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テーマ「食。」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

Kleine Freude兵糧得て回復。
兵糧得て回復。 2月の末は寒い!という皮膚の感覚がマヒしたのか、油断したのか、はたまた、春に向けて、冬中体にこもった毒を解毒せんとするためか、40℃近くまで突然の高熱で、う゛〜ん・・う゛〜ん・・・。病院へ行ったら即点滴。意識もうろう ... » more

Kleine Freudeお弁当忘れた人
お弁当忘れた人 朝陽が射し込む台所。背中から当たるのは、光に弱い私の目にとって、楽ちんで助かります。毎日使う、塩、こしょう黒白、砂糖などが所狭しと並んでいて、それらの入っている器やこしょう入れは、もう20年来一緒にいるから傷だらけ。使い ... » more
テーマ 食。  コメント(4)

Kleine Freudeひとりのお昼とヘレボルス
ひとりのお昼とヘレボルス 一度食べ始めると、しばらく続くもの。しばらく続くと、しばらく食べなくなるもの。たまに、どうしても食べたいもの。バナナの束を安く買ったので、このところ毎日バナナ食べてます。バナナは、甘いのが苦手で、小さくて固いものを選んで ... » more
テーマ inu(junonジュノン) ふらわぁ〜。 食。  コメント(2)

Kleine Freude散歩中の嫉妬。
散歩中の嫉妬。 散歩コースはいくつかあって、そのときの気分によって変えるのだけれど、Rちゃんという雄猫のいる家の前を通るコースは、Rちゃんに会えるので私は結構楽しみ。Rちゃんは、飼い猫だけれど、一人暮らしらしき男性が夜9時頃まで仕事から帰ら ... » more
テーマ inu(junonジュノン) 食。  コメント(2)

Kleine FreudeチョコレートDay
チョコレートDay もう昨日食べちゃった。これでおしまい?当日が来る前にチョコレート売り場をのぞきたい。家の前の坂を下りたら阪急百貨店って、こういうときイケナイなぁ。ううん、いいなぁ。^^ハートの中にハートをくりぬくアイディアが楽しいチ ... » more
テーマ 食。

がっちり巻こう太巻きちゃん。 アラジンストーブの上で、ことこと煮ました。かんぴょう、干しシイタケ。卵を焼いて。白米に、黒米をちょこっと混ぜて炊き、酢を混ぜると桃色ごはん。あとは、作り置きのちりめん山椒、買ってきたイクラ、チシャ菜、とろろ昆布、カニ ... » more
テーマ 食。  コメント(2)

Kleine Freude苦手な揚げもの
苦手な揚げもの 私は、揚げ物をしないけれど、食べるのは好き。菜箸を使うと、右の小指から手首にかけての筋肉がひきつって、こむら返りするので、昔から菜箸を使って3分以上揚げ物をするのは無理。妹が入院して、私が仕方なく天ぷらなどをしていると、 ... » more
テーマ inu(junonジュノン) 食。  コメント(2)

Kleine Freude野菜いっぱいシチュー
野菜いっぱいシチュー 野菜室に、1週間分まとめて里山で買ってくる野菜たちが入りきらないし、他に、廊下しか置き場がなくて、なんとかしにゃ〜と、考えついたのが、ベランダのデッドスペースになっている狭いところに、銀色の組み立て式パイプ・・・なんていうの ... » more
テーマ 食。

Kleine Freude暖かい冬の午後に。
暖かい冬の午後に。 夕べは雪が降りそうなくらい寒かったけれど、朝起きたら、意外にも暖かい。あれ〜?今日は休日なので、ゆっくり寝て、のろりと起きて、夕べの牡蠣鍋のダシで、奇妙な色の雑炊を食べたあと、細々をすることをしてたら、めまいがしてき ... » more
テーマ inu(junonジュノン) おでかけ。 食。  コメント(3)

Kleine Freudeわたしの花水族館
わたしの花水族館 花が枯れないのに、しな〜っとなってシマッタものは、短く切って、透明ガラスの金魚鉢の底へ。ガラス越しに見る魚たちのように花を見ると、ちっちゃな水族館。^^私の好きな飾り方です❤ ... » more
テーマ inu(junonジュノン) わたし色 食。  コメント(2)

Kleine Freudeカラフル大根いろいろ♪
カラフル大根いろいろ♪ ‘もみじスティック’という皮も中も真っ赤な大根が、今一番お気に入り。きれいで、甘くて、安い。^^お次は、‘レディー・サラダ’をいう大根で、茹でるとほっこりして甘い。^^皮は真っ赤だけれど、中は真っ白。 ... » more
テーマ ふらわぁ〜。 食。  コメント(2)

Kleine Freudeおうちでキャンプ。
おうちでキャンプ。 アラジンストーブの熱を無駄なく使って、ちっちゃな鍋たちでコトコト、コトコト。冬は煮物だね。根野菜だね。キンカンの甘露煮だね。そんなこんなで、お弁当作らない宣言がどっかへとんでっちゃいました。やんなっちゃうわ。 ... » more
テーマ inu(junonジュノン) 食。  コメント(2)

ビタミンや繊維は七草以外で。 人日(じんじつ)の節句。むか〜し昔に、中国からやってきたこの習わしは、もともと、立身出世を願っていたもので、日本では、新春〜って若菜摘みをする日であったはず。形や様式が変わって、いつからか、今日は春の七草をおかゆの中に入 ... » more
テーマ 食。  コメント(2)

Kleine Freude正月3日、撮影大会。
正月3日、撮影大会。 大晦日あたりから風邪をひき始めていたottoしげっちょ。あれこれ仕事しながら、電気じゅうたんでごろり〜ん。食べて動いてごろり〜ん。寝正月して、休めばいいじゃん、今日はごろごろしてればいいのにと思いきや、「3にんで写真 ... » more
テーマ inu(junonジュノン) わたし色 食。  コメント(2)

初空月(はつそらづき)2日 昨日は、スイスから帰国している、ottoしげっちょの妹ちゃんが会いにきてくれるというので、朝から、クルミをごりごりとすり鉢ですって、そこへ和三盆糖を入れ、お湯でわり、クルミ餅を作りました。^^お餅は、28日に、里山で黒豆入り ... » more
テーマ inu(junonジュノン) 食。

Kleine Freude元旦のおせち料理
元旦のおせち料理 今年のおせち料理。うちの定番は、いつもの通りで、本当はあるべきものが、ないとしても、好きなものを食べるのが一番。^^だって、伊達巻苦手〜。田作りも同じく〜。一つひとつの料理に意味があることを知ってはいるけれど ... » more
テーマ わたし色 *shinoco*の想い。 食。  コメント(2)

Kleine Freudeおせち料理作り
おせち料理作り おせち料理の一番最初に作るのは、黒豆。これは、27日の晩から浸して、28日には煮てしまいます。28日は、買い出し。29日におなますと、クワイなど煮て、栗きんとんを作り、煮しめや、エビ煮や、裏白しいたけなどは、大晦日に作る ... » more
テーマ 食。

Kleine Freude久しぶりのティラミス作り。
久しぶりのティラミス作り。 ティラミスを作るのは、ドイツ時代以来なので、16年以上ぶり。当時は、フィンガービスケットを、ブランディーやラム酒をコーヒーに合わせたものに浸していたけれど、今回はオリジナルで。クリスマスに買った、フランスの伝統菓子が桃色 ... » more
テーマ inu(junonジュノン) 食。

第2クリスマスの食事と、寄り道で遅くなったサンタさん? どこまで、コック・オ・ヴァンのソースをバリエーションするかって、呆れるほど。でも、日毎おいしくなるのがよいところ。鶏のコラーゲンがたっぷりだしね。^^夕べは、粗挽き三田の豚ミンチとタマネギだけのハンバーグを作り、ワイ ... » more
テーマ わたし色 食。

Kleine Freude第1クリスマス☆タンゴの日
第1クリスマス☆タンゴの日 今日は、タンゴの命日。クリスマスの夕方5時ちょっと過ぎに、ふわっと魂になった日。神さま、タンゴをどうぞよろしくお願いします。そう祈っている間に、すっと瞬間でそこへ行ったような気がしたけれど、開いたきれいな目が、いつまでも ... » more
テーマ *shinoco*の想い。 食。

クリスマス・イヴのお決まりな食事。 フランスの田舎料理の、コック・オ・ヴァンです。毎度ですが、おいしいので日常にも食べたいんだけど、これはクリスマスの料理!と思い込んじゃってるottoしげっちょのため、作っても年に2回。百貨店で、仕事帰 ... » more
テーマ わたし色 食。

Kleine Freudeクリスマスのリースと色々。
クリスマスのリースと色々。 クリスマスのリースの由来を知っていますかと、友達に聞かれたので、知ってるよと、言ったら、なんでクリスマスにリースをかけるのか全くわからないと言いました。リースは、もともと、壁にかけるものではなく、雪や泥できちゃなくなった ... » more
テーマ わたし色 食。

ここ1週間の、クリスマスな食。 やわらかくなり過ぎた、ラ・フランス。そっと皮をむいて、ジャムにしたけれど、甘いだけなので、そこへオレンジ色の珍しい?スダチを4つ絞って入れたら、ほどよく甘酸っぱくなりました。^^鶏肉を焼いて、白ワインで蒸し、作ったジ ... » more
テーマ 食。  コメント(2)

クリスマス色のキウイフルーツ その名も‘レインボーレッド’。皮をむいて、包丁を入れたら、わわっ!食べたらもっとびっくり。糖度が20度を超えるというだけあって、甘い。ほどよい熟し方なのに、酸味の強いキウイに当たってシマッタときは、本当にがっかりしちゃう ... » more
テーマ 食。

ゾンネントーアの‘テ〜・アドヴェント・カレンダー’と、その他アドヴェンとのお菓子たち。 スイスから空を飛んできた、アドヴェント・カレンダーのクロイター・テ〜24袋入り。ottoしげっちょの妹ちゃんからのプレゼント。他のものは、チョコレートひとつを残して、早々に消化されております。24袋?と、ここでしばし首を ... » more
テーマ inu(junonジュノン) わたし色 食。  コメント(2)

Kleine Freude考え直しました。
考え直しました。 1週間前だったか、もう10日経っているのか、この頃、時間の観念がなくて覚えてないのだけど、髪の毛を銀色に染めてほしいと、美容師さんに頼みました。銀髪は、20年ほど前からしたかった色。白髪が出始めたら、全部髪の色を抜いて、 ... » more
テーマ わたし色 食。  コメント(2)

Kleine Freudeちんたらアドヴェント時間
ちんたらアドヴェント時間 本当は、本当なら、本来は、あはは〜。過ぎゆく時間が速すぎて、第1アドヴェントに火を灯せず、第2アドヴェントは、やっと火を灯すロウソクを立て、そんなこんなで、ちんたらクリスマスを待つアドヴェントを送っている、ひ ... » more
テーマ わたし色 食。

Kleine Freude柿と牡蠣といろいろ。
柿と牡蠣といろいろ。 柿は、子供の頃から大好き。富有柿がおいしいので、毎日1つ食べてます。ジャムにしたり、甘味として調味料で使ったり。パンやケーキにも合うかな〜と、試行錯誤して色々な食べ方をしています。^^ヨーグルトの中に ... » more
テーマ 食。  コメント(3)

近江八幡の老舗と、琵琶湖。 〜2015年11月30日〜 クラブハリエと言えば、おいしいバウムク〜ヒェン。このお店が、‘たねや’という、純和風な家屋で和菓子屋さんをしていて、クラブハリエと同じ系列であること、このお店の始まりは、野菜の種売りから始まっていること、他にも驚くことが ... » more
テーマ inu(junonジュノン) おでかけ。 食。

イメチェンして、秋の創作と、山散策に、陶芸美術館。 金曜日の晩から、3泊4日で、姪っ子わみちゃんがが来ていました。私たちは、朝5時半からふたりとも、超〜ハードは一日を終えたあとで、新大阪駅までお迎え。3連休と、京都の紅葉のための観光客などで駅は人であふれかえっていたけれど、 ... » more
テーマ 里山 わたし色 食。  コメント(2)

 

最終更新日: 2016/12/09 01:01

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