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日本酒

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テーマ「日本酒」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

『紀土 KID 純米酒』を呑む 最近、注目酒の一つの「紀土」和歌山県の酒蔵で、米の香りを感じる良い酒を醸していますいつもは純米吟醸や純米大吟醸を飲んでいますが今回はちょっと変わった種類『紀土KID純米酒あがらの田で育てた山田錦低精米八十%』 ... » more
テーマ 紀土 日本酒 晩酌

さて・・・。東北食農研第6回のご案内です。一ノ蔵のマーケティング室長にご発表をいただきます。懇親会は一ノ蔵お薦めの一番町のお店です(笑ご参加申込みをよろしくお願いします!20140830東北食農研/第6回テー ... » more
テーマ 日本酒 東北食農研 仙台

食の安全・・・1.8リットル入りのパック酒・・980円?? またまた、不祥事発覚・・・本当に食する方々の笑顔の為に製造しているのか??中国で賞味期限切れの鶏肉の加工した製品が、出回っているニュースが、昨日から報道されています。利益訴求の結果による事からこのような事が起きる様に感じます。日本酒 ... » more

降魔成道のオフタイムすずしな
北鹿の「しぼりたて生貯蔵すずしな」を飲んでみた。口当たりは優しく飲みやすいのだが、う〜ん、何かが違うような。調べてみたところ、原料米はあきたこまちらしい。しかしあきたこまちはご飯として食べるには美味しいが、酒の原料米としてはどうかな ... » more
テーマ 日本酒 秋田

らくをしてもくろぅ part2新政 雨蛙
新政 雨蛙 昨日の宅飲み。新政雨蛙これは驚き。グレープフルーツジュース。いろんなところで「ソルティードッグ」と書かれてるの、わかります。ああ、グラスに塩塗って呑むんだった(笑) ... » more
テーマ 日本酒

降魔成道のオフタイム千代緑
千代緑 せっかくブログを開設したのに、連日の残業と休日出勤で更新できない。しかし今日は何とか久々に書き込んでみよう。今夜飲んだのは、奥田酒造店の大吟醸「千代緑」(ちよみどり)。旨味のあるとても飲みやすい酒で、淡いフルーツの香りがする ... » more
テーマ 日本酒 秋田

キュウリの棚作り 第2弾のキュウリにも棚を作って誘引カボチャも支柱を追加して誘引今朝の収穫石川県金沢市の「加賀鳶」は山廃純米石川県22銘柄目{%クラッカーwebry ... » more

「十四代 中取り純米 無濾過」を飲んで 「十四代 中取り純米 無濾過」を購入(もちろん定価で)大切に保管してても酒蔵に悪いので結婚記念など、いろいろ理由を付けて開封しました肴はもちろんマグロの刺身ですまぁ〜飲んだ感想と言っても相変わらず美味 ... » more

夏野菜の宅配 先週の新潟につづき今度はまこにぃ&まなちゃんへ採れたて夏野菜を宅配{%車webry%}父の日のプレゼント佐賀県三養基郡みやき町の「天吹」は大吟醸佐賀県8銘柄目全 ... » more

國盛 純米吟醸 南吉の里 大学の先輩からお中元が届きました。私が酒が好きなのを知っているので、いつも日本酒を送ってきます。ただし何を送るかは奥様に一任しているようで、毎年どんな酒が来るかは分かりません。今年は県内の酒蔵、中埜酒造の國盛でした。二本セットのうち、一本が ... » more

suzutake-blog蓬莱泉 純米大吟醸 空
仙丸に空が入荷したので買ってきました。嫁さんが仙丸ブログの入荷案内を見つけました。GJ!http://ameblo.jp/turezurenikki3/entry-11889668462.html以前三女のもらったスルメを肴 ... » more
テーマ 日本酒

North Land's News十四代の大吟醸を飲む
十四代の大吟醸を飲む 6月の最終日曜日この日必ず飲もうと決めていたのが十四代。おいしいお酒は楽しい仲間と飲むのがいい。体調も良くなったし、6月は節目の月だし、ということで十四代を飲む。山形の高木酒造のお酒です。十四代をおいてあ ... » more

マー助の人生走快丹沢のお酒
丹沢のお酒 丹沢のお酒をいただきました。名前は隆(りゅう)といいます。すべてが数百本単位の限定酒だそうです。説明に「タンク1本1本が調整なしの真剣勝負 瓶の中に、一流の人生がある! 常に進化し"隆起"し続ける酒。」 ... » more
テーマ 日本酒 お酒

さきちゃん 新潟のおばあちゃんが植えてくれた花壇の前でさきちゃんがピースこれからたっちゃんの授業参観に新潟県新発田市の「王紋超淡麗」は清酒新潟県新潟市北区の「越の花雪洞」は本醸造{% ... » more
テーマ 日本酒

ninjaおやじのお気楽ブログ父の日
今年の父の日は6月15日酒好きの私の父が以前から飲みたいと言っていた日本酒をあげることにしただが私の発案ではない妻が考えてくれたのだありがたいねぇしかしながらそのお酒は売っているところが少ない ... » more
テーマ 城陽 父の日 日本酒  コメント(2)

新潟へ トランポリンやおもちゃと夏野菜を持って新潟へ{%車webry%}たっちゃん&さきちゃん喜ぶ夜はステーキをごちそうになるさきちゃん新潟県長岡市の「越の雄町」は純米吟醸{% ... » more
テーマ 日本酒 花木

今日の宅飲み 日輪田 純米吟醸山廃仕込み山田錦55宮城県・萩野酒造食中酒とのことですが、たしかに舌に当たらず、すいすい飲めます。 ... » more
テーマ 日本酒

カボチャの誘引 久しぶりに実をつけたカボチャを誘引第2弾にキュウリはわき芽を切らずに支柱へ誘引オクラの花今朝の収穫青森県上北郡おいらせ町の「辛口ねぶた」は清 ... » more

[承前]長いこと昼の定食屋だとばかり思っていた店が、なかなかいけそうな居酒屋だと知って、いそいそと出かけてきた。白山通りを水道橋に向かって左側を進み、半ちゃんで有名なラーメン屋の路地を入ったところにその店はある。開店 ... » more

#BROS1991 酒&こげっちの HAPPY NEW YEAR!   今日から2014年も後半になりましたね。7月1日ということは、なんとこげっち生誕祭!なんですねー\(^o^)/雅治さんからもお誕生日おめでとうメールいただきましたよ{%嬉(チカチカ ... » more

ぽちっとログ2日本酒ブーム再来
ぽちです、こんにちは。あまり飲まなくなってしまった日本酒ですが、再びブームが再来しました(`・ω・´)今飲んでいるのは宮城県のお酒、純米吟の浦霞。ほんのり甘くてとっても飲みやすい!いっつもお刺身とあわせて飲ん ... » more
テーマ 日本酒

今朝のアサガオ 朝から雨今朝のアサガオミニトマトの支柱を追加追肥したトウモロコシ今朝の収穫秋田県大館市の「米代」は大吟醸{%日本酒webr ... » more

インゲンの撤去開始 第1弾のインゲンの撤去開始葉が開いてきたコンニャク今朝の収穫秋田県潟上市の「太平山神月」は純米酒秋田県45銘柄目全国 ... » more

嗜好が変わってきた。加齢かな? 日本酒の一升瓶をいただきました。新潟県加茂市にある雪椿酒造の「越乃雪椿純米吟醸酒」です。忙しい日々が続き、平日は近所のスーパーの閉店前に飛び込んで、閉店間際の20%引、半額のシールの貼った寿司が最近のマイブームですが、これがまた ... » more

家康の里 本醸造 所要の帰り、市内のイトーヨーカドーに行ってみると、日本酒が三割引きになっていました。ふと見ると、隣の岡崎市の酒だったので、物は試しと買ってみました。岡崎市は徳川家康の生誕の地でもあります。この酒は「考の司」を醸す柴田酒造場が販売して ... » more

目黒五郎助@雪中貯蔵:純米大吟醸原酒 雪中貯蔵・・一年中雪で覆われたゆきくらは室内1〜2度、湿度90%の世界。フレッシュな新酒の香りを残し出来たてのようなお酒が楽しめます。 雪中貯蔵する事によって酸、アミノ酸度が高い割には柔らかく感じるお酒に仕上がっています。 酒米 ... » more
テーマ 大吟醸 日本酒 目黒五郎助

宝剣酒造定番酒 広島の伝説の元不良がキレる後味追求し誕生 宝剣酒造定番酒広島の伝説の元不良がキレる後味追求し誕生NEWSポストセブン2014.06.22 16:00http://www.news-postseven.com/archives/20140622_261392.html ... » more
テーマ 日本酒 NEWSポストセブン 宝剣酒造

「めざせ!日本酒の達人」山同敦子著(筑摩書房 1,015円税込) 「めざせ!日本酒の達人」山同敦子著(筑摩書房1,015円税込)史上最高の美味しい日本酒に出会えるこの時代! 驚くほどバラエティ豊かな味の出そろった新時代に、好みの味に出会うための方策を伝授。あなたも達人になれる! ... » more

最も入手困難な日本酒「新政」の醸造家 東大卒の異色の経歴 最も入手困難な日本酒「新政」の醸造家東大卒の異色の経歴NEWSポストセブン2014.06.21 16:00http://www.news-postseven.com/archives/20140621_261375.html?PAG ... » more
テーマ 日本酒 NEWSポストセブン 日本酒「新政」

磯自慢 特別純米酒 雄町 またまた磯自慢です。唯一雄町を使ったはせがわ酒店オリジナルの特別純米酒です。雄町は山田錦の先祖筋に当たる酒造好適米です。稲の高さが大人の身長ほどに成長するので、台風などの強風で倒れやすく、また病害虫にも弱いので育てるのは困難とされて ... » more

 

最終更新日: 2014/07/27 07:46

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