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テーマ「パン」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

お勉強に行ってきました。 新メニューはCafeコーヒー生地に大納言かの子が入り、コーヒークッキーのトッピングお楽しみはビスキュイ・ア・ラ・バニーユバニラビーンズたっぷりの絞り出しクッキー ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

プリムローズ風サンドイッチ プリムローズさんのサンドイッチが大好きなので真似してパンを焼きベーコンとアボカドとサンドしてみました。味はかなり近いものになりましたが、プリムローズさんの手作りベーコンが味の決め手なので、本物を食べたかったら行くしかない ... » more
テーマ パン

めぐり会う犬と共にもう二月…
もう二月… あんパンを焼く。冷蔵庫で眠っていた白餡、早く使用しなくては…と、この日は抹茶生地にしてあんパンを焼きました。この日の夕食の一品は、大根と桜エビの煮物・小 ... » more
テーマ パン 料理

諦めていたランチ☆ 今日は雪が降っていて気温も-7度近くあります。朝のニュースが終わり、用事があり、また午後にスタジオに戻りCMナレーション。その後はまた用事と、今日のランチは諦めていたのですが、用事が早く終わり時間ができましたR ... » more

サワードウ ブレッド 2日かかって作ったパン成功!前回と違うことパンの練りなし生イーストからレーバンと言うイーストを作った事。お鍋の中で焼いた事。前回と今回 ... » more

ととの気ままな日記ぱんの写真
うちのお店のぱんの種類はだいたい30ちょっと。一日一枚載せてしまうとすぐに終わってしまいます(笑)なのでたまにアップしています。Instgramもよろしくお願いします。最後までお付き合い頂きありがとう ... » more
テーマ パン

サワードウ ブレッド 嵌ってます。パン作り。小麦粉はパン屋で売ってる粉作り方はここのサイトを利用しました。左は室温で大きくしてから冷蔵庫に一晩寝かしたもの。右は冷蔵庫のみ。 ... » more
テーマ パン 手作り 趣味

今日の教室から 新メニューはツイストかぼちゃダイズバー ... » more
テーマ パン 教室

スタバ ローズマリーポークサンド  娘の自転車通学用の手袋を探しにイオンへ行きました。娘は使い勝手より見た目を選ぶので一緒にみないと・・・。お昼はスタバで簡単に済ませました。娘はお昼といってもケーキばかりでした。飛行機雲 ... » more
テーマ パン

悦  ・・・ ヨロコブ ココロ山食
山食 夕食の支度をしながら、朝食用の山食を焼きました。乾燥気味でしたがまあまあの焼き上がりでした。蓋を開けたままこねると生地が冷えやすいので注意しましょう!捏ね上げは29℃にして一次発酵50分の残り20分くらい ... » more
テーマ パン

今日の教室から ファミリーTロールパンポンデケージョいろいろ焼けて楽しいひとときどちらも美味しさ大好評! ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

パン作りは楽しいのだ(*'▽')  にわとりパン くぅちゃんと遊べないのは寂しい限りなんですが常々はまま、おもしろ可笑しく過ごしておりますその中でも「パン作り」はますます工作気分が増しておりまして・・・今回は最近のヒット作( ... » more

アルム    キキが居てるかも? 大阪府大阪市住吉区にあるパン屋さんに行きました。焼きそばパン柔らかい生地に少し濃いめの焼きそばで美味しいです。コロッケパンボリュームがあり少し甘めのソースとコロッケがあって美味しいです。フ ... » more
テーマ パン

今日の教室から 講師研究科の1回目でした。ハードロール4種プチ・ラブ久しぶりの講研でちょっと緊張しましたが(笑パンは満足な焼き上がりでした。シンプルなハードパンのおいしさを堪能! ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

酵母とサワードウブレッド作りに成功 サワードウブレッドってなんとなくアメリカの西海岸のパンだと思ってましたがフランスパンも昔は生イーストから同じように作りますがライ麦を使ってないようで。。。サワードウの生イーストは水小麦粉、ライ麦粉で作ります。 ... » more
テーマ パン 手作り 料理

米ぬか入りヘルシーフォカッチャ〈モニター〉 レシピブログさんから、「米ぬか生活」のモニターをいただきました♪我が家では普段も玄米ご飯を食べたり、玄米のお餅を作ったりしてますが(過去記事)→■ぬかの部分って、ミネラルやビタミン類が豊富で、本来は取り除いちゃうのはもっ ... » more

めぐり会う犬と共に暦どおりの日
暦どおりの日 今日は暦の上で[大寒] (画像は常夜鍋)東京や千葉でも雪が降ったとか…神奈川は日中に雨がポツポツ程度でした。今現在も降っている様子はないよう〜。[常夜鍋]はほう ... » more
テーマ パン 料理

アルヘイム 新今宮店   ほぼ100円で買いやすいです。 大阪府大阪市西成区にあるパン屋さんに行きました。 アーモンドバーデニッシュ生地はサックリでピーナッツバターの味がしっかりして美味しいです。ハニーブレッド生地はふんわり・しっとりで香りがよく程よい甘 ... » more
テーマ パン

1月ももう中旬過ぎて… 抹茶入りイングリッシュマフィン。中にローストしたクルミも入れてみました。勝手にアレンジするのが私好みです…。寒い日が続いていますね。サボ ... » more
テーマ パン 料理

今日の教室から 今日も新メニューはダイズバータピオカ粉入りのアルファー化した生地を混入したもちもちの食感です。発芽ダイズがヘルシーでソフトなんですが仕込みが面倒なので定番にはなりません(笑 ... » more
テーマ パン 教室

今日の教室から 新メニューはダイズバーお楽しみはプチ・ラブ急なお休みが出てちょっと寂しい教室になりました。やはり、いつもの顔が揃わないといけません(^_-)-☆</div ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

ホットサンド 憧れのホットサンドメーカーをついに買っちゃったー♪色々検討した結果、お手入れ簡単そうなコールマンにしました。キャンプでも使いたいので直火タイプです。(この写真は公式サイトより)今回はチーズとハム、スクランブル ... » more

豚ぱん(『上沢マル井パン』) 事情があって、昼メシ抜きの仕事になるのかなぁと思いつつ、ふと、このパン屋さんが浮かびました。そうだ、あそこで何か買って、職場に戻ろうと。『上沢マル井パン』さんです。惣菜系も甘い系も充実していて、しかも高くない。お気に入りのパ ... » more
テーマ パン

相変わらずパン焼いてます(^o^) “最強寒波”の日本列島ですね。千葉でも寒〜〜い毎日ですが、おおむね晴れているし(土曜日にチラッと雪が降りましたが)北国&雪国の皆様に比べれば、きっと十分暖かいのでしょうね……。というわ ... » more

Mon journal- 海波-寒すぎる睦月
寒すぎる睦月 寒すぎる。寒いのは苦手なので、昨日は外へ出ず。雪もチラホラ降ったらしい。確かに空は雪が降りそうな感じの色だったけど。今日、風は冷たかったけど晴れたので大町まで買い物にいくことにした。帰りに日進堂のパンやらラスクやらあれこ ... » more
テーマ パン 雑誌

あけましておめでとうございます 遅ればせながら10日に初詣に行ってまいりました。平日でもあることから元旦から10日も過ぎますと八幡宮も空いていたので楽々お参り出来たのであります!参道では、ぞろぞろと蟻の大群の様に皆さん参拝めざしておられるではありませんか! ... » more

気まぐれの一品のご紹介です。 今日の気まぐれの一品は甘甘ドーナッツ145円ドーナッツシュガーとイチゴジャムでダブルの甘〜〜〜い幸せ。甘い物好きな方には見逃せない一品です。また、登場致しますのでその時には是非。 ... » more
テーマ パン

今日の教室から ファミリーTクリームパンとナッツチョコ ... » more
テーマ お菓子 パン 教室

今日の教室から ファミリーコースVのスタートです。「ホットドックギディ」セミナーの講師だった陽気なカナダのパン屋さんマリオ先生のレシピフライドポテトを添えて食べるのが定番とか。縁あって今回からの新しい生徒さんたちと楽しく教室 ... » more
テーマ パン 教室

のたりのたり株ジャンフランソワ
ジャンフランソワ 昨年の画像です。ジャンフランソワでランチ。タルタルチキンがお気に入りです。rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="04a386c6.7dc673ee.0e7becdc.8d92 ... » more
テーマ パン

 

最終更新日: 2017/02/17 17:59

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