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親テーマ: 食べ物
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テーマ「食生活」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

またまた肥える秋・・・ こんにちは。としょぞうです。秋になりましたね〜。紅葉を見に行ったり,おいしいものを食べたり,秋物の洋服を買いにいったり・・・・と行楽の秋を楽しみたいところですが,教育図書編集部員はそれぞれに仕事の山場 ... » more

カットほうれん草 こんにちは。としょぞうです。「カット野菜を使ってみる」自主研究?の第2弾で冷凍のカットほうれん草です。100円くらいで買ってきました。この商品は,原産国は中国で,加熱はしていな ... » more
テーマ 食生活  コメント(9)

食の安全といえば・・・ こんにちは。としょぞうです。先日,このブログの読者さまで,よくコメントも書いてくださる「りくっち」さんから,「食の安全を扱う授業をやるのですが,何か子どもたち(中学生)にわかりやすい資料はないでしょうかね〜」 ... » more
テーマ 食生活  コメント(8)

最近気になること(カット野菜) 途中経過 こんにちは。としょぞうです。最近,増えましたよね・・・。えっ?なにがって・・・スーパーや,コンビニに,カット野菜が増えたと思いませんか?サラダ用のカット野菜(レタス,大根,ベビーリーフなど), ... » more
テーマ 食生活

夏の自由研究 こんにちは。としょぞうです。先日,ある先生方とお話をしていた際に,高校の各社の教科書には,ゼラチン,寒天についての調理実習や資料が載っているけど,はたして実生活の中で,ゼリーやアンニンドーフ,ナイトーフを作っ ... » more
テーマ 食生活  コメント(6)

生わさび & 夏季休業のお知らせ こんにちは。としょぞうです。先日,社員旅行で,わさび農園に行ってきました。そこで,生わさびを買ったんです。ちょっと奮発して,1本1000円のものを・・・。わさび農園に行くちょっと前に,たまたま,テ ... » more

台風・・・ こんにちは。としょぞうです。この週末は,各地で台風による大きな被害が出てしまいましたね・・・。東北では大きな地震もありましたし・・・。なるべく早く,多くの方々が,日常生活に戻れますように・・・!!自然災害は,いつ ... » more

としょぞうの家庭科教材研究暑すぎる
暑すぎる こんにちは。としょぞうです。実は先週末の金曜と土曜は,社員旅行でした・・・。毎年社員旅行があるわけではないのですが,数年に一度という感じで行われます・・・。進行中の仕事のスケジュールをコントロールするのが結構 ... » more

としょぞうの家庭科教材研究夏いちご
夏いちご こんにちは。としょぞうです。先日,ある先生と話していたときに,「いちご大福を食べたときに,舌がピリピリしたことがないか?」という話が出ました。ええ!?舌がピリピリ!?その先生によると,その刺激はいちご ... » more
テーマ 食生活  コメント(8)

夏が始まった・・・! こんにちは。としょぞうです。いやー,暑いですね〜。学校は夏休みが始まったころですよね。(学校によっては,来週からというところもあるそうで,いろいろですね〜)みなさま,いかがおすごしでしょうか。としょぞうは ... » more
テーマ その他 食生活

ぴーなっつ最中 こんにちは。としょぞうです。先日,ある高校を訪問して,卵ボーロの調理実習(試作)をさせていただいたことを書きました。そのとき,W先生に,卵ボーロのお土産とともに,千葉県銘菓の「ぴーなっつ最中」をいただいてしまいました ... » more

調理実習題材の試作 こんにちは。としょぞうです。先日のランチメニュークイズは,AがHちゃん,BがRさん,Cがとしょぞうでした。としょぞうの献立は,カロリーが少なく塩分多めだな〜と思いました。食べているときはうす味だな〜と ... » more
テーマ その他 食生活

今日記すことは、焼き豆腐と鰹のタタキの市販品すべてが気になるということではありません。気になる商品を食べても健康を害するという主張でもありませんが、「私には気になる」という話です。TVでこれらの製品を作る現場がときどき放映されるとき、 ... » more
テーマ 健康 食生活

アスリート食堂に行ってきたよ こんにちは。としょぞうです。今週は,編集部のパソコン環境を新しくする作業に追われておりまして,やっといろいろな移行が完了・・・。新しいMacちゃんでブログを書いています。だんだん,ハイテクマシンについていけなくなって ... » more
テーマ 食生活  コメント(4)

どんな食生活をつくるのか こんにちは。としょぞうです。先日購入した「THEBIG ISSUE」に,衝撃的な記事が・・・。約5年間,フルーツだけで生きているという方(中野瑞樹さん)のインタビュー記事です。この方は,水もお茶も飲まず, ... » more
テーマ 食生活  コメント(4)

芸術にふれる・・・ こんにちは。としょぞうです。先週末,台湾のあの有名な「白菜」が日本に来ていると話題になっていたのでぜひ見に行きたい!!と思ったのですが,どうやら4時間くらい待たないと見られないらしい・・・ので断念・・・。 ... » more
テーマ 食生活 衣生活・住生活  コメント(3)

スコーンいろいろ こんにちは。としょぞうです。先日,ある高校の調理実習の授業を見せていただきました。2時間続きの授業で,実習題材は,カレー(骨付きの鶏肉を使ったカレー粉からつくるインド風カレー)と,バターライスと,スコーンでし ... » more
テーマ 食生活 生活文化  コメント(4)

思った以上に甘かった・・・ こんにちは。としょぞうです。今回も,またまたとしょぞうの恥ずかしい話ですので,耐えられそうもない方は,通り過ぎてください・・・。スミマセン・・・先日,自宅で夕飯に,みそ汁を作ったのですが,最後に味噌を入れ ... » more
テーマ 食生活 生活文化  コメント(2)

セラミドって、細胞死などの制御に利用されるそうなんです。細胞も死んでいくようにプログラムされているから、誰もがいつかはおとずれる「死」が存在します。セラミド自体がそれを制御する機能を備えているってすごくないですか? ... » more

世界の文化を学ぶ こんにちは。としょぞうです。昨日の帰りに,コンビニで,こんなパンを見つけて,思わず買ってしまいました。フェジョアーダパン(パスコ)です。サッカーワールドカップの開催国,ブラジルの豆料理の,フェジョアー ... » more
テーマ 食生活 生活文化  コメント(2)

週末になりました。 こんにちは。としょぞうです。朝日新聞の「いま子どもたちは」のコーナーで,男子校の家庭科についての連載が始まりましたね〜。としょぞうの購読紙は読売新聞なのですが,(新聞屋さんと仲良くなってしまい,変えにくい状況・・ ... » more

みりんスイーツ こんにちは。としょぞうです。6月になりましたね〜。知り合いに聞いたところ,この週末は運動会だった学校も多かったとか。うちの近くは祭りが行われていて,人力車や神輿などが出ていて,たくさんの人で賑わっていました。 ... » more
テーマ その他 食生活

としょぞうの家庭科教材研究ひねもの
ひねもの こんにちは。としょぞうです。実は教科書検定提出後の方が仕事が忙しくて,,,,(放置していたのが悪いんだけど)へとへとの週末を迎えております・・・。あー,もー,つかれたーーーーー。実は先週末,香川県に旅 ... » more
テーマ 食生活 生活文化  コメント(4)

自然無垢住宅探訪夏に向けて
夏に向けて プランターの土を再生する。畑だと耕して土を掘り起こす為の作業。『腰が悲鳴をあげる〜!』。何度、経験した事か。プランター栽培の場合は少し楽かな?ブルーシートなどを敷き、プランター内の土を広げます。 ... » more

としょぞうヒマ人疑惑・・・ こんにちは。としょぞうです。テレビによると,いまはゴールデンウィークなのだそうで・・・。しばらく,気付かなかった・・・。ぐおおおとしょぞう的には,中学校教科書の検定提出日が5月12(月)〜16(金)なので,落 ... » more
テーマ 消費生活・環境 食生活  コメント(2)

どとーの日々・・・ こんにちは。としょぞうです。あっという間に週末になってしまいました・・・。今週も,相変わらず,家・会社・コンビニ・・・という感じの毎日で・・・・気がつけば,桜も散り,学校では新学期も始 ... » more
テーマ 食生活

スマイリング スシ ロール!!! こんにちは。としょぞうです。先日,巻き寿司アーティストの「たまちゃん」が編集部に遊びにきてくれました!え!?たまちゃんとは!?最近,リトルモアさんから,「Smiling Sushi Roll(スマイリング ... » more

ここ20年で最大の!!! こんにちは。としょぞうです。調子にのってガツガツ食べていたら,,,,なんと,ここ20年間の最大体重まであと一歩というところまできていました〜・・・!!!ぐおおおおおおおーーーーー!神保町の古本 ... » more
テーマ 食生活  コメント(4)

楽しみは食べること・・・ こんにちは。としょぞうです。ここのところ,ちょっと仕事が忙しいので,(あとちょっと,がんばります・・・!)会社行って,ご飯食べて,寝る,会社行って,ご飯食べて,寝る・・・という感じで,ご飯が唯一の楽しみに ... » more
テーマ 消費生活・環境 その他 食生活  コメント(2)

としょぞうの家庭科教材研究桃の節句
桃の節句 こんにちは。としょぞうです。仕事のせいもあってか(?),日本の伝統的な年中行事は,ちょっとでも楽しみたいと思っています。身近なところに子供はいないし,そんなに頻繁には実家にも帰らないので,一人で楽しめる範囲で ... » more
テーマ 食生活 生活文化

 

最終更新日: 2016/11/10 17:13

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