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モンブラン

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テーマ「モンブラン」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

辻利兵衛本店の“宇治抹茶もんぶらん” 辻利って2つあるの?釣鐘屋本舗と総本家釣鐘屋みたいなもんでしょうか。私にはわかりませんが“抹茶もの”が好きなのでつい買ってしまいました。抹茶クリームの内側はマロンクリーム→マロン底はタルトでチョコラータ好みです。 ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ

カフェ ガレリアの“モンテ ビアンコ” 魅惑的なデザートプレートの多いガレリア。モンテビアンコってモンブランのイタリア語読みですね。中にメレンゲの砕いたのが入ってるチョコラータの好きなタイプです。モンブラン自体は小ぶりですが、周りにアイスクリームがあるので ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ

『パティスリー リョーコ』 の “ツリーモンブラン” 東京 ・ 高輪台の 『パティスリー リョーコ』2012年2月、大阪より移転され、オープン。シェフの竹内良子さんは、南仏の 「ミシェルブラン」、パリの 「アルノ・ラエール」 で各1年間修行された方です。 帰国後、2005年1月大阪 ... » more
テーマ モンブラン テイクアウト パティスリー リョーコ

セセシオン(7) 『モンブラン』『リンツァートルテ』『オペラ』 神戸、阪急電鉄神戸線御影駅から南西に3分ほどのところにある「セセシオンコンディトアアテリエ」さん。関西が誇る名店の一つ。完成度の高さ、安定感、品の良さで他を圧倒しています。ここに立ち返る度に、「これこれっ!」と安心の笑みがこぼれるほどで ... » more
テーマ セセシオン モンブラン オペラ

アグレアーブル(1)『オペラ』『モンブラン』 京都、烏丸丸太町の交差点から南東に3分ほどのところにある「アグレアーブル Agreable 」さん。シェフの加藤晃生さん、奥様で代表兼店長の かをるさん、ご夫妻二人だけのお店です。名前通り居心地のいい快適な空間、打ち解けたおもてなし。 ... » more
テーマ モンブラン 京都のケーキ屋さん アグレアーブル(京都)

ファシナシヨン(2)『マロン』『ガレットブルトンヌ』『リンツァー』『フィナンシェ』『マドレーヌ』…… 京都府京田辺市、JR学研都市線・松井山手駅から徒歩1分。「パティスリーファシナシヨン」さんです。駅前のお店といってもいい立地ですが、けして大衆迎合の味ではありません。かといって、難しい味でもないのです。小林英次シェフ流の、一歩踏み込 ... » more
テーマ ファシナシヨン モンブラン 焼菓子

デリチュース (9) 『抹茶ロール』『苺のカルディナール』『和栗のモンブラン』 行列ができる店の中で、本当の美味しさを追求する今時数少ない店。それが「パスティチュリア デリチュース」。大阪府吹田市、阪急千里線の終点、北千里駅から北東に20分ほどのところにあります。ファミリー向けと侮るなかれ。素材の美味しさを納得 ... » more
テーマ ウィーン菓子 モンブラン デリチュース

お待たせしました!栗フェア!! やってきました。丹波の秋!やながわのあきと言えば…そう!『丹波栗』ですね!今年も大粒で立派な丹波栗がたくさんとれました。丹波市春日にあるやながわ本社でせっせと栗の加工が行われています。「加 ... » more
テーマ モンブラン 丹波栗 スイーツ

荒井医院の診療日記ケーキ屋さん
彼 「どのケーキにする?」彼女「私は普通にモンブランが好き」院長「普通でなくモンブランが好きってあるのか?」家内「若い人の言うことにいちいちこだわっちゃダメ」 よろしくお願いします。 ... » more

モンブラン (1) 『ティーコンフェクト(焼菓子6種)』『レーズンサンド』 風薫る五月、今月は“東京のパティスリー&ブーランジュリーの駆け足紹介月間”といたします。 * * * * *目黒区自由ヶ丘の駅前にある、1933年創業の老舗洋菓子店「モンブラン」。パティスリーなどと肩書きが付かないところ ... » more
テーマ モンブラン 焼菓子 東京のケーキ屋さん

アンリ・シャルパンティエのモンブラン アンリでは、以前洋酒が入ったのと入ってないモンブランが2種類売られてましたよね。今は“モンブラン”1種類でした。どうも下の土台はフィナンシェのようですね。マロンクリーム、生クリーム、マロン、別のマロンクリ ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ

ケントハウスの“モンブラン” うぅ〜今日は最高に寒かった。。。似合わないニット帽を思わずかぶって行ってしまいましたよ。。。ケントハウスのモンブラン。見た目普通な感じです。ところが上の渋皮付きのマロンを食べてケーキ ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ  コメント(2)

プルチーノ(7) 『プルチーノ』『和栗のお菓子』 神戸市灘区、阪急神戸線・六甲駅から南東に6、7分のところにある「プルチーノ」さん。木下美保さんと安川美穂さんの共同経営。スタッフも含めて女性ばかりのお店ですが、よくありがちな繊細さや華美なデコレーションに偏らないところが魅力。ケーキ本来 ... » more
テーマ プルチーノ モンブラン 神戸・阪神間のケーキ屋さん

ポッター暮らしの手帖スイーツ
スイーツ 洋菓子屋さんの前を通ったら、不思議な形のケーキが目についたので、チョイスしてきました。モンブランに見える? ... » more

アトリエ タケ(2)『モンブラン』『リンゴとキャラメルのババロア』『洋梨のムース』 兵庫県西宮市、阪急甲陽線・苦楽園口駅から北東に3分ほどのところにある「パティスリー アトリエ タケ」さん。9月に1周年を迎えたばかり。ケーキ屋さんが人口比で全国一密集する街の、新入生といったところ。さっそく、「西宮洋菓子研究会」に参加し ... » more
テーマ モンブラン アトリエタケ 神戸・阪神間のケーキ屋さん

ロトス洋菓子店(9)『モンブラン』 京都・下京区、そろそろ説明の必要のなくなってきた「ロトス洋菓子店」さん。さて。実りの秋、栗好きにとっては、心躍る季節。こちらでも『モンブラン』が登場しておりました。ご紹介は遅きに失したようで、原稿をアップした頃には終了しているかもし ... » more
テーマ ロトス モンブラン 京都のケーキ屋さん

『パティシエ イナムラ ショウゾウ』 の “羽衣モンブラン” 東京 ・ 上野桜木の 『パティシエ イナムラ ショウゾウ』日本洋菓子界の重鎮のお1人 ・ 稲村省三氏のパティスリーです。稲村さんは 「東京ヒルトンホテル(現・キャピトル東急ホテル)」 勤務の後、スイスのホテル 「デ・ベルグ」、フラン ... » more
テーマ モンブラン テイクアウト イナムラ・ショウゾウ  コメント(2)

モンブランタルト 先日の雨を境に急に涼しくなりました今日は寒いの通り越して肌寒いくらいでしたね秋の代表スイーツといえば…今日のおやつは『モンブランタルト』 ... » more

独立時代夏の終わり 秋のおとずれ
オリンピックが終わってからもうすっかり夏が終わった気分になっていたのだが、ヨーロッパサッカーのシーズンも開幕したものの、その後も暑さは続き、金曜日に8月も終わった。昨日から9月になったのだが、9月になった途端に雷鳴と大雨に見舞われ、 ... » more

高級抹茶を使った、濃厚な味わいのモンブラン。抹茶モンブランチョコレートは本場ベルギーの名ブランドのもの、抹茶は宇治の高級茶と材料の一つ一つにもこだわっています。 ... » more

〜千里同風〜モンブラン149
モンブラン149 1924年以来の新作:Meisterstück(マイスターシュテュック)149 万年筆は当社の筆記具の歴史上、最も名高い一品です。ヨーロッパの優れた伝統にしたがい手仕上げでつくられ、プラチナを象嵌した18Kゴールドのペン先はひ ... » more

AU POIVREのモンブラン 徳島スイーツレポートです。オーポワブルは徳島の家の近くにあるケーキ屋さん。お気に入りです。モンブラン好きなチョコラータはここの“丹沢のモンブラン”はレポート済み。http://2quadri2.at.webr ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ

デメルの“マローニタルト” 魅惑のザッハトルテのあるデメル。今日はモンブラン風のにしました名前の通り、上がモンブランで下はプラリネが詰まったタルトです。マロンクリームは少し洋酒が効いてるかな。中 ... » more
テーマ モンブラン 別腹レポート スイーツ

ぷらんたん目の毒
目の毒 しかーーーしっ!誘惑力ハンパない。落ちるね。★ショートケーキとモンブランがまた伸びてる♪感謝です(^o^) ... » more

12月1日今日はとても寒い1日でした。。今日から12月です。。父が車のタイヤを新しいスタッドレスタイヤに換えました。。モンブランが食べたくなりおやつに食べたら、、久しぶりに美味しかったです。。 ... » more
テーマ モンブラン 今日から12月 スタッドレスタイヤ

思いつくまま写真帳モンブラン
モンブラン シャモニーからモンブランを展望できるエギーユ・デュ・ミディに登るロープウェイの駅実際には途中駅のプラン・ド・レギーユで乗り継いで登ってゆく。ロープウェイから見下ろすシャモニーの街エギーユ・デュ・ミディに到着直前の ... » more

ぷらんたん和栗モンブラン
和栗モンブラン 《和栗》ってつくとフツウのモンブランと違うもんなの!?イマイチわからずに毎年食べてます。 ... » more

レインボーハウス ドネーション ペン Montblancのドネーションペンを買いました。定価の50505円のすべてをあしなが育英会の東北大震災の遺児のために使うとのことで、じゃあ5万円寄付するのと同じだなと思い、購入です。売上の一部ではなくて、「 ... » more

和歌山紀行/ケーキ&パンの旅 その4「パティスリーリヨン」 (2)  名残惜しい気持ちで「アグレアーブル」さんを出ると、もう5時。福田さんに手を振り振り、心はスキップ気分。あぁ楽しかったなぁ〜。暑さの盛りは過ぎて、歩くのがやや楽になっているようでした。「パティスリー リヨン」さんまでは5分もかかりません。 ... » more
テーマ 和歌山のケーキ屋さん モンブラン リヨン

 

最終更新日: 2016/11/10 21:43

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