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うちごはん

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テーマ「うちごはん」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

連休は・・・・ 相方の熊本土産のたいぴー麺夜は湯豆腐・・・・一人病人がいるとうちの中はどんより(笑)とんだ連休(クリスマス)でした味噌煮込みうどん韓国チゲ〆(おじや)が一番好きな鍋かも・・・前日はしゃぶしゃぶ ... » more
テーマ うちごはん

便利手帖20161223 ランチ
20161223 ランチ 子供の用事で出かける予定が風邪っぽいので(子供が)急遽取りやめに。お昼は野菜カレースープ(前日のカレーをちょいと混ぜてみた)タラコパスタにしました。子供はパスタをもりもり食べていて、本当に風邪??疑惑が浮上し ... » more

便利手帖20161224 子供弁当
20161224 子供弁当 サッカー弁当です。生姜焼き小海老と青海苔の卵焼きハードチーズトマトおにぎり2個メリークリスマスですね。お天気で平和な午後です。 ... » more

便利手帖20161222 お昼ご飯
20161222 お昼ご飯 いよいよ冬休みです。お昼はこどもと。きつねうどんとプチカレー。(と赤大根マリネ)おあげさんは和さんのブログをみてさっそく作ったものを、さっそく使用。カレーは夜用に作ったものをちょいと味見。カレ ... » more
テーマ こどもと うちごはん ランチ  コメント(2)

便利手帖20161219 夫弁当
20161219 夫弁当 トマトさつま揚げ鯵干物赤大根のマリネ胚芽米たらこふりかけ赤大根は畑で収穫しました。赤大根の薄切りを寿司酢につけるとすごく色鮮やかに!畑を始めてからベランダ菜園も身近になりました。( ... » more
テーマ うちごはん 夫弁 弁当

便利手帖オーブンでローストチキン
オーブンでローストチキン レモン塩でマリネしてローストチキンをつくりました。出来上がりはこんな感じ。油が抜けてちょっとパサっとした食感で旨味が凝縮してるところが美味しかったです。受け皿にたまった油と肉汁 ... » more
テーマ うちごはん

便利手帖オーブンでジャーマンポテト
オーブンでジャーマンポテト きょうはデロンギくんでジャーマンポテトをつくりました。家族に好評で2回転です。1回目はコンビーフで2回目は薄切り肉を乗せてつくりました。両方とも、最後に一度トレーを取り出してチーズを乗せてさらに10分加熱しました。 ... » more

仕込み? 前日はちまちまと・・・さすがにこれだけ型抜きすると手が痛い(笑)夏も冬も我が家の常備菜ピクルス仕込んでます ... » more

お鍋の季節到来〜 毎年ボージョレーとすき焼きで始まる我が家の週末鍋ですが今年は遅ればせながら中華なべでスタートです人生初の蕪すし伝統の発酵食品ですね!やはり麹つながりか日本酒が合います〜大人なおつまみです^^ ... » more
テーマ うちごはん

便利手帖発掘
発掘 下書きの箱(?)にこんなブログ記事がのこってました。。。夏に書いたものらしい。夢のような1日かぁ。いいなぁ。。。。ーーーーーーーーーーーーーーーー朝ごはんおかずをちょこちょこお皿に乗せて朝ごはんを ... » more
テーマ こどもと うちごはん  コメント(2)

ばんごはん いい肉の日(11月29日)を前に肉食べときましょ野菜不足解消できたか!?12月を前に冷蔵庫の中の食べかけのものどんどん減らしてゆかないと^^ ... » more
テーマ うちごはん

料理教室通信♪ 盛り付け台できっちり盛り付けて珍しく月曜日に夜レッスン^^シンプルデザート+食べ物リース本日よりレッスン続きますので頑張らねば!我が家の玄関側が悪魔の館のようにビニールに包まれてます(笑) ... » more
テーマ うちごはん

ねりうに活用〜 鰆のうに焼きレッスンでも口頭でご紹介してますが練りうに余ったらぜひ^^大好き銀杏は食べすぎに注意!お昼はさん源さんで牡蠣フライでした ... » more

便利手帖161111 今日の地味弁
161111 今日の地味弁 焼きサンマの開き里芋ピーマンマリネごぼうのおカカ煮朝、起きたらざんざん降りでしたが、やんだみたい。仕事をうちでするか仕事場でするか悩むところです。そと、寒いしねぇ{%キラキラ ... » more

またまたイタリアン これまたお土産おいしいラフランスに生ハム巻いて余った生クリームでキッシュ?12月の試作^^1日お花屋さんでBroochさんで見つけたフリルのシクラメン植物キラーな私・・・皆さんに見ていただける ... » more
テーマ うちごはん

蓮根で免疫力アップ 蓮根の肉詰めはからしポン酢で野菜の中でも私の好きな野菜ナンバー3に入る蓮根!レッスン中にもよく話してますがレンコンは免疫力を高める野菜です日々取り入れましょう^^エビのはさみ揚げ1日20g(約1cm)で免 ... » more
テーマ うちごはん

またもイタリアン 手作りでドライトマトのオイル漬け〜いろいろ使ってゆこうハロウィンで食べそびれた坊ちゃんカボチャでグラタン^^前菜、牡蠣のパスタワインがのみたいので無理やりイタリアンでした ... » more
テーマ うちごはん

便利手帖161105 子供の留守番弁
161105 子供の留守番弁 161105 子供の留守番弁ベランダのトマトキャベツ千切り焼肉ゆで卵炊き込みご飯りんご 本来はリンゴスペースにご飯をつめているのですが、最近食欲が尋常じゃないので、ごはんは別盛りにしました。中学生になってお弁当 ... » more

11月の和食レッスン お節に入れる松風焼ですが我が家はお節を作らないので普段使いです^^ナッツとドライフルーツを入れるのがYY-Kitchen流ですいや、7年前江坂のつ○やさんでいただいたのが忘れられずお弁当にもいいですよ^^なます松 ... » more

便利手帖161031 土鍋おじや
161031 土鍋おじや 161031 土鍋おじや 10月最後のランチはおうちにて、土鍋おじや。実家から持って来た一人分の土鍋でおじやをつくりました。実は、最近電子レンジが壊れて、冷やご飯は、蒸し器でふかしてたべているのですが、一度ふかしたご飯が ... » more

お土産でイタリアン リクエストしたお土産さすが美しい半生ポルチーニほうれん草といっしょにクリームパスタなかなか^^ハロウィンなのでとりあえずかぼちゃのほっとサラダドライトマトがいい塩加減でお土産はぼちぼち消費してゆき ... » more
テーマ うちごはん

便利手帖161027 夫弁とベランダトマ子
161027 夫弁とベランダトマ子 ミックスベジ入りオムレツトマトハタハタ煮物豚肉スパイシーハーブソルトマリネ焼き白米 ふりかけ今日の夫弁でした。すっかり秋モードの毎日ですが、我が家のベランダトマ子ちゃんはとても元気でまだまだ、収穫モードです! ... » more
テーマ うちごはん 夫弁 弁当

便利手帖きょうは豚汁
きょうは豚汁 汁ものがありがたい季節ですねぇ。出かける前に、豚汁を仕込みました。かえったら、とうふと味噌を入れて、黒七味をかけてすぐに食べられると思うと幸せ♪( ´θ`)ノ ... » more
テーマ うちごはん

秋のお菓子♪ 栗は好き♪でも栗だけ食べたい私でした真っ暗で騒々しい(大規模修繕のため)我が家ですご近所さんと慰めあってお茶をすする(笑)マツコが美味しいと言っていた栗きんとんをローソンへ買いに行くことを急に思い出す ... » more

湯葉♪ エビの湯葉巻き揚げお味見で取り寄せた湯葉で毎日湯葉料理酢の物ゆばーばになってます(笑)レッスンではサラダで^^レッスン詳細はこちらまだまだ募集中です ... » more

便利手帖161013 お昼ごはん
161013 お昼ごはん 3日目のおでんです。めっきり寒くなっておでんがすすみます。特に、おでんのお汁がすすみます。ので、いつもよりお汁たっぷりでつくりました。辛子と柚子胡椒を混ぜてちょっとつけて食べるとうまい!{%キラキラwebr ... » more

便利手帖161012 お弁当
161012 お弁当 今日は子供が、お弁当だったので唐揚げを作りました。が、度重なるつまみ食いの結果として、私のお弁当用には1個しか残っていませんでした。涙しかし、サンマの生姜焼きの方が私には魅力的なので全然平気です。骨まで食べられるさんまのしょ ... » more

晩ごはん♪ 餃子を食べに行く週にリクエストのおおじて我が家も餃子白菜が美味しい季節ラーパッサイ(皆様復習してね〜)また中華で春巻き前の晩食べなかった秋刀魚で南蛮漬け本日気分は肉(ステーキ)で手抜きなすとに ... » more
テーマ うちごはん

週末はイタリアン 鯛のカルパッチョ2種ひとつはなんと中華風週末の1日は相方のリクエストでイタリアンが多い我が家野菜でちょこちょことたことねぎの和風パスタ翌週末は前日食べなかった秋刀魚のパスタ冷蔵庫のあまり野菜で ... » more
テーマ うちごはん

復習は早めに〜 分かる方は分かる(笑)美味しくできました♪ ... » more
テーマ うちごはん

 

最終更新日: 2017/05/15 11:43

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