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テーマ「鯨肉」の記事を新着順に表示しています。(1ページ目)

<第1071話>覚えてますか? クジラ肉の味 「覚えてますか?クジラ肉の味を」と言っても元々ご存知ない方もいらっしゃるかも知れない。私達世代は給食にこれがいつも出された。アルマイト皿に竜田揚げのクジラ肉だった。醤油・ソースなどは無くてそのまま口に入れた記憶がある。硬い肉で育 ... » more

宮城県石巻市の捕鯨の町、鮎川浜(Ayukawahama)のすし屋で提供されるミンククジラのにぎり ... » more
テーマ ニュース 鯨肉

霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っております。 ... » more
テーマ 鯨肉

"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた ... » more

"北西太平洋産イワシ鯨腸をボイルしています。酢醤油と、ゆずごしょう、小ネギで食べるとおいしいです。珍味で、少しクセがあります。●1角100g〜125g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた ... » more

煮物や鍋に最適! "南氷洋産ミンク鯨鯨の腹側の溝の部分です。赤身は付いていません。ベーコンの原料です。他に煮物や鍋などでいただきます。美味しいダシがでて他の具財(野菜など)もいっそう美味しくなります。●1角200g〜250 ... » more

お刺身用としてもおけますが、少し硬いです。薄く切ればOK!「はりはり鍋」には欠かせない食材です "北西太平洋イワシ鯨お刺身用としてもおけますが、少し硬いです。薄く切ればOK!「はりはり鍋」には欠かせない食材です。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の ... » more

霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
テーマ 鯨肉

"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた ... » more

鍋やおでんに欠かせない! "南氷洋産ミンク鯨鯨の舌です。ボイルしておりませんので、鍋やおでんにダシもよく出ます。赤い部分は大方はずしてあります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨 ... » more

鯨では、最高級の商品です! "北西太平洋イワシ鯨お刺身用で、最高級の部分です。徳用とは、尾の身の部分を整形したあとの肉です。肉片が小さくなりますが、その分お安くなってます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は ... » more
テーマ 鯨肉

霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
テーマ 鯨肉

"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた ... » more

霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
テーマ 鯨肉

霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more

鯨を素材にして作る鍋を「はりはり鍋」と言います。鍋に欠かせない! "北西太平洋イワシ鯨お刺身用としてもおけますが、少し硬いです。薄く切ればOK!「はりはり鍋」には欠かせない食材です。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の ... » more
テーマ 鯨肉

鍋やおでんに欠かせない! "南氷洋産ミンク鯨鯨の舌です。ボイルしておりませんので、鍋やおでんにダシもよく出ます。赤い部分は大方はずしてあります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨 ... » more
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煮物や鍋に最適! "南氷洋産ミンク鯨鯨の腹側の溝の部分です。赤身は付いていません。ベーコンの原料です。他に煮物や鍋などでいただきます。美味しいダシがでて他の具財(野菜など)もいっそう美味しくなります。●1角200g〜250g真空袋入り。 ... » more
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"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた ... » more
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"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。赤身(スノコ)はついていません。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は ... » more
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お刺身用で、最高級の部分です "北西太平洋イワシ鯨お刺身用で、最高級の部分です。徳用とは、尾の身の部分を整形したあとの肉です。肉片が小さくなりますが、その分お安くなってます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は ... » more
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霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
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"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。赤身(スノコ)はついていません。●1角200g〜250g真空袋入り。※ ... » more
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霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
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"南氷洋産ミンク鯨生うねをベーコンにしました。そのままお召しあがり下さい。比較的クセがなく、どなたにでもおいしくいただけます。赤身(スノコ)はついていません。●1角200g〜250g真空袋入り。※ ... » more
テーマ 鯨肉

お刺身用で、最高級の部分です "北西太平洋イワシ鯨お刺身用で、最高級の部分です。徳用とは、尾の身の部分を整形したあとの肉です。肉片が小さくなりますが、その分お安くなってます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は ... » more
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お刺身用で、最高級の部分です。 "北西太平洋イワシ鯨お刺身用で、最高級の部分です。徳用とは、尾の身の部分を整形したあとの肉です。肉片が小さくなりますが、その分お安くなってます。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は ... » more
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霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っております。 ... » more
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霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
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霜降りではない、上質なマッタリとした脂がウマイ! 調査捕鯨により捕獲された鯨"北西太平洋イワシ鯨尾の身の周りの肉です。とろけるような食感があります。●1角200g〜250g真空袋入り。※当店の鯨製品は、日本国により行われた調査捕鯨の商品のみを取り扱っ ... » more
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最終更新日: 2016/11/10 17:32

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