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パン作り

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親テーマ: パン
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テーマ「パン作り」の記事を新着順に表示しています。(2ページ目)

 うききな毎日愛情のカタチ
愛情のカタチ 朝はバタバタMAXで、なかなか写真撮ったりせえへんけど、今日はこんな感じの愛情弁当↓↓角食にあっかんべーされても、めげずにいろんな種類のパン作り↓↓♪ヽ(´ ▽` @)/↑↑し ... » more

 うききな毎日弱気は損気
弱気は損気 地味〜にココロ折るコトって、ボディブローのように後からジワジワ効いてくるんやね。ε=(# ̄ д ̄q)フーガラにもなく悩んで考え込んだりしてると、作りなれたはずの角食やのに、、、またしくる。とうとうパン生地にまで、ナメられるよう ... » more

季節のパンー玄米のリュスティック 今日は子どもの通園定期を買いに出町柳へ。4歳にして定期を持っています(はじめての定期は3歳!)。とても良いお天気で、鴨川の飛び石を渡ったり子どもたちは走り回ったり、楽しく過ごしました。学生時代この近くに住んでいた ... » more

 うききな毎日ココロ休まらん日々。
ココロ休まらん日々。 毎週末、「模試」か「学校説明会」どっちかで埋まり、子供にとっては大変なんやろけど、、、私は高校まで道のりが、、、普段全く乗らへん電車乗り換え移動にプチ苦悩、駅でいつも心折れる。以前乗った地下鉄とか、ほんまフクザツ過ぎー。慣れへ ... » more

天使のささやきが聞こえる 櫻弁当さんが、以前ブログ記事にされてた「ハード系のパンを焼き上げた時に聞こえる音」それは、誰が言い出したんかは謎のまんまに「天使のささやき」とたとえられ、、、、それを英語では「パンは歌う」とか言うらしい。ついに、 ... » more

パンとプチッとカレーうどんとお土産と、、、 ↑↑性懲りもなく、先週焼いた「丸パン」&「ベーコンエピ」↑↑でも、やっぱ角食がすきやねん↑↑最近は、家族の食事時間がバラバラとなってまうことが増えて淋し〜〜ねんけど、コレが強い味方になってくれる♪ ... » more

フォッカッチャ 焼けた前回は乾パンのようになった。発酵が足りないとああなるんだなと勉強になった。リベンジ!今回は・・・まあまあかな焼きたてを食べてみたら皮パリ、中ホ ... » more

バナナ入リ、ドライフルーツのスティックパン よく熟れた、バナナとレーズン・クランベリーを生地に入れて焼きましたフルーツの良い香りと、バナナの甘さが程よいパンになりました<材料>3本分強力粉250g砂糖20g ... » more
テーマ パン作り

ぐりん日記久しぶりにパン
久しぶりにパン ... » more
テーマ パン作り

パンを焼いた プレッツェン「ハイジの白パン」「天使のおしりパン」・・・色々な呼び名がある。真っ白で、柔らかく、みんなに愛されているパン。前回紹介した料理教室で、たくさんの種類のパンを教えてもらった。ベーグル、キ ... » more

「謎肉祭」って、なんやねん! ここのところ丸パンばっか作ってんなー。弟くんが、丸パン好きやーって言うから。↑↑「チキンサンド」丸パンなら、自由に何でもサンド出来るもんね♪とはいえ、、、私のココロは角食のよう。四角四面で角っこ尖りまくってる気がする ... » more

友人のために初めての食パンを焼いてみた 今日は、妻のためではなく、友人のためにパンを焼いてみた。少し焦げたけど、気持ちが強くてね、どうぞお召し上がりください。 ... » more

たぶん食べるだろうけど 炭水化物を減らして、無理なくダイエットを続けています。一か月で1kg程度痩せれば、無理した感覚は、あまりない。毎日お酒も飲んでいるので、通常だったら、太る一方です。今日は朝から、ツタヤのブックコーナーに行き、食パンの型が付録で着いた ... » more

 うききな毎日パンとおうちごはん
パンとおうちごはん ↑↑いつものシンプル丸パン。この丸い形に癒されるぅ♪超───(σ≧∀≦)σ可愛───ィ ↑↑そして丸パン使ったサンドA:ボロニアソーセージ&レタス B:エビカツ&レタスどっち食 ... » more

 うききな毎日愛されるがゆえ・・・
愛されるがゆえ・・・ 台風10号が迫ってるんで、ちょっと多めに買い出しすべく昼前スクーター走らせた私。みんな考えることは同じやから、道路はめっちゃ混んでるし、当然ながらスーパーの中もいつもより混雑して、レジも長蛇の列やってん。安いものを求 ... » more

イングリッシュマフィン 今日、焼いたパン↓↓いつも、こんな感じで作業してるねん。:*:・''゜ (〃ゝ∇・)ゞエヘッ♪焼き上がり〜午前中、弟くんと一緒に高校見学へ行ってきてん。全〜く知らない場所なんで、前日 ... » more

 うききな毎日思いがけない休日に
思いがけない休日に パンに恋して。。。とにかく慌ただしい日々の隙間に時間を作ってパン焼くねん。でも、目新しいのは無理やでー。m(*・´ω`・*)mごめんЙЁ食べれば、きっと笑顔になれる♪だって愛は満タン詰めといてんもん。ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ {%吹き出し ... » more

ぐりん日記秋の気配
秋の気配 今日も割合晴れ。ふと窓から見える隣の空き地の気配が秋になっているのに気付きました。夏枯れというような雑草。空も海も夏の青さをほとんど見られないまま7月が過ぎて、既に薄い青になっています。こ ... » more
テーマ パン作り 苫小牧暮らし

ぐりん日記朝ごはん
朝ごはん 昨日焼いたパンで、ウィンナーとミニハンバーグのサブ。ちょっと発酵させ過ぎて、パンが硬めなのと焼き色が付かなかった。苫小牧の夏を見くびり過ぎていました。室温が低いと、発酵に6時間以上かか ... » more
テーマ パン作り 季節 夏 親のこと

フルーツミックス入り角食 ↑↑前記事のパンは、いつもの角食ではなく、、、パパのお土産「フルーツミックス」をパン生地にたっぷり入れました♪ちなみに、レーズン・パパイヤ・パイン・クランベリー・リンゴの5種類のドライフルーツ↑↑どこを ... » more

さよならだけが人生だー 今日はオフ日。バイト先でのエピソードは、どんなオモロイ事やイヤ〜な事があっても、基本的には書けへんかった私。でも、、、今回は書かずにいられへん〜〜せつない気持ち。それは先週、突然やってきてん。「来年の3月で、この事業 ... » more

ぐりん日記パンいろいろ
パンいろいろ 昨夜捏ねた生地をまた冷蔵庫保存。今日の午前から室温で発酵させ、お昼ころに成形しました。あんぱん4個とチーズ2個、ウィンナー3個にベーコンを巻いた小さなパン3個。ところで酒種は失敗でした。3週間経ってもぶく ... » more
テーマ パン作り

 うききな毎日やーっと、オフ日
やーっと、オフ日 以前、ごろー。さんのブログで薦められてた「海の見える理髪店」荻原浩さんの作品が、この度直木賞を受賞した。( @゜Д゜)へぇーいつもなら芥川賞や直木賞の受賞作品なんて全〜く興味持たへん私なんやけど、作品名聞いた途端、ごろー。さんの評価 ... » more

ぐりん日記久しぶりにパン画像
久しぶりにパン画像 ヨーグルト酵母でパンを焼くこと、先週から時間があるので度々焼いています。今回は中にベーコン、玉ねぎスライス、チーズ、ケチャップ、バジル粉を入れたものといつものウィンナー。最近は200度予熱で190度で焼くので、焼き色 ... » more
テーマ パン作り

 うききな毎日今日もオフ日〜♪
今日もオフ日〜♪ 三者面談のために、オフ日の希望出したのは昨日だけやってんけど、今日も連チャンでオフ日♪ヤッタ━━━( p゚ ∀゚)q━━━━!!なので、一昨日と昨日焼いたパンをここぞとばかりアップ↓↓山型パン。Σ( ̄ロ ̄;)山デカ過ぎ(苦笑) ... » more

 うききな毎日オフ日には、、、
オフ日には、、、 パンを焼く。↑↑定番の角食♪( ̄m ̄〃)もぉ〜ええーってか?!↑↑フランスパン失敗だらけやったハード系のパンも、懲りもせず焼き続けるうちにクープがキレイに開くようになり、気泡もそれなりに出来てて、、、最近は弟くんが「 ... » more

 うききな毎日もぉー、7月
もぉー、7月 気がつけば、とっくに7月入ってるやん。( ̄□|||| 早ッ!!↑↑ワンノットのテーブルロール。半分はとろけるチーズをのっけて♪↑↑テーブルロールを使って今朝作った「たっぷりレタスのハンバーガー」↑↑最近作ったおやつ。上から ... » more

ぐりん日記奇跡的
奇跡的 一昨日捏ねた生地。粉150gに砂糖・塩適宜。ヨーグルト酵母適宜。温めた牛乳90gほど。これを夜9時頃に捏ねて、寝る前に冷蔵庫に入れる・・・のを忘れて朝になりました。過発酵を覚悟しました ... » more
テーマ パン作り

愛姫キューピーちゃんとストイックなパン。 パパみやげ。可愛いお姫さま。隣にいるのは伊達政宗?真田丸ではお餅ついてたね。我が家の可愛いお姫さまは6時に起きて朝シャンして{%お風呂(ザブンザブン)hdec ... » more
テーマ パン作り 愛姫

ぐりん日記パン焼けた
パン焼けた ... » more
テーマ パン作り

 

最終更新日: 2017/05/21 01:53

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