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テーマ「ワイン」の記事を新着順に表示しています。(7ページ目)

チリワインMAPU(2014)試飲記 先日のある会合でチリワインMAPU(2014)が供されました。これまで南米産ワインについては、あまり良い印象を持っていなかったので、半信半疑で飲んで見たところ(赤ワイン)、フレッシュな色合い、ほど良い甘味と渋みなどから、日本人の好みに合いそ ... » more
テーマ ワイン 日常

[ワイン]甲州・シュール・リー 本日のワインは、マンズワインが造っている甲州シュールリー。シュールリー製法とは、白ブドウの醸造に使われるテクニックで、絞ったブドウジュースと果皮を一緒に漬けこんで、果皮に含まれる成分をブドウジュースに移す製法のことをいう。元々は、余 ... » more
テーマ ワイン

PORCO TINTO VINHO REGIONAL ALENTEJANO 2012 ■PORCO TINTO VINHO REGIONAL ALENTEJANO 20121,000円くらいだった気が。ポルトガルのワインって、それだけでおいしい気にします。すっきりしているんですけど、エッジが効いているとい ... » more
テーマ ワイン

Jimmy's Impression2MONTES ALPHA Chardonnay 2014
MONTES ALPHA Chardonnay 2014 ■MONTES ALPHA Chardonnay 2014(白)暑いときはちょっと冷えた白ですね。3割引だったので買ったんですけど。辛口なんですが、葡萄の甘みとしっかりとした果実感があっておいしいです。 ... » more
テーマ ワイン

サンサンワイナリーさんオープン! 塩尻市にあるサンサンワイナリーさんは、昨年11月のオープンに続き、今年4月に併設のイタリアンレストランとショップをオープンされました。先日お邪魔して、醸造責任者の戸川さんに施設内を案内していただきました。醸造タンクの並んでいる部 ... » more
テーマ ワイン

オリンピック 結団式・壮行会 3日にリオ五輪へ向けた、全日本の結団式・壮行会が行われました。320名になるそうで、意外と多くの方が五輪出場となります。毎回ながら設定される金メダル数。今回目標は、14個らしいですが、いくつでもいいんじゃないかと思い ... » more
テーマ ワイン

川崎駅近くのバルでワインを飲む 久しぶりの記事になりました。梅雨に入るちょっと前、暑さが続いていたころ、スパ―クリングワインが飲みたい!とワインのお店に行こう、ということになり川崎駅東口近くのビルの地下「川崎バル樽屋」に寄りました。最初にスパー ... » more

[ワイン]ソアベクラシコ DOC 本日紹介するワインは、ソアベクラシコDOCピエロパン2014年アルコール度数:12%ブドウ:品種ガルガネカある記念日に、長男夫婦からプレゼントされたもの。さすがに良いワインを選択していて感心する。イタリア産の白ワインと言うと ... » more
テーマ ワイン

秋の散歩道くずまきワイン
くずまきワイン 頂いてからしばらく経った赤ワインを飲んでみました。国産「くずまきワイン」(岩手県岩手郡葛巻町)の「フォーレ」と言う銘柄です。パンフレットによれば「【赤・辛口】バランス良く仕上がったボディのしっかりとした赤ワイン。」とあります ... » more
テーマ ワイン 日常

[ワイン]レッドウッド・ヴィンヤ−ド  本日紹介するワインは、レッドウッド・ヴィンヤードカベルネ・ソーヴィニオン2013年アルコール度数13%カリフォルニアナパヴァレーワインを飲み始めた20年ほど前にフランス産のカベルネソーヴィニオンとシャルドネのワインを2〜 ... » more
テーマ ワイン

Jimmy's Impression2TORRE ANTICA LUMBRUSCO AMABILE
TORRE ANTICA LUMBRUSCO AMABILE ■TORRE ANTICA LUMBRUSCO AMABILEいや、ランブルスコはいつもどれを飲んでもおいしいです。ドルチェもいいけど今日はアマビレ(やや甘)です。 ... » more
テーマ ワイン

VILLACHIGI SARACINI CHIANTI 2014(赤) ■VILLACHIGI SARACINI CHIANTI 2014(赤)最近キャンティが好きです。これは1,000円くらいでした。濃いめ、甘め、香りと果汁多め。いいですね。 ... » more
テーマ ワイン

Yokoyoko DIARY[ワイン]マケドニアのロゼ
[ワイン]マケドニアのロゼ 我が家では週に1〜2回ワインを開ける。一度に全部飲むことはあまりなくて、大体2日間で1本開けるというペースになっている。1日目は、料理に合わせてワインを選び、2日目はワインに合わせた料理を家内が作る。1日目の料理は、アジフライ。 ... » more

6月18日 Wine tasting of Jermann @ Marunouchi ENOTECA いつものように朝はティップネスです。体は重たい感じがしましたが、最近、体力がついてきたのか、普通に1時間が過ぎていきます。でも、たくさん汗をかきました。消費カロリーは1,229Kcalと久しぶりに1,200代です。体重は83 ... » more
テーマ ワイン 丸の内

エミリアロマーニャ州のトレモンティの赤ワイン フィレンツェ旅行のレポートを書いていましたが小休止。昨日は気温がぐんぐん上がって暑くなりました。こういう日はビールや白ワインのイメージですが、夕べわたしは赤ワインを飲みました。サンジ ... » more
テーマ ワイン

飛びたいサンマワイン色の気配・・・
ワイン色の気配・・・ 前奏♬♬気持ちを・・朝の風に乗せて・・浮かんだ雲を・・つかんで見せた・・・見えないから・・・みえるまで・・・ここにいて・・・二人きりなら・・遠慮しないで・・・間奏ワインにはチー ... » more
テーマ ワイン 舛添

ホームページ内でワインリストをご覧いただけます ホームページを更新しました。当店のワインリストを 「Wine & Drinkコーナー」に作成しました。 当店のワインは全てシェフ信國が選んでいます。 お料理に合わせておすすめのワインです! 詳しくは、 ... » more
テーマ ワイン レストラン サレ・ポワヴレからのお知らせ 二子玉川、自由ヶ丘

歳時記ふるさと賛歌−ワインの里
ふるさと賛歌−ワインの里 ワインヤードの丘ではぶどうの弦が伸び花穂が風に揺れている。どれが「ぶどうの花なの?」と云うくらい小さくて地味な、こいつが今年のワインの決め手なのかと、少し愛おしい気分になった。山梨県は全国有数の葡萄の産地であるが、栽培されるブド ... » more
テーマ 甲州ワイン ワイン ワインヤード

ただいま思案中旧友との食事は
旧友との食事は 東銀座のイタリアンに行きました昭和通りから少し入った、ちょっと隠れ家的なレストラン、魚介を使った料理が得意とのことで、店のサインも魚に乗った人の片手に釣り竿、片手にグラスイタリアンなのに日本酒もあるという楽しいお店で、セレクトし ... » more

Quandrifoglio CHIANTI 2014(赤) ■Quandrifoglio CHIANTI 2014(赤)久しぶりのキャンティです。渋みが少なく、甘さと果汁の刺激があります。口の中にキュッと来る果汁っぽさがいいですね。 ... » more
テーマ ワイン

[ワイン]オルトレポ パヴェーゼ 1989年 本日紹介するワインは、オルトレポパヴェーゼ。イタリア ロンバルディア州のDOC。これまで飲んだワインの中で、一番のオールドヴィンテージだと思う。1989年なので、27年前のものだ。 ロンバルディア州の州都は、ミラノ。サッカーの盛んな ... » more
テーマ ワイン

フィレンツェ旅行 パリ行きJAL45便に搭乗 JAL45便パリ行き、この日の搭乗ゲートは113番です。午前10時10分頃搭乗開始しました。希望していたアップグレード席の獲得はできませんでした。JALSKYSUITEhttp://www.jal.co. ... » more

ハシゴ肉・ハシゴ酒 「旭日食肉横丁」1号店(立川肉市場) 6月10日(金)オープン! 本日、東京・立川に6月10日(金)オープンの「旭日食肉横丁」(あさひしょくにくよこちょう)1号店へ昨日プレオープンに参加させていただきました。こちらは、立川駅南口から徒歩1分の好立地なんですね。エレベーターで5階に上がると昭和の ... » more

ピザやパスタに合うワインがあるそうです@自宅 この日はコドモの運動会、コドモが好きと言うのと、手抜きという二つの意味で夜はピザ会にしました(後者の要因がより大きい)運動会というので朝から拘束(って言い方どうなのかわかりませんが)されるのかと思ってたけど10時頃に行けば大丈夫 ... » more

赤ワインの産地はどこがお好き? ワイン好きな40台おやじですが、実は、ワインは好んで飲酒します。別に気取ってるわけではないので悪しからず(笑)普段は白ワインが主。あんまり赤は進んで飲みません。気が向いたらということで。夏に地下ずくとよけ ... » more

フィレンツェ旅行 JALサクララウンジスカイビュー 搭乗ゲートのある3階から5階のJALサクララウンジスカイビューに移動しました。サクララウンジスカイビューの営業時間は朝6時から12時30分、21時から翌日1時30分までです。(なお本館4階のサクララウンジは4時30分から翌日1時30 ... » more

トップレベルの選手を育てるには、育成プログラムが必要だと書いたが、ソムリエの世界はそうでもない。世界ソムリエコンクールは3年ごとに開催される。今年はアルゼンチンで開催され、世界57か国から60名の代表が参加して実施された。60名の出 ... » more
テーマ ワイン ダンス

[ワイン]マケドニアのワイン会 大倉山のワインショップチェノヴィノさんで開催された、ワイン会に参加してきた。出されたワインは、左からストビ:ルカツィテリ:白チクヴェス:アレクサンドリアキュベ:ロゼ:ヴラネッツ・メルローストビ:ヴラネッツ:赤チクヴェス: ... » more
テーマ ワイン

国産ワインのいま いつもワインを購入している「エノテカ」に、国産ワインのラインナップが増えてきました。わが家では相変わらず毎週末3本のワインを消費していますが、国産を飲むことはほとんどありません。20年前は、甘すぎたり個性が強すぎたりで、美味しいもの ... » more
テーマ ワイン  コメント(2)

5月23日から26日までのボランティア! 3泊4日で、毎年恒例のボランティアで石和温泉かんぽの宿に連泊してきました。今年も早速石和温泉駅に到着です。石和温泉駅前は、観光協会さまもオープンされたようで、中では、ワインの試飲も(有料)ですができました。グラスをお願いするとス ... » more
テーマ 温泉 ワイン 旅行

 

最終更新日: 2017/03/27 04:13

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