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うちごはん

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テーマ「うちごはん」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

ばんごはん 寒くなると煮込んだものが美味しくなります^^最近野菜が高騰・・・キャベツは安定のお値段!ありがたいひじきの煮物、ハマっているぬか漬け(パプリカ・キュウリ・人参)お寿司の翌日は洋食系で牛肉のカルパッチョ ... » more

連休ごはん 冷蔵庫に放置された豆腐ハンバーグチンしておろしポン酢豆苗のおナムルカボチャの煮つけなど最近野菜の値段が高騰蛸のトマト煮、ポテサラなどベランダの最後のバジルでジェノベーゼ^^かつては命がけのカキフライ( ... » more
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青魚食べましょ♪食べすぎ? 秋刀魚の揚げおろし煮白菜のあんかけ、錦糸瓜の酢の物レッスン中は余るレッスンの食材での晩御飯秋刀魚どんだけ〜というほど食べたてます白和え錦糸瓜ツナマヨいかとセロリの炒め物ほうぼうのカルパッチョ、蕪の ... » more
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晩御飯♪ >>ふろふき大根は一気に大根1本分を作るのでたびたび登場(笑)辛子でそろそろ辛いもの解禁〜マーボー茄子>気分はワインなので洋食>ベーコンをスモークしてカルボナーラ生クリーム ... » more
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中秋の名月 月を愛でながら「満月椀」寒くなってきたので湯豆腐山盛り大根サラダ鶏麹漬け焼き前日はカボチャ豆腐、白和え、水菜サラダ蓮根もちもち揚げ ... » more
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おサンド卒業〜2 気分はサラダポテサラ、カリフラワーカレーマリネ他牛タン、鯛の揚げワンタン少しお酒を飲めるようになった?のでおおつまみ系白魚ときのこのオイル煮で〆あっという間に10月10月1日はコーヒーの日と日本酒 ... » more
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おさんど卒業〜 コリアンナイトサムギョプサル、チヂミ、チャプチェお昼ごはんがなくなるだけでほっとしてます世の母は大変です〜チャイナナイトラーパッツァイ、クラゲ和え物などマーボー豆腐追い山椒(花椒)鯵の ... » more
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ばんごはん ヒレカツ生姜焼きメニュー見てたら育ち盛りか!? ... » more
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おさんどはまだまだ〜3 気分は粉もの1枚に1袋分のねぎ入ってますハマっているローストビーフ本日はわさびでカポナータをパスタにドン!リクエストは皮から作る春巻き軽くスルーして普通の春巻きレッスンが始まるとさりげに残 ... » more
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あたりや 東三国 鴨すだち蕎麦すだちの下には鴨のロースと肉団子が鱧梅そばに続くこちらのお勧めおそばです久々に相方と外出歩いて行ける範囲なのであたりやさんへれんこんのエビはさみ揚げ夕飯の時間が早いと揚げ物が罪悪感なしで頂 ... » more
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おさんどはまだまだ〜2 最近はヨーグルティアでローストビーフ作ってます1度に作る量は300gが限界ですお留守番用のいなりずし(笑)一応申し訳ないので俵と三角で中の具材変えてます白和えとナムル口頭でお伝えしてるキャベツとソーセージ ... » more
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おさんどはまだまだ〜1 初物(8月の中旬ごろ)受けが良いのでごはんネタ^^半分は焼き松茸、半分はご飯で秋刀魚も初^^梅酒煮、圧力鍋様様昼は冷やし中華昼はカレーうどん気分がワイン(私だけ)なので ... » more
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おさんどは続く・・・・ 明日のためにタイカレーを仕込む大量にパクチーをゲットできたので^^唐辛子が当たりかはずれか!激辛に仕上がる(汗)なんとかせねば!明日のメインなくなる・・・・夕飯は餃子食っちゃ寝の相方よくお腹減るも ... » more
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台風支度? まだまだ続くおさんどんは続く?????人参3本一気に下準備太い千切り細い千切りスライサー様助かります真ん中はグラッセ用ほうれん草茹でて。キュウリを塩もみしてナスを焼いてペプシ飲みながら・・・・人参明太とキ ... » more
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泡でなく日本酒で めで鯛でカルパッチョ^^本日は一人だけこちらいただきま--す姪に感謝☆☆☆本日は私が洋食気分♪でしたので ... » more
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快気祝い?の宴 スモーク5種いぶしぎん大活躍(土鍋)♪我が家は想定外の夏を過ごし気が付けばお盆も終了〜テーマ赤の2品鱧のカレーフリット泡(ビール)泡(スパークリング)の後は10年物の紹興酒^^相方のリクエ ... » more
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夕飯いろいろ 納得のいくハンバーグは5回に1回丁寧に作ると冷めても柔らかくジューシー美味しいハンバーグは体力勝負ですよ〜暑い夏はビールに枝豆、冷奴に尽きる!先週のごはんいろいろ相方の気分は魚、私の口は2日前から油淋鶏( ... » more
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たまや〜 いろいろあって長い一日でしたすっかり忘れていた淀川花火テレビを見て急いでベランダへ最後の10分足らずをを堪能?しました最後のクライマックスはパンパン打ち上げるので我が家から見えるレベルは煙とその間から ... » more

家でもスパイスカレー♪ 流行りのアングルで♪スパイス熱に火がついてしかしながらタマネギを炒める元気はなくバターチキンカレー満足〜スパイスレッスンの詳細はこちら ... » more
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とりあえず・・・ うざく、うまき土用の丑の日なつばてしいたことありませんがとりあえず食べたときましょ^^長焼き解凍して少々焼いて(便利な時代)2尾で鰻尽くしとまではゆきませんが・・・ ... » more
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悩める献立・・・ レッスンで余るひき肉とナスではさみ揚げ毎年いただく明太子が届き春巻きに旬のイカと明太子のパスタ昨日さばいたイカの半分で炒め物ポテトサラダも昨日の使いまわし(笑)作るより献立を考える ... » more
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夏の食材〜 大当たりの鱧近所でかなり太った鱧を見つけて^^水ナスサラダで山盛り〜鱧と甘長唐辛子のパスタ季節も食材も真夏です ... » more
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1日遅れ・・・ 七夕仕様のお味噌汁???レタスのチャーハンとともに冷やし中華は一回休み(笑) ... » more
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冷やし中華始めました♪ 我が家の夏の休日の定番メニュー冷やし中華トッピングを変えてヘビロテです♪ ... » more
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ゴーヤの季節 暑くなるとなぜかゴーヤが食べたくなります夏は苦味のものを食べるとよい季節です相方のリクエストでフライに ... » more
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晩御飯♪ 大好きなベビーコーングリルで焼いてオリーブオイルとお塩でシンプルに〜これをいただくと夏が来たーと感じる私です^^水ナスなどなど食材は夏へ・・・・いぶしぎんでスモークしたベーコンと残り物の野菜でパスタ♪ ... » more
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便利手帖17-05-27
17-05-27 豚肉野菜の青椒肉絲風炒め炒り卵ののっけ丼プチトマトキュウリ古漬けきょうは仕事だったので、夫子供にお弁当を作って出かけました。お弁当はお休みのつもりでしたが、前日、牛肉の青椒肉絲風を作っ ... » more

便利手帖豆豆ごはん
豆豆ごはん ソラマメを大量にもらったので、育ちすぎたスナップえんどうの豆と合わせて、豆豆ご飯をたきました。旨い!あまりにおいしそうだったので、一個食べちゃいました。(左下のあいてるところ)ペロリ!{%キラキラw ... » more
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スモーク中♪ 永谷園のいぶしぎんミニを購入(4月)^^テレビを見てこれーーーと思い生徒様の「よく使ってるよ〜」の一言で即ポチッといまや○ヶ月待ちですよ(即決してよかった)6pチーズが別物に!ジャガイモをスモークし ... » more
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色白美人 立派なホワイトアスパラガスはオランダ産皮と一緒に茹でて毎年ちゃっかり頂いて贅沢にいただきます^^レモンバターソースがお気に入りの食べ方♪スモークベーコンとパスタに器用な日本人がなぜこのアスパラを国内生 ... » more
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最終更新日: 2017/11/14 14:35

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