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うちごはん

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テーマ「うちごはん」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

Happy Halloween ♪ 今月の我が家の玄関とりあえずかぼちゃのサラダ食べときました^^今日は江坂にもウォーリーがたくさんいました ... » more

晩ごはん レッスンに入れたいはものパスタ来年???ちゃんとごはんも作ってます(笑)さかのぼって・・・しらすのアヒージョとシュクレのパン黒鶏なるものを見つけて相方のリクエストで塩焼き楽チン^^鱧ちり値の張 ... » more
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晩ごはん 牛のたたきのサラダ他きのことベーコンのクリームパスタなぜか我が家はクリーム系のものに柑橘をあわせます毎年いただく酢橘をしぼって皮もすりおろして^^ ... » more
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中秋の名月 ベランダより美しかったですねお天気がよく長い時間楽しめました〜お月見団子ならぬ頂き物のフルーツ餅夕飯はお月見ハンバーグ^^余った蓮根で蓮根ちらし寿司うちごはんではセルクルでぬきません(笑)他インゲンの ... » more

秋ナスで/10月レッスン♪ ナスのゴマ酢和えレンジでの野菜調理はあまり得意ではありませんが蒸しナスは結構うまくできます生姜醤油もいいですがたまにはごま酢でさっぱりしているので箸休めの1品にも^^ ... » more

さんまで南蛮漬け/10月レッスン♪ 旬のさんまで南蛮漬け☆鯵で作ることが多い南蛮漬けですが旬のさんまで^^南蛮酢はYY-Kitchen流超簡単に〜主役は野菜か?????今やさんまちゃんはこんな無残な姿でいえいえ、便利な姿で売られてますね〜南蛮と ... » more

類農園 彩都 生でいただくナスでサラダ水ナス以外でもあるんですね〜教えていただいてなかなか行けなかった初めての類農園へ有機や無農薬、購買意欲がわきます^^空芯菜も近所より大束でたっぷり前菜で後はいわし明太焼いて楽チン青 ... » more
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麺くいな1日 大事な我が家の夏のお昼ご飯冷し中華!いろいろバージョンで登場ですお盆はスーパーの食材も寂しく・・・鯛の切り身買って冷蔵庫の整理めにゅーで前菜色々とアクアパッツァ(パスタにのせて) ... » more
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映画な週末 映画の後1杯飲んで帰ろうと〜(ちょこがお腹をすかせて待っているので)急場しのぎではなかなか美味しいものに当たらず自宅に帰りで仕込んでおいたスープカレーを素揚げしたやさいを煮込み系「ジェラッシックワ ... » more

毎日メープルシロップ 先日メープルシロップの勉強会に参加してから毎日お料理にメープルシロップを使ってます^^依頼されたレシピも考えつつ・・・・(メープルシロップは非常に使い勝手がいい!!)楽できるように常備菜も作りつつ・・・・ささみを ... » more
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お得な木の芽 和風のカプレーゼありがたいことにベランダの木の芽はとってもとってもわさわさ芽を出してくれますきんきんに冷したワインで暑気払いしいたけのアヒージョイカとキャベツのアンチョビパスタほとんどを玄関の ... » more
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夏の食卓 買った桃がいまいちだったのでスープに水ナスはサラダで〜冷凍庫にミートソースが・・・なのでムサカを!なすとズッキーニの層で夏はジャガイモよりズッキーニをあわせたほうが軽くていいですよ^^ ... » more
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夏はエスニック♪ 相方のリクエストでタイ料理ヤムウンセンとガパオライス先日のお昼は江坂のセパタへ久々にグリーンカレーパッタイ夏はタイ料理が食べたくなる???? ... » more

桃サラダ 去年流行っていた?桃をおかずにどこかでいただいたのをアレンジ^^野菜3種盛^^旬のけんさきいかは甘し、うまし〜この時期ピクルスを仕込んでおくと毎食少しずついただけます体が酸をほしがってますたい ... » more
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こちらも 餃子も夏になるとリクエストNO.1メニュー家族が多いご家庭大変ですね〜天神さんなので鱧もサラダもお豆腐もお昼は鮭レタスチャーハンレタスを買い換えるときに?レタスの真ん中と外葉を使いますこんなに入れても ... » more
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サマーチキン♪ サマーチキンと勝手に命名〜夏になると相方からのリクエストが多いメニュー酸味を効かせた野菜ソースです(年中出しますが・・・)あまったヒヨコマメとかぼちゃでレッスンメニューを我が家でもお昼は創作冷やし中華 ... » more
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キュウリの焼きそば♪ YY−Kitchenのメニューで一番作っていただいているのがこちらかも^^さっぱりいただけますキュウリ尽くしのレッスンメニューです野菜薬膳きゅうり尽くしはこちら7月22日、8月8日まだまだお席に余裕が ... » more

チェリーのコンポート アメリカンチェリーがお店からなくなりつつ・・・・輸入といえど旬はそろそろ終わりです最後をコンポートに最近は赤紫蘇ジュース、ハイビスカスのジュースとチェリーも、思えば赤いものばっかりアントシアニンとりま ... » more
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便利手帖冷やし中華はじめました
冷やし中華はじめました 夜は子供のリクエストにより今年初の冷やし中華。気合いいれて包丁を3本研いでからつくりました。ま、3本も研ぐ必要なかったですけどね。ふふっ。冷やし中華は、タレが、難しい。なかなか思うような、味がだせません。ので、ちょ ... » more

便利手帖グリーンカレー
グリーンカレー きょうのランチはグリーンカレー。週末の残りです。金曜日に、すごくグリーンカレーがたべたくなり、具材の買い物をしてうちにあった、グリーンカレーペースト(賞味期限は、2013年と書いてあった)をつかって、つくりました。美味しかったー ... » more
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七夕の夜に カフェ風に盛り付け♪インドの食器もいいですがお家ににあるもので工夫してください余ってる材料で我が家もオクラのサブジ作りましたオクラの切り口が☆なので七夕の夜に〜あわせたご飯はとうもろこしのごはんキーマカレーはギリ ... » more
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常備菜と・・・ アジの南蛮漬け常備菜にたくさん仕込みます夏はお酢が体にしみます冷汁常備汁なんて言葉があるのか????夏はたくさん作って冷蔵庫に常備して朝晩活躍です熱々のご飯に冷たい冷汁もいけますよ〜たこのキムチ和え関 ... » more
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花燃ゆ〜までに 余ったナスで日曜日の夕飯は花燃ゆまでに天皇の料理番は録画^^ディルの消費のためサーモンベランダのバジルがすくすく育ったのでジェノベーゼ ... » more
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冷やし中華始めました^^ 季節到来♪大事な休みのランチにこれから色々なバリエーションでいわしのカレーソテーにシャジキが合うんです^^ ... » more
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麦とろの日 いつからか6月16日は麦とろの日なるほど〜とりあえず世の戦略にのっときましょ^^一品メニュー考える手間が省ける大量の青のりが我が家流 ... » more
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仕事上の人間関係/迷子のちょめ(11月10日〜16日) 職場での人間関係って難しいな…と、思うことが増えました。周りからは、誰とでもまあまあうまく付き合えると思われている私。それは、周りから悪く思われたくないという八方美人なところや、揉め事が起こらないようちょっと我慢すればいいや〜と ... » more

ギリシャ料理 6月のレッスン クリーミーなタラモサラダを目指して試行錯誤中今週から始まるレッスンに向けて焼きナスもg利者料理に返信すると新鮮^^久々にシュクレのパンスモークチーズおやつは超久々のコヤマロール苦労せずにゲットは感謝! ... » more

無農薬野菜 / 江坂 紫と黄色も(ニンジンのベビーです)と生食できる丸ズッキーニ小さいブースですが月水金と江坂の東急ハンズ前で無農薬野菜が売られてますよこんなにかわいい野菜も〜皮ごとサラダでディップは甘麹で作るもろ味噌風パ ... » more
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リメイク 余ったまぐろでもちろんハンバーグチーズでリメイク今日のおやつ錦豊琳のきんぴらごぼう味久々にいただきましたがやっぱり日本一(笑) ... » more
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便利手帖ラタトゥイユ始めました
ラタトゥイユ始めました ラタトゥイユ始めました。きょうは、石井好子さんのレシピで。さて、この夏は何回つくるかな? ... » more

 

最終更新日: 2016/11/11 22:55

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