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鍋料理

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親テーマ: レシピ
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テーマ「鍋料理」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

119) キャベツと鶏肉のニンニク鍋 鶏肉とキャベツの鍋骨の白湯スープにニンニクの風味ニンニクはフィリピンで非常に重要な食材味付けの基本となる食材である基本的に刻んで使うことが多いたぶん?フィリピンではおろし金をあまり使わない使ってい ... » more
テーマ 鶏料理 鍋料理 Star-salt Sauce  コメント(2)

寒い夜の「赤から」♪ 春は名のみ。節分を過ぎてもまだまだ寒い日が続いております。寒い日にはお鍋でもと考えて、「江戸沢」という手軽なちゃんこ屋さんに行ってみたところ、何か雰囲気が違うと思ったら「江戸沢」が「赤から」に代替わりしておりました(@_@) ... » more

マカテイあれやこれや84) キムチ鍋 
84) キムチ鍋  キムチ鍋そのメインの素材であるキムチこれを既製品で買うほど高いものはない自分で作れば非常に安い桃屋のキムチの素でもいいが塩漬けした白菜を漬けるキムチの素はあまり売っていないネットを見ればキムチペーストのレシピ ... » more
テーマ Kimchi Paste 鍋料理 Ramen Soup

ninjaおやじのお気楽ブログかに鍋A
月曜日夕食はかに鍋だった近くのスーパーで2匹680円という破格の値段のものをGETしてきたらしいなるほど少し小ぶりさっそく解体して鍋に入れるこの値段なので身が空いていても仕方ないか ... » more

ぶりしゃぶ鍋 体調も回復してきたので、今日は豪華にぶりしゃぶを!イオンで買ってきたぶりしゃぶ用のぶりをしゃぶしゃぶして、ぽん酢でいただく。他の具は、はくさい、みずな、豆腐、しらたき、まいたけ、ぶなしめじ。当たり前だが、生臭さが ... » more

いのしし料理  広島薬研掘 「深山」♪ 広島に行きました。何とも忙しい男ですお客さんから夕食に誘われていたので、NHKのBSで放映していた「利根屋」というホルモン焼き屋さんに連れて行って欲しいとリクエストをしてたのですが、「それよ ... » more

ゆず風呂&お鍋 嵯峨の水尾という集落で自宅を開放しゆずのお風呂と鍋料理を食べさせてくれるところがあるらしいさっそくネットで検索してみるとヒットした何かいい感じなので行くことにし予約した12月の結婚記念日に妻と出か ... » more

今夜は、ぶり鍋! 刺身用のさくを買ってきて、それをぶりしゃぶに!ぶり以外の具は、はくさい、ねぎ、ひらたけ、えのきたけ、みずな、豆腐、しらたき。ぽん酢でいただきます。やっぱり、多少は生臭さがあるね。酒を入れて煮立たせた方が良かったか ... » more
テーマ 鍋料理 料理

swim and drive and read鴨鍋修行 @辺室山
鴨鍋修行 @辺室山 きのうの嵐がウソのよう。きょうは朝からよく晴れた。大気が澄んでいて、遠くにスカイツリーも見える。ふかふかの落ち葉を踏みしめて煤ヶ ... » more

ブイヤベース 具は、塩だら、あさり、いか、えび、たまねぎ、パプリカ、にんじん、じゃがいも。パプリカは宮城県産。にんにくをものすごくたくさん入れてやったのでした。サフランもたくさん。そもそも、ブイヤベースを作ろう!と思ったき ... » more
テーマ 洋食 鍋料理 料理

つみれ鍋を食べに「そばの実よしむら」へ♪ ここんところお蕎麦の話が続いています。そう言えば東北では珍しくお蕎麦を何回も食べました。さて、京都は烏丸五条にある「そばの実よしむら」。このお店の店員さんで僕に情報を提供して下さるZeroさんという方がおられましてね。かなり ... » more

たいちり鍋 奥さんがたいの切り身を買ってきたので。思ったよりも脂がのっていたのです。もちろん、養殖物なのだけれど、うちの子供たちは、天然物よりも養殖物の方が、食べているものがはっきりしているので安心できる、という感覚らしいのです ... » more
テーマ 鍋料理 料理

石川うまれのおいしいだし 魚介類、塩など、材料を石川県産にこだわりつくりあげた上質なだし汁。金沢仕込み 極上じわもんだし 500mlお鍋などのお料理が恋しくなるこれからの季節に活躍する調味料です。 ... » more

いわしと豚のつみれ汁ちゃんこ味 いわしのすり身と豚ひき肉があるから、それを使ってよ。とのことなので、お鍋に。イオンのしょうゆちゃんこ鍋の素を使います。まあ、それなりのお味に。奥さんからは、「いわし臭い!」とのコメント。おいおい。 ... » more
テーマ 鍋料理 料理

やっぱり夏はキムチ鍋だね! ニンニクを下ごしらえしてごま油で炒めて豚肉を加えて炒めさらにキムチを加えて炒め、そこに鶏がらスープとキムチなべの素、鷹の爪などを加え ... » more
テーマ 鍋料理

フレンチトースト  @塔ノ岳 いろいろの誤解と早とちりがあって、塔ノ岳の頂上でフレンチトーストを作ってみた。ちょっといい感じに焼けた。 ... » more
テーマ 鍋料理

swim and drive and read買い出し
バゲット、バター、牛乳、卵、はちみつ、ブルーベリージャム。これが明日、丹沢の塔ノ岳の山頂で行われる修行の材料だ。何を作るのだ? ... » more
テーマ 山登り 鍋料理

創業50年 老舗の味!【ふぐのてんだい】 創業50年 老舗の味【ふぐのてんだい】▼商品特徴 長崎産とらふぐがたっぷり入った鍋セットにカレー鍋スープが付いたとってもお得商品!! ▼お召し上がり方 【解凍方法】冷蔵庫で半日以上自然 ... » more
テーマ 鍋料理 話題 ふぐ

豚しゃぶ 先日、豚しゃぶのお店に行ったのです。参照http://pu-u-san.at.webry.info/201205/article_35.htmlなかなかおいしかったのだ。豚肉は黒豚。具は細く刻んだねぎだけ ... » more
テーマ 鍋料理 料理

ネギ豚水餃子鍋  @辺室山 本日の鍋修行は、おじさん6人が煤ヶ谷から物見峠を経て辺室山を目指す。 山は新緑におおわれてすがすがしいが、ヒルちゃんも虎視眈々とわれわれを狙っているので油断はできない。下へ下へと話題が流 ... » more

今日の料理(中華風鍋) 奥さんが買ってきた市販の水餃子などの点心せっとを、中華風に煮たわけで。具はチンゲンサイ、もやし、豆苗、きくらげなどなど。 ... » more
テーマ 鍋料理 料理

ねぎ豚鍋修行 @ 大山三峰山  下  (あああ、もうくたくた。どこぞ眺めのよいところにテーブルでもしつらえてないものかい・・・)とぶーぶー毒づきながら下って行くと、本当にお誂えのように、厚木の街の向こうに海まで見えるテーブルがあったので笑ってしまった。やっと鍋修行が ... » more

ねぎ豚鍋修行 @ 大山三峰山 中    うちのすもも 15 本厚木駅から宮ヶ瀬方面のバスに乗り、土山峠で降りる。午前8時半。まずは辺室山へ登る。そこから物見峠をへて三峰山に至るのだ。辺室山への道は、最初こそ急登だったが、山頂付近はゆるやかな高原風で自然林が残り、 ... » more

ねぎ豚鍋修行 @ 大山三峰山  上 ううう、眠い。いつものことながら、ドラキュラ稼業明けの山登りは眠い。午前7時半、本厚木駅前ローソン前の5番バス停のベンチに座ってうなだれ眠っていると、なにやら人の気配。A君である。本日はぼくの「難行苦行M系登山がしたい」というリ ... » more
テーマ 山登り 鍋料理

キムチ鍋 今日は、インフルエンザで体調を崩している子供たちを元気づけようと、キムチ鍋。スープはイオンのやつ。具は、豚肉、ほたて、はくさい、にら、ねぎ、エリンギ、えのきたけ、豆腐、しらたき。なかなかおいしいよ。 ... » more
テーマ 鍋料理 料理

京都都ホテル 「華頂」のクエ鍋♪ 30年来の付き合いがありながら、ここ10年ばかり疎遠になっていた取引先の社長から「折り入って相談したいことがある」と携帯に電話が入ったので、日を改めて蹴上の都ホテルで会うことになりました。当日18時に都ホテルのロビーで待ち合わせるは ... » more

青梅三室山観梅登山 下 今回の山行はしろちゃんの単独行への乱入で、ぼくは下調べをなんにもしていないので、自分がどこにいるのかさえもよくわかってない。国際港湾犯罪剣呑都市ヨコハマドラキュラ稼業現場から、コンビニで薪を売っているところに突然ワープしてしまい ... » more

おでん(今日の料理) 今日は、おでん。おでんをやるときは、北習志野の天羽(あまは)に出かける。お店の紹介はこちら→http://juju.or.jp/shop/detail?mid=316815奥さんは特にこのお店のつみれ ... » more
テーマ 鍋料理 北習志野 料理

鍋の季節においしい水たき。博多華味鳥 水たきスープ 400g 【11セット】そんな水たきにあうのはやっぱり鶏のスープ。鶏ガラから手間をかけて取り出したスープはまろやかで豊かなコクで具をおいしく引き立てます。 ... » more
テーマ 鍋料理 水たき スープ

 

最終更新日: 2016/11/10 16:59

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