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テーマ「チーズ」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

20140529本日のチーズーパヴェ ダ アンジェ パヴェD'Augeのはあるいは、正方形のフラット、フランスの北部Augeの分野で行われた洗浄、皮チーズ描写的な名前です。それはポンL'Evequeの古いバージョンで ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140522 本日のチーズ シャブリ・ ソローニュ cabri de sologne フランスのヤギのチーズミルク:ヤギ タイプ:パスタセミソフト、自然な樹皮 脂肪分:45% 成熟:6;8週間か ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140520‐本日のチーズ ラクレット このチーズは、フランスで求めたものではなく、北海道物産コーナーで見つけた日本製です。フランスのチーズ屋では時期外れと言われてしまい手に入れることができませんでした。本当はフランスの物と食べ比べをしてみたかった。焼く前 ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140518  本日のチーズ ロックフォール ロクフォール ロックフォールチーズは、皇帝カール大帝のお気に入りであると報告され人気のフランス語、である。フランスでは、「王と教皇のチーズ」と呼ばれています。このチーズ ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140518 本日のチーズ パルミジャー・レッジアーノ パルミジャーノレッジャーノやパルメザンチーズはチーズ愛好家によるトップチーズの一つであると考えられている。今日では、様々な生産者によって製造される。しかし、 PDO指定 ... » more
テーマ チーズ 旅行

日々是好日本日のチーズ-Tome de phebus
本日のチーズ-Tome de phebus 色々探したのだが、詳細は分からず。臭いがある。今日は白ワインと、ジャガイモで食べた。美味しい。にほんブログ村←よろしかったら、ブログ・ランキング投票を ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140510 本日のチーズ pave de benz パヴェドベッツ四角い形状の煉瓦のようなチーズ。何を思ってこれを購入したのか?覚えていません。形状に引かれたのだと思う。いろいろ調べてみたが、チーズの情報が少ない。いくつかの翻訳を組み合わせて情報カードに仕上げてみた。 ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140509‐本日のチーズ gouda 小袋に詰めて、レジの脇に積んでありました。中身はキューブ上にカットしてありオレンジと白で見た目はかわいい。友人へのお土産かねてちょうどいいかしらと購入。しかし、この店で購入したチーズの中で一番高かった。レシートをなくしてしま ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140507-本日のチーズ conte-16 a20mois 難しい内容は下に記載してあることをかみ砕くとして、口にした時の感想は、パルミジャーノの硬くない物。香ばしいという印象でした。もちろんパルミジャーノより塩分は薄いです ... » more
テーマ チーズ 旅行

20140508 本日のチーズ-LE MOTHAIS   LE MOTHAIS ミルフィーユフランス西部のポワトゥ−シャラント地域に由来。シャンパンやモルトウイスキーに合わせるらしい。チーズの味にとりこになってから、酒が飲めない事を残念に思う。 ... » more
テーマ チーズ 旅行

リコッタを使った料理2種 内子町、醍醐さんのリコッタです。絹皮ナスのグリル・バジリコのピュレと内子町のリコッタチーズ添え。この季節からの定番ですね。相変わらず人気です。内子町のリコッタチーズ ... » more
テーマ チーズ 野菜・キノコ パスタ

ITA日記2014/05/06(火) 振替休日
2014/05/06(火)振替休日。白のアンダーシャツや色のコットンパンツ、布巾などを塩素系の漂白剤で漂白しました。昼から友人と飲み会。今度は赤ワインとチーズです。昨日とほぼ同じメニュー。友人も美味しいと言っ ... » more

2014/05/05(月)朝から部屋の片付けして、買い物へ。12時に鴫野駅で友人のOさんと待ち合わせ。買い物をして帰宅。昼から友人のOさんと昼飲み。Oさんに頂いたお酒はシーバスリーガルのロイヤルサルート。あて ... » more
テーマ クルマ チーズ

5月2日 バビローヌ通り-チーズ屋へ 奇跡のメダイユの聖母礼拝堂にて嵐のような雨が降ってきて雨宿り。結局、聖女カトリーヌは探せませんでした。雨の中、ル・ボン・マルシェからveneduの地下鉄の駅を通りすぎた所にあるチーズ屋さんに向かう。Quatre homm ... » more
テーマ チーズ 旅行

ITA日記2014/05/03(土) 憲法記念日
2014/05/03(土)朝から衣替えしました。冬物をしまって夏物を出しました。いつもはGWの初日に行うのですが、今年は連日のゴルフで今頃になりました。シーツなども洗濯しました。天気が良くて気持ち良いです。 ... » more
テーマ チーズ 呑み会 アベ金

日々是好日4月30日 チーズを買いに
4月30日 チーズを買いに 今回の旅行の目的の一つ。チーズを買いに行きました。日本に持ち帰ることを伝えたら、真空にしてくれました。今夜用のチーズを追加で購入。お勧めの、コンテとブリー。どちらも美味しかった。日本人の知り合いに通訳 ... » more
テーマ チーズ 旅行

☆フロマージュ ★六甲バター 【第44回RSP inお台場】 第44回RSP in お台場でいただいた、六甲バター株式会社さんのQ・B・Bフロマジュエル1口タイプの濃厚チーズケーキ☆やわらかいクリームチーズに2種類の味と食感☆カナダ産のメープルシロップとアメリカ産のウォ ... » more

英国王室御用達-ファイネスト スティルトン ジャー 英国王室御用達パクストン&ウィットフィールド社のファイネストスティルトンジャー三大ブルーチーズのスティルトン。ブルーチーズは大好きなチーズ。しばらく冷蔵庫で寝ていました。蝋を外して、空気に触れさせて、食べるまでに ... » more

イイコト見つけて♪得てして女性は。
得てして女性は。 今日は、お仕事帰りに、チーズ屋さん『ジュレ・ブランシュ』で、夕食。 至福♪ チーズたっぷりパスタを食べ、お勉強会へ。 今日は、マーケティングを学ぶ。 経営修士学 MBA を持つ人が教えてくれる勉強会は、少人数なのでみ ... » more

モッツァレラの前菜、変わってます 漸く地物のグリーンピースが出始めたので、前菜変更です。水牛乳のモッツァレラ・グリーンピースのピュレ・トマト水のゼリーの前菜。もう非常にファンの多い料理でございまして、まだですか、まだですかと最近ずっと ... » more
テーマ チーズ 野菜・キノコ 前菜・ソース  コメント(2)

エキサイティングな日。 今日は、お休み。 腕の激痛は、まだマシ。 スマホを使うより、足を使った日。 朝、10時から、合同庁舎で、松本市の『元気づくり支援金』事業に申請していたため、ヒアリングを受けた。 私が進めている四賀の活性化に取り入れた ... » more

アレンジ、必要ですね。 仕事中、忙しいことはけっこうだけど、それ以外のことで煩わしさがあると、疲れをどっと感じる。 神経が細かい私(-_-;) お昼は、しゃべりまくるおばちゃん看護師から逃れるようにレストランでランチ。 1時間、きっちり休みたい。 ... » more

チーズ作りとその背景 「生きる場所のつくりかた − 新得・共働学舎の挑戦」   シャンツェのお料理の定番でお客様に大人気のチーズは現在、世界的に高い評価を受けている北海道の「共働学舎新得農場」のチーズです。その共働学舎の取り組みが紹介されている本です。著者はイタリアのスローフード運動を紹介したノンフィクショ ... » more
テーマ チーズ 生産者の紹介

こんにちは!リビングクリエイトです。どうもです。おいしい料理、今日も紹介しちゃいます。豚もやしのとんぺい焼き↓↓レシピは次をクリック!!見てくださいね↓↓とろ〜りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風最近、浅漬けの素にはまっている私です。あれって ... » more
テーマ チーズ もやし

こんにちは!リビングクリエイトです。主婦の皆様、毎日お疲れ様です。今日も、忙しい主婦の皆様のために、簡単おいしい料理を紹介しますね。そらまめのチーズ焼き↓↓レシピは次をクリック!!見てくださいね↓↓そらまめのチーズ焼き男でも作れる簡単料理! ... » more
テーマ そら豆 チーズ

2014/02/08(土)二日酔い!午前中は活動出来ず。リビングの窓から見た景色は雪景色でした。14時に家を出てクリーニング屋に汚れモノを出して城東区図書館に行って借りた本を返し、それから会社へ。2:30ほど ... » more

メープルとチーズ♪ 今日は、7日ぶりのお休み。 ノロや感染性胃腸炎などにも感染せず、無事休日を満喫。 チーズ屋さん『ジュレ・ブランシュ』にて、メープルシロップの啓蒙活動を行っている牛丸みゆきさんの『メープル・コンシェルジュ』のコラボ。 メープルと ... » more
テーマ チーズ メープル 勉強会

モンドールチーズパーティー☆ 今日は、お休みだったけど、あんまり忙しそうだから、少し遅めに出勤。 その前に、夜のパーティーに持参するためのチョコレートケーキを焼く。 お仕事。 何なんだよっ! って忙しさ。 トップからなってないんだもん、現場が ... » more

013/01/10(金)19時に会社を出ました。阪神電車の改札近くの地下の路地裏風の飲み屋で一杯。その後、「世界のチーズとワイン」のセミナーに参加。終わってから北新地のラウンジ「梅新」へ。去年の戎さんの日にデビューし ... » more
テーマ チーズ 飲み会

チーズたっぷりパスタ♪ 今日は、お仕事。 娘が冬休みのため、お弁当作りがないので、朝が気楽。 年々、お正月らしくなく、穏やかに1日が過ぎるだろうと思いきや、午後には、私らしいや(苦笑)お仕事、忙しくなりました(((^_^;) 明日のお料理に使う買 ... » more
テーマ チーズ 料理

 

最終更新日: 2017/11/12 10:17

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