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親テーマ: 料理
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テーマ「パン」の記事を新着順に表示しています。(5ページ目)

ル・アーブル     家の近くに欲しいパン屋さん 大阪府大阪市住吉区にあるパン屋さんに行きました。えびカツサンド 生地はふんわり柔らくえびカツはプリプリでタルタルソースとよくあって美味しいです。焼きたまごサンド厚焼きたまごはしっとりでマヨネーズ・ケチャッ ... » more
テーマ パン

今日の教室から ファミリーTジャムパンと桜餅組合せは春つながりということで(笑 ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

パン作りは修行 ?! フランスパン 点数付けるなら55点(自分に甘い・・・)手作りでパンを焼く人が必ずいつか焼きたいと思うパンのひとつじゃないかなぁ?フランスパン{% ... » more

明日は天気が崩れるらしい バターロール型のパンを焼く。今日も富士山が見えましたが、明日はお天気が崩れるらしい。お昼前にスーパーに出掛けたところ、物凄い人・人。普段も混み合ったスーパーですが、特に人が多い ... » more
テーマ パン

速報 フランスパン成功! 感激!愛情込めてきちんとレシピ〜を読みながら作ったらこんなに穴が開いたパンが焼けました。パンのドウを5つに分けそのうち1つだけ試しに鍋焼きをせず、いつも使用していたパン用の石の上で焼きまし。 ... » more

パン&パッチワーク教室17.2 〜今月の教室〜パン教室「かもめ食堂のシナモンロール」と「黒ごまベーグル」お料理を1品教わりました。「ポテトアンナ」パッチワークにわ ... » more

今日の教室から ファミリーV復活したクリームチョコロール三種の成型を並べてみましたがいまいち違いがわかりにくいですね。(笑 ... » more
テーマ パン 教室

アイガー社店とTMと誉田の館いろどり 今日は下東条コミュニティグラウンドでトレーニングマッチ渉は7時前に家を出、私は少し遅れて出発しました中国宝塚インター→滝野社まで自宅から一時間程です{%ドライブうれしい(ブンブン)h ... » more

お勉強に行ってきました。 新メニューはCafeコーヒー生地に大納言かの子が入り、コーヒークッキーのトッピングお楽しみはビスキュイ・ア・ラ・バニーユバニラビーンズたっぷりの絞り出しクッキー ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

プリムローズ風サンドイッチ プリムローズさんのサンドイッチが大好きなので真似してパンを焼きベーコンとアボカドとサンドしてみました。味はかなり近いものになりましたが、プリムローズさんの手作りベーコンが味の決め手なので、本物を食べたかったら行くしかない ... » more
テーマ パン

めぐり会う犬と共にもう二月…
もう二月… あんパンを焼く。冷蔵庫で眠っていた白餡、早く使用しなくては…と、この日は抹茶生地にしてあんパンを焼きました。この日の夕食の一品は、大根と桜エビの煮物・小 ... » more
テーマ パン 料理

諦めていたランチ☆ 今日は雪が降っていて気温も-7度近くあります。朝のニュースが終わり、用事があり、また午後にスタジオに戻りCMナレーション。その後はまた用事と、今日のランチは諦めていたのですが、用事が早く終わり時間ができましたR ... » more

サワードウ ブレッド 2日かかって作ったパン成功!前回と違うことパンの練りなし生イーストからレーバンと言うイーストを作った事。お鍋の中で焼いた事。前回と今回 ... » more

ととの気ままな日記ぱんの写真
うちのお店のぱんの種類はだいたい30ちょっと。一日一枚載せてしまうとすぐに終わってしまいます(笑)なのでたまにアップしています。Instgramもよろしくお願いします。最後までお付き合い頂きありがとう ... » more
テーマ パン

サワードウ ブレッド 嵌ってます。パン作り。小麦粉はパン屋で売ってる粉作り方はここのサイトを利用しました。左は室温で大きくしてから冷蔵庫に一晩寝かしたもの。右は冷蔵庫のみ。 ... » more
テーマ パン 手作り 趣味

今日の教室から 新メニューはツイストかぼちゃダイズバー ... » more
テーマ パン 教室

スタバ ローズマリーポークサンド  娘の自転車通学用の手袋を探しにイオンへ行きました。娘は使い勝手より見た目を選ぶので一緒にみないと・・・。お昼はスタバで簡単に済ませました。娘はお昼といってもケーキばかりでした。飛行機雲 ... » more
テーマ パン

悦  ・・・ ヨロコブ ココロ山食
山食 夕食の支度をしながら、朝食用の山食を焼きました。乾燥気味でしたがまあまあの焼き上がりでした。蓋を開けたままこねると生地が冷えやすいので注意しましょう!捏ね上げは29℃にして一次発酵50分の残り20分くらい ... » more
テーマ パン

今日の教室から ファミリーTロールパンポンデケージョいろいろ焼けて楽しいひとときどちらも美味しさ大好評! ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

パン作りは楽しいのだ(*'▽')  にわとりパン くぅちゃんと遊べないのは寂しい限りなんですが常々はまま、おもしろ可笑しく過ごしておりますその中でも「パン作り」はますます工作気分が増しておりまして・・・今回は最近のヒット作( ... » more

アルム    キキが居てるかも? 大阪府大阪市住吉区にあるパン屋さんに行きました。焼きそばパン柔らかい生地に少し濃いめの焼きそばで美味しいです。コロッケパンボリュームがあり少し甘めのソースとコロッケがあって美味しいです。フ ... » more
テーマ パン

今日の教室から 講師研究科の1回目でした。ハードロール4種プチ・ラブ久しぶりの講研でちょっと緊張しましたが(笑パンは満足な焼き上がりでした。シンプルなハードパンのおいしさを堪能! ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

酵母とサワードウブレッド作りに成功 サワードウブレッドってなんとなくアメリカの西海岸のパンだと思ってましたがフランスパンも昔は生イーストから同じように作りますがライ麦を使ってないようで。。。サワードウの生イーストは水小麦粉、ライ麦粉で作ります。 ... » more
テーマ パン 手作り 料理

米ぬか入りヘルシーフォカッチャ〈モニター〉 レシピブログさんから、「米ぬか生活」のモニターをいただきました♪我が家では普段も玄米ご飯を食べたり、玄米のお餅を作ったりしてますが(過去記事)→■ぬかの部分って、ミネラルやビタミン類が豊富で、本来は取り除いちゃうのはもっ ... » more

めぐり会う犬と共に暦どおりの日
暦どおりの日 今日は暦の上で[大寒] (画像は常夜鍋)東京や千葉でも雪が降ったとか…神奈川は日中に雨がポツポツ程度でした。今現在も降っている様子はないよう〜。[常夜鍋]はほう ... » more
テーマ パン 料理

アルヘイム 新今宮店   ほぼ100円で買いやすいです。 大阪府大阪市西成区にあるパン屋さんに行きました。 アーモンドバーデニッシュ生地はサックリでピーナッツバターの味がしっかりして美味しいです。ハニーブレッド生地はふんわり・しっとりで香りがよく程よい甘 ... » more
テーマ パン

1月ももう中旬過ぎて… 抹茶入りイングリッシュマフィン。中にローストしたクルミも入れてみました。勝手にアレンジするのが私好みです…。寒い日が続いていますね。サボ ... » more
テーマ パン 料理

今日の教室から 今日も新メニューはダイズバータピオカ粉入りのアルファー化した生地を混入したもちもちの食感です。発芽ダイズがヘルシーでソフトなんですが仕込みが面倒なので定番にはなりません(笑 ... » more
テーマ パン 教室

今日の教室から 新メニューはダイズバーお楽しみはプチ・ラブ急なお休みが出てちょっと寂しい教室になりました。やはり、いつもの顔が揃わないといけません(^_-)-☆</div ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

ホットサンド 憧れのホットサンドメーカーをついに買っちゃったー♪色々検討した結果、お手入れ簡単そうなコールマンにしました。キャンプでも使いたいので直火タイプです。(この写真は公式サイトより)今回はチーズとハム、スクランブル ... » more

 

最終更新日: 2017/04/17 13:09

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