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テーマ「ベジフル」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

holoholo行者にんにく
行者にんにく 庭に、行者にんにくがでてきました。3年ほど前から植えていますが、庭にあるものはまだ食べてません。増やそうと、そのままにしているのですが思うように増えないものです。増えてないけど、今年は根を残して切って食べ ... » more

ファベックス2010 & デザート・スイーツ&ドリンク展 ファベックスとは・・・惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界の業務用専門展示会。ベジフル仲間よりお誘いをいただき一緒に行ってきました〜FOODEXと比べると、惣菜や中食が中心の展示 ... » more

揚げごぼうスナックが気になる〜♪ 最近、スーパーですごく気になるものが・・・それがこの「揚げごぼう」黒胡椒七味黒胡椒のおせんべいが大好きなので・・・これは「ゴボウ」がそのままスナックに ... » more

holoholo食と野菜ソムリエの日2010
食と野菜ソムリエの日2010 4月9日は、食と野菜ソムリエの日。そのイベントとして、4月3日(土曜日)イタリアンレストラン「リストランテテルツィーナ」でアカデミックレストランがありました。この日のテーマはイタリアの野菜。恵庭市恵み ... » more

文旦(ぶんたん)って買わないなぁ〜 文旦(ぶんたん)をいただきましたで・・・かんきつ類の中では、なぜか・・・文旦のみ美味しいか美味しくないかがわかるらしい ... » more

holoholoレモンピール
レモンピール レモンピールを作りました。先日、スーパーで大袋入りの広島県産のレモンを買いました。「防カビ材、ヘタ落ち防止剤未使用」に惹かれ、衝動買いしたもの。一度作ってみたかった柑橘ピールを、レモンで作ってみました。 ... » more

holoholo焼きりんご
焼きりんご フライパンで、焼きりんごを作りました。輪切りにして、芯をくりぬき、フライパンで焼きます。くりぬいた芯にバターと砂糖をいれて、両面焼くだけ。焼き上がりにシナモンをふりました。焼きりんご好きの ... » more

holoholoチョコバナナ
チョコバナナ チョコバナナを作りました。バナナコーナーにあった、チョコバナナキット。レンジで溶かして、簡単にできるというもの。我が家は、初代ヘルシオということで電子レンジ機能がないので湯煎で溶かして作ってみました。とて ... » more

holoholoトマトと牛ひき肉の炒め物
トマトと牛ひき肉の炒め物 トマトと牛ひき肉の炒め物を作りました。■材料■牛ひき肉200グラムトマト大3個長ネギ1本(たて4つに切り、小口切りにする)A醤油大匙3すし酢大匙2ニンニクのすりおろし1かけ分塩 ... » more

holoholo根菜ポトフ
根菜ポトフ 根菜ポトフを作りました。最近、活躍中の圧力鍋で作りました。牛すね肉とだし汁を入れて、加圧すること20分。その後、根菜を入れて加圧3分。圧力が下がった後に、醤油とみりんで調味。和風仕立てです。 ... » more

holoholoバナナドーナツ
バナナドーナツ バナナドーナツを作りました。バナナが苦手なうちの子も、これは喜んで食べました。ミネラル、ビタミンが豊富なので、成長期の子どもには食べさせたいバナナ。バナナジュースのみしか受け付けなかっ ... » more

殻つきアーモンドはいかがでしょうか? 殻つきだと、塩分がそれほどないのでとても食べやすくてしかも、ピーナッツやピスタチオのように殻をむく楽しさもですから、小腹がすいたら「アーモンド」はおすすめです{%音符A(キラキラ)h ... » more

holoholo日向夏
日向夏 日向夏とホタテをサラダ仕立てにしてみました。小さめにカットした日向夏とホタテに粗く刻んだルッコラを加え、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩、こしょうであえてみました。日向夏とホタテのお刺身、相性よしです ... » more

holoholoタイカレー
タイカレー タイ風カレーを作りました。■材料■野菜ソムリエのカレーレシピ「トマト煮込みの根菜カレー」1箱ココナッツミルク100cc筍の水煮50gピーマン1/2個ナンプラー少々■作り方■ ... » more
テーマ ベジフル 野菜ソムリエのカレーレシピ カレー  コメント(2)

holoholo根菜スープカレー
根菜スープカレー 根菜スープカレーを作りました。■材料■野菜ソムリエのカレーレシピ「トマト煮込みの根菜カレー」1箱鶏だんご 適量鶏だんごを茹でたときのスープ1カップごぼう、蓮根 適量■作り方■ ... » more
テーマ ベジフル 野菜ソムリエのカレーレシピ カレー  コメント(6)

ナスとトマトのチーズ焼き〜カレーソースで〜 ナスとトマトのチーズ焼きを作りました。小さな器で焼いてみたら、おつまみ風になりました。炒めたナスとトマトを器にいれます。チーズをのせて、オーブントー ... » more
テーマ ベジフル 野菜ソムリエのカレーレシピ カレー

ケサディア〜ジャガイモとチーズをカレーソースで〜 トルティーヤでケサディアを作りました。中にサンドしたのは、ジャガイモ、ピザ用チーズ、カレーソース。■材料■トルティーヤ6枚ジャガイモ(キタアカリ) 2個ピザ用チーズ適量野菜ソムリエのカ ... » more
テーマ ベジフル 野菜ソムリエのカレーレシピ カレー  コメント(2)

ベジフルコミュニティ 札幌 「冬に愉しむ温野菜ビュッフェ料理で新年会」 1月16日(土曜日)ベジフルコミュニティ札幌の新年会がありました。場所は札幌パークホテル。テーマは「冬に愉しむ温野菜ビュッフェ料理」です。美味しく、そしてキレイなお料理が沢山。全部ではないのですが、ご紹介します。 ... » more

holoholo七草粥
七草粥 今朝は、七草粥にしました。しらすも入れてみました。レシピは、こちら。圧力鍋で作りました。材料を鍋にいれて、火力調整のみでいいのでほんとに便利です。早起きが苦手で、昨年も一昨年も夕飯に七 ... » more

holoholoカボチャプリン
カボチャプリン いただきものの雪化粧カボチャで、カボチャプリンを作りました。レシピは、こちら。流し缶で焼き、一口サイズにしてみました。雪化粧は、「マサカリカボチャ」が祖先であると言われるとおり、とても皮が ... » more

小さな幸せ・大きな幸せ@果物三昧 「小さな幸せ」こんなかわいいプレゼントいただきましたすごく大粒のイチゴちゃんですよ〜(ちなみに、とちおとめの一番果の頂果)で・・・ここからが私の真骨頂 ... » more

くわいダルマ・くわい焼酎 くわい料理コンテストの入賞者には・・・くわいダルマのトロフィーですぅぅぅそして賞品は、くわい焼酎だったんですくわいダルマは、いらな ... » more

「奇跡のりんご」食べたことありますか? 食べました〜どうしても食べたかったわけではないのですがたまたまお歳暮でいただいて・・・内容を見て、ビックリしていたのは私だけのようで「あら、またりんごふえ ... » more

みかんじゃないよ「はれひめ」なのよ! この時期に一番おいしい柑橘は・・・市場のおじさんに教えてもらったのがこれみかんじゃないよ「はれひめ」というもの。。。でも・・・どう見ても、ミカンですけど ... » more

holoholoさつまいものムース
さつまいものムース さつまいものムースを作りました。レシピはこちら。ミキサーを使って簡単にできるレシピ。クリーミーで、ラム酒がきいた大人な味です♪昨日、12月3日は今の家に引っ越してきて10周年でした ... » more

オリンピア(はちみつぶどう) 一ヶ月くらい前の話になっていますが・・・もう、ぶどうの時期は終わってしまって・・・諦めていたところにオリンピア(はちみつぶどう)をいただきました東京オリンピック ... » more

holoholoハニージンジャー
ハニージンジャー はちみつとしょうが入りのマフィンを焼きました。レシピは、福田多佳子さんの「たかこさんの粉ものお菓子」から。ふんわりとして、軽いケーキ。あとから、しょうがのピリリ風味がさわやかです♪ ... » more

まるごとみかん大福@ご当地グルメ・愛媛 大宮駅でご当地グルメを販売していたその中でも、一番人気がこれ「まるごとみかん大福」名前のとおり、まるごとそのままのミカンが一個入っているまさに「大福」なんですけど・・・{%ミカンdeka ... » more

holoholoじゃがいものキッシュ
じゃがいものキッシュ ジャガイモでキッシュを作りました。レシピはこちら。生地作りからはじめるのに、短時間で簡単にできて感激♪急な来客や、休日の朝食にも良さそうです☆今回使ったジャガイモは、青 ... » more

イエローピタヤ(ドラゴンフルーツ) 先日、野菜ソムリエ仲間でもあり・・・ベジフルティーチャー仲間でもあり・・・フードアナリスト仲間でもある偉大な方。。。FASの代表をつとめています方とお会いして11月に行われるセミナーの会場下見に行き ... » more

 

最終更新日: 2017/01/14 03:41

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