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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

沼津港の金目鯛の開きと自家製青菜の夕食(2014年11月22日・土)お家ごはん<居酒屋シャブラン>へようこそ!!沼津港で購入し冷凍してあった金目鯛の干物で夕食です。とても大きい干物だったけど、どうにか押し ... » more

[承前]“ワタシの酒肴”では、過去に豆腐の仲間達あれやこれやについてはまとめたことはあるけれど、ことさら“湯豆腐”に特化して書いていないことがわかったので、とりあえず書き記すことにしよう。自分と湯豆腐の中を取り持った ... » more
テーマ 豆腐 日本酒 酒肴

居酒屋鳥清 まぐろの日で日本酒とマグロ三昧 11月14日は居酒屋鳥清で、マグロ一匹を解体してマグロづくしの日のイベントがありました。店内貸切の予約制。マグロ大好きの私としては絶対参加。テニスの仲間も参加しました。食べ物はお任せで、ほぼマグロ。飲み物は飲み放題で ... » more

ハンナはお昼寝中 日本酒利き酒会
日本酒利き酒会 清田区真栄2条2丁目地酒ノ酒屋 愉酒屋(ゆしゅや) へ日本酒写楽を買いに行きましたが新酒が入荷しておらず予約だけ入れてきました。2本お願いしたら「入荷数が少ないので1本だけよ」と店主成田さんから断られました。ブログのコメントに「おす ... » more
テーマ 日本酒 足もみ 出張 足裏マッサージ札幌

落葉堆肥作り 落葉集めは中央公園そばで4袋塁計58袋今朝の収穫秋田県由利本荘市の「雪の茅舎」は山廃純米吟醸秋田県49銘柄目兵庫県西宮市 ... » more

カッコイイオランダ風車 長沼フートピア公園 2014年11月9日宮城県登米市にある長沼フートピア公園に行って来ました。長沼は、9月13日に新幹線車両基地を見学した後、岩切から一関までロングライドした際に途中で立ち寄り、いつか時間をかけて見てみたいと思っていたところ。 ... » more
テーマ 東北 観光 日本酒

東京藝術大学の前を歩いていたら、美術展のポスターが掲示されていました。河北秀也東京藝術大学退任記念「地下鉄10年を走り抜けてiichikoデザイン30年展」入場無料という。無料に弱いワタクシはさっそく入ってみたのでした。 ... » more
テーマ 展覧会 日本酒

ダイコンの間引き ダイコンの間引き落葉集めは中央公園のそばで4袋、塁計54袋今朝の収穫秋田県由利本荘市の「雪の茅舎」は大吟醸秋田県48銘柄目{%クラッカーwebry% ... » more

bekoのブログ泉川 ふなくち本生
泉川 ふなくち本生 今年も新酒がでる季節がやってきたんですね〜泉川のふなくち本生入荷しました薄濁りで香りの良いお酒ですぜひ飲みに来てください売り切れごめんですグラス¥1080 ... » more
テーマ 日本酒 西池袋 手作り料理

今が旬!ひやおろし こんにちは、ホテルサイプレス軽井沢ショップです★今日は、今が旬のお酒をご紹介いたしますひやおろしというお酒をご存知でしょうか。暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、秋の到 ... » more

山間を飲み比べる 山間の飲み比べ。6号は特別純米規格。10号は純米吟醸規格。6号の方がコクがあって甘さを感じます。10号はすっきりときりっとした感じです。 ... » more
テーマ 日本酒

お帰り! 瑞祥黒松剣菱。 お帰り、瑞祥!とは、うちの熊シェフの言葉です。彼は瑞祥黒松剣菱が大好きなので、毎年この時期を楽しみにしているのでしょう。さて、熊澤では寒くなってきたので、どんどん燗やひや(常温。熊澤ではセラーなので15度ぐらい) ... » more
テーマ 日本酒 新入荷 タチノミ

マグロの中落ちと酢の物と賀茂鶴の純米吟醸“喝采の刻” マグロの中落ちと酢の物と賀茂鶴の純米吟醸“喝采の刻”(2014年11月10日・月)お家ごはん<居酒屋シャブラン>へようこそ!!賀茂鶴の純米吟醸“喝采の刻”が残っていたので、沼津港で買ってきたマグロの中落ちで夕 ... » more

勝亦急行どっと混む?もう正月ですヨ
もう正月ですヨ 酒は「金明」しか飲まねぇんでぃっ!!火防隊詰所の地主さんに、お年賀として「根上酒造店・金明搾りたて純米原酒」を贈るのが習わしだそうです。手配するのは会計班長の役目。数年前に他の酒を贈ったら、冒頭のように怒られたとの事 ... » more
テーマ 正月 競馬 日本酒

落葉集めを再開 中央公園で落葉集めを再開2袋で塁計24袋今朝の収穫栃木県栃木市の「日光戦場ケ原鬼ころし」は純米吟醸栃木県20銘柄目全国銘酒 ... » more

10月鳥清の日本酒の会 一白水成の酒米比べ 10月の居酒屋鳥清のイベント日本酒の会の紹介です。調布の柴崎駅近くの鳥清では酒奉行の梅さんがいて、ときどき日本酒の蔵の人たちに来てもらう日本酒の会を実施しています。ほぼ常連さんで埋まるのですが、今回は店貸切で ... » more

礼話§居酒屋“渡津海”からの挨拶状 30年以上お世話になった、神楽坂の居酒屋“渡津海”が閉店したのは7月末のこと。その渡津海から閉店の挨拶状が届いた。閉店にあたっての残務整理に忙殺されてしまい……というお詫びも書かれていたが、何やかんやと手間のかかるこ ... » more

矢島駅、天寿酒造、佐藤酒造店 羽後本荘駅を11:51に発車した「ゆりてつ号」は12:30に矢島駅に到着した。鳥海山ろく線の沿線風景は稲刈りの終わった田んぼばかりで少し寂しい。おそらく遠くには鳥海山とその周辺の風景が望めるはずだが、あいにくの天気で遠景を楽しむこともできな ... » more

またまた頂きもの 先日、またしても日本酒をいただいてしまいました(^o^)安曇野のお酒だそうです。私も夏に行ったのだけど・・・全然気が付きませんでした(^_^;)で、このお酒のラベルデザインは、柚木沙弥郎なんです{%ビックリ( ... » more

銀ダらの照り焼きと賀茂鶴の純米吟醸“喝采の刻” 銀ダらの照り焼きと賀茂鶴の純米吟醸“喝采の刻”(2014年11月4日・月)お家ごはん<居酒屋シャブラン>へようこそ!!先週、小平の“角上魚類”へ行ってきました。美味しそうだったので、銀ダラの照り焼きを ... » more

金目鯛の干物と賀茂鶴の純米吟醸<喝采の刻> 金目鯛の干物と賀茂鶴の純米吟醸<喝采の刻>お家ごはん<自宅・居酒屋>で、夕食です。先週、沼津港で金目鯛の干物を買ってきました。とても大きい干物で、グリルには入らないので、フライパンでキ ... » more

 今話題の岩国市で日本料理と日本酒をいただく “嵯峨(さが)” (山口県) 今ホットな街、岩国で美味しい日本料理をいただくとした、外せないお店です。瀬戸内では、お刺身の食感もまた、違います。カンパチかま焼きやまいもねばねばサラダカウンターは広々としていて開放感があります。板前さんとそ ... » more

しのぶ秋のバースディパーティー
秋のバースディパーティー 25日、9月、10月にお誕生日を迎えるお客様のお誕生日会を開催しました。今回もたこ焼き、餃子やりました。餃子は、ニラ餃子と海老餃子を作り、包みと焼きは、Mさんにお願いしました。カレーピラフも何十年ぶりかで作ってみ ... » more

日本のしあわせのそばに素敵なハンドバッグを! 女性の皆さんなら1つぐらい素敵なハンドバッグが欲しいですよねぇこげっちもその中の一人です。そんなこげっちさんが、本当に素敵なハンドバッグを見つけました。見て下さいこの素敵なバッ ... » more

サトイモを掘り上げ サトイモを掘り上げサトイモの収穫完了堆肥を入れて畝作りニンジンを掘り上げ福岡県うきは市の「駿」は純米吟醸福岡県10銘柄目{% ... » more

島根から鳥取へ 倉吉白壁群と三朝温泉、鳥取砂丘 10月2週目の島根の旅の続きで3日め、4日目は鳥取。特急電車に乗ったので、どこで鳥取?とか思いましたが、電車の中でも合図をしてくれるといいのに。音楽を鳴らすとかね。さて倉吉は白壁の土蔵のある町、ということで行きたいと ... » more
テーマ 風景 日本酒 旅行

ナスを撤去 ナスを撤去堆肥を入れて畝作り今朝の収穫山梨県南巨摩郡の「春鶯囀(しゅんのうてん)」は純米酒山梨県16銘柄目全国銘酒10 ... » more

キンカン酒 キンカン酒が出来上がりウメ酒もやっと雨があがり畑へダイコンの間引きコカブを収穫今朝の収穫埼玉 ... » more

島根松江フォーゲルパークと玉造温泉 島根旅行2日目の続きです。出雲大社参りの帰り道、せっかくのフリー切符を買ったので松江フォーゲルパークに立ち寄ることにしました。1時間ちょっとで珍しい鳥と花を見ることができました。駅を降りたら、すぐ入口があります。そし ... » more
テーマ 動物 日本酒 旅行

桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました 桐生市錦町の日本酒のお店「一乃蔵」に行ってきました。桐生市役所の向かいにあります。日本酒「一ノ蔵」(宮城県)と「末廣」(福島県)をいただきました。取り揃え豊富でした。カウンターで日本酒をいただきました。ママさ ... » more

 

最終更新日: 2014/11/23 02:46

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