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野菜ソムリエ

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テーマ「野菜ソムリエ」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

ピーマンキライなの? こんにちは。今週末はよいお天気ですね毎日、凶悪な事件や自然災害がなど、ホントに怖い世の中だけれど、頑張って生きていかななくてはと思ってしまいます。話は変わりますが、我が家の子供達はどうもピーマンが苦 ... » more

間引き人参とアイフォン めっきり涼しくなりました。人参の芽が出たと喜んでいたのもつかの間雑草も負けじと出てきてしまい、手遅れにならないうちに毎日毎日、草退治。おじいちゃん、おばあちゃんも毎日(お疲れ様)おばあちゃんの ... » more

今回も野菜紹介 なーんだコールラビです。知っていましたか?見た目は薄い緑色で、カブにも似ていますが、実はキャベツの仲間です。お料理はカブで作るレシピで大丈夫です。もちろん生でも、私はバター炒めやクリーム煮が好きです! ... » more

野菜紹介 おはようございます!今日は暑くなりそうですね!今回のご紹介は大根です。大根と言っても黒大根ダヨ。切ると皆様は知っていましたか?私は随分前にフレンチのお店でお会いして以来で、貴重な野菜と言わ ... » more

tomatoのファームダイアリー雑草魂
雑草魂 真っ白のアナベルが綺麗に咲き誇っています昨日まで雨の日が続きましたが、今日から晴れ続きの予報雑草を抜くのは雨上がりがいいかな・・・・と言うことで今朝 ... » more

初めてのエプロン 夏野菜が豊富になり、車一杯積んで移動販売に行ってきました帰りには、車も軽くなって・・・・♪お客様から、紅花を頂きました。いつもありがと ... » more

トマトとドクダミ トマトが赤くなりました昨日の移動販売で初売り♪皆さんお待ちかねで、完売いたしました今朝、ごみ出しの帰りにハウス ... » more

ライブと、薔薇とトマトと・・・・ 今年も見つけたいいことあるかなぁ〜昨日は久しぶりのライブを楽しんできました{%音符A(キラキラ)hdeco%}flum ... » more

ベジフルレッスンご報告<PART2> こんにちは。ゴールデンウィーク。明日からは後半スタートですねまたまた遅くなりましたが、前回の続きになります。ベジフルレッスンランチメニューです。@グリーンスムージーAボンゴレ風春野菜のスパゲ ... » more
テーマ 野菜ソムリエ ベジフルレッスン 野菜

ベジフルレッスンご報告(PART1) こんにちは早い人はゴーデンWeek入っているみたいですね!我が家はまだですよ今回のベジフルレッスンは10人&お子様2人にご出席頂き、ワイワイ、楽しい時間を過ごせました。トマトの ... » more
テーマ 野菜ソムリエ ベジフルレッスン 野菜  コメント(2)

菜の花を食べましょう 今が旬の菜の花を食べていますか?菜の花に含まれる「イソチオシアネート」には血液をサラサラにしたり、がん細胞の発生を抑制してくれる働きがあるんですよ♪左は「菊芋の甘酢漬け」 ... » more

ポロねぎ こんにちは。今日は暖かで穏やかな1日になりそうですね。こちらでも桜が満開ですその話題はまたにすることにしてポロねぎは知っています?たまたま長ネギを買おうと思っていたら、買ってしまったのですが。帰ってか ... » more

梅は咲いたか 桜は・・・・? 梅が咲きました桜は・・・・・?咲きました〜〜〜ドキドキの通知が4日に届きました{%ラブレター(ヒョン)hd ... » more

久々のアップになりました桜の便りも聞こえてきて、とうとう春に近づいてきましたね少し先ですが、ベジフルレッスンを行うことになりました。今回は自宅ではなくて、出張になりま ... » more
テーマ 野菜ソムリエ ベジフルレッスン 告知

きっかけは・・・・・ 今年も来てしまいました主人の健康診断の結果が。かれこれ3年、この通知が来ています。「なんとせねば」と思いながら、今年の1月ある決意をしました。そうだ!「 ... » more

本日のお買い物 ご無沙汰でございますネタ探しをしておりましたということで、先日産直にてお買い物をして参りました。見て分かるでしょうか?イチゴ、トマト、ホウレン草、レタス ... » more

第3回野菜ソムリエアワード 関東ブロック大会 第3回野菜ソムリエアワード・地区予選が行われました第一次審査を通過した人だけで行われる地区予選・関東ブロック大会 ... » more
テーマ cuisine facile 野菜ソムリエ

春探し おはようございます。今日は暖かくなりそうですね雪解けが進みそうですね2月も残す所、3日になってしまいましたね3月は更に駆け足で過ぎ去ってしまいそうで、 ... » more

はまっています おはようございます。週末からの雪で、日本はまたまた豪雪になってしまいましたね今回は更に湿り気が多い、重い雪で全てにおいて重い雪と言うのは、重労働です話は変わるの ... » more

スーパーマーケットの青果担当パートナー研修講師 スーパーの青果担当者スタッフ研修講師。こちらのスーパーも毎月やっていますが、3回目になる今回は、想像以上に活発な意見を出してくれました。今後の店舗の売り場変化に期待したい! ですが、農 ... » more

Mr浅野のけっさく(ミディトマト) 『Mr浅野のけっさく』と、名前だけ聞くと???笑えるような名前ですが、トマトの品種名です(笑)これは、中玉とまとなのですが非常に糖度が高くおススメのミディトマト。ただし、名前がね〜どうにも ... » more

埼玉県志木市役所! ちょっとしたご縁から、埼玉県志木市役所の方と一緒に今度、お仕事をさせていただくことに。。。数回のミーティングをしていますが・・・。本番は、夏!志木の農業をクローズアップさせる食育担当。 ... » more

こんにちは!naonaoベジフルレッスンは、なかなか自分の時間が持てず、お休みしていました以前から何度かリクエストを頂いていました。とうとう行おうと考えております。急ですが、2月26日(水) ... » more
テーマ 野菜ソムリエ ベジフルレッスン 告知

さいたま市でもかなりの雪でしたので・・・。 昨日は、さいたま市でもかなりの雪。今日は、晴天!!!なのに、畑の雪は満載で、まったく溶けません(>_風も非常に、冷たくて外作業は中止しましたが部屋の中での作業も、暖房ができず寒〜 ... » more

『ブランド農産物を巡る旅』D〜チューリップ編〜@埼玉県農林部主催バスツアー 野菜だけではなく、埼玉県がほこる農産物「花」〜チューリップ〜花農家さんってなかなか見学する機会がないのでとっても貴重です!まずは、市や県の方から花の生産概要や品種の話。なんと深谷市内だけでも、120品 ... » more

『ブランド農産物を巡る旅』C〜深谷ねぎ編〜@埼玉県農林部主催バスツアー 埼玉の一番有名な野菜といえば『深谷ネギ』実は私、深谷ネギの産地には来たことがなかったのです。なぜかというと、ネギはどこでも栽培しててみる必要がないと感じていたから。。。新たな発見があったか?というと、特になく。。 ... » more

『ブランド農産物を巡る旅』A〜タマゴ編〜@埼玉県農林部主催バスツアー 熊谷市にある松本米穀精麦(株)GPセンターへ。『彩たまご』と言えば、埼玉県民なら知っている人も多いはず。そのパッケージ工場を見学しました。こちらは、養鶏場から届けられた卵を洗浄し、さまざまなチェックをする ... » more

本日のお買い物 お買い物はもちろん野菜ですよ〜写真の撮り方がいまいちですが、じゃがいも、に ... » more

 『ブランド農産物を巡る旅』〜苺編〜@埼玉県農林部主催バスツアー 埼玉県農林部主催バスツアー 『ブランド農産物を巡る旅』まずは、吉見町の内野きよしいちご農園へ。とちおとめ、紅ほっぺ、やよいひめ、おおきみ、おいCベリーを朝から食べ放題(^^)ここは、高設栽培の農家ですので、食 ... » more

プチぷよ!プチぷよ!プチぷよ〜♪ やっとやっと赤くなりましたよぉぉぉ。『プチぷよ』ほぼ一般の流通にはのらない幻のミニトマト。それが「プチぷよ」なんです。なぜ?幻かって?それは・・・。皮が非常に薄くて、輸送には耐えられな ... » more

 

最終更新日: 2016/11/11 06:35

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