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テーマ「そば・うどん」の記事を新着順に表示しています。(6ページ目)

在函館少年日本橋元町店の山菜そば
日本橋元町店の山菜そば 山菜そばって数ある蕎麦の種類の中でも、かしわや鴨南蛮の次に好きかも。そばつゆって蕎麦だけではなく、ワラビ、ゼンマイ、タケノコとの相性はおつですね。山菜は脂質が少なく、食物繊維やミネラル分が豊富、しかも美味しい{%うっ ... » more
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亀久一 (きくいち) 久々に亀久一 (きくいち)での食事。メニューを眺め、聞きなれない「天いそ」なるメニューを見つけ、「これなんですか」と店員さんに聞いたところ、小エビの天ぷらと大根おろし、わさびで食べる冷たいそば{%顔モジヘ ... » more

手打ちうどん 花いちもんめ 暑い日が続いている青森市、さっぱりとしたうどんでも、と「花いちもんめ」へ。注文は夏メニューの中から「豚しゃぶうどん」。ゴマダレをぶっ掛け、いただきます、豚肉、野菜、うどんの味をゴマダレが上手くまとめてます、美味い。 ... » more

手打ちそば処 磯屋のかしわせいろそば この店もなにかウマいぞオーラを放っているようで気になってました。初訪問です。磯屋さんの特徴は二八の田舎蕎麦。すするというよりも噛むといった感じ。石臼挽き自家製粉だそうです。それでも噛み切るとい ... » more
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手打ちそば 田舎家のかしわそば 七飯は水が澄んでいるからなのか美味しい蕎麦屋さんが多い気がします。田舎家は初訪問でした。ウッディな店内はとても落ち着きます。店主さんはじめお店の従業員さんたちは優しい応対でイイ時間を過ごせます。 ... » more
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在函館少年崚のそばセット
崚のそばセット 崚と聞くと石橋凌を何故か連想。ARBの「魂こがして」を鼻歌しながら崚にGO{%車webry%}♪片道切符を2枚手に入れ喜びと悲しみの停車場の立つ...♫でもお店はやさしくやらかい雰囲気。今 ... » more
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在函館少年海月のかしわそば
海月のかしわそば このお店でラーメン以外の注文は初めて。かしわそば(660円)をつゆはみりんの割合が巧でしょぱくなく出汁の旨みが感じられ同店名物のラーメン同様のやさしくもじわじわくる美味しでした。麺はや ... » more

まるなお 美味しいと言う評判は聞いていたものの、訪問していなかったお店「まるまお」で食事。そば・うどんのメニューが非常に多い、う〜〜〜ん悩む。悩んだ挙句、「冷やしおそしとんかつ」のそばを注文。手打ちうどんの店でそばを頼むのって反則かな ... » more

東本陣(そば・うどん)宇都宮市上欠町 東本陣は、鹿沼インター通りの、悠久の丘出口の信号を北(上欠団地方面)に入ってすぐの所にあります(通りから見えてますし、信号の所に大きな看板があります)。上欠沼の鬼伝説由来の鬼そばがあるというので行って見ましたけど、鬼そばではなく ... » more

次郎うどんの讃岐うどんとかきあげ 前回の次郎うどんのにっきをみると(こちらへ)東京リトル・ラブを見終わったあと書いてます。偶然にも今、東京リトル・ラブみてます5分間(正味3分くらい)に凝縮された濃い密度と凛としたココチよ ... » more
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安田屋晴右衛門 今日はうどんを食べに「安田屋晴右衛門」へ行きました。注文はせいろうどんの大盛。腰の強い麺はのど越しもよく、辛目の汁によく合います。美味かった〜〜、御馳走様でした。うどん・そば処安田屋晴右衛門青森市中佃 ... » more

在函館少年日本橋元町店の天ぷらそば
日本橋元町店の天ぷらそば そばと天ぷらの組み合わせって天ざるよりも温かいそばが好きかな。揚げたての天ぷらのカリっ感が時間の経過とともにちょっとコロモがくずれてそばと絡めていただくと、そばのシャキっ感とトロ感が混然一体となり、それがまたつゆの旨みの違っ ... » more
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在函館少年長月の鴨南蛮蕎麦
長月の鴨南蛮蕎麦 やっぱ蕎麦が旨いと感じる今日この頃。トクベツな事が降りかからなくても価値観の変化することってないでしょうか国産車よりヨーロッパの小型車の運転が楽しかったり、格闘技よりもサッカーの方が激しく魅力的 ... » more
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あたりや 午後2時半ごろ、自由ヶ丘の「あたりや」で遅めの昼食。人気のカレー南蛮にしようかと思ったけどあんまり汗をかきたくないのでパス。そばだけだと足りなさそうなのでかつ重と冷たいそばのセット1,2 ... » more

そばや 千 旧税務署どおりの立喰いそばや「千」で食事。この場所は以前「シミズ」という立喰いそば屋があったのですが、何年か前に経営者が変わり、現在のお店に。以前の「シミズ」は深夜まで営業していたのに今のお店は早朝から夕方までの営業。〆に立 ... » more

在函館少年そば処更科丸屋の鴨せいろ
そば処更科丸屋の鴨せいろ このお店のイチオシは築地から仕入れている相鴨を使った鴨せいろと鴨なんばんのようで鴨せいろ好きな在函館少年はそれをオーダー。蕎麦は更科とのこと。更科蕎麦は香りや甘みは少ないですが、鴨なんばんなど鳥肉の甘みと相性がいいですね。 ... » more
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在函館少年満る大の大もりそば
満る大の大もりそば 先日、BSかなんかでラーメン評論家のはんつ遠藤さんが都内のうどん店を紹介しておりました。遠藤氏のうどんの食べっぷりはとても美味しそう評論家のヒトって食べっぷりも見事ですネ。 ... » more

そば処 八甲田 会社帰りにバスを待つ間、青森駅の立喰いそばやへ突入。券売機の前に立ち、迷わず「かけそば」のボタンを押下。セルフでお冷を汲んでいる間に頼んだ品が出てきます。パラパラッと七味をかけ、いただきます。食べ終えて丁度バスの ... » more

在函館少年そば処 丸京のかしわそば
そば処 丸京のかしわそば 初訪問でした。年季の入った店構え、賑わっているように見えるお昼時。函館そば屋友の会のお店でもあります。店内も年季が入ってます。ちょっと雑然としてます。かしわ蕎麦を注文(550円)。店内 ... » more
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蕎麦彩彩 久留葉のわらび蕎麦 今、在函館少年スピンオフブログ脱力少年にて「ロト6予想函館パワースポットを探せ」という特集をアップしました。函館ネタなので在函で公開しようか迷いましたが、グルメ系ネタ以外は反応に乏しいので....5月に在函で唯一グル ... » more
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五代目カネシメ蕎麦処 柿崎 最高気温が12〜13度と寒い日が続く今週の青森市、温かいそばでもと思い、柳町どおりの老舗蕎麦屋「柿崎」へ向かいました。店内に入るまでは温かいタネ物の蕎麦でもと思っていたのですが、入り口に「新メニュー辛味噌中華」と貼っているのを見て頭の中 ... » more

在函館少年そば処 満る大の鴨せいろ
そば処 満る大の鴨せいろ 約2年半ぶりの訪問です。谷地頭ではごんちゃんラーメンの誘惑に負けてしまってちょっと御無沙汰。前回訪問のブログをチェックしてみると、やはりかしわそばを注文でした。それにしても、ヒドイ文章力というか、構成に苦笑いです{% ... » more

在函館少年手打ち こうきゅう蕎麦 
手打ち こうきゅう蕎麦  訪れたときは丁度、他にお客がいなく店主のこうきゅうさんと色々とよもやま話を。夜は松風町のホワイト・ビートルズでもウデを振るう店主。大門を中心としたウマいお店の話で盛り上がりました。ラーメンでは、エビス軒の ... » more
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在函館少年そば処日本橋のかしわ蕎麦
そば処日本橋のかしわ蕎麦 初訪問の日本橋元町店。2Fがぐるぐる本舗っていうカレー屋さんだったり、周辺はソフトクリームをウリにした土産屋さんが立ち並んだりとちょっと興味がありました。というか何よりも興味があったのはメニューのすっぽんラーメン。 ... » more
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在函館少年次郎うどん
次郎うどん いま、東京リトル・ラブ見終わったトコです。台湾出身の留学生リリイが平方元基演ずる警官に恋するストーリー。一昔前の少女漫画的なストーリーが凄く新鮮。ウォンカーワイ監督で金城武やフェイ・オン、トニー・レオンが出演していた ... » more
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そば処 正嵐 久しぶりに青森駅前の正嵐でランチ。以前は混雑していてゆっくり味わうことができなかったけど今日は大丈夫そう席についてランチを注文、今日のランチは他人丼とのセット。注文してから20分以上はかかったけど以前に ... » more

亀久一 (きくいち) 青森市松原にある亀久一 (きくいち)で食事。注文は名物のかつそば。熱いとんかつとつめたいそばとの組み合わせです。それぞれ別に食べたほうがいい、と言う人も多いのですが私としてはアリです。友人はかき揚げそば美味いと言 ... » more

ふれあいの里しおや ふれあいの里しおやは、うわだいらパーキング内にあるJAしおのやで運営している農産物直売所と農村レストランがある施設です。場所は、田原街道を宇都宮から塩谷町に向かい、市町境の鬼怒川に架かる上平橋を渡ってすぐの左側にあります。橋 ... » more

在函館少年銀座 天満つのかしわそば
銀座 天満つのかしわそば かしわ蕎麦ってどの店でもハズレに当たったことが無く、またそのお店の特徴も現れ、美味しくて興味深い一品ですよね。かしわ蕎麦は、佐賀県の鳥栖市の名物だそうです。サッカー好きのボクとしては、鳥栖スタジアムでサガン鳥栖VSコ ... » more
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最終更新日: 2016/11/11 02:56

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