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テーマ「鮭」のブログを一覧表示!「鮭」に関するみんなのブログを見てみよう!
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テーマ「鮭」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

Speak Easy Blues鮭醤油
鮭醤油 秋田しょっつるに続く魚醤第二弾。北海道の海産物専門店、佐藤水産の鮭醤油です。魚醤というと多かれ少なかれその風味に魚臭さを感じるものなのですがこの鮭醤油にはまったくと言っていいほどそれがないんですねえ。不思議。 ... » more
テーマ 北海道 調味料

美肌レシピ♪サーモンのイタリアンハーブマリネ 【材料】2人分ノルウェーサーモン(皮をとり薄切りする)・・・10〜12枚(下味)塩・ホワイトペパー・エクストラヴァージンオリーブオイル・・・各少々◎エクストラヴァージンオリーブオイル・・・大さじ2 ... » more

東・北海道紀行(29)カラフトマス産卵/産卵の後 カニの爪のオブジェ近くの川では、鮭の遡上を見られなかったので、少しバスを走らせ、次の川の近くで停車しました。橋の上から覗くと、数尾の鮭が泳いでいるだけでなく、身を翻して産卵の準備をしているのが見えました。厳密に言うと、鮭ではなく、カラフトマ ... » more
テーマ 北海道 旅行

王座奪還 10月17日(土)善清丸の地曳き網日誌〜本日のお客さまは栃木県茂木町西田井第一育成会の方々です。さあ、がんばって引きましょ〜本日はロープを300m引いてい ... » more
テーマ 地引き網

予定変更シャケのホイル焼き
シャケのホイル焼き シャケのホイル焼きです塩、コショウで下味をつけ、バターを効かします。ミツカンポン酢でいただきますおいしいですよ〜{% ... » more

鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味 里芋の食感って他のイモ類にはない感じですよね^^♪『ほくほく〜』って表現よりも『ねっとり〜』の方がぴったりハマる(笑)1個食べるともう1個ってなっちゃいます!!今日は旬モノの秋鮭と合わせてみましたよ〜ヾ( ... » more

旨うま!鮭のデミ照りソテー♪ & 素敵な贈り物 市販のデミソースってほんま便利ですね^^時間のない時にササ〜っと使えてしかも味は間違いなしだし。イイこと尽くし!!いつもの照り焼きをデミソースに変えて洋風照り焼きにしてみましたv(≧∇≦)v ... » more
テーマ しめじ デミグラス  コメント(14)

北海道産への『コダワリ』赤いダイア
赤いダイア 標津(しべつ)町は鮭の有数な生産地です。今年も何時もの秋と同様、鮭の定置網漁が始まりました。丁度、知床と納沙布の中央に位置し、沖合いには国後(くなしり)島を間近にしています。ここは根室海峡を北へ向かう鮭の通り道にもなっています。 ... » more
テーマ 標津町 NEWS

旨さ!旬! 6月3日(水)天候・晴れいよいよ函館でも6月1日から「烏賊漁が解禁」になり、函館市魚市場での威勢の良い烏賊の競りとそれに群がる元気の良い魚屋さんの姿が想像される。本当にこの時期は季節柄「旬」が多い・・・・・ ... » more
テーマ うに  コメント(2)

DONDON♪パステル三色丼 【材料】2人分甘口紅鮭・・・2切れ小松菜・・・1束(150g)卵・・・2個無調整豆乳・・・大さじ2塩・・・少々白ごま(すり鉢でする)・・・大さじ2白だし・・・大さじ1.5バター・・・適量ご飯・ ... » more

ほうれん草とシャケのなんとか・・・ 今日は、コレほうれん草とシャケの料理でし ... » more
テーマ 日常 料理

予定変更鮭のマヨホイル焼き
鮭のマヨホイル焼き 鮭のマヨホイル焼きです鮭をマヨ、チーズ、パン粉であしらえホイル焼きしました中はこんな感じ ... » more

今からこいつと闘います!! 毎年 これをいただきます(^_^;)北海道のダンナの仕事関係の知り合いからいつも とーってもおいしいんです(^_^)vこれを食べれるのは 超〜しあわせでも これをさばくのは…私(>_ε<) ... » more

white-boots-walker新潟村上の塩引き鮭
新潟村上の塩引き鮭 恒例のお歳暮、新潟村上の塩引き鮭が届きました、寒風で乾燥された鮭は熟成して美味くなるのです。(とか)でも切るのは凄く大変になります。シロはこの鮭にものすごく興奮したものでしたが、若輩ネコのポニョはまだグルメではありません、反応がイマイチ ... » more
テーマ

今日、いわき市の夏井川で鮭の溯上を見ました。いわきに来て、話しには聞いてたけど直に見たのは初めてです最初、橋の上から川をみていたら、大きな魚(最初は鯉だと思った)がたくさんいるのに気付きました!!でも姿形がど ... » more
テーマ いわき 自然

予定変更シャケの味噌ホイル焼き
シャケの味噌ホイル焼き シャケの味噌ホイル焼きです鮭とミソの絡みが絶妙です。いい味だね〜 ... » more
テーマ 日常 料理

★秋鮭のレモンチーズソース★ ★秋鮭のレモンチーズソース★【材料】2人分鮭切り身(一口大に切る)・・・2〜3切れ(300g)(下味用)塩・こしょう・・・適量★下味をした鮭に小麦粉をまぶしておく(チーズソース)玉ねぎ(みじん切り)・・・ ... » more
テーマ レモン フレーク  コメント(20)

MI☆NI ライフ♪栗の日☆
栗の日☆ 明日10月4日は、我が小林組組長のハッピィバースディKりんと私でささやかながらマロンケーキでお誕生日会です(*^▽^*)いつ ... » more

MI☆NI ライフ♪冬寒☆
冬寒☆ 9月末、すっかり寒くなりました。「お鍋」の登場も近いですね。**********まずは季節のものを味わっておかなくては。鮭のニンニクバター焼き材料鮭マッ ... » more
テーマ デザート

★秋鮭と梨のデミグラスソース仕立て★ ★秋鮭と梨のデミグラスソース仕立て★【材料】2人分秋鮭切り身・・・2切れ塩・こしょう・・・少々小麦粉・・・少々サラダ油・・・適量(きのこのデミグラスソース)しめじ(ほぐす)・・・1パック玉ねぎ(薄 ... » more

今年も鮭の季節 9月になり、家の近くの川に今年も鮭捕獲の檻が設置されましたそして、もう鮭が結構上がってきてますこの時期にしては多いんじゃないかな今年は遡上早いのかな{ ... » more

枝豆サーモンのハートパイ 【材料】2人分鮭切り身(骨を取り、小さめに切る)・・・2切れ(下味)酒・・・大さじ2塩・・・少々こしょう・・・少々(豆乳ホワイトソース)玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個無調整豆乳・・・100 ... » more
テーマ 枝豆 キッシュ・パイ  コメント(12)

鮭とブロッコリーのみそヨーグルト焼き 【材料】2人分生鮭切り身・・・2〜3切れ(200g)ブロッコリー(塩茹でする)・・・大1株(下味)酒・・・大さじ1塩・こしょう・・・各少々(ヨーグルトソース)プレーンヨーグルト・・・150g ... » more

サーモンとポテトのミルフィーユ 【材料】2人分生鮭切り身・・・2切れ塩・こしょう・・・各少々小麦粉・・・適量オリーブ油・・・適量(チーズポテトガレット)メークイン・・・2個塩・・・少々パルメザンチーズ・・・大さじ2小麦粉 ... » more
テーマ じゃがいも パルメザン  コメント(8)

鮭のふわふわペッタン焼き 【材料】2人分生鮭切り身・・・2〜3切れ(150gくらい)玉ねぎ・・・1個卵(L)・・・1個無調整豆乳・・・大さじ2片栗粉・・・大さじ1塩・こしょう・・・各適量(つけダレ)昆布つゆ(麺つゆ可) ... » more
テーマ 豆乳  コメント(6)

タンドリーサーモン 【材料】2人分生鮭切り身・・・4切れ塩・こしょう・・・各少々(漬け込みダレ)プレーンヨーグルト・・・100gトマトケチャップ・・・大さじ3カレー粉・・・小さじ1おろしにんにく・・・1かけおろし ... » more
テーマ スパイシー ヨーグルト

ちくしょう!ペシペシしたくなるふとももだ! お休みだったんでマッハ打ってきたよ。BIG中赤7揃い2回も引いてもうた…すげえ…1800分の1なんだっけ?そして俺、やったよ…!うっわー神々しい…REGが告知されてるのがちょっとアレだけど…拍手!返事 ... » more
テーマ エロミッチー

きんたまの国イーグルサム
イーグルサム うろ覚えでイーグルサムを描いてみたぜ!うろ覚えって言われても知らない物は無理なんで想像で描いてみた。隠し味にゆで分を含ませて…完成!そりゃもうすげー特異な飛び方するんだ。びっくりするよ。本物の容姿が気 ... » more
テーマ 仕事 イーグルサム

きんたまの国巨人
巨人 あれだけ金かけて補強したのに負けまくってる巨人を見てると愉快な気分になる。うちの両親は巨人ファンなので家では表に出しませんが!追い出されちゃかなわんしな!上のコラ1時間かかった。途中部屋の掃除したもんで。 ... » more
テーマ

鮭のとろとろ味噌マヨ焼き 【材料】2人分生鮭・・・2切れ塩・こしょう・・・各少々刻みパセリ・・・適量マヨネーズ・・・大さじ4みそ・・・小さじ1砂糖・・・少々【作り方】(1)鮭に軽く塩・こしょうをふり、少し置きます。 ... » more

 

最終更新日: 2016/11/18 15:54

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