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渋皮煮

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テーマ「渋皮煮」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

今年の栗は大きいぞ♪<栗渋皮煮> ベーキングパウダーで渋抜き<kitchen laboratory> ベーキングパウダーでも渋を抜くことが出来ます!重曹を用意していない我が家ベーキングパウダーなら在庫あります!ベーキングパウダーの成分コーンスターチ29.6%炭酸水素ナトリウム25%第一リン酸カルシウム25%d−酒 ... » more

さみしがりやのひとりごと渋皮煮
渋皮煮 熊本県産大粒甘栗使用まだ食べてないのですが、見ていたらこれも食べたくなりました。国産の栗は高級品だよね。キハチ和栗の渋皮煮パティスリー キハチユーザレビュー:Amazonアソシエイト by ... » more
テーマ 熊本 渋皮煮

みずちゃんの独り言栗の渋皮煮
栗の渋皮煮 熊本の訳あり利平栗を取り寄せました。育ちすぎで弾けただけとはいえ、訳ありと言うので少し心配でしたが物は良かったので渋皮煮にしてみました。いつもは赤ワインを入れていたのですが、今回はラム酒にしてみました。 ... » more

ZAO130栗の季節 渋皮煮
栗の季節 渋皮煮 ≪2011.9.28≫栗の季節渋皮煮の研究家・名人達の味比べ鬼皮をむいて、重曹で何回も灰汁取りをしてとろ火で煮込み、ブランデーを入れて味付けをするとこんなに美味しくできました。・・・・ほんとに美味しいのでした ... » more
テーマ 渋皮煮 料理研究

* 栗の渋皮煮 * 先日、栗を沢山頂きました初めて栗の渋皮煮に挑戦してみました栗(鬼皮のついたまま)・・・・・1kg重曹・・・・・大さじ4{% ... » more
テーマ 渋皮煮 料理

 

最終更新日: 2016/11/13 14:02

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