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手作りパン

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親テーマ: パン
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テーマ「手作りパン」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

ハートのショコラちぎりパン チョコチップ入りショコラハートのちぎりパン♪チョコチップ入りのショコラ生地でちぎりパンを2種類作りました^^片方はミニシフォン型でリング形に。もう片方は、生地を2つずつ並べてハート形に〜♡ ... » more
テーマ 手作りパン

Juru'S キャラ弁ショコラパン
ショコラパン 初挑戦の折込シートでショコラパン♪自作した折込シートでショコラパンを作ってみました。…が、適量がわからず、ショコラが少ない!!苦笑(子供たちから味が薄いと苦情が〜^^;)そこで今度は折 ... » more

Juru'S キャラ弁トトロのちぎりパン
トトロのちぎりパン バターロール生地でトトロのちぎりパン♪子供たちの大好きなバターロール生地で、トトロのちぎりパンを作りました^^キャラちぎりパンは白パン生地で焼き色をつけないように作ることが多いけど。。。やっぱり焼き色 ... » more

ココアパン 今回はココアパウダーとシナモンを生地に混ぜて焼きました。スライスして冷凍保存をしています。トーストしてバターと苺ジャムが合います。 ... » more

ごまパンを焼きました 白ごまを生地に練りこんで焼きました。スライスしてバターで頂きます。 ... » more

オニオンハムブレッド 甘いのが続いたから、ちょっとしょっぱい惣菜パンですスライスオニオン・ハム・チーズが入った定番の惣菜パン今日は中にはシャウエッセン・クリームチーズも入ってます上にかかってるマヨネーズソースには小岩井ヨーグルトもブレンドされ ... » more
テーマ 手作りパン

五つ編みリースとキャラメルジャム 先日の五つ編みリースやって見ましたパン教室は十勝の酵母を使ってだったけど今回は我が家の自家製酵母でやります300gで作ったリッチな生地の半分を5等分にしてそれぞれを60cmくらいに紐状に伸ばして編んでいきます前回写真取れ ... » more
テーマ 手作りパン

トコのパンのリクエストでチョコレートローフ チョコレートとバターを重ねたパンですクロワッサンの要領で、バターとチョコレートを溶かしたのを生地に乗っけて折り返していきます3回目を重ねたら、端から巻き上げて3等分にカット切り口を上に向けて、仕上げ発酵したら焼成します ... » more
テーマ 手作りパン

お惣菜パンを焼く。 キンピラの具が余ったので自家製お惣菜パン作りに挑戦してみる。イーストと強力粉の配合はピザと同じ。少し柔らかい生地を4分割してキンピラを包む。ネットでは180度、200度、210度と様々なのだがここは低めのオーブンレンジ1 ... » more
テーマ 手作りパン お惣菜パン オリジナルレシピ

ハムチーズロールのちぎりパン おかずパンのちぎりパン♪子供たちの大好きなハムチーズロールをちぎりパンにして焼いてみました^^juくんは甘いものをあまり好まないので、先日のバレンタインも、これと同じもの(+ハートのココアパン)を ... » more
テーマ 手作りパン

Juru'S キャラ弁白くまのちぎりぱん
白くまのちぎりぱん エンゼル型で、白くまさんのちぎりぱん^^久しぶりにちぎりパンを焼きました。最近はベーシックなパンしか焼いてなかったから、デコちぎりパンを作ったのは本の撮影以来かも。。。^^;(本で作らせて頂いたと ... » more

あんぱんを焼きました 中に入っている粒あんも手作りしましたよ。 ... » more

ぶどうパンを焼きました 表面にはぶどうは見えませんがスライスすると中にはちゃんとありますよ。少しトーストしてバターを塗って頂きます。 ... » more
テーマ 手作りパン ぶどうパン 料理

パンを焼きました ゴマとチーズのパンと、トマトとバジルのパンです。 ... » more

ツムツム☆プーさんのかぼちゃ蒸しパン 割れないタイプの蒸しパンでプーさん♪表面割れしない配合で作った蒸しパンでプーさんを作ってみました。この日はナッツアレルギーのjuくんが不在な日(パパ実家にお泊り)だったので、耳と手は手軽にアーモンドスライ ... » more
テーマ キャラスイーツ 手作りパン ディズニー

マーブル食パンを焼きました ... » more
テーマ 手作りパン マーブル食パン 料理

シナモンロールを焼きました 朝食用のパンとして、シナモンロールを焼きました。部屋中にシナモンの香りがします。明日が楽しみです。 ... » more

クルミ入りココア蒸しパン ぱっくり割れのココア蒸しパン^^久しぶりの更新になってしまいました。汗なんだかバタバタしていて時間がなかったので、そんなときでもパッと作れる蒸しパン作りにハマってます。笑(蒸し時間を入れても20分 ... » more
テーマ 手作りパン

ケロッチの部屋久々の手作りピザ
久々の手作りピザ 久々の手作りピザ、と言ってもTV番組「得する人損する人」でやっていた15分でできる簡単ピザ作ってみました〜 (^¬^)ジュル... バタコやんの本格釜焼き風パリパリピザ レシピはこちらか ... » more

栗入りメロンパン 朝、パウンドケーキに栗を使ったんだけどそれでも残っているので、メロンパンの中に入れちゃいます今日は小ぶりなメロンパンで、300gの粉で20個作りますビスケット生地、粉っぽくしたくなかったのでこのを減らして見たら、まぁ大変です ... » more
テーマ 手作りパン

さっちょさんのパン工房ヴォーボロ
ヴォーボロ クロワッサンみたいだけど、甘くなくてサックリしたパン今日は焼き色が濃いいなぁ本来はもう少し白っぽいはずなんだけど発酵がいい感じに上がったからかもねバターを巻き込んだ生地を延ばして端から巻き上げて3 ... » more
テーマ 手作りパン

クリスマスメニュー、ショコラーダを復習 ショコラーダ、やって見ます材料は結構種類多いんだけど、買い置きがそこそこあったので新たに購入するのは少なくて済みました先ず、クランベリー・ドライフィグ・レーズンをぬるま湯で洗ってラム酒に浸けておくイーストで発酵させるんだ ... » more
テーマ 手作りパン

Juru'S キャラ弁出版のお知らせ
出版のお知らせ 本日(11月28日)、ブティック社さんから『かんたんに焼ける! かわいいキャラクターのちぎりパン 』 が発売されました。 <内容紹介>リラックマ、ひつじのショーン、リサとガスパール、すみっコぐらし、トーマスと ... » more

プレクリスマス講座クーロンヌ・ド・ノエルとショコラーダ パン教室でクリスマスにちょと早いクリスマスのパン教室ですリッチな柔らかい生地をわっかにして、パールシュガーやアラザンでトッピングした可愛いパンクリスマスのパンの定番でもあるシュトーレンのチョコバージョンみたいなショコラー ... » more
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のんびりとベーグルの記録3
ベーグルの記録3 全粒粉 20g小麦粉 20g強力粉 210gふわふわな仕上がりハチミツでケトリングしたら、いつもよりツヤが出たケトリングは沸騰後、火を止めてから ... » more

手作りパン おはようございます。昨日はさむーい雨の一日で、体調は大丈夫ですか?私はすこーし嫌な予感がしています連休に朝はゆったりできる日があったので久し振りにパンを焼いてみました{%わくわく(チカチカ)hdeco% ... » more

全然発酵しないレーズン酵母で......アンパン レーズン酵母作ってたのに、全然発酵ししてこない第1段階のレーズンを水に浸けるところから異常だった通常だったら2.3日でぶくぶくと泡が出てくるはずなのに4日たっても水が濁る程度で泡らしきものはないでも、期待してヨーグルトと合わ ... » more
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チーズとベーコンのリュスティック 自家製酵母がまだ出来ません気温が下がったからなのか、雑菌が入ったのか全く動かないんですでもまだ36時間くらいしか経ってないので、様子を見ることにします今日はイーストでリュスティック作りますフィリングは7mm角のベーコンと ... » more
テーマ 手作りパン

シュガークロワッサン 自家製酵母が切れてしまったので、今日はイーストですひさしぶりにクロワッサン作りますクロワッサン作りは季節が限定されます夏場はベタベタになるし、冬場は延びにくいし秋、春の時期しか私には作れません今日も手こずりながら、何とか ... » more
テーマ 手作りパン

のんびりとベーグルの記録2
ベーグルの記録2 本日2巡目は、きな粉30gで香りよし、もちもちな仕上がりあんこ塗って食べよっと ... » more

 

最終更新日: 2017/07/16 10:34

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