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秋の味覚

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テーマ「秋の味覚」の記事を新着順に表示しています。(4ページ目)

節約、収入難、高き労働生産性の搾取‥のまんま。 もー秋だなァ、近所でもヒガンバナが咲いたしね、今日、アゲハ♀が飛んでるのをビデオ撮影しといて夏の名残りを惜しむショットをバッチリ収めたッスよ。そのうちの美しくも、はっきしと種特定できる静止画を ... » more

順調です。 〜スダチを添えてサンマ&ステーキ〜 順調に消化しています。「スダチ」。箱買いしましたが、きっちりと消化します。秋といえば「サンマ」でしょう。スダチと大根おろしは名脇役。しかし、美味しそうに焼けています。サンマを焼く時、皮がはがれて美しく焼けないこと ... » more

今年も買いました。 〜水菜のおひたしスダチあん〜 今年は残暑らしい残暑も無く、九月も終わりを迎えようとしています。。。真夏も短く、残暑も無く、夏好きには消化不良の今シーズンでしたねしかし、秋は秋で美味しいものが盛り沢山そんな秋の味覚 ... » more

寒くなると。。。 〜赤魚のお煮付け〜 秋風が心地よく吹きつける今日この頃。天気の良い日は、夏と違い清々しい気分になります。ちょっと大げさなタイトルですが、もう夏は遠い昔っといった感じですね気温が下がると、食べたいものも変わってきます。 ... » more

PANDAと好きなこと秋の味覚:ぶどう
秋の味覚:ぶどう 今日、宅配便が届く 叔母から 秋の味覚が到着した どじょうすくいのイラストがらしいです。 中には3種類のブドウが ... » more

彩り鮮やか 〜イトヨリの塩焼き&酒蒸し〜 何時ぶりでしょうか???だいぶご無沙汰いたしました今回は「お魚ネタ」です。えぇ、本来はお魚屋さんのブログです。。。脱線しすぎて、戻ってこれなかったんですとい ... » more

ぶどうが届いた/ネズミたちの相談〜イソップ物語 【ぶどうが届いた】仕事から帰ると、宮崎県の小林地方でとれたぶどうが届いていました。義父が入院していた頃の同部屋の方が送ってくれたとのこと。なかなか新鮮で美味かったです。秋の味覚ですね。【ネズミたちの相談〜イソップ ... » more
テーマ 秋の味覚 ぶどう ネズミの相談 イソップ物語  コメント(2)

秋の味覚。 銀杏を一箱200円で買いました。の 半分を煎ってみました何年ぶりの銀杏?いや…煎り銀杏は17年ぶりだわ!秋の味覚久しぶりにモ ... » more

秋風にふかれて。。。 今回は続編です。「美味しい“旬”みつけました。」(http://sakanaya-no-hitorigoto.at.webry.info/200810/article_11.html)でご紹介した「カマス」です。自家製の ... » more

美味しい秋 秋の味覚の代表格「秋サケ」。北海道、三陸の川に遡上する白鮭(シロシャケ)。これを河口直前の定置網で漁獲します。まさに今が旬。なので、白鮭ではなく「秋鮭」と呼ばれます。身は塩焼き・ムニエル・フライも美味。北海道のチ ... » more

シャンパンと牡蠣! 今夜はお気に入りのお店でお食事夜景とシャンパンと・・・・・・アルミに包まれているのは牡蠣ですシャンパンに牡蠣って・・・・・・と頂く前 ... » more

旬をいただく。 本日の主役は彼です。生のお魚より、干物の方が有名でしょうか。「エボダイ」です。エボダイの開きはスーパーでも目にします。でも、この時期は生のエボダイを召し上がっていただきたい。そうです、今が旬のお魚です。サンマ・秋 ... » more

秋刀魚のおいしい季節です!! 今夜は秋刀魚と、あさりのすまし汁!それに炊き立てご飯!!秋の味覚大集合〜秋刀魚は今が旬脂がのっておいしいですよね〜!それに安 ... » more

此処の所毎日のように雨や突然の雷とどしゃ降り、傘が手放せない毎日。今日は昨日と変って肌寒い18度暖房が欲しい一日です。彼岸も過ぎ此れから本格的な秋に突入先日の、土曜日は地元でも運動会が行われ楽しい一日にお子様の笑顔に、つかの間の安堵 ... » more

黒柴ゆう日記早く
早く このところ我が家に連日送られて来るフルーツ。秋の味覚のひとつ!我が家は超フルーツ好きなので、うれしい〜毎日♪そしてそんな飼い主の影響なのか、『ゆう』もフルーツ大好き!今日は送られて来た、大粒のぶどうを目前にヨダレタラタラ ... » more

りんご梨ぶどうをお盆に♪ 秋の味覚…りんご梨ぶどうを、お盆にのせてどうぞ〜美味しそう〜???くうこぐらいの年齢になると…あちこちのお友達から、入院したとか手術したとか…そんな話を聞きます長い年月の使い ... » more

PANDAと好きなこと栗ご飯とサンマ
栗ご飯とサンマ 今日は、午後からずーっと 栗を剥いてました ふやかしておいた栗 やっと鬼皮むけたよぉ! これを 250度のオーブンで5分ほど焼きます♪ 渋皮がとても剥 ... » more

PANDAと好きなこと秋の味覚:いくら
秋の味覚:いくら スーパーに買い物にいったとき 見つけてしまった・・・・ 生筋子 100グラム498円・・・・ でもおいしそうだ というわけで 出来上がりました♪ 結構簡単にたくさんで ... » more

PANDAと好きなこと秋の味覚:栗
秋の味覚:栗 昨日、親戚から箱が届きました開けみたら 栗栗栗 早速、お湯に浸して かた〜い殻をふやかしております どうなるかは 明日のお楽しみ♪ ... » more

MOっちゃん、お出かけだ! え?どこへ?やったー!この頃良い天気が続きます。ドライブがてら、人気の野菜の直売店に行ってきました。たくさんのかぼちゃが、お出迎えしてくれます。他の店では手に入らない珍しい野菜が、手ごろな価格で並んでいま ... » more

秋の味覚 新鮮な秋刀魚が手に入ったので、干物にしてみました。庭のパーゴラをちょっと借りて・・・MOっちゃんも気になる様子さぁできあがりました。今日は中秋の名月ちょっと肌寒かったけれど、テラスで早速試食会夜空 ... » more

私は無類の栗好きなのです。何かのお菓子に栗があれば、まずお試し。お菓子の栗味だけではなく、栗きんとんも栗ご飯も、そのままの蒸しただけの栗も、みんな大好き。焼き栗も好きですが、こちらはなかなかいただく機会がないですけれど。よう ... » more
テーマ 日記 秋の味覚

★秋の味覚♪パンプキン・かぼちゃでハッピーハロウイン♪【オトコっぽいロールケーキ特別版】かぼちゃがゴロっと入った♪身勝手なパンプキンシューロール価格 2,100円 (税込) 送料別 お店オーガニックサイバーストア雑誌BRUT ... » more

プレシャスのブログ秋の味覚
秋の味覚 朝晩、涼しくなりましたヾ(^▽^)ノ風邪を引きやすいので、気をつけましょう!今日は、親戚の、おばあちゃんが、作ってる、葡萄を、頂きましたd=(^o^)=b毎年、美味しいのですが、今年は、とっても、甘かったです☆★☆ ... » more
テーマ 秋の味覚

贈り物♪デザートに・・旬のフルーツ♪ 2008年!今が旬!フルーツ特集♪平均糖度12度以上!【鳥取県産】幸水梨 上級ランク“青秀” 7.5kg詰 特別価格 4,580円 (税込) 送料込 お店絶品!“旬”の山陰グルメ【送料無料!職人のこだわりメロン】マスクメロン ... » more

時雨亭往還実りの秋
実りの秋 奥多摩は杉の植林が多く、広葉樹林帯までは獣道をたどる登山だ。今年は予想以上の豊作で、キノコはクリタケやナラタケ、ムキタケを大量に確保。ムキタケは湯がいてからワサビ醤油が美味しい。後はキノコのダシの出た雑炊で秋の味覚を堪能した ... » more

今冬の一番のおすすめ 久しぶりに、お肉のお話です・・・。先日、畜産会社の商品説明会に行ってまいりました。そこで紹介された『豚トロしゃぶしゃぶ』がいたく気に入りまして・・・「こりゃ、うちのお店でも、いっちょー売り出してみるか・・・・」なんて、思いま ... » more

お肉屋さんの信州日記お気に入り
お気に入り 実は、この前から結構『デジカメ』を持ち歩くようにしています。今日の写真はこの前と同じ八ヶ岳の原生林です。今回の写真はデジカメできれいにとりましたので見てください! ... » more

きまま日記秋の味覚!栗!!
秋の味覚!栗!! 今さっきジムから帰りこれからお昼ご飯です。ヾ(^▽^)ノ今日のお昼は、栗ご飯です(≧∀≦)TIGER 炊きたてミニ 炊飯電子ジャー クールホワイト JIT-A550 ... » more

ロハスティック・ランチツアーatウインザーホテル とっても素敵な時間を過ごさせていただいた、ロハスティック・ランチツアー。ウインザーホテルのレストラン「ギリガンズアイランド」で橋本シェフのお料理をたっぷり頂いてきました。地元のホタテを使ったマリネ。ほんのり甘いトマトソースと ... » more

 

最終更新日: 2016/11/10 14:04

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