立てたのですが、ほぼ半分くらいがこぼれ調理台の上から冷蔵庫の裏に流れおち、床まで水(いや出汁)でびしょびしょ ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

日々、ちどり足。イルミネーション
イルミネーション 秋も深まってきて、毎年恒例ちどり側のトイーゴ広場イルミネーションの設置作業が始まりました駐車場側は、青っぽい照明広場側は、白っぽい照明みたいです11月から点灯するのかなー?中央通りの夜を綺麗に ... » more
テーマ つれづれ。 日本酒

 

最終更新日: 2017/11/20 10:48

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