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手作りパン

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親テーマ: パン
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テーマ「手作りパン」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

さめてもふわふわ豆腐パン♪1.5斤 強力粉400g砂糖大3塩 小1マーガリン45g豆腐3個入りで売ってるのやっすいやつ1個半(絹ごし)牛乳150mlドライイースト中1パナソニック1.5斤用HB使用でのレシピ付属の計量スプーンで使 ... » more
テーマ 手作りパン HB 料理

毎日が記念日サンドイッチ
サンドイッチ 3月29日晴れのち曇り白ゴマのパンを使って〜ハム・レタス・新たまねぎ・トマトのサン ... » more

毎日が記念日パン焼けました
パン焼けました 3月27日曇り時々雨昨夜から仕込んで置いたパン生地今日は少し大きめのパンを2種類焼きましたガーリッ ... » more

毎日が記念日つくし
つくし 3月25日晴れ今日はつくし料理ですつくしを塩茹でして〜(初めてつくし茹でたの ... » more

毎日が記念日バーニャカウダー
バーニャカウダー 3月21日晴れ風強い〜大好きなバーニャカウダをパンにしました〜{%一言・HAPPYhdeco% ... » more

毎日が記念日ヨモギのあんロール
ヨモギのあんロール 3月20日雨の休日よもぎを摘んでペーストにして保存しておいた物がこれで終わりになりました ... » more

コメ粉のプチパン 上新粉100gと強力粉100gの同量で作ってます1次発酵なし、ベンチタイムなしなのですごく手早くできますあるのはこね上がり10分室温で休ませるのと仕上げ発酵45分しただけでーす食べた食感は、「伸びないお餅」がぴったり ... » more
テーマ 手作りパン

ピーチデニッシュ 今日はイーストでデニッシュです400円で購入の本に載っていた可愛い成形のパンです生地を綿棒で30cm×30cmくらいにのばして12等分して紐状を作るそしてその紐を2.3回ひねって端っこをくっつけたら真ん中の向こう側に載せる? ... » more
テーマ 手作りパン

オリオンからの便り紫いもパン
紫いもパン 今日は、鹿児島の「あすぱる大崎」で買った大崎産紫芋粉を使って、パンを作ってみました🍞例のごとく、ビニール袋に小麦粉、紫芋粉、砂糖、スキムミルク、塩、バター、イースト、水を入れて20分間まぜまぜ ... » more

オススメ!ホームベーカリー ついに買っちゃった主人や娘は、朝食はパンが食べたいらしい短時間でパパッと食べられるから…でも、市販のパンはあまり買いたくない!だって袋の裏に書いてある材料を見ると、保存料だの着色料だの…、カ ... » more
テーマ エムケー精工株式会社 手作りパン ホームベーカリー

かっちゃん、かがつく・・・・ かっちゃんかがつくかすてーら子供たちも私も大好きな『あっちゃんあがつく』というほんの「か」のページ。ほら、本とおんなじ!お菓子も、貴重な日本体験のひとつ。日本語の勉強も大事だけど、日本の味を覚えてもらうのも、大事 ... » more

時間短縮の手作りフォカッチャ 昨日の手作りフォカッチャ風パンの記事を見た私の奥様が発した第一声…「40分もこねるの❗️」でした😅なるほど、これでは超簡単とは言えない。ならば、短縮してみよう❗ ... » more

手作りフォカッチャ風パン 店で買い物してたら冷凍したフォカッチャを売ってたのでむしょうに食べたくなりました😋買おうかな〜とも思いましたが袋の表示を見ると添加物のオンパレード〜(・_・;)で、作ることにしました❗& ... » more

プレーンとクランベリーベーグル 今日はイーストでやってみましたきっと、イーストのベーグルは初めてかも^^あるテキスト見ながらやったんだけど、発酵させないのがポイントなんですと発酵器(オーブンの発酵機能)を全く使わなくて室温に置いておくだけ、なんです ... » more
テーマ 手作りパン

カスタードクリームのアップルパイ 職場で、アップルパイをごちそうになりました。もちろん、手作り。なんと今回は、カスタードクリーム入りのアップルパイです。外はサクサク、中はトロトロ。りんご、香ばしいパイの香りが、仕事の疲れを癒してくれます。いつも色 ... » more

毎日が記念日焼けたよ〜その後・・・
焼けたよ〜その後・・・ 3月1日曇り時々小雨でもってさむーーい昨日とは大違いだ・・・{%表情きら〜 ... » more

毎日が記念日焼けたよ〜
焼けたよ〜 2月28日晴れあったか〜〜〜ぃ2月も終わりですね〜上着無しで自転車す〜〜ぃすいでした ... » more

毎日が記念日パンいただきまーす
パンいただきまーす 2月22日晴れ今日のブランチは手作りパンですキノコ・ベーコン・クリームチーズの3種類 ... » more

毎日が記念日パン焼けました
パン焼けました 2月21日晴れ焼きたてパンのお披露目で〜す{%新芽webr ... » more

毎日が記念日冷蔵庫整理
冷蔵庫整理 2月20日晴れもう2月も中旬かぁ〜今年になってまだパン焼いてないなぁ〜お休みだしパン焼こうぅぅ〜{%音符w ... » more

セサミレーズンパン 先日、職場のパンの先生が、珍しいパンを作ってきてくれました。円筒形の型(メッシュ型)で焼いた、ゴマと干しブドウのパンです。このメッシュ型、僕にとっては珍しいものだけど、パンを作る人にとっては、人気の型の一であるらしい。 ... » more

全粒扮ウインナーパンと蒸しどりのパン 全粒扮がしっかり入ってる2種類の惣菜パンです300gの粉で10箇のパンを作るはずなのにウインナーが6本しかない後は.....と探してたら、ササミがあったのでこれにクレージーソルトとお酒降って蒸し鶏にしましたベンチ終わ ... » more
テーマ 手作りパン

王冠クープのカンパーニュ、そして疑問! ドライフルーツがどっさりのカンパーニュですイーストすようなので、少し小ぶりかもそして今日はクープが王冠みたいでかわいいでしょいちじく2種類・杏・レーズン・くるみなんかが入ってますこれからコーヒーで試食するんだ ... » more
テーマ 手作りパン

抹茶ホワイトチョコパン 今日もイーストのパンです玉子・バターをしっかり入れたリッチな生地にホワイトチョコのザックリを多めに入れて少し低めの温度で発酵させます教室で習ったときは300gの粉で4分割にしたけど今日は10分割なので、ごく普通の大きさ ... » more
テーマ 手作りパン

ベーコンエピとシャンピニオン 今日は天然酵母を切らしてしまってイーストパンです300gの粉でイースト2.4gだからとっても少ない量ですなので、1次発酵の後パンチして2次発酵もしています生地の仕込み水には2.4gのレモン果汁を入れて、酸性にしてあるので、じ ... » more
テーマ 手作りパン

ポップチョコカスタード ポップオーバーをプリンカップで作ってみます形よく膨らむんだけど型から外れにくいちゃんとバター塗ってるんだけどね仕方ないので、そこへ強引にチョコカスタードを絞り入れる1個食べるとお腹に応えるよ^ ... » more
テーマ 手作りパン

モカメロンパンとレモンメロンパン 2種類のメロンパンを作ったのですが......画像が取り込めません今朝まではちゃんとUSB使えてたのに、なんでや!モカメロンパンはクッキー生地の中にインスタントコーヒーとラム酒が練りこんでありレモンメロンパンには、レモンの皮 ... » more
テーマ 手作りパン

ボーヴォロ(BOVOLO)かたつむりのパン イタリア、ヴェネツィア地方の方言でかたつむりのことらしいやってみると、クロワッサンの作り方とほとんど一緒なんだけど生地が違うんですクロワッサンのように砂糖・玉子・牛乳がほとんど入ってなくて焼き上げの時も照り玉はしてません ... » more
テーマ 手作りパン

ポップオーバーの型でブリオッシュムスリーヌとアテート ポップオーバーの片ふがあったら作りたかったパンですブリオッシュのムスリーヌ今まではただ丸め直してブリオッシュの型に入れてたんだけど今日はあの型に入れて焼いてみますあんありワクワクしたもんだから照り玉するの忘れてしまったわ ... » more
テーマ 手作りパン

RUOKA酒粕入り黒豆パン
酒粕入り黒豆パン おせち料理の黒豆を使用したリメイクパンです。ほんのり甘めで、ほのかに酒粕の香りのする、しっとり、やわらかなパンです。材料8個分※国内産強力粉(はるゆたかブレンド使用)200g※国内産薄力粉(クーヘン使用) ... » more

 

最終更新日: 2017/07/16 10:34

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