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Bread

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テーマ「Bread」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

Keep Smiling!プレーンワッフル
プレーンワッフル 久しぶりにワッフルを焼きました。今回はちゃんとオーブンの発酵モードを使って真面目に発酵させました。(いつもは暖かい部屋に放置とか^^;)あられ糖を入れて、食感よくしました。日曜日の朝食用。今回は少ししか作ら ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!ロールパン
ロールパン 久々に焼きました。ちび王子が体調不良で休んでいたので、翌日の朝食用のパンが無いなぁと思って。お腹の風邪だったので、マフィンよりはロールパンの方が負担が少ないかなと。久々に焼いたので、あまり上手ではないけれど、焼きた ... » more
テーマ Bread

Bread @モーレとzop(ねじパン) 旅行前にパンを食べつくしたので久しぶりに焼いた。モーレ仕上げ発酵後、綴じ目を上にしてシードをまぶしたバターをトッピングして焼く。焼けた!!zop。ねじパンは作っている過程も楽しくて大好き。きれいに ... » more

Bread @中華、花巻パン 大失敗、サンドイッチ用中華パンを焼くつもりだったが、ふと気がつくとくるくる巻いて花巻パンを作っていた。なので今日はオープンサンドということで…。しかもサラダオイルを塗り忘れで今1つボリュ ... » more

Keep Smiling!ぶどうパン
ぶどうパン 前回固めだったので、ぶどうパンを再チャレンジ。レシピも違うものにしました。レシピより五分も少ない焼き時間にしたのですが、思ったより外側がカリカリに焼けました。生地の配合は気に入ったので、次はこのレシピで、焼き時間と ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!豆パン
豆パン 先週、ぶどうパンを食べながら、これが焼けるなら豆パンを焼いてよーと、(ぶどうパンがあまり好きではない)主人。金時豆を購入し、早速焼いてみました。先週は生地が固かったので、柔らかく焼けるようにレシピを変えてみました。 ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!ぶどうパン
ぶどうパン 昨日、バナナケーキと同時進行で焼いたぶどうパン。今朝、朝食でいただきました。レシピが無かったので、適当にやってみたら、少し固めのパンになりました。でも主人にはちょうど良い固さだったようです(実はぶどうパンが嫌いなの ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!メロンパン
メロンパン 今日は、前から焼きたかったメロンパンに挑戦。メロンパンは、実はちび王子が産まれる前の産休中に焼こうと思っていました。(前ずぎ(ーー;)もう6歳よ^^;)でも、出産前にインフルエンザにかかってしまい、病院通いの毎日だったので、パ ... » more
テーマ Bread

Letter from...スイートブール
スイートブール スイートブールに初挑戦!!うまく帽子が被らなかった...(ーー;)でも美味しく焼き上がりました。全てを忘れられる瞬間。。 ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!バターロール
バターロール すっごく久々に焼きました{%音符A(キラキラ)hdeco%}買い物に行ってきたのに、明日の朝食のパンを買い忘れた私。。。強力粉が沢山余ってるし、最近パンを焼いてないし、ロールパンでも焼こうかなと言ったら、王子が食べたいと言う ... » more
テーマ Bread

Bobby Vinton BlogWhen I lost you: Mama's pearl
When I lost you: Mama's pearl 今回も「母親」をテーマにした作品の特集です。まだまだ紹介しきれない作品が多数あります。"Louisiana Mama"はGene Pitney盤が1962年日本独自に大ヒットを記録。http://www.youtub ... » more
テーマ Bread Mother Irving Berlin

Keep Smiling!食パン「ソフトブレッド」
食パン「ソフトブレッド」 焼きたてで〜す。とりあえず、明日の朝食用です今日は先週とは対照的に、焼き色が薄く、中がふんわりのソフトブレッドにしてみました。本当は、食パンじゃないのが焼きたいのですが、忙しくて焼く時間がな ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!くるみパン
くるみパン 途中でクルミを混ぜて焼くだけなので、初心者向きっと思い焼いてみました。もちろん一次発酵まではブレッドメーカー頼みです。こね始めて少ししたらクルミを投入!あとは、まるめて焼くだけ。とっても簡単でした{% ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!ぶどうパン
ぶどうパン 最近、パン作りも再開した私。王子達が好きなぶどうパンを焼いてみました。パンは習ったことが無いので、一次発酵まではブレッドメーカーにお任せです。久々に作ったので、一次発酵時間の設定を間違えたし、ぶどう ... » more
テーマ Bread

Keep Smiling!食パン
食パン 本日は食パンも焼きあがりました!いつもより焼き時間を増やして、きょうはしっかり焼いてみました。明日の朝食用です! ... » more
テーマ Bread

As time goes by: 被災地へのメッセージ 政界再編の予感がする。政府与党の分裂は加速し野党との連立もありえない事態ではない。被災地ではそれどころではないのだが政治家にはこうした時期に党利党略に走ればどうなるか先を考えて行動してほしい。避難生活をおくる人たちの目にどう映 ... » more
テーマ Bread Beatles 被災地

ドミニク・サブロン 去年の12月あたりから、ちょこっと残業が多くなってきて忙しくしている私。せっかくのセール期間だっていうのに、あまりゆっくり見に行くことも出来ず。ちょっぴりストレス!たまってるぅ。そんな時って食欲出てきちゃうんですよねぇ。 ... » more
テーマ Bread

今日のお昼はドイツパン 昨日は久しぶりの友達と会いに恵比寿に行ってました。考えてみると男性と恵比寿でデートは数回しかないけど、女性と会うという時は恵比寿に行くことが多いわ。やっぱりオシャレタウンだからねぇ。恵比寿ではドイツパンを購入して帰っ ... » more
テーマ Bread  コメント(2)

マロンの気まぐれ日記夏のパン
夏のパン とーってもご無沙汰です!だいぶブログさぼっていました。なぁんとなく気力が夏はなくなってしまったと言う事と、今年の夏の猛暑にさすがにヤラレてしまいました。暑いっていうのと、社内の冷房がキツイという事でヘロヘロになっ ... » more
テーマ Bread

石釜パン工房穂の香 梅雨明けたとたん何ですかぁ?この暑さ!暑い〜暑すぎるぅ。って事で最近、仕事から帰ってくるとPCにも手が伸びない状態でした。なんせ、私のPCはノートなので、結構熱がこもって暑いんですもの。連休中も一切PCを ... » more
テーマ Bread  コメント(2)

ショコラバナンヌ☆ 5月27日(木曜日)今日はパン教室へ春のシーズンクラス2回目”ショコラバナンヌ”ココア生地に甘いバナナを包んだパンでしたバナナはブラウンシュガーをま ... » more
テーマ Bread

マロンの気まぐれ日記さむぅい☆
さむぅい☆ 昨日午後から、また温度下がってきましたねぇ。雨も降ったし、、、この季節は既に半袖着て、上に薄いジャケットで丁度いいくらいだったのに。普通だったらとっくに着ている服に全然袖を通せませんね。それに今年は冷夏らしいし、入梅 ... » more
テーマ Bread

マロンの気まぐれ日記帰り際の誘惑
帰り際の誘惑 今週も長い〜!と毎日ひぃひぃ言っていたら後1日ですね。なんでしょ、最近凄く眠いし。どうもまったりしたくて仕方ない私。今日はそんなまったりした気分でトボトボ帰り道を歩いていたら、いい香りに誘われて、寄ってしまって買って ... » more
テーマ Bread  コメント(2)

パン教室”四葉のクローバー”☆ 5月13日(木曜日)今日はお友達とパン教室へ今いつものレッスン以外にシーズンクラスという季節ごとのパンが楽しめるクラス受講中まずは第1回目”四葉のクローバーグリーンティシュガー”{ ... » more
テーマ Bread

家具屋のサーモン IKEAのサーモン☆来客のたびにパリンパリンとグラスを割るので補充に IKEA へついでに北欧のチーズやサーモンをこちらのサーモンは食べ応えがあって気に入ってますアスパラとドライポルチーニのパスタ本日はクリー ... » more

マロンの気まぐれ日記お手伝い
お手伝い 姪っ子と一緒にGW中はパン焼きにも挑戦してみました。勿論最初からは大変なので発酵終って成型するところからです。まぁるく発酵したパンに型を押し付けて成型するのであれば、4歳でも出来るかなぁと。なかなか上手にできました。 ... » more
テーマ Bread

久々パン教室”ワッフル”&バンコクキッチン☆ 4月22日(木曜日)今日は久々にパン教室へ”ベルギーワッフル”バター50g+卵1つ&卵黄でとってもリッチな生地。カっカロリーが ... » more
テーマ Bread

コヤマロール&ブレッド これが噂の☆コヤマロールを食べられるチャンス到来です外箱がステキ♪初のお目見えです堂島ロールとは違ってどちらかといえばクリーム少なめスポンジ固め全く違うタイプでした〜うーん、甲乙つけがたい・・・そ ... » more

古いレシピをおさらいしてみる 料理教室に行かなくなって、かれこれ1年。継続するにも毎回同じようなパターンのレシピに飽きちゃったって事もあるし、お金の問題とか時間の問題とかもあって結局、去年の1月から何も習い事をせずに終ってしまっています。ふと先日、部 ... » more
テーマ Bread Cooking

シナモンロールとセサミブレッド 最近、自分で焼いたパンを美味しく感じなくなっていた私。かなり適当に作っていたっていうのもあるかもしれないし。マンネリ化しちゃって工夫してなかったっていうのもあるし。あっあと、気持ちに余裕が無かったっていうのもあるかなぁ。 ... » more
テーマ Bread  コメント(2)

 

最終更新日: 2013/05/14 08:27

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