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そばの食べ比べと料理 今日は、仲間と共同研修会で各自が持参したそば粉の食べ比べとそばに合う料理を作りました今回のそば粉は、北海道の粗びき、挽き方が違うモンゴル産2種類、富山小羽のそば粉、長野産そば粉、 ... » more

何も知らないで注文 携帯電話のスマホで何気なく見つけた「高家梁そば」に興味を持ち、産地も知らずに注文をしましたその理由は、標高2000mで栽培したそばとの情報信州の黒姫高原と同じ位の場所で ... » more

実は判っていないかも 今日は、福井越前そば道場の誠匠大会に参加する為に福井に行きました昨年に続き2回目のチャレンジで昨年は、加水で失敗していたので、今回はそば粉を取り寄せて、昨年の失敗をしないように練習をし ... » more

今日が最後の黒部 今日は、社客対応で朝から宇奈月に向かい、トロッコ電車で黒部ダムまでお客様を案内しました今年で3年目ですが、今日も天気が良くて、裏剣山まで見ることが出来、今日が見納めと思う案内でした{% ... » more
テーマ お勉強 情報 旅行

落ち込んでもそば打ち 昨日の福井大会で惨めなそば打ちをしたばかりなので、そば打ちを止めようかなと思いながら、今日も少しでも改善出来ればと思い、仲間と一緒に練習をしましたそして、先週に仲間と ... » more

疾病生成論と健康生成論 次回湘南OTの資料を作っていますが,結構苦労中wwwしかし健康生成論は,今の時代に導入されているものの基礎となる素晴らしい基盤ですね!学んでいて楽しいです. ... » more
テーマ お勉強 作業療法 WEB学会

OT専用評価法について トルマリンゴさんのご質問に独自の視点で答えます!皆さん,OT専用の評価法使えていますか?OTが開発したOTのための評価法!未だに○○とか××とか他領域の開発 ... » more
テーマ お勉強 人間作業モデル 作業療法  コメント(11)

 

最終更新日: 2017/06/22 10:34

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