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目玉焼き

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テーマ「目玉焼き」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

のみ のんべえのぐち目玉焼き〜丼
目玉焼き〜丼 冷凍玉子で目玉焼き〜丼を作りましたぁ。一晩冷凍して、殻にヒビが入ってたら解凍。後は焼くだけ〜(^o^)v黄身は焼く前からゼリー状態でまん丸っ。塩コショウして、ご飯にオ〜ンo(^o^)o黄身がねっと ... » more

数10年ぶりの「二卵性」 卵の「目玉焼き」は大好物です。焼き過ぎず、半熟過ぎず。ご飯にもパンにも合うシンプルご馳走。久しぶりに「W黄身」。何年ぶりかは記憶に無いが、最近は見ていないのは確かであります。卵を割った瞬間.. ... » more

「美味しんぼ」と言うグルメ漫画が有りますが、その中で目玉焼きを取り上げたことが有ります。卵は必ず二個使うとか、ひっくり返して両面を焼くとか、目玉焼き一つでこんなにも話が展開できるのかと、ちょっと感心したことが有りました。 ... » more

目玉焼きは、作り手によって味が全然違う。それに、片面焼きか、両面焼きか、好みがわかれる。多くの人は、sunny-side up(半熟)が好みだろうけど、今日はturn over(半熟)の魅力を紹介したい。 ... » more
テーマ 目玉焼き こしょう

新年初目玉焼き丼 お正月休みの間用ということで暮れに買っておいた卵が残っていたので、ここはシンプルに卵焼き丼です。卵かけご飯という選択もありましたが、冬とはいえ少し時間も経っているし、目玉焼きのちょっとだけ火が通った黄味+醤油を楽しみたかったので。 ... » more
テーマ 目玉焼き

ninjaおやじのお気楽ブログ報告
報告 100円ショップで買った目玉焼き器うまく働いてくれてます。600Wで1分10秒くらいで目玉焼きが作れます。ごはんとのりと目玉焼きで朝食にしています。伊賀焼の陶器製の目玉焼き器もあっ ... » more

ninjaおやじのお気楽ブログ目玉焼き
100円ショップでレンジで作る目玉焼き機なるものを売っていたので買ってみた朝食に使ってみようと思っている。上手く作れたらまたご報告しますねOWN COLOR 目玉焼きメーカー (OR) RMD1 ... » more

ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? 目玉焼きにかけるのは醤油ですが、焼いているときに、塩とコショウをぱらぱらとかけることもあります。その様なときには醤油はかけません。たまに、ケチャ ... » more

目玉焼きにかけるのは・・・醤油が多いです。ソースはかけたことがないですね〜ポン酢は万能ですけど、目玉焼きにはかけません。ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? ... » more

花粉と毎日仲良くしているトムです・・・。(泣)最近、朝早くからくしゃみで起きています。体調は悪くない気もします。(笑)先日、仕事の休憩中に「朝食は食べる?食べるなら和?洋?」という ... » more

目玉焼きには醤油です!醤油以外の調味料しかないという事態に追い込まれない限り、この鉄則は崩れません。錆びません。溶けません。もちろん、目玉焼き本体は片面焼きで、蓋をして蒸らしたものに限る!黄味の真ん中に ... » more

ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? 焼くときは塩コショウをふって、食べるときに、ほんの数滴、しょうゆをたらします。ブログネタ:塩、醤油、ソース…、目玉焼きにかけるのは? 寺岡家のたまごにかけるお醤油 150ml 1本 320円【arigatoポイント】河 ... » more

これねー、前大学のゼミでこんなアンケートしてた。でもさー、塩もしょう油もかけるんだよねー。なんかその時点でアンケートになってない気がした。ソースはないなぁ。ちょっとすっぱい。やっぱ和風がいいわぁ。どうせなら、 ... » more

sunny-side up! 今日、昨日NHK「ためしてガッテン」でやっていたおいしい“目玉焼き”の作り方をためしてみマシータ。おいしく作るポイントは2つ!其の壱フライパンに卵を入れる時は、卵をなるべくフライパンに ... » more

タイに来ま専科 タイ人と鶏卵
タイ人と鶏卵 タイには非常に多くの鶏を育てています。一時は日本でもタイ産の冷凍鶏肉や串刺し焼き鳥用肉を輸入していました。チキンフェルが流行してからは輸入していないのではないでしょうか?チキンフェルが発生している地域からの輸入が検疫上の理由 ... » more

タイに来ま専科 卵と目玉焼き
卵と目玉焼き タイ人は比較的卵を良く食べます。したがってタイでの卵の販売方法を見ますと日本とだいぶ違います。タイでは日本の様に10個で1パックケースは非常に少ないのです。通常の販売パックは25個、30個入れのパックが多いのです。しかも ... » more
テーマ 目玉焼き 料理

七夕ビンゴ目玉焼き
目玉焼き 朝ご飯に、目玉焼きを作りました。タマゴが一個崩れてしまいました(^^;)。塩と味の素を適量振ります。目玉焼き ... » more

朝じゃ。目玉焼き丼じゃ。 しばらく、米食うてない。めっさ、米食いたなってきた。んん。たまらん。ほやけん、今朝は、久しぶりに目玉焼き丼したったぞ。単に、目玉焼き焼いて、もみ海苔と刻みネギ乗せて、甘辛しょうゆタレかけて ... » more
テーマ 朝飯 目玉焼き

 

最終更新日: 2016/11/12 16:14

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