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お菓子作り

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親テーマ: お菓子
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テーマ「お菓子作り」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

ホットケーキミックスで抹茶ガトーショコラ ホットケーキミックスを使い、生クリームではなく、牛乳を使い、手軽に作れるガトーショコラです抹茶味なので、チョコレートはホワイトで ... » more
テーマ お菓子作り

ベル子のつれづれ日記復活!
復活! 今日で、1月も終わり明日からは2月ですね。皆様にご心配をお掛けしましたが何とか、体力も回復し、元気を取り戻しております。長い事、お休みしていたお菓子教室も復帰しました。今回のお菓子は”タルト・オ・フレ ... » more

サツマイモのしっとりクッキー 自分で言うのもなんですが、たまに自分の作った焼き菓子が無性に食べたくなりますで、久しぶりにクッキーを焼きましたサツマイモがあったので、蒸したサツマイモを入れ、しっとり食感 ... » more
テーマ お菓子作り

スポットライト? 珍しく毛づくろいしてたから写真を撮ったらカーテンの隙間からの日差しでスポットライトが当たってるような写真に・・・キレイにしてる場所が場所だけにちょっとね(笑)昨日はパパは仕事で・・・ ... » more

抹茶とさつま芋のパウンドケーキ 年末から、お正月関係の料理や材料で冷蔵庫が満杯状態でした・・ようやく空いてきて、嬉しいです冷蔵庫ガラガラ状態大好き大量の買い物品や、生協さんの ... » more
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ベル子のつれづれ日記新年のご挨拶
新年のご挨拶 あけましておめでとうございます。そして、皆様にとりまして佳き一年となりますよう、ベルともどもお祈り申し上げますさて、長いと思ったお休みも、あッというまに終わり今日から通常勤務です。今年 ... » more

あけましておめでとうございます 大阪は穏やかな気候の年明けとなりましたおせち料理とお雑煮(元旦はすまし、二日目は白味噌)を食べ、地元の春日神社へ初詣実家への挨拶、滞在と、例年通りの一日を過ごしました ... » more

ライ麦粉のレーズンくるみ入りビスケット おせちをずっと作っていると、ふと、全然違うものを作りたくなりますはるか昔、勉強の途中でマンガを読んだり、鏡を手に取ったりしていた感じささっと、ビスケットを焼きました{%力 ... » more
テーマ お菓子作り

家のこと、あれこれと・・・干し芋作り
干し芋作り メリークリスマスですが、「干し芋作り」を紹介します娘は幼少期、食物除去をしていまして、市販のおやつ類では、食べられるものが限られていました ... » more
テーマ お菓子作り

レモンシロップケーキ 国産レモンが出回ってきました皮のすりおろしは生地に入れ、果汁は焼いた後にかけ、食べると、口の中がレモン風味でいっぱいに・・<材料>18pのパイ皿1個分レモン1個 ... » more
テーマ お菓子作り

りんごとバナナのクランブル 喉の痛みで明け方に目が覚め・・もともと扁桃腺が大きいので、子ども&若いときはよく発熱していましたが、この歳になっても・・昨日一日起き上がれず、晴天の休日を棒に振ってしまいました ... » more
テーマ お菓子作り

きな粉と抹茶のメレンゲクッキー 今日は一日中しとしと雨です・・卵白が余った時に作るお菓子は、フィナンシェ、シフォンケーキ、そしてこのメレンゲクッキーが多いですね小さいので、皆ついついつまむのか、あっとい ... » more
テーマ お菓子作り

紅芋のパウンドケーキ 初めて作ったら綺麗な色になるもんなんですね〜しかしこの色のせいでポッポ口にしようとせず!!今回は相方さんと私で消費 ... » more
テーマ お菓子作り 主婦っぽい ひとりごと

スイートポテトケーキ 4日前、突然ネットがつながらなくなった、家のパソコン夫しかこういうことには対応できないので、休日の今日をもって、ようやく復旧致しましたOSの問題だったようで??スイートポテトとパウンドケ ... » more
テーマ お菓子作り

生菓子「銀杏」 イチョウの並木道で一番に思いつくのは、やはり御堂筋です父は御堂筋が大好きで、本町がビジネス街の一等地だということを、子どもの頃から聞かされていました心斎橋、難波と一緒によく車で出かけていました ... » more
テーマ お菓子作り

かりんのジャム 実家のかりん。今年鈴なりに実りました本当に良い香りで、置いているだけでも、存在価値大です実が固くて切るのに苦労するのですが、ジャムを作りましたえぐみがあるので、私 ... » more
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昨日のいろいろ・・・ 昨日はアールグレイシフォンケーキを焼きましたピエールチェックバターじゃないから興味があまり無い夕食は毎年お付き合いで買う千疋屋のボジョレーで乾杯手作りピザ千疋屋さんボジョレーしか買った ... » more

この前の続き・・・ 11月も、終わりに近づいています。カレンダーも残すところ、あと1枚となりました。庭の鉢植えもみじも紅葉してますさてさて、先日のリンゴがどうなったかと言いますと・・・りんごの皮を煮出して、赤色を ... » more

うちのスイートポテト 〜嵐山紅葉〜 今日、嵐山へ紅葉狩りへ紅葉の季節には初めて訪れた、天竜寺そして、全く初めての「二尊院」二尊院の中の案内書きに「小倉餡」発祥の地とありました平安時代に、小豆を砂糖と一 ... » more

黒糖サーターアンダギー ちんすこう・サーターアンダギーと、沖縄菓子大好きですサーターアンダギーを揚げてる途中で、パックリと割れてくるのを見るとなぜが嬉しくなります口に見えて、笑っている感じ ... » more
テーマ お菓子作り

マフィンってカップ買うのが面倒じゃないですか、使い捨てだし だからいつも一気に流して一気に焼ける焼き菓子ばかりだったっんですよなのにポッポの「マフィン食べたい」「マフィン作って欲しい」て一言だけで100均とはいえわざわざカップ買ってきてまで作る自分が信じられない ... » more

ベル子のつれづれ日記秋の楽しみ
秋の楽しみ 11月も中旬となりました。昨夜は68年ぶりのスーパームーンだったとか・・・残念ながら、広島は朝から雨で結局見ることは出来ませんでした。ベニマンサクの照葉と椿(初嵐)です。主人が山から取って ... » more

ういろう生地の生菓子「野菊」 もうそろそろ、菊にちなんだ銘も終わりでしょうが、ういろう生地の生菓子でお思いつくのが花=菊?となり・・久しぶり作りました中の白餡は市販のものを使い、生地作り→成形を頑張りました{%力仕事 ... » more
テーマ お菓子作り

みたらし団子 食欲の秋、満喫中気候が良い食欲増進。デスね家で作るみたらし団子のたれに、なかなか満足しなかったのですが、今回は満点に近いかなたれのとろみは、片 ... » more
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ベイクドハニーポテト ベイクドハニーポテト=焼きハチミツ芋。です古いレシピで、気になりつつ・・やっと作りました今回は輪切りに並べて焼きましたが、(レシピ通り)皮を取り、ざっとつぶして焼いたほうが味がしみて、おいし ... » more
テーマ お菓子作り

しょうゆ風味ロールケーキ 生地に「しょうゆ」が入った、ロールケーキ以前から作ってみたくて、やっと実現しました生地はほんのり茶色ですが、意識しないで食べたら、しょうゆ入りとはわからないかなぁ・・ ... » more
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花と犬が好きなんです秋っぽい
秋っぽい 今年も相方さん実家にて芋掘りに出かけたポッポ無事収穫して帰宅し早速焼き芋&スイートポテトにしましたつでに栗も貰ってきてた ... » more
テーマ お菓子作り 主婦っぽい ひとりごと

レーズン入りスコーン 梅田の阪急百貨店で開催中の「英国展」。外出ついでに、少し見てきました長蛇の列は、スコーン2種。イートインもできるティールームで、持ち帰り用に販売していた(短い列の方)、スコーンを購入しました{%コ ... » more
テーマ お菓子作り

10月になっても暑い・・・ 10月になったというのに、まだまだ日中は暑いです。衣替えで、事務服も冬用になったけど、暑くて着てられない。そして、また台風が近づいてるせいで、今日も雨・・・進路が気になります。大きな被害が出なければいいのですが・・・ ... » more

抹茶のスクエアークッキ オーブンの使用頻度が多くなってきました以前使っていた「ハーマン」のガスオーブンは、非常に使いやすかったのですが今回のガスオーブンは、焼きムラができ、温度設定も?なところがあり、少々不満アリです ... » more
テーマ お菓子作り

 

最終更新日: 2017/10/18 09:40

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