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料理日記

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テーマ「料理日記」の記事を新着順に表示しています。(3ページ目)

ナオクマのスローライフバーミアン
バーミアン ピアノ予選の待ち時間バーミアンで食事をしました。ここの店は6年ぶり。デザートが旨い!! ... » more
テーマ 料理日記

イタリア料理教室 2015/07/11 豚ロースのりんごソテー添えきのこソースのニョッキチョコレートとカフェのパンナコッタデザートを作る時にイタリアでの入れ方を教わりました水は線までか又は容器の半量程入れます。フ ... » more
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ナオクマのスローライフおおきや
おおきや 7月の終わり頃には天然のかき氷が売り切れてしまうので子供を連れていきましたブルーベリーいちご天然のかき氷はアイスクリーム頭痛にならなくていいです。自宅でソフトなかき氷を作るには湯ざましの水に砂 ... » more

イタリア料理教室 2015/06/13 鰹ソテーのミニトマトとポテト添えキャベツソースのコンキリエフォカッチャズコット出来上がるまで小ボールにラップをして薄く切ったスポンジをはりつける(コアントローを ... » more
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ナオクマのスローライフお弁当
お弁当 ... » more
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イタリア料理教室 2015/05/16 まぐろのシチリアン・マカロニです。一本一本手作り麺なので大変でした。ポークソテーのオリーブ添えバニラアイスクリーム ... » more
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イタリア料理教室 2015/04/11 鶏モモのグリルアスパラガスとズッキーニのペンネバナナのババロア ... » more
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ナオクマのスローライフ一幸 
一幸  息子の高校入学に実家の両親と妹がお祝いに来てくれました ... » more
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イタリア料理教室 2015/03/07 真鯛のアクアパッツァコルゼッティ(メダル型のパスタ)麺をのしてひとつひとつくりぬき模様を押し付けて作りますとてもにぎやか茹でますくるみのソースとからめま ... » more
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ナオクマのスローライフせんりゅう
せんりゅう ランチです ... » more
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ナオクマのスローライフ先生のチヂミ
先生のチヂミ 韓国料理の先生のチヂミが売っていたので久しぶりに味わいました。旨い。また韓国料理教室をやってくれないかな〜!! ... » more
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イタリア料理教室 2月 トスカーナのミートソース作っていて面白かったのはこのパスタの形ガルガネッリで鶏のノドの形をしています。パスタマシーンで生地を伸ばし、四角くカットした後にぎざぎざの型に押し付けながら巻きます。 ... » more
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つくばチキン ジャンボ串焼き 大きさは違うけど50円差です。でも普通の塩焼きの方が好きかなぁ・・・・。 ... » more
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ナオクマのスローライフバケット
バケット パン食べ放題のお店です。 ... » more
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白飯屋(はくはんや) 久々の白飯屋さんです。前回はスンドゥブチゲがたまたまだったのか味がきつくて「あれ?」っと感じたのですが今回は好きな味付けに戻ってました。 ... » more
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ナオクマのスローライフせんりゅう
せんりゅう 焼肉のせんりゅうです。海鮮チヂミナムルは安くて美味しいです!!上タンはお勧めテグタンクッパ(たまに食べたくなる) ... » more
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イタリア料理教室 1月 ジューシースペアリブ野菜のリゾットリゾットはスプーンではなくフォークで頂くそうです。カーニバルのケーキ食べた時にポロポロに・・・。あれっと思っていると、古いレシピなのでこれで正解らしい。 ... » more
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ナオクマのスローライフ祭り寿司
祭り寿司 お寿司を美味しく頂きました。いつもありがとうございます!! ... » more
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ナオクマのスローライフお土産
お土産 沢山のお土産をありがとう!!中でもこの白ワインが美味しいので嬉しい秩父のお祭りに行ったとかで切手をもらいましたオークラの包みの中は・・ ... » more
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沼津港おすすめのお店 むすび屋さんとせきのがおすすめです!!その他深海魚を扱ったお店がいっぱい知り合いのからすみ屋さん ... » more
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明けましておめでとうございます  1月1日の富士山です。実家の猫たち富士宮の浅間神社へ初詣静岡は暖かいのでレモンが鈴なりになっていました ... » more
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カメリア クリスマスバイキング 旦那さんがボーナスでご馳走してくれました。 ... » more
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イタリア料理教室 12月 みかんを詰めた鶏料理じゃんけんに勝ちももを頂くことにパッパルデッレ・ファッテ・ア・マーノ(手打ちパスタ)鶏レバーのパッパルデッレ何とレバーのパスタです!!赤ワインで臭みも気にならなかっ ... » more
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ナオクマのスローライフカンパーニャ
カンパーニャ 牛久にあるカンパーニャでランチをしました。ランチコースの前菜パスタコースメイン海の幸のパスタを選びました。娘はピッツァジージはゴルゴンゾーラのリゾットケーキー ... » more
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ナオクマのスローライフボージョレー
ボージョレー 久しぶりにボージョレーを飲みました。飲んで楽しむというより食事と一緒にとった方が良さが出るかな?ジージはセブンの方がいいと言うけど今度見てみよう。 ... » more
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ナオクマのスローライフサンマルク 
サンマルク  サンマルクでランチをしました。お子様ランチコース前菜とスープがつきこちらはメインです。デザートはアイスクリームでした。私はシェフお勧めコースサラダにスープメインは鶏肉のマスタードソース焼き ... » more
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澪 MIO スパークリング清酒 何と清酒のスパークリングが登場です〜!!飲んでみる価値ありです。今日の夕飯はコープデリで買ったものがほとんど。娘からはコープに頼りきっているとダメだしが・・・。 ... » more
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イタリア料理教室 11月  ちょうど一年前に習ったラザーニャ前回は牛肉を使ったミートソースでしたが、今回は鶏挽肉とあっさりした感じに仕上がりました。ラザーニャはイタリアのクリスマス料理で、その他にはイースターとか人があつまる時に作る位だそうです。日 ... » more
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ナオクマのスローライフ祭りずし
祭りずし 千葉の郷土料理祭りずしご馳走さまでした。福島の柏屋まんじゅう甘さ控えめでした。栃木のお土産杏子ジャムのロールカステラ大麦工房のダクワーズ十和田のバラ焼きを買 ... » more
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イタリア料理教室 10月 ピザ 今月は簡単にできるピザでした。ピザには二種類あって、まるいピザと四角いピザ。今日のはal taglio アルターリオと言って切り売りする四角いピザを作りました。生地を手で広げ、具をのせて少しの時間二次発酵をします ... » more
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最終更新日: 2017/12/15 08:44

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